Jaku kvasiti kāposti mājas prātos.

Skābēti kāposti ir pikanti un kūtri, jo var rūgt sulīgā sulā bez sāls uz ūdens. Sokovitiy raudas var vibrēt, ja būšu brutāls attiecībā pret jogo bezjūtīgo viglyad. Gaļīgs, pilnībā izspiests viena pret vienu lapu un sausa šūpošana bez puves un barības pazīmēm, kas liecina par kāpostu labo garšu. Jūs varat viegli izņemt nepieciešamo sulas daudzumu.

Kāpostu notīrīju no biezās un blīvās virslapas, saberu to plāksteru šķembā un pēc tam no mizas no tām izspiedu tuvu 5 mm platu traipu mizu. Kachan ar daudz skaistu naudu un vikinuti, šķembas tajās var uzkrāties shkіdlivі veselīgai runai.


Jūs varat pagatavot skābētus kāpostus bez burkāniem; Morkvin jāmazgā ar otu zem tekoša ūdens, jānotīra un jāierīvē uz lieliskas berzes.
Lai savāktu skābētus kāpostus, kapelānam jāpievieno dažas krustnagliņas. Tas ir jānotīra no sulīgās smailes un jānoberž uz citiem atkritumiem vai jānovieto pie rumbas ar nelielu sāls daudzumu.


Uz tīra galda vai vieglā emaljētā bļodā kāpostiem, burkāniem un gailenēm vajag labu dzērienu.


Lai nožņaugtu ķēdi ar rokām, samaisiet to un nekavējoties ar spēku sasmalcinātos kāpostus. Process ir vainīgs nagaduvati pret mīklu.


Rozm'yaklu kāpostus vajag no jauna ielikt pavāra mnist. Lai šobs iegaumētu visu tilpumu, ir jāsablīvē jauna kāpostu porcija ar tamponu kartupeļu biezenim vai vienkārši ar dūri. Visi sik, kā redzams, arī tiks pārcelti uz Umnistu. Ar nazi divās vai trīs pelēs ar nazi sadursta kāpostu kulteni un noliek siltā vietā.


Bļodā ar skābētiem kāpostiem soli pa solim ir nedaudz sulas. Šim nolūkam bļoda jāuzliek virsū. Divus dienā kāpostus vajag caurdurt ar dakšiņu un izmantot oglekļa dioksīda gāzi.


Pēc 4 dienām klaiņošanas rezultātā kāpostiem būs raksturīga garša. Rakstot vajag aiztaisīt ar neilona patronu un ielikt ledusskapī.