Ziedu kāpostu saglabāšana ziemai - receptes novāktas

Peredmova

Ziedu kāposti ir korisniskāki un sliecas bloķēties - vairāk organismā nepieciešamo vitamīnu un mikroelementu, un to ir vieglāk iesākt. Ieteicams to lietot zarnu diskomfortu gadījumā, un bloķēšanas ass tiek parādīta stundu. Tsya krynitsya vitamīni ir konservēti, un receptes, kuru pamatā ir ziedošie kāposti, ir tikai garšīgi pirksti.

Lielākajai daļai kungu patīk un agrāk, gribas gatavoties tikai ziemai un necer, vai ir iespējams iekonservēt un krāsot. Es nezinu smirdumu, bet labajā pusē redzamā švidka ir vienkārša, bet daudzpusīgās dārzeņu novākšanas receptes "rati un mazie ratiņi":

• pie rožu sāls;
• ar kip'yatinnyam, ka bez sterilizācijas;
• pie saldētas viglyadі;
• pie gatavajiem salātiem.

Visas konservētu kāpostu receptes var aizņemt veselu grāmatu. Tomēr visbiežāk represijas tiek atņemtas deyakim, aplaupītas. Tas pats ir parādīts zemāk. Persh, nіzh pochati "charuvati" virtuvē, ir pareizi jāuzņem galvenā sastāvdaļa - kāposti: izejiet no ceļa, nepalaidiet garām asiņainus plankumus, bez komas un shkіdnikіv.

Kāpostiem ir daudz stiglistyu - ar diezgan lielām galvām. Sutsvіttya tsyogo dārzeņi vāra līdz konservēšanai razrzіzannyam uz citiem segmentiem, un vienkārši domnas to ar rokām.

Visā tomātu rakhunoka receptē kāpostu garša kļūst skābāka, nizvichny. Dažādu sortimentu sagatavošana ir viegli pabeidzama. Ir vērts zināt і, viegli, pomodori, і navіt marinādi, uz 1 litru filtrēta ūdens var iegūt: 3 ēd.k. ēdamkarotes sukādes pisu, 1 ēd.k. tējkarote virtuves sāls, otstovoy garšaugi - 1 tējkarote; pēc garšas).

Sasmalciniet dārzeņus un dzeriet kāpostus vakariņās. Ar koka iesmu vai zobu bakstāmo augļa zonā pārdurts tomāts. Bankas laipni promivєmo і, bazhano, sterilizuєmo. Tomātu un kāpostus ieķīlā pie sagatavotās burkas. Sadales kārtība ir diezgan laba, un ja esi vainīgs pie dārzeņu ēšanas, tad uzlīmēšu līdz augšai, lai smirdoņa karstums nomierinās.

Tad līča krastā tas ir okrіp, it kā kakls ir izlocīts (nav savīts) priekšā ar sterilizētiem jaunajiem saucieniem. Šādiem viglyadі dārzeņiem jāiztur līdz 30. Pat veselu stundu ir vērts atzīmēt, nekas briesmīgs, bankas var nomākt dažus gadus. Okrips ir dusmīgs, un uzreiz var redzēt, ka tur ir daži ēzeļa dārzeņi.

Ielieciet burciņā smidzinātu krustnagliņas, 5-6 piparu graudus (zapashny un melnus), 2-3 krustnagliņas. Vārīta marināde - to ir daudz lietot uz viena un tā paša ūdens, tas ir noplīsis no dārzeņiem, protea, es esmu nadіynіshe vicoristovuvati tīrs. Uzvāru ūdeni receptei ar recepti sipaєmo sil (skaistāks, nejodēts) un tsukor. Jā, marināde ir gatava izdzert 5-7 čilinus, un, piemēram, tas tiks darīts jaunā sezonā. Pēc tam marinādi jāielej traukos ar dārzeņiem līdz augšai un burkas jāsagriež vai jāsaritina.

Ņemot šķeldo apkaisīt hilin, pidtyaguєmo kryshka visu ceļu. Bankas ir apgrieztas otrādi un apbērtas ar runām. Tikai tāpēc, ka kannas ir gatavas atdzist, tās palīdz ziemu pavadīt tumsā, vēsā vietā, kas paredzēta visai misijai.

