Ogirkova sālīšana aukstā veidā ziemai burkās.

Receptes sālīšanai ogirkiv bozhevilna kolkist. Tikai nepievienojiet vairāk, kā nesalauzt marinādi. Kaut ko pievienot šņabi, kaut ko jāņogu sulai. Kāds uzliek saulessargu pļavai, kāds ir mazāks par pulksteņmeistaru. Kozhenam ir sava recepte.

Sāļi ir vēl populārāki. Smirdas brīnumaini iederas preparātos, dažkārt būdams neaizstājams produkts. Var dāvināt kā Ziemassvētku tēraudu, tātad kā uzkodu. Zupas vai salātu vārīšanai pirmais vai cits garšaugs

Vykoristovuyuchi dažādas receptes un sālīšanas metodes, mēs krājam nākamajam mēnesim. Sālīšana ogirkіv buvaє auksta vai karsta. Ir iespējams bez otstu un sterilizācijas.

Dzīvokļa tuvumā dzīvo daudzas ģimenes. Smaka nevar pieļaut dārzeņu sālīšanu lielajā kilkostā. Mēģināsim saglabāt sāli ledusskapī. Ādas gospodarka bazhaє saglabājiet savus krājumus.

Vienkāršākais un vissvarīgākais ogirkova sālīšanas veids ziemai ir auksts. Ar pareizo jogas vikonnі, vіn garantē dzīvotspēju burkas, kas vibrē. Pirms visa, nav nepieciešams vārīt rozes.

Lai saprastu, kā izcīnīt ceļu, pietiek to izdarīt vienu reizi. Dotrimuyuchis visus smalkumus un dotrimuyuyuchis ieteikumus.

Plēnes nāk no skābas garšas. Ka pikants. Labāk ēst skābētus kāpostus. Cepšana nadaє kraukšķ.

Nepieciešams:

Ogіrok - 10 kg
Saulessargu raža - 400 g
Časņiks - 2 galvas
Ķiršu lapas - 100 g
Korin khronu - 1 gab.
Ūdens - 5 litri
Sil - 4 ēdamkarotes
Sausais cepetis - 0,5 pudeles

Gatavošanas process:

Sāksim gatavot. Mēs ņemam visas lapas, labi nomazgājam tekošā ūdenī zem krāna. Tas pats darbs ar ogirkami. Noskuj snīpi, salabo visu pie burkas. Zorovo dilimo lapu trīs vienādās daļās

Pirmā daļa ir novietota apakšā. Noliksim apdegušo dupsi, sadedzināsim, obov'yazkovo vertikāli. Es atkal nolieku lapas. Tātad atkārtojiet līdz sastāvdaļu beigām

Girchichny pulveris visipati uz burkas dibena uz pašas vālītes, vai arī varat visipati її uz soļu kroka. Sāksim gatavot rozmarīnu. Kam mainām 4 ēd.k sāls + 5 litrus ūdens, samaisot līdz pilnai izplešanās

Piepildiet celmus ar aukstu rožu sāli. Nemelo, ka kļūsi par kalamutnym. Pēc vājas stundas es iekārtošos un būšu skaidrā.

Banku vietā var būt vairāk vaļasprieku no dzimtenes. Aizveriet burkas ar spraugu neilona vāku, ielieciet aukstumā. Pēc mēneša to var izņemt, lai nogaršotu.

Es ceru, ka saņemšu jums recepti. Šādi uzkrājiet ilgu laiku. Brīnišķīga garša!

Pieņemama apetīte, pozitīvs noskaņojums!

Ogirochki zem grāda - ar degli

Šo recepti nosaucām tā, lai, gatavojot ar vikoristu, būtu alkoholiskais dzēriens. Mūsu receptei ir rūgta garša. Vons piešķir dārzenim neticamu garšu. Palīdz ietaupīt uz lielāku termiņu. Apskatīsim mūsu recepti ar alkoholu. Uzvara jau sen ir bijusi uzvara un praktizēta. Jogo zastosovuyut mūsu vecmāmiņas un dod bezvārda garšu sāļiem.

