Як правильно формувати огірки у теплиці. Одне із важливих правил. Секрети досвідчених дачників – як виростити великий урожай огірків

Як формувати огірки, виявляється, хвора тема для багатьох городників. Зараз стільки різних сортів та гібридів! Стільки порад із цього приводу, що можна заплутатися.

Формування кущів ще залежить від того, де ви вирощуєте огірочки - у теплиці чи відкритому ґрунті, на шпалері або просто на грядці. На фото виділено червоним відросток, що видаляється.

Як формувати огірки в теплиці

Як формувати кущ огірка

За допомогою прищипування можна не тільки збільшити врожай огірків, але й продовжити їхню "молодість". Ближче до осені, коли ночі стають холодними, можна зробити омолодження, якщо хочеться ще свіжих огірків.

Акуратно розкладаєте батоги, видаляєте ті, на яких немає зав'язі, пожовкле листя теж обрізаєте. Потроху розпушуйте лунки, присипаєте зверху торф і 1 ч. ложечку деревної золи. На плетях прищипувати всі пазушні пагони.

Поливаєте теплим настоєм із трави та накриваєте плівкою або покривним матеріалом. Вночі, якщо температура опускається нижче +10, накриваєте ще щось.

Огірочки починають цвісти, звичайно зеленці виходять маленькі, але такі смачні. Кожна культура вимагає особливої ​​уваги. За кожним овочом потрібен спеціальний догляд, полив, обробка, захист від бур'янів та шкідників, створення умов з правильним температурним режимомта необхідною вологістю повітря.

Також потрібне правильне світло, ґрунт, добрива, підживлення та строки посадки, висадки розсади та збирання врожаю. Якщо дотримуватися всіх правил догляду за культурою, то врожай буде хороший. Буває іноді таке літо, яке не дає жодних урожаїв, ніби городники не намагалися.

Але все ж таки на «авось» розраховувати не потрібно. Якщо вкласти достатню кількість праці, то плоди будуть гідні. Формування огірків в теплиці є одним з важливих етапів догляду за культурою. Одним з важливих етапів догляду за огірками, є формування.

Як відбувається формування?

Правила формування огірків у теплиці. Цей етап має на увазі правильний напрямок росту рослини, підв'язку, обрізання. Процедуру прищіпки проводять на молодих пагонах огірків для того, щоб збільшити врожайність.

Справа в тому, що бічні паростки бувають жіночі, а бувають чоловічі, їх прививають, щоб з'являлися нові зав'язі. Якщо не робити процедури прищипування, то рослина не зав'язуватиметься і, відповідно, даватиме плоди.

Якщо формування огірка в теплиці відбувається правильно, то врожай буде щедрим. Потрібно стежити за зростанням рослини. Якщо воно виросло на 6 аркушів, потрібно відщипнути верхівку.

Якщо кущ виріс на 20 см, той час втрачено, і рослина вже плодоносити в ширину не буде, не зав'язуватиме нові паростки. Висновок: потрібно уважно стежити за зростанням огірків.

Процес проведення формування огірка у теплиці

Після висадки розсади огірків в теплицю, приблизно через 3-4 дні, потрібно прив'язати паростки розсади до натягнутого дроту. Привила формування огірків по зонах. Листочки необхідно обмотати навколо дроту чи іншої опори, а стебло рослини прив'язати у двох місцях до тієї ж опори чи дроту.

Після появи на кущі бічних пагонів їх потрібно витягувати і прищипувати над рівнем землі на відстані півтора метра. Якщо правильно все зробити, то кущ довго плодоноситиме. Процедура формування куща не така вже й проста.

Людині, яка не володіє певними знаннями та навичками, тут не впоратися. Тому вперше потрібно радитися з професіоналом-городником, щоб не втратити врожай та час.

Формування рослин огірка жіночого типу.

1. Коли відбувається процес підв'язування огірків, потрібно стежити, щоб рослина не вирвалася з коренем і повисло на дроті. Розсада ще свіжа і не сильно прижилася до землі, тому потрібно прив'язувати акуратно. При формуванні куща потрібно дотримуватися методичності. Раз на тиждень, можна частіше, обертати навколо шпагату стебло за годинниковою стрілкою. Верхівку потрібно залишити не обгорненою. На рослинах постійно потрібно видаляти чоловічі квіти, пошкоджені огірки та вусики. Вусики не дають розвиватися рослині, тому що забирають майже всю енергію та поживні речовини. Потрібно стежити за цілісністю стебла. Він дуже тендітний і може легко тріснути або погнутися. Протягом періоду вегетації пожовкле листя і сухі, а також пошкоджені паростки, потрібно акуратно видаляти.

За допомогою прищипування виводять нові сорти огірків та інших видів культур. Раніше на основному стеблі росли чоловічі квіти, а на бічних – жіночі. Сьогодні сучасні сорти мають на увазі інші варіанти.

Тому раніше проводили прищипування над 5-6 листочком. Зараз квітки на стеблі в основному жіночі, а чоловічі з'являються тільки після того, як паросток підніметься вище за рівень дроту. Формуючи кущ огірка, для простоти прищипування, умовно поділяється стебло на рівні.

