Skābēti kāposti - recepte ziemai bankās

Skābēti kāposti - viens no stiebrzālēm, jaks, ja pareizi pagatavots, tas aizņems līdz 9 mēnešiem. Parunāsim par tiem jaku kvasiti kāpostiem mājas prātos.

Ziemā tajā pavasara stundā Ludins redzēja vitamīnu deficītu, un stundām ilgi Veckrievijā cilvēki ir izdomājuši garšīgu un veselīgu cilvēku receptes, jo tās nevilina varas iestādes. Sezonas marinētus kāpostus var viegli apgrauzdēt mucās, un, ja kārbas tuvumā ievietojat dārzeņus, tie ir bagāti.

Pirms skābētu kāpostu gatavošanas tos ir viegli pagatavot, ja varat palīdzēt pareizi pagatavot skābētus kāpostus, un tie ir garšīgi mājās.

• Ēdienu gatavošanai izvēlieties nedaudz kāpostu - šāda šķirne var būt vairāk piparmētru un tovstes lapu. Smaku ir skaistāk salasīt, izrotāt, pagatavot, forši paburkšķēt.
• Kvasiti kāpostus var pagatavot ar lieliskiem shmatki. Kūp, vidalyit raudas, un tālu jūs varat tērēt diviem, chotiri un vairākām daļām. Šādai metodei ir nepieciešams veikt spēcīgas šūpoles.
• Sterilitāte. Ielieciet traukus, kuru palīdzībai ir valsts, ko pagatavot, pārliecinieties, ka tie ir sterili. Gotuvannya princips ir klaiņošana. Ir tikai stunda, lai process patērē baktērijas, produkts tiek patērēts.
• Nebaidieties eksperimentēt. Gardēžu dārzeņu un īpašo garšu dēļ kungi piebilst: lauru lapas, dzērves, bietes un daudz no tām.

Kaloritāte

Kāposti nav augstas kaloritātes produkts, bet, kad jūs to iegūstat, varat pievienot cukuru un eļļu, kā arī iepazīstināt cilvēkus ar Omānu, lai viņi skrien pēc figūriņas. Skābētu kāpostu vidējā siltumspēja kļūst 19-23 kcal uz 100 g.

Runājiet par mērces noliktavu, galvenais, lai tā būtu ogļhidrātos. Tomēr, neņemot vērā tos, kuriem ir lielāka iespēja saražot ogļhidrātus līdz minimumam, ārsti nepievieno skābos kāpostus melnajam sarakstam. Tam ir divi iemesli:

1. Tretina noliktava - bіlki, kas ir vіdminny produkta rādītājs.
2. Korinta. Strava ir vitamīnu komplekss, kas ir pārāk izliekts visos ogļhidrātos.

Ar vienkāršu, pareizu maltīti šādu uzkodu var un vajag pienaglot.

Skābēti kāposti - recepte ziemai bankās

Bankās ir viena no vienkāršākajām un populārākajām receptēm ziemai.

Sastāvdaļas:

• Kāposti (bez raudas) - 2 kilogrami.
• 150-200 g burkānu.
• 2 ēdamkarotes sāls

Jaks gotuvati:

1. Burkānu apkaisa ar salmiņiem (rīvēt uz rīves nav varto). Savāc kāpostus un sasmalcina bez īpaša zusiļa.
2. Tad pievienojiet burkānus narizānam. Visas izmaiņas, burkāni tika izkaisīti pa visu kāpostu apjomu.
3. Ieķīlājiet ieguldījumu burkā ar bumbiņām un saspiediet to. Smukāk pilda kannas, bet augšā pievieno 5-7 centimetrus.
4. Jakšo viss pareizi lauzts, no augšas kāposts taisīts no voloģijas un vidilyati sik.
5. Pārklāj ar marli un visu laiku ielej istabas temperatūrā.
6. Caur galotni, uz kāpostiem, sitīsi ridinu, tāpēc klejojums notikusi stundu. Paņemiet plānu koka nūju un izduriet to pa visu vietu, tā skatieni iznāca ārā. Es vēlētos veikt procedūru ar trīs dib.
7. Otrajā vai trešajā dienā jūs varat uzkodas kushtuvati. Tiklīdz pabeidziet skābo skābēšanu, pārklājiet to ar kraukšķīgumu un pievienojiet to ledusskapī. Ja tas nav pietiekami skābs, uzpildiet to ar siltumu 4 vai 5 dobu.
8. Gatavojot aukstā laikā, sagrieziet ēdienu.

Video recepte

Skābēti kāposti

Ļoti populārs veids, kā pagatavot skābētus kāpostus ledus pagatavošanai cilvēkiem, kuri to nevēlas vai nevar pārbaudīt. Uz šādu laiku marināde nāk palīgā.

Sastāvdaļas:

• Kāposti - 2 kg.
• Burkāni - 150-200 grami.
• 2 ēd.k. ēdamkarotes sāls.

Sastāvdaļas marinādei:

• 250 ml ūdens;
• 0,5 ēd.k. karotes miegains olia;
• 0,5 ēd.k. ostu karotes;
• 100 g cukru;
• 3-4 gab. lauru lapa;
• Melnie pipari (zirņi) baudīšanai.