Nepieciešams:

Ogіrki - 1 - 1,5 kg
Ķiršu lapas - 6 - 7 gab.
Lapošana caur hronu - 3 - 4 gab
Ložņu - 3 - 4 saulessargi
Chasnik - 2 - 3 krustnagliņas
Pipari - 4-5 zirņi
Gorilka - 50 grami
Ūdens - 1,5 litri
Spēks - 3 ēd.k. karotes

Gatavošanas process:

Pirms vēstnieka izšķirojam stublājus, labi nomazgājam. Ielejiet to ar krizhanoy ūdeni dažus gadus.

Sāksim likt savus augļus pie burkas, dzenoties ar zāli. Pamazām pievienojiet garšvielas pēc garšas. Viņi no dumja viņam atņēma vikoristu ūdeni, lai visi spēki atbrīvotos. Pildot burkas, piepildiet tās ar rosolu, atstājot nedaudz vietas deglim.

Piemēram, mēs piepildām degli, tas ir stingri noslēgts ar vāku. Šāds vēstnieks aukstā vietā var uzturēties līdz diviem gadiem.

Tāds ogirkiv vairāk nekā jebkad. Smaka ir tikai garšīgāka. Smaržas tālumā. Šī recepte jums pazudīs uz ilgu laiku.

Nepieciešams:

Ogіrki - 1,5 - 2 kg
Zaļumi - pēc garšas
Karstie čili pipari - 1 - 2 gab
Ūdens - 1,5 litri
Spēks - 3 - 4 ēd.k. karotes
Melnie piparu graudi - 3-4 gab.

Gatavošanas process:

Sāksim ar konteineru sagatavošanu, izmazgāsim burkas un sterilizēsim, kā likums, robimo konservēšanas laikā. Burkas mazgā zem tekoša ūdens un piepilda ar verdošu ūdeni 5 šķipsnām. Pēc 5 hvilinu pabeigšanas mēs ielej ūdeni no kārbām

Ogіrki labs promivaemo. Tas ir appludināts ar krizhanoy ūdeni, un tas ir appludināts pāris gadus.

Man tev vajag zaļumus, tāpēc tie ir vienkārši izskaloti. Esmu vikorists jāņogs, hrons, saulessargs krops. Mēs izklājam sagatavotus zaļumus traukiem.

Narizaemo mazi pimento piparu gabaliņi. Izklājiet jogu 1-2 gabaliem.

Sāksim darbu roze. Ūdens ir spēka pilns. Razmіshuєmo uz її povnogo rozchinennya. Sil var buti kam'yanoy. Jodovana nav piemērota saulei. Sausa sāls klātbūtnē celmi var kļūt mīksti. Uz to mēs vikorēsim її vidējo izmēru bez jebkādām piedevām.

Cherguyuchi lapas ar ogirkami, zapovnyuemo burku. Mēs piepildām savas burkas ar cym rosol, nepiepildām trošu līdz malai un vienkārši saspiežam vāku. Klejošanas process ir trīs reizes 4 līdz 5 dienas.

Dateles 20 - 25 grādu temperatūrai uzpūtīs tuvu 3 - 4 decibeliem. Nepārdomājiet. Tā kā visu var aizsiet ar rāvējslēdzēju.

Mēs varam ignorēt savu gatavību, brīnoties par rožu krāsu. Ideālā gadījumā mēs būsim caurspīdīgi. Nebažanija aplenkums apmetās burkas apakšā.

Nākamais posms tiek izliets un propolizēts krastos, un bazhano vairākas reizes uzcēla zariņu, līdz tuvāko dienu laikā tika atjaunots aplenkums.