Повернутись до змісту

Схема розподілу рівнів

1. Нижню частину стебла повністю обривають від паростків (висота 20 см - перша зона), щоб рослина всі сили спрямовувала на зріст догори. А нижню частину таким чином захищають від хвороби прикореневої гнилі. У другій зоні на висоті 80-90 см над рівнем землі роблять прищипування, залишають 2 пагони і залишають один огірок і 1-2 листочки. зоні (висота 1 м 30 см) залишають по 2 огірки і 2 листочки. У четвертій зоні - найвищій, залишають три огірки і 3 листочки.

Після того як стебло доросте до дроту, його обмотують, залишають 1-2 огірки і 3-4 листи і прищипують. Так формують кущ огірка. Втеча, що з'явилася з пазухи листа, зрізається, а наступні два спрямовують убік: один ліворуч, інший праворуч.

Таким чином, кущ буде красиво розподілений по ширині. Це основні правила формування огірків, але є для кожного сорту рослини маса особливостей формування. Тому слід уважно вивчити інструкцію щодо формування огірків перед тим, як розсаджувати їх у теплиці. Якщо не ознайомитись зі схемою вирощування, можна втратити врожай.

Яким має бути грунтоґрунт

Перед тим як садити огірки, необхідно визначити ділянку, на якій розташовуватиметься теплиця і завчасно підготувати грунт. Для цього її глибоко копають, видаляють коріння багаторічних рослин і не менше 5-7 см верхнього шару ґрунту, оскільки в ньому накопичуються збудники та віруси різних хвороб, здатні вражати молоді рослини.

Після збирання рослинних залишків провести знезараження грунту можна і за допомогою 7% розчину мідного купоросу. Грунт повинен бути обов'язково збагаченим і родючим, з хорошою поглинальною і пропускною здатністю, нейтральною або низькою кислотністю. Землісмісь готують через 20-30 днів після обробки ділянки.

Як показала практика, садити огірки краще в субстрат із дернового ґрунту та свіжого перегною. Для його приготування використовують 45-55% торфу, 25-35% перегною або компосту, 15-25% родючого ґрунту і 10-15% дерев'яної тирси, ошпареної окропом.

На відро такий землесуміші додають 10-15г суперфосфату та сечовини, 250-280 г просіяної золи, азотисті добрива не вносять. При вирощуванні в тепличних умовах огірка використовується лише розсадний спосіб. Так як ця рослина пересадку переносить погано, щоб не гаяти час на адаптацію та приживаність, бажано сіяти насіння на розсаду відразу в торф'яні стаканчики, горщики чи пакети.

Схема посадки

Найбільш оптимальні умови для зростання плодів забезпечує дворядкова схема посадки огірків у теплиці на гребені та гряди, розмірами 95-110 см шириною і 22-28 см заввишки. Щоб підвищити врожайність, використовуються парові гряди або гребені.

Для цього викопують ями глибиною 35-45 см. На дно укладають шар гарячого гною і засипають грунтом завтовшки 14-18 см. Залежно від ширини теплиці гряди розташовують вздовж або впоперек. Якщо її ширина 2-2,5 м, то центром роблять доріжку, а зліва і справа садять по одному ряду.

Якщо ширина теплиці 3,5-4,5 м, роблять 2 доріжки і 4-5 рядів посадки, розташовуючи з обох боків по одному і 2-3 в центрі. Відстань між кущами в ряду залишають 35-40 см, оскільки при загущеній посадці значно погіршується освітленість рослини.

Над грядами натягують дротяні шпалери, до яких підв'язують надалі за допомогою нитки або шпагату огірки. Іноді в міжряддя підсаджують салат, пекінську капусту або зелень, що низько росте. Як тільки встановиться тепла погода і грунт-ґрунт достатньо прогріється можна висаджувати розсаду.

Безпосередньо перед посадкою поливають підготовлені лунки теплим розчином марганцівки, а потім просто водою. Огірки з горщиків садять таким чином, щоб земляна грудка залишалася над рівнем ґрунту на 1,5-2,5 см. Коренева шийка торкатися ґрунту не повинна, оскільки вода, що стікає при поливі, і хвороботворні організми можуть спровокувати зараження і загибель рослини.

Які огірки посадити?

На сьогоднішній день існує дуже велика кількість гібридів та сортів, спеціально призначених для вирощування у тепличних умовах. Вони характеризуються високим та стабільним плодоношенням, компактністю кущів, стійкістю до основних хвороб.

При виборі сорту перевагу варто віддавати не лише високоврожайним сортамз невисокими вимогами до освітленості, а самозапилюваним огіркам, які не потребують прищипування. Одними з найбільш популярних є пізньостиглі, високоврожайні гібриди Білий ангел F1, Атлет F1, Геркулес F1. Вони стійкі до багатьох захворювань та шкідників.

Плоди середньо великі, масою 160-190 г, з високими смаковими якостями, універсальні у обробці. Однак вимагають штучного запилення, або посадки поряд сорту-запилювача.

Для цього найчастіше використовують також високоврожайний гібрид Емеля F1. Особливою популярністю користуються такі середньостиглі сорти, як Естафета, Іва, Московський тепличний, Регата, Спотрезистинг та гібриди Аннушка F1, Динаміт F1, Пижик F1. Вони самозапильні, не вимогливі у догляді. Плоди середні, масою 100-125 г, з гарним водянисто-солодким смаком, щільні, хрусткі.

Особливості догляду

Також як і огірок, що вирощується у відкритому ґрунті, тепличні рослини вимагають підживлення, своєчасного поливу та формування куща.

