Vyalenі tomāti: ēdiena gatavošanas receptes

Žāvēti tomāti ir vēl populārāki visā pasaulē. Kad timu ādas kraїna maє vlasny, neatkārtots noslēpums vikoristannya tsієї stravi. Žāvētu tomātu recepte ir tālu no ādas džentlmeņa, taču pati ideja rada vēl lielāku atkarību. Ziemas kaltēšanas stundā ļausimies mēnešreižu diētai, gatavosim salātus un oriģinālo sautējumu. Pіdіyde vіn і uz sviestmaizēm, vairāk vajag pamērcēties pie ūdens.

Pastaiga

Ir svarīgi zināt valsti, de tomati būtu tikpat stipri mīlēti kā Itālijā. Mērču un picas pagatavošanai smirdoņa stāv. Pikantais klimats man ļāva strādāt no seniem laikiem, tāpēc es to vienkārši gatavošu, piemēram, kaltētus tomātus. Receptes, kā īsumā redzam, ir pielāgotas tagadējam pilsētniekam, kas nozīmē piedot meistara uzdevumu.

Pirms tā, tāpat kā vikoristovuvat tomati, ir nepieciešams iemērc tos karstā ūdenī. Tas ir nepieciešams, lai izveidotu tos ar zemākajiem. Agrāk tomātus šādā veidā sāka novākt Itālijā, tad Grieķijā un Turcijā, tad šogad stafeti ķēra visa pasaule. Lai mācītos no Sibīrijas, meistari cenšas produktu pagatavot pašu spēkiem.

Funkcijas un priekšrocības

Žāvēti tomāti zavzhd ar rokām, smaka neaizņem daudz vietas un brīnumainā kārtā to var saglabāt bez ledusskapja. Tā nav šķērsvirziena priekšrocība, īpaši skatoties uz tiem, kas slikti iztur guļus. Un itāļu virtuvē bez tiem neiztikt. Lai varētu izbaudīt bagātīgo garšu un aromātu, šodien aplūkojam kaltētu tomātu recepti.

Taupības labad tiek ņemta tīra burka, kurā glīti salocīti žāvētie dārzeņi. Pēc tam iedodam viņiem nedaudz olīveļļas un pārklājam ar līku vāku. Tagad jebkurā gadalaikā jūs varat būt brūni un pikanti tomāti.

Smakovi Jakosti

Līdz šādam pārsteigumam var būt gatavs, kurš pirmais vēlas recepti īstenot. V'yalenі tomāti - tse neimovіrne, no pirmā acu uzmetiena. Neuzkrītošās svītras atņem vasaras baudījumu. Navіt nі, tse zovsіm pareizi piešķirts. Žāvēšanas procesā dārzeņi iegūst jaunas, neapmierinošas garšas.

Itālijā viņi guļ zem dedzinošas saules, bet mājās var tikt galā lieliska krāsns. Gatavos častočkus brīnumainā kārtā izglābj mazākā upe. Var pievienot salātiem, mērcēm, robiti sviestmaizēm. Jūs varat ēst kā pikantu uzkodu, aplejot ar olīveļļu.

Trīs stāsti

Mācieties no itāļu receptes kaltētiem tomātiem. Vispirms smaka parādījās Eiropā, bet pēc tam jau 19. gadsimtā Krievijā. Gadu no gada tika atvērtas pirmās straumes, un tās nosūtīja pārdošanai tomātus olīveļļā un garšvielās. Itāļi sulas augļus nesa ar rokām. Šim nolūkam tomātu rūpīgi nomazgāja un sagriež, noņēma mīkstumu. Pēc tam smirdoņa tika izlikta uz dahas, līdz tā tika pilnībā piekārta. Laiks bija čirkstošs un skaidrs. Ar to garšvielas un garšvielas netika uzvarētas. Alus ir labāks, lai saglabātu tomātus ziemai. Vēlāk Trohi sāka pievienot garšvielas, un uzkoda kļuva populārāka.

Šajā dienā kaltēti tomāti Itālijā praktiski nevirzās kā neatkarīga zāle. Prote Amerikā un pēc tam Krievijā smaka ieguva fantastisku popularitāti. Šodien ir vērts pagatavot dārgus lasoshchi pareizajiem gardēžiem.

Korisn_ autoritāte

Pikants baudījums - tikai viens medaļas sitiens. Tomāti ir ne tikai garšīga uzkoda, bet arī visgaršīgākais dārzenis. Smaržai jāatbilst produkta vidējam kaloriju saturam. Lai iedvesmotu pēc dehidratācijas, neuzstādiet niecīgu figūru. Tomātus var vītināt mazākos daudzumos un diētiskai diētai. Smaka ir labākā izvēle cilvēkiem, kuri cieš no vitamīnu un minerālvielu trūkuma organismā. Viņiem ir liels daudzums rupju šūnu audu, kas uzlabo zarnu kustīgumu.