Visai receptei krāsainos kāpostus jāņem no mazajām galvām, vai arī nav pārgatavojušies. Pagatavo produktu ziemai kraukšķīgi, lai piepildītu to ar gardu garnējumu un ne tikai brīnumainu garnējumu gardam gaļas konditorejas izstrādājumam, bet arī brīnumainu uzkodu.

Kāpostu pagatavošanas recepte ir novirzīta no rožukrona uz 1 litra burku, bet marinādei - uz 1 litru ūdens.

Sastāvdaļas:

• kāpostu galviņas - 1-1,5 gab;
• burkāni (kunga apstiprināšanai) - 1-2 gab;
• krustnagliņas (pumpuri) - 2-3 gab.;
• melnie piparu graudi - 3-4 gab .;
• zukors - 100 g;
• lauru lapa - 2-3 gab.;
• otstova esenciya - 45-55 milj;
• sils - 70 g.

Ofensīvu sagatavošanas procedūra. Uz sutsvittya malas uzkaisa trebas rozes kāpostgalvu, ko pēc tam droši nomazgā. Gotuumo litru burkas - miєmo un sterilizuєmo. Ēdienu liek uz plīts ar ūdeni no 1 litra 1 g citronskābes un 25 g sāls. Var novest domstarpības līdz cepšanai, un pēc tam blanšēt jaunā veidā - tiek pagatavoti 3-4 čilini. Mēs ieviesām troksni, pārliekot kāpostus aukstā ūdenī, un jā, okholonuti.

Burku apakšā Viklada mo lauru lapas, krustnagliņas, piparu graudi. Var pievienot arī nelielu kanēļa gabaliņu. Ēdīsim kāpostus, grauzdētus її ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї їvyttyami sauc (pie bik stein). Yaksho є bazhannya, var tīrīt, vimita un narizan burkāni.

Gotuumo marināde: pie filtrēta ūdens, rozmarīns, tsukor; dodamo otstovu esenciyu; noveda līdz apjukuma vietai. Tad ielej marinādi, tad vāra, traukos ar kāpostiem. Burka rakstīšana ir pārklāta ar kliedzieniem un noder sterilizācijai verdošā ūdenī 8 quilins. Zakochumo kannas apgrieztā viglyadі par siltu pokrыval un jā їm oholonuti. Rūpējieties par vēsu tumšo mūziku.

Lai pagatavotu brīnišķīgus salātus, jums jāzina:

• kāposti - 2 kg;
• bulgāru pipari (bazhano raznokoloroviy) - 1 kg;
• burkāni - 1 kg;
• vidējās riepas - 2 gab;
• liela galva kapelānam - 1 gab;
• gostry čili pipari (par bazhannyam) - puse pāksts bez pāksts;
• tomātu sula (skaistāka nekā mājās gatavota) - 1 l;
• sil (nevis jodovana) - 3 ēd.k. karotes;
• osets (adalnya) - 1 ēdamkarote. karotes.

Nasamper, jaku zavzhdi, miєmo un tīri dārzeņi, gothєmo burkas. Iedzersim kaut kādu puķu kāpostu uz mazām sutsvittyām; narіzaєmo burkāni, paprika un cukini ar salmiņiem; ejot cauri presei. Viss ir uzskaitīts aiz saraksta (izņemot ostu līdz stundai) pie sautēšanas pannas, un masu to nogriež līdz punktam. Zmenshuєmo nagrivannya (zupa nav daudz vārīšanās), un pēc tam mēs pagatavojam dārzeņus tomātos 25 ghilin. Pēc stundas tīrīšanas osette pievienošanas pagatavojiet salātus no 5 čiliniem. Izplata gatavu produktu no sterilizētām bankām.

Zapovneni bankām ir jāsaritina un jāuzliek uz paklāja drupatas. Atvēsinoši salāti ziemai izaug veselīgai maltītei vietā, kur ir tumšs un auksts.

Kāpostu konservēšana prasīs daudz, gribu mazus. Un ass її sals ziemai - tajā ir viegli orientēties. Ale tsei apstrādes veids, kas ļauj ietaupīt dārzeņos vitamīnus un brūnos mikroelementus, ir praktisks plašai sabiedrībai. Receptes īstenošanai ir nepieciešama laba vieta saldētavai, jātīra maisiņi, un pats produkts ir krāsains kāposts.