Формування куща

У тепличних умовах огірок формується в одне стебло. Через 5-7 днів після висаджування розсаду підв'язують до встановлених шпалер. У міру зростання через кожне міжвузля стебло рослин закручують навколо шпагату.

Коли стебло переростає шпалеру, прищипують верхівку. Нижні пазухи засліплюють – видаляють чоловічі та жіночі квіти, а також бічні пагони.

Оскільки нижні зав'язі дуже повільно ростуть, часто не визрівають і загальмовують вегетативне зростання всього куща, відтягуючи поживні речовини. Наступні 4-6 відплетення, що утворюються у нижній частині стебла.

Прищипують над першим листом, залишаючи не більше 1-2 плодів на кожну втечу. Пагони, в середній частині стебла, прищипують над другим листом. Потім стежать лише за тим, щоб відплетення не виходили за міжряддя.

Для цього їх верхівки при необхідності прищипують і направляють усередину гряди. Якщо в теплиці вирощуються бджолозапильні сорти, тоді слід забезпечити комах доступ до рослин.

При цьому варто враховувати, що в спекотне, літній часбджоли летять у теплицю неохоче. Як правило, їх приманюють цукровим сиропом, який наполягає на віночках чоловічих квіток.

Полив

Грунт необхідно завжди тримати вологим, не допускається заболочування або перезволоження. Згубно для посадки і різке коливання вологи, це може спровокувати не тільки кореневу гниль, деформацію плодів, відмирання листя і опадання зав'язей, а й загибель всієї рослини. теплою водоюнезалежно від часу доби.

У жарку погоду, полив переважно проводити вранці, витрачаючи на кожний кв м 5-8 л води. Для прискорення плодоношення застосовують наприкінці цвітіння короткочасне слабке підсушування ґрунту.

Оскільки плівка не пропускає водяну пару, необхідно проводити щоденне провітрювання теплиці, не допускаючи застою повітря. Щоб ґрунт не ущільнювався, бажано після кожного поливу його неглибоко розпушувати. А в міру проступу на поверхню коренів підсипати свіжу поживну суміш шаром 1,5-2 см.

Підживлення

Як добрива використовують настій курячого посліду, коров'яку, перегною та перепрілого листя. Огірки не виносять високої концентрації ґрунтового розчину. Тому на цебро води додають 150-200 г органіки.

Залишають на 1-2 дні, щоб вміст перекинуло, додаючи потім 150-250г деревної золи і 30-50г суперфосфату. З мінеральних добрив використовують препарати, призначені для гарбузових культур. Протягом усього сезону огірки підгодовують трохи більше 4-5 разів.

Варто зазначити, що надлишок органічних і мінеральних речовинтакож негативно впливає на врожайність.Рослини починають жирувати, інтенсивно ростуть, а бутонізація та цвітіння затримуються.

Відео «Посадка огірків у теплиці»

Дане відео розповідає, як висаджувати розсаду, щоб не пошкодити коріння, ніж підгодовувати рослини для отримання максимальної врожайності.

Як формувати огірки виявляється хвора тема для багатьох городників. Нині стільки різних сортів та гібридів. Стільки порад із цього приводу, що можна заплутатися.

Формування кущів ще залежить від того, де ви вирощуєте огірочки - у теплиці або у відкритому ґрунті, на шпалері або просто на грядці. На фото я виділила червоним відросток, що видаляється, огірки замурзані після дощу.

Як формувати огірки у теплиці.

Для теплиць зазвичай використовують високорослі сорти, Батоги яких досягають 1,5 метрів і вище. Такі сорти потрібно обов'язково підв'язувати, причому робити це якомога раніше, тижнів через два після посадки.

У 4-х нижніх пазухах листя прибираємо відростки та квіти, вони заважатимуть циркуляції повітря і рослина може легко захворіти на прикореневу гниль. У наступних 4-х пазухах залишаємо по одному листочку з огірком, вище відраховуємо ще 4 і там залишаємо по 2 листочки і 2 огірочки, і в наступних 4-х залишаємо по 3 листочки і 3 огірочки, решту видаляємо. Потім обов'язково прищипуємо точку зростання, саму маківку.

Не можна обривати батіг із листям, це травмує рослину. А прищипування краще робити гострими ножицями, не залишаючи пеньків. Червоний кружечок - це та сама верхівка, яка пришипується.

Як формувати кущ огірка.

При вирощуванні огірків без підв'язки набагато простіше. Видаляємо точку зростання після 4-го аркуша, а у бічних пагонів після другого. У гібридів видаляються лише на бічних пагонах після другого листка.

Взагалі, щоб було простіше, у сортових огірківна основному стеблі чоловічі розташовані чоловічі квітки (ми їх називаємо пустоцвіти), а на бічних плетях жіночі. Якщо ми прищипуємо основне стебло, починають рости бічні з жіночими квітками, які й складають наш урожай. У гібридів (F1) переважно жіночі квітки.

Деякі взагалі не вимагають прищипування. Взагалі існує багато всяких схем формування куща і в кожного сорту свої особливості. Щоб не заплутатися у всьому цьому, я саджу щороку сорти, які вже перевірені і які я добре знаю.

А це помічниця, без якої нікуди, помідори чекає. За допомогою прищипування можна не тільки збільшити врожай огірків, а й продовжити їхню "молодість". Ближче до осені, коли ночі стають холодними, я роблю омолодження, хочеться ще свіжих огірків.

