Garšīgi mājās gatavoti izstrādājumi

Mazi sālīti pomidori iz zaļumiem un čašņikiem: recepte ātrai pagatavošanai un klasika

Sveicu jūs, mani dārgie kungi!

Kā jau zināms, mūsu dzimtene joprojām mīl visādas gardas uzkodas. It īpaši tāpēc, ka tie neņem daudz enerģijas, lai sagatavotu un nav vimagayut kā fantastisks Sastāvdaļas. Viena no mūsu iecienītākajām uzkodām ir mazsālīta tomātu un zaļās tējas cena. Es gaidu lielu gandarījumu, un smaka būs kautrīga. Līdz tam tā ir lieliska iespēja dekorēšanai vai piknikam.

Chim me atbilst receptei - tā chim, ļaujot fantāzijai parādīties. Ir iespējams arī schoraza gotuvati trochi citādā veidā: variyuvati sastāvdaļas ir zaļas pēc garšas, robiti ir pildīti ar či tikai zaļajā mērcē, ātrais chi ir klasisks, marinādē chi izmanto "sausās sālīšanas" metodi.

Visas iespējas ir nopelnu un cieņas vērtas, viņi centīsies izmēģināt, un ēdienkarte būs daudzsološa un nadāla, varat ņemt līdzi savu. Padalīšos ar savām šīs sezonas iecienītākajām receptēm. Un dal - vibir jums!


Visas garšīgās uzkodas var pagatavot vienā dienā, ne velti tās sauc par “viendienām”. Taisnības labad sakiet, ka smaka pēc pāris dienām izkusīs. Ledusskapī tas ir skaistāks, ja tas ir tuvu skābam - tas nav karstāks. Vai tad sāļajam var pievienot, nu, izdomājuši jaunos pomidori - šmuci, nejaukt ar jau labi sālītajiem.

Sastāvdaļas:

  • 8-10 gab. pomidoriv (bazhano - mazs izmērs)
  • 1 ēd.k. l. soli z girkoyu (lieliskā slota)
  • Sic no pus citrona
  • 2 ēd.k. l. zukru
  • 3-5 krustnagliņas stundā
  • 1 ķekars raža
  • 1 ķekars kinzi

Jaks gotuwatimo

  1. Jaku bachite, tsei recepte bez otstu, yogo aizvietotājs citronu sulu, tāpēc nāc uz podorchiks zemu un vishukaniy garšu. Līdz tam ir recepte iet uz priekšu, hto nepārnest oset uz zhodny viglyadі.
  2. Skaistu piparmētru izlase, labi solījumi. Žāvē ar servētu. Zaļie ir arī izlaidīgi, gļēvi un smērējami uz servetkām, Zayv Vologa stikla čokiem. Časniks ir sadalīts mazos gabaliņos, to var notīrīt.
  3. Tagad pomodori caurdur ar dakšiņu dažos munčos, un smirdoņa ir iesālījusies skaistāk. Jo jūs varat tos sagriezt uz pusēm. Mums tas patīk arvien vairāk, taču tas ir dzīvīgāks un citādāks, un tas ir caurdurts ar dakšiņu. Todi smirdoņa ir labi cauri.
  4. Tad zaļumu izmantošanai izmantojam nazi un speciālos virtuves nažus. Mēs to ieliekam blenderī, tad tas ir apbrīnojams stundu audzētājam, un viss ir precīzi noregulēts uz tīršķirnes stanu.
  5. Tad, be-like mnist - var, kastrolis, jūs varat orientēties iepakojumā. Pārnests tudi zaļo stundu biezenis, dodaamo sil, tsukor, vichavlyumo citronu sula. Viss ir maināms. Par bazhannya varat pievienot īpašos: baziliku, oregano, melnos piparus vai sarkanā krīta trocha, piparmētru vai melis.
  6. Tagad zaļumu beigās mērci nolaiž pomidori, uzmanīgi apgriež otrādi, un no mērces sāniem ir izlīdis smirdums. Prikrivaєmo kryshkoyu. Vienmēr, kad tas ir gotuєmo pomidori iepakojumos, tad iepakojumu sasien un liek citā iepakojumā, kuru var sasiet. Ielieciet pomіdori ledusskapī gaileņu zaļajā mērcē. Nevainīgi mainiet to.