Tse brīnumains antidepresants, kas uzlabo nervu sistēmas darbu. Par rahunok serotonīna smaku var smērēt no šokolādes. Šis produkts ir problēmu novēršana no rītausmas.

Tomātu gatavošana

Jums jāēd tomāts, gaļīgs un sarucis. Vislabāk piemērota kodināšanai, siltumnīcu šķirnēm. Augot uz dobēm, sulas un zemākas, salātu tomāti karājas vēl gludāk. Izvēlieties augļus, kas ir vienādi un tīri, bez kauliņiem, virspusē, nav sapuvuši un nav pārgatavojušies.

Nepāriet un zaļie dārzeņi. Smaka vienkārši nedod nekādu baudījumu. Nerіdko sushіnnya spriymaєtsya kā utilіzacіya neyakіsnogo preces. Ale schob otrimati dіysno yakіsnі vyalenі tomāts, jums ir jāņem syrovina.

Zhovti, rozhevі augļi, visticamāk, iet pie salātiem. Par sushinnya vikoristovuyutsya yaskravі chervonі augļiem. Vitrata ir lieliska, jo viens kilograms viides nav pietiekami liels. Tomātus līdz žāvēšanai varat pagatavot šādi: tie ir jānomazgā, jāiztīra no iekšpuses, starpsienām un kātiem. Ja tā, tad atliek stāstīt un iztīrīt no iekšpuses.

Marināde mājas prātos

Žāvētu tomātu recepte modernajā rozum_n_ pārnes garšvielu izvēli. Šķiet, ka šīs smakas zavdjaki atrodas uz grīdas segumiem, lai tie varētu izrotāt zāli. Kam jums nepieciešami itāļu virtuves klasiskie garšaugi. Krіm tsgogo, vykoristovyte viss, kas jums ir piemērots, krіm tradicionālie melnie pipari un čili. Nav ieteicams pievienot apiņus-suneli, kardamonu un seleru, ķimenes, ingveru un bārbele. Pats labākais, ka viņiem nav vidusceļa uzvarošo studentu priekšā. Šajā sezonā aromāts būs intensīvāks un intensīvāks.

Kas vēl jāuzmin, apskatot recepti? Žāvēti tomāti mājsaimniecības prātos tā neiznāk, kā bankās, no lielveikala. Ce un zroumilo, tur virobnichi procesi un tehnoloģija jau sen ir praktizēta. Sob garša viishov ir līdzīga oriģinālam, labākais veids, kā uzvarēt lielvaru. Її kristāli neiziet cauri ādai un nepārsāļo dārzeņu. Un, ja shkirka ir lusne, tad ir labi izveidot zahisnu plіvku. Vtіm, mums ir jāpasargā no tā. Pārsālīt tomātu - tas nozīmē pievienot vairāk pikantās notis, jo tas vairāk piestāv šaņuvaļniekiem. Skābums un iesals - saulē kaltētu tomātu vizītkarte.

Žāvēšana saulē

Vienkāršākā recepte. Jūs varat gatavot tomātus mājās dārzā vai uz balkona. Bet nav pārāk ilgi, lai būtu nepieciešams chimalo. Mums ir jāsagatavo īpašs rāmis, pārklāts ar sietu vai marli. Tas ir svarīgi, lai komiķi nesarauj jūsu dārzeņus. Tagad pārklājiet rāmi ar papīru un novietojiet uz tā mazus gabaliņus. Manējie no 4 līdz 10 dienām, līdz smirdoņa nožuvusi, lai tos var glābt. Sāliet ādu, lai produkts būtu drošībā.

Sekojiet gatavošanas procesam. Dažreiz ir nepieciešams apgāzt chastochki, apgāzt to stan. Tiklīdz rāmji stāv brīvā dabā, tad jāienes tie vakara vietā, lai vologa reitings nepalielina žāvēšanas stundu.

Є ieteikums no informētiem kungiem. Pirmo dienu vai divus tomātus var žāvēt svaigā gaisā. Liekam rāmi cepeškrāsnī un sasildīsim. Ja tā, varat turpināt gatavot parastajā veidā. Ne tikai tāpēc, lai paātrinātu gatavošanas procesu, bet arī piešķirtu tomātiem īpašu garšu.

Cik slikti laikapstākļi

Іz tsim tezh var apklust. Narizali tomati, un laikapstākļi krasi zipsu. Bez sonechka, smaka ir pārklāta ar šļakatām un zipsuyutsya. Šī iemesla dēļ meistari bija vainīgi, ka pēc analoģijas ar zlivami tos sagatavoja garīdzniecībā. Saulē kaltētu tomātu recepte, šķiet, nav liela oriģinalitāte. Ir nepieciešams sagriezt tomātus un likt tos uz lapas, iemalkot ar garšvielām.