Акуратно розкладаю батоги, видаляю ті, на яких немає зав'язі, пожовкле листя теж обрізаю. Потроху рихлю лунки, присипаю зверху торф і 1 ч. ложечку деревної золи. На батогах прищипую всі пазушні пагони.

Поливаю теплим настоєм із трави та накриваю плівкою або покривним матеріалом. Вночі, якщо температура опускається нижче +10, накриваю ще щось. Огірочки починають цвісти, звичайно зеленці виходять маленькі, але такі смачні. Подивіться, будь ласка відео про те, як правильно формувати та підв'язувати огірки у теплиці.

Чому «букетні» огірки стають дедалі популярнішими з кожним роком?

-По-перше, вони досить універсальні - їх вирощують як у відкритому, так і захищеному грунті. Але головна перевага в тому, що вони здатні плодоносити без участі комах-запилювачів. Причому формують у пазухах стебла не 1-2, як у звичайних огірків, а 3-5 зав'язей, а найбільш сприятливих умові до 10, за що й одержали свою назву «букетні». Такий тип цвітіння у поєднанні з партенокарпією забезпечує не тільки можливість отримати високий урожай, але й дружність плодоношення, що зручно за відносно короткого терміну вирощування в нашій кліматичній зоні - 60-80 днів. Особливо приємно, що такі гібриди відрізняються скоростиглістю і дають перші плоди вже на 38-49 день від сходів.

Часто квітки одного вузла розпускаються один за одним з різницею на день, а плоди розвиваються одночасно і рівномірно. Таким чином, на рослинах іноді можна спостерігати цілий каскад огірків, що ростуть (до 20-30 штук) різної величини: від пікулів до зеленців, що налилися. Погодьтеся, це не лише красиво та приємно, але й практично для заготовок. Регулярність зборів сприяє тому, що більше зав'язей торкається зростання і, відповідно, врожай підвищується.

Для гібридів огірка букетного типу характерні красиві темно-зелені з опушенням зеленці. Такі огірочки смачні, придатні і для салату, і баночку. Важливою якістю, особливо для тих, хто вирощує овочі не тільки для себе, є гарна безпека та транспортабельність зеленців.

—Якщо «букетні» гібриди такі гарні, чому дехто все ще ставиться до них із недовірою?

—Справді, незважаючи на привабливість вирощування подібних огірків, серед овочівників поширена думка, що вони потребують підвищеної уваги та ідеальних умов культивування. Це частково справедливо — без гарного харчування та нормального догляду за гібридами букетного типу не зможуть реалізувати весь свій потенціал урожайності. У той же час вони чутливі і до погодних умов, які можуть стати вирішальним фактором у недоборі врожаю - особливо це позначається при нестачі світла в похмуру затяжну погоду. А ось холоди, до речі, не настільки серйозно впливають на зростання зав'язей: багато гібридів є холодостійкими і здатні плодоносити в відносно прохолодну погоду.

ФОРМУЄМО ОГІРКИ

—Світлано, овочі також побоюються зіткнутися зі складнощами при формуванні куща і тому не беруться їх вирощувати. Наскільки обґрунтовано такі страхи?

-Хто з городників не знає про важливість формування огіркових батогів! Не вкоротив вчасно бічні пагони, загуснув посадки — і вже до середини літа в теплицю насилу пробираєшся. А в такій тісноті будь-яка хвороба поширюється швидко. При правильному формуванні можна забезпечити оптимальне плодове навантаження та отримати сильні рослини з добре розвиненою кореневою системою.
Найбільш поширений спосіб горизонтальної шпалери, що підходить для вирощування огірка в теплиці.

Щоб спорудити шпалеру, спочатку ставлять стовпи-опори і на висоті приблизно 1,8 і 2,2 м на них кріплять у два ряди дріт перетином 4-5 мм, який натягують уздовж напрямку гряди. Огіркові батоги підв'язують до дроту, використовуючи шпагат товщиною 3-4 мм. Його слід брати із запасом довжини приблизно на 40 см більше, ніж відстань від поверхні грунту до дротяної шпалери.

До підв'язки приступають через 3-5 днів після висаджування розсади. Рослини підв'язують по черзі до двох шпалерних дротів, натягнутих на відстані 40 см одна від одної. До верхньої шпалери підв'язують шпагат і закріплюють його широкою петлею (з урахуванням потовщення) біля куща. Завдяки цьому рослина зберігає вертикальне положення. Шнур повинен бути в натягнутому стані, але не можна допускати посмикування рослин-корені огірка слабо утримуються в грунті і їх легко висмикнути.

У міру зростання рослини стебло регулярно, не рідше ніж один раз на тиждень, закручують навколо шпагату за годинниковою стрілкою, залишаючи верхівку вільною. При досягненні основним батогом дроту її двічі обкручують навколо шпалери. Стебло при цьому не повинно перегинатися, ламатися чи тріскатися. Щоб уникнути проблем, його можна підв'язати шпагатом до дроту у вигляді вісімки на першому обороті. Одночасно видаляють вусики, які поглинають поживні речовини, і пагони, що обплітають листя.

Нічого складного у формуванні огірка немає, а повірте, правильно вирощена рослина відплатить вам багатим урожаєм високої якості. Якщо огірки в теплицях не формувати, може значно знизитися врожайність, де негативно позначаються загущення, затінення рослин і поява стеблових гнилей. До того ж незручно доглядатиме огірки і збиратиме врожай. У більшості гібридів значна частина врожаю формується на головній батозі.