Ļaujiet sic kādu stundu izdzist rožu sālī, ļaujiet rožu sālim un garšaugu aromātam iesūkties cauri. Tsey rožu marinādi vienlaikus izmantos šo kautrīgo dārzeņu salātu uzpildīšanai, tas būs vēl garšīgāks, pirms dodaties vēl tālāk, lai apskatītu bērnus. Vai vēlaties, lai vipadk būtu mazliet vīna, bez majonēzes!

Ja neiebilstat pret otstu, varat mēģināt pagatavot saldo sālīto pomidoru nākamajai receptei.

Mazi sālīti pomidori iz zaļumu un klasiska būdiņa


Sastāvdaļas:

  • 0,5 kg vidēja lieluma tomātu
  • 5-6 krustnagliņas stundā
  • Pētersīļi, raža, kinzi - pēc garšas
  • 5 ēd.k. l. lielā pomelo sāls (ne jods)
  • 1,5 ēd.k. l. zukru
  • 5 melnie pipari
  • 2-3 gab. lauru lapas
  • 1 ēd.k. l. melenoi paprika
  • 4 tējk OCTU (9%)

Jaks gotuwatimo

  1. Principā, gatavojoties tam pašam, viņiem ir labi ēst kreklus. Lielai daļai no tiem ir augļi un smidzināšanas gabals. Uzsildīsim karsto ūdeni un padarīsim to dusmīgi un ļausim ūdenim pārplūst ar aukstu ūdeni. Ja dārzeņi ir nedaudz atdzesēti, tas ir pārspīlēts un viegli pamanāms, piemēram, pančohu.
  2. Noliktavā vārīti tomāti kastroļa traukā, burciņā. Piedāvājiet gailenes zaļumus un attīrīšanu pēc iespējas vairāk, ar tiem no pomidori augšdaļas.
  3. Ir kastrolis nalumo pivlitra vodi, maksā tudi sil, tsukor un pipari. Mēs to nogādāsim līdz vietai, kur tā būs. Vimknemo vogon, vilєmo oset, rozmіshaєmo. Mēs ļausim jums augt ar tomātiem un zaļumiem. Zakrymo raudiet, ļaujiet dārzeņiem atdzist līdz istabas temperatūrai. Varam likt pie ledusskapja. Zberigaєmo nav svarīgāks. Polasuvati ar tomātiem ir iespējams pat nākamajā dienā.

Man joprojām garšo gotuvati, pildīti ar sālītu pomidori. Smaržu gribas svinēt vēl biežāk ciemiņiem naidīgi, visi domā, ka es viņus jau stundu lutināju. Lielākoties tas tā nav, vēl vieglāk ir smirdēt, ja mainaties tajā pašā vietā.

Mazie sālīti tomāti, pildīti ar zaļumiem un chanteuse


Tā ir klasiska recepte, ko sauc par "virmenchiki". Jaunam braucienam grūti pārspēt.

Sastāvdaļas:

  • 1 kg tomātu (stiglich)
  • 1 galva uz stundu
  • 2 ēd.k. l. lielā pomelo soli
  • 1 ķekars zaļās selerijas
  • 1 ķekars zaļo pētersīļu

Jaku prigotuvati

  1. Turklāt tomāts ir brutāls uz ādas griezuma un spilgti augšpusē - piliens. Mēģināsim to nomazgāt no mizas tomātu kodola. Nozagt: jo vairāk jūs saņemat no gaļas, jo vairāk jums tas jāpilda.
  2. Tagad vimimo zaļumi, kautrīgs її. Pirms runas var paņemt ne tikai pētersīļus, seleru, bet jaku, kinzu - esi jaku, mīli jaku. Ja nepārindējat Seler, varat iztikt bez tā.
  3. Časniku notīra, citus sakapā. Zaļumus var apgriezt ar nazi chi ar nažiem. Mainiet zaļumus no kapličas. Piepildiet ar dažiem tomātiem un pēc tam pārklājiet tos ar "lāsītēm". Uzglabājiet pildītos tomātus kastroī sālīšanai.
  4. Izmantosim preparāta priekšrocības: litros auksta dzeramā ūdens izdzer 2 ēdamkarotes sāls, samaisa līdz atkārtotai dozēšanai. Zallumo ar dārzeņu rosolom, pārklāts ar kryshka vai tarilka, no augšas tas ir apspiests.
  5. Sakārtojiet dažus pomidorus vēsā vietā 3 dienas (smuki, cieši, ledusskapī). Un tad jau var no rožu sāls kārtot knišļus, wiimati tomātus un pasniegt uz glāzes.