Tagad mēs labojam lapu krāsnī. Nemēģiniet pārāk daudz ar temperatūru. Pietiek iestatīt 80 grādu temperatūru vai viegli atvērt cepeškrāsns vāku. Gatavošanās stunda ir tuvu 8 gadiem. Tālāk koncentrējieties uz savu tomātu izskatu. Ja trauka temperatūra ir vienāda, gatavošanas process būs labāks. Bet šajā vipadkā nav droši cept vai izžāvēt častočkus. Tobto chim vairāk sagatavošanas procesa, tim vishcha akіst. Nogaršojiet brūnos, kas cepeškrāsnī iznāk kaltētajos tomātos. Recepte no fotoattēla ir iepriecinoša. Skibochki izskatās skaisti, kas ir svarīgi picas vai sviestmaižu pagatavošanai.

Tomāti ar olīvām

Tēvzemē Itālijā šāda uzkoda ir pikanta un atgādina kaut ko banālu. Alus mūsos її kalpo kā gardums. Ja vēlaties, mājās varat pagatavot kaltētus tomātus olīveļļā. Recepte ir balstīta uz tiem pašiem slazdiem kā iepriekš.

Tomāti ir jāsagatavo līdzīgi, lai sagatavotos un stāstītu. Rezultātā esam izveidojuši pielikumu sviestmaizēm un picai.

Pirmo reizi sagatavo nelielu porciju. Ja neder, ja nav tik Škoda, tā ir vitrāžas stunda. Ņem 500 g mazu tomātu, chasnik un zaļumus. Vajag un mīl garšvielas. Tradicionāli ņemiet šeit

1. Sagatavotiem dārzeņiem jābūt sausiem žāvētiem. Nevis vienkārši slapiniet ar dvieli, bet atkārtojiet procedūru vienu reizi, lai dārzeņi nezaudētu sulu. Kamēr esat aizņemts, pagrieziet cepeškrāsni uz 80 grādiem, lai ceptu. Deco pārklāj ar pergamentu.
2. Ielieciet daudz tomātu un viegli apsmērējiet ar eļļu, lai iegūtu papildu penzliku. Jūtieties brīvi pievienot zaļumus un tēju, spēku un garšvielas. Deyakі vvazhayut par labāku pārpalikumu šobrīd, ja tomāti jau ir gatavi. Ale todi smirdēt ir praktiski nepievienot produkta garšu. Lai častočki varētu pārvietoties, ir nepieciešami aptuveni 6 gadi.
3. Atveriet cepeškrāsni un sāciet no jauna.
4. Banka noguldīja kaltētus tomātus. Pārlej ar olīveļļu, līdz dārzeņi ir pilnībā pārklāti.

Tse brīnumrecepte ziemai. Žāvēti tomāti iznāk mīksti, bet ne tādi paši kā saulē kaltēti. Tā smirdoņa nenozīmē frontālo pūšanu. Jūs varat vienkārši iegūt šīs burkas un ēst tās.

Derības par uzkrājumiem

Dodiet cieņu tiem, kam receptēs ir tikšanās uz stundu є orientovnim. Par gatavību ir jānorāda, aplūkojot tomātu šķīvjus. It kā smirdoņa grimasē un izspiedās tumši sarkanā krāsā, tas nozīmē, ka no tiem izvārījās vologa, to var izlasīt no palaga. Gatavošanas laikā cepeškrāsnī pārbaudiet, vai nav atkārtoti atdzesēta.

Tagad galvenais uzdevums ir saglabāt dārzeņus ziemai. Fotoattēlā redzamās kaltētu tomātu receptes skaidri parāda, ka šādi pagatavoto smaku var saglabāt ilgu laiku. Ale prakse runāt par citām lietām. Burka beidzas, lai pabeigtu shvidko. Gatavos tomātus saliek tīrā bļodā un pārlej ar olīveļļu. Bet jūs varat to izdarīt vieglāk. Uzglabājiet produktu tīrā traukā un cieši aizveriet. Sausās un aukstās vietās to var droši slaukt ilgu laiku.

Uz'yaznennya vietnieks

Žāvēti tomāti ir universāls produkts, kas var kļūt par brīnišķīgu piedevu sviestmaizēm, picai, mērcēm un uzkodām. Ar to nav pārāk grūti sagatavot šos bunkinki. Tomēr daudzi, kas paši savā vіdgukā saka, ka lielajā kilkostā jums nav neviena laba tomātu, labāk ir skatīties uz zieda ziediem. Nopērkot 10 kg tomātu, no īsākā laika paņemsiet 150 g.