Для підтримки сприятливого співвідношення між вегетативною та генеративною частинами рослини формують в одне стебло. Також слід звертати увагу на те, якою було обрано гібрид: гіллястого типу або з обмеженим розгалуженням. Перші вимагають постійного проведення операцій з формування куща, у других вони можуть бути зведені до мінімуму.

Мал. 1. Формування огірків із букетним типом цвітіння

Формування, що застосовується, досить проста (рис. 1). Так, для покращення наливу зав'язей слід видаляти всі бічні пагони на початку зростання, тоді плодоношення йде на головному стеблі. Цим прийомом загалом і можна обмежитися. Надалі, до кінця липня, коли сходить перша хвиля плодоношення, бічні пагони, що знову відростають, природним чином формуються детермінантними, їх ще називають «букетними гілочками», які теж несуть на собі вагому частку врожаю.
Рослини, сформовані таким чином, компактні і допускають ущільнену посадку в теплиці - 3 рослини на 1 кв. метр, що дуже важливо за нестачі тепличної площі.

Сучасні тепличні гібриди (рис. 2), що утворюють переважно жіночі квіти, формують в такий спосіб. Протягом першого місяця рослини поступово додають у рості та досягають у висоту 50 см і більше. До цього часу в пазухах листя у них вже утворюються пагони та бутони, які необхідно видаляти для поліпшення формування потужної, добре облистненої рослини.

Пізніше, що утворюються вище на головному стеблі (від 50 см до 1 м від землі) бічні батогизберігають, але прищипують у них верхівку над першим листком та жіночою квіткою (перший ярус плодоношення). На цій ділянці формується 4-5 пагонів.

Коли при гарному доглядіголовний пагін огірка встигає сформувати сильний листовий апарат, протягом наступних 50-60 см (другий ярус плодоношення) залишають вже більш довгі батоги, прищипуючи їх над другим листом і з двома зав'язями.
Нижні батоги, що відплодоносили до цього часу, повністю вирізають і виносять з теплиці. Надалі на решті стебла до шпалери пагони прищипують ще далі - над третім-четвертим листом. Там одночасно формується таку ж кількість жіночих квіток.

Паралельно на бічних пагонах середнього і верхнього ярусів утворюються нові батоги другого порядку, які прищипують відповідно над першим листом і зав'яззю і другим листом із двома жіночими квітками (зав'язями). До кінця вегетації із сформованих зеленців виростають нормальні величини плоди.

Гібриди огірка жіночого типу, які не утворюють взагалі чоловічих квіток, формують трохи інакше. Від основи до висоти стебла 85-90 см усі пагони прищипують відразу після їх появи (при довжині 2-4 см), а потім роблять так само, як описано вище. Стебла вище шпалери прищипують на висоті 20-30 см, над 3-4 листами, пригинаючи і обертаючи навколо шпалери і спрямовуючи все в один бік. Щоб не звисали, їх підв'язують до дроту. На них може сформуватися ще по 3-4 плоди.
На стеблах гібридів першого типу має формуватися по 4-6 плодів, другого - від 7-8 до 10. Переростання бічних пагонів призводить до вимушеного видалення значної частини перелетів батогів з великим листям. Це веде до нераціонального витрачання рослинами пластичних речовин, а також нанесення великих ран і зниження раннього та загального врожаю. Необхідно своєчасно проводити прищипку пагонів з першого до третього місяця зростання в теплиці.
Важливий прийом регулювання зростання - вирізка в другій половині періоду вегетації (а іноді і раніше) старих жовтяних листків у нижньому ярусі. Систематично видаляють також усі потворні та пошкоджені плоди та чоловічі квітки (у партенокарпічних гібридів).

- Які з найбільш популярних "букетних" огірків ви могли б рекомендувати?

—На мій погляд, заслуговують на увагу кілька сучасних гібридів.

• Так, F1 Кадриль цінується за тривалість та стабільність плодоношення. Ідеальний для отримання корнішонів та пікулів! Він досить холодостійкий, до того ж із комплексною стійкістю до хвороб. Здатний утворити до 8 плодів масою 100 г на одному вузлі. Гіркота генетично відсутня.

• F1 Домовий - скоростиглий партенокарпічний гібрид з букетним типом плодоношення. В одному вузлі утворюється до п'яти частогорбчастих білошипих плодів масою 110-120 г. Гібрид має комплексну стійкість до хвороб. Врожайність - 5,7-8,7 кг з однієї рослини.
• F1 Ліліпут можна, мабуть, назвати найменшим огірочком. Однак для отримання пікулів та корнішонів збори врожаю слід проводити щодня. Він здатний утворювати букет із 10 темно-зелених, частогорбчастих плодів у кожному вузлі! Цей гібрид має комплексну стійкість до хвороб. Найлегший у вирощуванні і що вимагає мінімум формування, швидше за все, гібрид
• F1 Муму. В одному вузлі він утворює від 4 до 6 чорношипих зеленців. Плоди мають унікальні засолювальні якості: хрусткі, ароматні, смачні, вони не втрачають своїх властивостей при консервуванні. Гібрид стійкий до справжньої борошнистої роси, оливкової плямистості, відносно стійкий до несправжньої борошнистої роси та кореневої гнили.