Ass tik sāļi, mazsālīti pomidori vērmeņveidīgi! Gostrenki, ar stundu!

Shvydky veids: sausi marinēti farishawny tomāti

Ale jūs, zvychayno, tsіkavit, piemēram, zrobiti pildīti pomіdori shvidko sausā sālīšana. Šeit tehnoloģija ir vēl vienkāršāka. Ocetu, citronskābi neņemam. Tomāti ir mazi, lieli, elastīgi, bazhano - vienāda izmēra. Ņemiet zaļumus, be-jaku, pēc garšas, no rožukrona vienu ķekaru diviem vai trim tomātiem. 1. kapliča - no vienas krustnagliņas izmēra uz diviem pomidoriem. Sil ir apmēram ceturtdaļa tējkarotes vienam tomātam.

  1. Tomachi gotuumo, jaks un pomidori vermenski. Jūs varat redzēt garoza no augšas, vai arī jūs varat nospiest asti no aizmugures ar augļiem un redzēt daļu mīkstuma. Chim vairāk celulozes virizhetē, vairāk sāls, būs jāciena. Ceturtdaļa tējkarotes ir minimums, jo papildus mazajam un mīkstumam tas ir virizano nebagato. Un tāpēc jūs varat izmantot pusi tējkarotes.
  2. Tad sasmalciniet dažus zaļumus, sagrieziet krustnagliņas līdz kapličai. Viss ir mainījies, dodamo stiprs un rožains. Uz masas garšu, scho vyisla, vainīgs, ka ir nedaudz sāļš. Nespēlējieties - jūs varat vienkārši atņemt sev visu ciu sil.
  3. Nafarshiru-moo zaļa tomātu sume, kas rotāta ar pomidorny "pilienēm". Tiklīdz mēs redzējām asti, tā nav saskrūvēta. To var novietot vertikāli vajadzīgajā telpā, iespējams - divās vai trīs virsmās, parasti viena pret vienu. Kozhen vairāki peijotu zaļumi.
  4. Trauki ir saritināti ar drupinājumu, uzpildīti dažus gadus atpaliekot no istabas temperatūras. Liekam pie ledusskapja. Aromātiskā sālīta pomidori pievienošanai gatavs!

Uz slēdzenes

Kamēr jums ir mazs izmērs, tad neaizmirstiet zaļumus un dumjš uz ilgu laiku. Sajauc zaļumus ar smilšu pulksteni un noplēš zaļumus pie dažāda izmēra tomātiem mizās. Vienam vidējam tomātam ņem ceturtdaļu tējkarotes sāls. Tā kā pomidors ir mazs, tad sāls ir mazāk, ja lielais ir vairāk. Tad varam sākt apzaļumot kā kapelāns. Un tālu - tā arī iet. Viegli un vienkārši!

Tad sāļuma procesā mizā tomātā biežāk redzams sic, kas no sēklas pāriet uz sēklu. Tomāti iesūksies ar mednieka un zaļo aromātu, kļūs brīnišķīgi sātīgi un bez otst, kas būtu-kāda skābe. Paņemiet revitalizācijas recepti. Nu, lai es jums saku: es būšu pagodināts ar jums!

Mēs esam šķērsojuši visu gadu kopā ar jums, jo daudzi veidi, kā pagatavot sālītus tomātus no zaļumiem. Tas joprojām ir process, es tik ļoti kavējos! Pirmā degustācijas nedēļa mājās, viesi, tālāki un tuvāki radinieki pēc stundas gatavā produkta degustācijas. Izbaudi apetīti!

Papildu publikācijas