Tagad piepildiet burku ar tīru ūdeni līdz malai un piepildiet to ar vāku. Zvichayno, ar sāļiem dārzeņiem ir laba ideja novākt dārzeņus no savas pilsētas. Mēs noteikti zinām, ka smirdēm netrūks ķīmiskās vielas, tām nav nevienas nebūtiskas piedevas.

Apstrādājot tuvinieku kukuli, mēs zinām, ka nekur nevar atrast mūsu sāļās smakas smaku.

Labu apetīti, brīnišķīga gatavošanās ziemai!

Mums var nākties pastiprināti izvēlēties ogirkiv. Izvēloties tos pēc kritērijiem. Lietojiet ar plānu ādu un uzpūšot.

Vēl viens svarīgs faktors ir є rozmіr, par vienādu saules smaku tas ir saistīts ar aptuveni vienu rozmіr. Konservējot iegādāto ogirkіv, ir nepieciešams sagriezt kіnchiki, lai mēs varētu atbrīvoties no zayvih nitratіv.

Nepieciešams:

Ogіrki - 2 kg
Pulkstenis - 3 krustnagliņas
Sarkanie karstie čili pipari - 3 mazi gabaliņi
Spēks - 3 - 4 ēd.k.
Upeņu lapas - 5 - 6 gab
Ķiršu lapas - 5 - 6 gab
Krip (saulessargi ar tapām) - 3 gab
Chronu lapa - 1 gab
Melnie pipari - 10 gab.

Gatavošanas process:

Atbrīvosimies no tās ogirkovas mērcēšanas trīs gadus. Parūpēsimies par konteineru sagatavošanu un lapu apstrādi

Laipni nododiet saulessargus labībai. Bailes no viņiem, pārsniedzot voloģiju. Tims pats žāvēja zaļumus

Notīriet un rūpīgi nomazgājiet ādas krustnagliņu līdz pulksteņmeistaram. Nav vainīgs ēst katru forda graudu. Pretējā gadījumā viss kļūs skābs

Kad viss ir gatavs, esam saudzējuši krastus un mūsu celmi jau stāvēja, jāliek bankā. Skaisti sakrautas melns ar lapām un garšvielām, garšvielas kіlkіstyu var likt vairāk uz šo smaku, lai piešķirtu šīs kraukšķīgās autoritātes aromātu.

Litrā auksta tīra ūdens atšķiras stiprums. Razmіshuєmo un vilivaemo burciņā, deficīta gadījumā pievienojiet, bet sāli nevajag

Mēs iesaiņojam neilona vāku. Nav nepieciešams blietēt celmus. Jo spēcīga uzbrukuma gadījumā smaka nebūs kraukšķīga un netērēs spēkus, bet tas ir svarīgi. Sagatavojot lapas, tās tiek cienītas par precizitāti. Aje smird var izraisīt lūgumu.

Og_rki ievieto ledusskapī chi lioh uzglabāšanai. Smaka siltumā jau var iemalkot otra labo, un viss darbs būs kārtībā.

Šāds vienkāršs veids dod mums iespēju pagatavot brīnummaizes ar biezu kraukšķīgumu. Pieņemama apetīte, yakіsnih sagataves!

Video - recepte sālītam kraukšķīgam ogirkovam

Šī recepte ir vēl oriģinālāka un vienkāršāka. Tālāk varat apskatīt procesa aprakstu. Esmu pārliecināts, ka locīšana nav vinikne. Labs garastāvoklis un veiksme!

Nobeigumā es to gribētu teikt. Ādas receptes apraksti garantē panākumus. Ir ļoti bagāti gulēt tavā priekšā. Adzhe vie vainigs, bet cieniet sagatavošanās stundu. Galvenā priekšrocība ir produktu tīrība.

Kā sapratu, locīšana nav augstāka par vidējo. Vēlme kļūt bagātam un vieglāk. Tad var dzert konservētus cāļus. It īpaši, it kā tie būtu nodokļi par tēraudu no kartupeļiem, lai kā jūs izskatītos.