• Достатньо надійний з дружнім плодоношенням партенокарпічний гібрид F1 Барабулька цінується за скоростиглість. Цей огірок має цвітіння переважно жіночого типу, тому зав'язування плодів фактично гарантоване. Зазвичай на головних пагонах у букетах їх буває від 8 до 10 штук.

• І хотілося б нагадати про улюблений багатьма гібрид. F1 Берендей. Цінують його за скоростиглість і унікальну тіневитривалість. Він чудово підходить для вирощування на підвіконні, балконі, лоджії. У кожному букеті утворює 3-4 плоди із щільною ароматною м'якоттю. З однієї рослини можна отримати відро (близько 8 кг!) чудових хрустких огірків.

Щороку вчені створюють нові цікаві «букетні» гібриди, тому я рекомендую уважно підбирати найбільш підходящий вам огірочок, а краще вирощувати кілька різних і тоді ви точно не залишитеся без урожаю. Крім того, не слід забувати і про інші сучасні гібриди, мені, наприклад, дуже подобаються F1 Капучино, F1 Погребок, F1 Гостинець.

• F1 Капучино - скоростиглий партенокарпічний гібрид жіночого типу цвітіння. Рослини середньорослі, відрізняються обмеженим розгалуженням. У вузлах утворюється по 2-4 зав'язі. Зеленці довжиною 11-13 см, зелені дуже темного відтінку з невеликими світлими смужками та слабкою крапчастістю, частогорбчасті, бурошипі, щільні, універсального типу використання, довго зберігаються та добре транспортуються. Гібрид стійкий до основних захворювань огірка.

• F1 Погрібок - змішаного типу цвітіння. Гібрид характеризується оптимальним співвідношенням чоловічих та жіночих квіток, на бічних пагонах насиченість жіночими вузлами набагато вища. Плід довжиною 11-13 см, темно-зелений, з невеликими світлими смугами, що досягають 1/2 довжини плода. Пагорби великі, чіткі, розташовані рідко. Забарвлення шипів коричневе. Плоди придатні для переробки та добре транспортуються. Гібрид екологічно пластичний, відрізняється високою стійкістю до пероноспорозу, справжньої борошнистої роси, оливкової плямистості та інших захворювань.

• F1 Гостинець - скоростиглий партенокарпічний гібрид корнішонного типу для вирощування в теплицях і під тимчасовими укриттями у відкритому ґрунті. В одному вузлі утворюється до 5-8 темно-зелених, з невеликими білими смугами білошипих плодів, масою 90-110 г. Має комплексну стійкість. Врожайність до 7 кг із однієї рослини.

Записав Юрій РИКОВ

Здавалося б, найневибагливіший овоч, що росте без зайвих зусиль у всіх на дачах, а все одно викликає у новачків-городників безліч питань про вирощування.

Як формувати батоги огірків

Найледачі дачники вирощують огірки в розстил, не використовуючи шпалер. Але тоді важко полив кущів, адже треба підняти батоги, полив по листі заборонено.
Найважливіше правило - рослина має добре провітрюватися. Тому все має йти на те, щоб кущ був максимально освітлений, бічні пагони не лежали на землі, а верхня частина не повзла по шпалері, утворюючи намет - тоді в теплиці буде похмуро, і відмирання листя не уникнути.

Усі прищипки повинні виконуватися вранці в сонячний день, щоб надвечір ранки зарубцювалися. Не треба залишати пеньків від пасинків, як у томатів. У огірків ці пеньки мокнуть і викликатимуть хвороби. Та й швидше ця процедура називається не прищипка, а обрізка, так як прищипування більше травмує огірки, ніж акуратний зріз гострим ножицями. Забирати великі відростки довжиною 20-30 см небажано, огірки від цього теж страждають, тому формування батогів треба робити своєчасно, прищипуючи тільки кінчики батогів.
Я вирощую тільки гібридні огірки (F1), у яких жіночі квітки утворюються на головному стеблі, тому користуюся такою схемою прищипки: головне стебло не прищипувати, бічні батоги прищипуємо нижні після першого листка, наступні - після другого і т.д. Коли рослина доросте до шпалери, треба акуратно перегнути її, спрямувавши донизу. Формування продовжувати, а коли до землі залишиться 30 см, прищипнути втечу.

Рис.1. Прищипка батогів гібридів у теплиці («Ваш город», Н.В. Борисов, ВКФ «Гермес»).

Якщо огірки сортові, то вони жіночі квітки з'являться лише з бічних пагонах. Такі огірки прищипнути треба вище 5-6 аркушів, тоді піде розгалуження на дві частини, на них з'являтимутьсяжіночі квіти.
Зростання, що росте, треба пускати навколо опор або тканинної підв'язки, закручуючи їх за годинниковою стрілкою.

Капризи сортових огірків

Якщо на сортових огірках(на пачках не відмічено «F1») ростуть тільки пустоцвіти - чоловічі квітки, які теж потрібні, для зав'язування, але які не дають плодів, треба розбиратися в причинах.
1. Перегодували азотом та забули про фосфорні добрива? Бадилля буде красиве, пишне, яскраво-зелене, пустоцвіте - море, а жіночі квітки з'являться дуже не скоро.
2. Насіння свіже, торішнє? Жіночі квіти з'являться пізно. Якщо ви все ж таки віддаєте перевагу збирати своє насіння, а не купувати, то тоді треба прогрівати насіння в сухому вигляді перед посадкою при температурі 55 градусів години дві. За старих часів мішечок з торішнім насінням жінки клали біля грудей і так гріли півдня. Можна зробити загартування насіння - покласти у вологу ганчірочку при кімнатній температурі, а потім набрякло насіння прибрати в холодильник на пару днів.
3. Поливаєте холодною водою? Ґрунтові води близько? Так також не можна, треба поливати водою температури не нижче 25 градусів. Грядка має бути високою.
4. Льєте багато води? Це також затримує появу жіночих квіток.

Як поливати огірки

Полив краще робити вранці і до 17 години теплою відстоєною водою. У спеку можна робити помірний освіжаючий полив, але раз на тиждень давати рясний - на 1 кв.м грядки витрачається приблизно відро води.
Огірки дуже теплолюбні, навіть коренева частина повинна бути завжди в теплі, тому найчастіше огірки садять на піднятих або високих грядках з пухким повітропроникним ґрунтом або купах компосту. Можна накрити грядку чорним агротексом, вирізавши дірки для самих рослин, тоді прополка буде виключена зі списку клопоту. Але чорний агротекс сильно нагрівається на сонці, тому такий спосіб для зайнятих чи працюючих городників хороший тільки при вирощуванні у відкритому ґрунті.

Чи треба розпушувати огірки

Коріння в огірків поверхневе, виглядає, як тонка сіточка, тому розпушувати огірки в жодному разі не треба. Якщо основний стовбур чи коріння оголилися від надмірного поливу, то найкраще присипати їх перегноєм, причому це можна робити регулярно – раз на тиждень, наступного дня після рясного поливу.

Як годувати, щоб не було зайвих нітратів в огірках

Огірки потребують вуглекислого газу, так званого повітряного підживлення. Для цього розводимо пташиний послід у воді, ставимо ємність у теплиці, періодично помішуємо для кращого бродіння. Якщо немає посліду, можна замочити мокрицю чи пасинки томатів, чи кропиву, дати настоятися, а коли забродить, теж помішувати.
Мінеральні добрива також підійдуть, зараз продають уже готові азотно-фосфорно-калійні комплекси для огірків. Самим готувати їх немає необхідності, тим більше, що є нюанс: огірки не переносять хлор, тому краще використовувати калійно-магнієвий концентрат як калійну соль. А краще взяти золу в подвійній кількості від кількості хлористого калію, який зовсім виключається з підгодівлі, якщо готуватимете суміш азоту, фосфору і калію самі.
Для самостійного приготування підгодівлі беремо 10 г аміачної селітри, 10 г суперфосфату і 10 г калійної солі на 10 л води вперше, вдруге і втретє дозування збільшуємо вдвічі, а фосфор у 3-4 рази. Для позакореневого підживлення можна калій вносити у вигляді марганцівки, 10 кристаликів на 1 л достатньо, а якщо огірки погано зав'язуються, можна додати борну кислоту, 1-2 г на 1 л води.
Найкраще підживлення мінеральними добривами сприймається огірками у вигляді позакореневої, особливо якщо літо холодне. Обприскувати треба з двох сторін листочків, у фазі 6-7 листків і, як завжди, у похмурий день або у вечірній час. Кореневе підживлення можливе тільки в спекотне літо, після рясного поливу, увечері або в хмарну погоду. Перше підживлення робиться через пару тижнів після появи сходів, друге - у фазі цвітіння, третє - коли огірки почнуть масово зав'язуватися. Ці підживлення чергуємо з органічними, настій не забуваємо розводити 1:10, а пташиний послід - 1:15. Хоча настій бур'янів можна й у пропорції 1:5.

Огірки будуть гіркими, якщо:

1. Посадити в теплицю і партенокарпічні, і бджолозапильні сорти одночасно.
2. Поливати не регулярно, а іноді й мало. Спробуйте полив робити не тільки в лунку, а й по всій поверхні грядки.

Чому огірки жовтіють

1. Якщо при зборі огірків крутити пагони сюди-туди, пересувати і розвішувати по шпалері заново, то листя почне жовтіти, врожай знижуватися. Тому вчасно підв'яжіть огірки, щоб потім не поправляти батоги.
2. Нижче зони плодоношення взагалі не потрібно багато листя, все одно воно пожовкне дуже швидко, досить три листки, але здорових зелених.
3. Листя велике, але бліде - значить, не вистачає азоту, треба підгодувати органікою.
4. Листя маленьке, спочатку темно-зелене, потім швидко засихає - терміново внести фосфорні добрива або можна просто посипати попелом грядку після поливу, потім акуратно пролити.

Огірки неправильної форми

Рослина сама підкаже, чого їй не вистачає:

1. У разі загальної нестачі харчування підгодувати комплексом.
2. Огірок схожий на лампочку – отже, не вистачає калію. При цьому по краях листя з'являється світла облямівка.
3. Це форма партенокарпічних гібридів, запилених комахами. Або полив холодною водою і велика різниця нічних і денних температур дали такий ефект «талії». Слід вчасно відкривати-закривати теплицю.
4. Огірок висить вниз - недозапилився. Якщо це бджолозапильний гібрид - залучаємо комах, оббризкуємо 1 л води зі 100 г цукру. Не допускаємо пересихання ґрунту та нерівномірного поливу, така негарна форма може бути і через це.
5 та 6. Азотне голодування. Плоди при цьому бліді, нижні листя жовті, стебла і батоги не ростуть швидко. Потрібна органіка. Не забуваймо її розводити в пропорції 1:10, поливаємо 1 л на одну рослину.

Огірки у серпні

Зростання огірків сповільнюється за температури +15 +20 градусів, а нижче +15 майже припиняється. Якщо очікується похолодання до +10, треба ретельно вкрити огірки агротексом чи плівкою, оглянути теплицю на розриви в плівці, заклеїти скотчем. Якщо не вжити цих заходів, дводенне похолодання призведе до загнивання коренів огірків і подальшої загибелі.
Поливати в кінці літа можна не так рясно, як завжди.

Тепличне овочівництво набуло широкого поширення у регіонах, де немає можливості займатися культивуванням овочевих культур на відкритому ґрунті. Сучасні аграрії приділяють багато уваги вирощуванню огірків. Однак не завжди результат виправдовує очікування, і на пишних зелених кущах росте один пустоцвіт. Не знаєте, як правильно вирішити цю проблему? Підв'язування та формування огірків у теплиці – ефективні методи догляду, які дають змогу значно збільшити якість та кількість врожаю.

Вирощування будь-який овочевої культуривимагає багато уваги, зусиль та часу. Щоб отримати хороший урожай, потрібно організувати правильний догляд за кожним кущем посадженого овочу. Наприклад, огірки, що культивуються в умовах теплиці, вимагають правильного поливу, контролю температури повітря, вологи та світла, захист від комах, а також підживлення добривами.

Здавалося б, догляд за рослинами відповідає всім правилам і рекомендаціям досвідченіших городників, а врожай не тішить. Помилка полягає в тому, що кущі огірків необхідно підв'язувати та формувати. Формування огірків у теплиці з полікарбонату та плівки – один із важливих етапів догляду за овочевими культурами. Якщо пустити рослину рости на "може", то існує висока ймовірність того, що врожай буде низьким і неякісним. Однак правильно сформувати кущ – завдання не з легких, якщо не знати деяких хитрощів процесу.

Неправильне обскубування або видалення листя і бічних пагонів може призвести до того, що на рослині буде один пустоцвіт. Потрібно вміти спрямовувати кущ таким чином, щоб він міг викидати нові пагони та зав'язі. При цьому враховуйте той факт, що кожен сорт огірків слід формувати по-різному, немає єдиної схеми та універсального методу.

Основні правила та схеми

Перед тим як приступити до підв'язування та формування куща, пропонуємо ознайомитися з деякими рекомендаціями від досвідчених аграріїв:

• стежте за кореневою системою, під час підв'язування пагонів можна випадково висмикнути коріння з ґрунту;
• дотримуйтесь методичності, один-два рази на тиждень закручуйте стебло навколо натягнутої мотузки або шпагату;
• періодично оглядайте рослини та видаляйте на кущах вусики, пошкоджені плоди та квіти чоловічого типу;
• будьте уважними та обережними, намагайтеся під час підв'язки та обрізки не пошкодити стебло;
• не забувайте під час вегетаційного періоду видаляти пошкоджене та засохле листя;
• при рясному формуванні порожніх зав'язей підсушіть ґрунт, щоб мінеральні добривамогли наситити собою рослини;
• регулярно обривайте підніжне листя, що періодично з'являється на стеблах овочевих культур;
• під час проведення обрізки не залишайте пеньки;
• акуратно працюйте з верхніми пагонами, пошкодження яких загрожує загибеллю всього куща.

Тепер ви знаєте, як формувати огірки у теплиці. Зараз розглянемо найпоширеніші методи та схеми обрізки та підв'язки овочевих культур:

• підв'язка рослини;
• видалення листя;
• обрізання бічних пагонів;
• прищипування.

Підв'язуємо

Рекомендована густота для вирощування овочів у закритому ґрунті – 2–3 рослини на 1 кв. м. Як підв'язувати огірки? Як тільки висота рослини досягне першої горизонтальної мітки (натягнутий дріт, мотузка або шпагат), акуратно оберніть стебло навколо опори. Всі дії повинні бути обережними, щоб не зламати верхівку куща та не висмикнути коріння.

У міру зростання продовжуйте закручувати стебло навколо опори. При цьому бічні пагони можна закрутити навколо центрального стебла або також прикріпити їх до горизонтально натягнутого дроту. Дотримуйтесь єдиного напрямку, наприклад, закручуйте пагони за годинниковою стрілкою.

Видаляємо листя

Гострим ножем або садовими ножицями обріжте листя, яке стикається із землею. Зазвичай це 2-3-4 нижні листи. Важливо не обламувати, а акуратно зрізати листя, не залишаючи пеньків. Під час обламування можуть залишатися рани, якими проникають збудники грибкових інфекцій. Якщо на стеблі залишити пеньки, то незабаром може розпочатися процес гниття куща.

Видаляємо бічні пагони

Даний метод формування куща має другу назву – пасинкування. При обрізанні нижнього листяпотрібно видалити частину бічних пагонів. Пасинкування можна виконувати лише тоді, коли пагони витягнулися на 3–5 см. Будьте гранично уважними з пасинкуванням сортів огірків, у яких квіти жіночого типу формуються на бічних пагонах. Якщо видалити на кущі надто велику кількість пагонів-пасинків з жіночими квітами, то можна зовсім позбавити себе врожаю.