Varennya ar āboliem partijās - spraugas shmatochki burshtin sīrupā
Lielāko daļu ābolu ievārījumu gatavo tādā pašā veidā. Tobto bez skaidām, bez chastochok, klucīšiem, skips, stieņiem un jebko citu. Šodien gatavojam ievārījumu, kurā varam dabūt ābolus mazos gabaliņos.
Mēģiniet sagatavoties, pat ja jūs varat pārspēt laso dažādos veidos. Piemēram, pievieno tējai vai apsmērē pienu, pasniedz pankūkām vai sausām kūkām. Trīs nopietnākas iespējas - pildījums pīrāgam vai pirіzhkіv, prosharok kūkai. Iespējas ir bezpersoniskas, ir nepieciešams tās uzvarēt.
Karstie gatavošanas principi
Lai pagatavotu garšīgu un pareizu brūvējumu, nepietiek tikai ar labu ābolu izvēli. Mums jāizvēlas ārējie trauki un pēc tam tie jāuzsilda.
Zvichayno, labajā pusē ir par bankām un vākiem. Vālītei vajadzēs pasūtīt, kur, cik bieži un tādos daudzumos, būs jāgatavo. Pat ja tas ir mazs un reti, ņemiet burkas ar kopējo tilpumu 200-500 ml. Kā konditors, piemēram, plānojat kūkas ieziest ar ievārījumu, ņemiet 1 litra traukus. Tu būsi gudrāks.
Tagad par sterilitāti. Turklāt burkas ir jāuztver nopietni, vairāk jāsterilizē. Jūs varat vārīt traukus uzreiz no vākiem katliņā ar ūdeni piecas piecpadsmit minūtes stiepšanās. Ir iespēja arī sterilizēt jau pēc(!) burkas mikrokrāsns krāsnī. Vēl viena iespēja ir sterilizācija pāri. Kuram vajag ieslēgt tējkannu ar ūdeni un ielikt zvēru burkā. Vitrimati piecpadsmit minūtes un atkārtojiet mikrobu testu ar ādas maisiņu.
Kā pagatavot burshtina ābolu ievārījumu partijās
Gatavošanas stunda
kalorijas uz 100 gramiem
Brīnišķīgā tsikh lasoshchiv mittevo sponukaє z'їsti cіlu burka vіdrazu krāsa!
Kā gatavot:
Porada: līdzīga apstrāde ļauj trīs reizes dienā saglabāt grāmatzīmes un istabas temperatūru.
Recepte ar pievienotu kanēli
Ābols un kanēlis ir vieni no dienas iecienītākajiem, īpaši ziemas aukstuma stundā. Izbaudiet mieru!
Skіlki stunda - 18 gadi.
Yaka kalorijas - 163 kalorijas.
Kā gatavot:
- Vimiti augļi, sagriezti gabaliņos;
- Ir svarīgi neaizmirst, ka mizas ābolam ir jāredz serde;
- Neattīriet varto no ādas, jo tas palīdzēs sabiezēt vārīties biezāku (tajos ir ideāls pektīna daudzums, kas palīdzēs jums iekļūt cym);
- Ievietojiet chastochki kastroī, izplatot bumbiņas ar zukrovy squeak;
- Pārklāj ar krishkoy un vitrimati neko. Visu stundu jūs redzēsiet sik, un bieži vien augļi peldēs jau sīrupā;
- Ja ir pagājusi stunda, liek katliņu uz plīts, uzvāra;
- Periodiski maisot, pagatavo masu ar 20 šķipsnām;
- Pēc stundas beigām sautējumu ņem nost no uguns un ļauj tam atkal atdzist;
- Ja mērķis ir sasniegts, atkal uzvāra ābolu;
- Es sāku gatavot tikpat daudz laika;
- Atdzesējiet un atkārtojiet procedūru trešo reizi;
- Ik pa laikam pievieno vaniļu, kanēli un citronskābi;
- Sajauciet, lai jūs varētu ēst visus komponentus savā starpā;
- Ielejiet sagatavoto banku priekšā, satiniet.
Porada: paņemiet dabisko vaniļu, lai tā izskatītos kā nūjiņas. Tikai її jums vajadzēs iegūt pietiekami daudz no brūvējuma, vispirms ielejiet pie burkas.
Garšīgākais brūvējums "Pikants deserts"
Garšvielas iesalam piešķir tik brīnišķīgu aromātu, ka cilvēki nevar stāvēt tā priekšā.
Skіlki stunda - 15 gadi.
Yaka kalorijas - 197 kalorijas.
Kā gatavot:
- Puse no lielākās daļas ūdens troch pіdіgrіti;
- Dzer sodu, laipni samaisi, lai nekas nepaliek no dienas;
- Vimiti ābolu, notīri no tās nasinņas mizas, sagriež gabaliņos;
- Par vēl vienu litru lai labie ceļ spēku;
- Pārlejiet ābolu uz vālītes ar rožu sāli;
- Vitrimat vienu gadu, pēc tam pārnes to uz drushlyak un noskalo ar tekošu ūdeni;
- Pēc tam ielejiet to bļodā un piepildiet ar rožu soda;
- Vitrimati vismaz divus gadus, drīzāk trīs;
- Nelielā katliņā ielej lieko ūdeni (250 ml), uzliek uz plīts;
- Vsipati tsukor un ieslēdz uguni;
- Pomishyuyuchi, uzvāra to jauno asins kristālu atvēršanu;
- Ja sīrups, vāra yogo hvilin p'yat;
- Visas stundas laikā nomazgājiet ābolu no soda un vāriet to pie gatavā sīrupa;
- Sajauc, lai nosūktu ādas plaisu;
- Dodiet pauzi līdz vārīšanās temperatūrai, palīdziet man, pagatavojiet vairāk nekā whilin;
- Pēc tam noņemiet to no uguns un atdzesējiet;
- Atkārtojiet procesu diviem (visiem trim);
- Pamodiniet līdz karstai vārīšanās temperatūrai, pievienojiet kanēli un krustnagliņas;
- Gatavojieties uz ceturtdaļu gada, neaizmirstiet smaidīt;
- Tad lej ievārījumu burkās, savācot garšvielas;
- Satiniet atslēgu ar krishki un sakārtojiet “zem kažoka”.
Porada: ja vienreiz nevilksi garšvielas, smaka būs rūgta.
Recepte "Ābolu častočki sulā"
Īpaši sulu brūvēt, kurā nekas nav zayvogo: ābols, ābols un vēlreiz ābols.
Laika limits - 1 diena.
Yaka kalorijas - 90 kalorijas.
Kā gatavot:
- Vimiti ābols, sagriezts šķēlēs;
- No ādas kreveles, lai caurdurtu šīs sinnijas kodolu;
- Tālāk notīriet vairogu. Cik tas ir tievs, kā padarīt skaistāku, kā no tā atbrīvoties;
- Viklasti ābols burkā, de smird uz vārīšanās, oversipayuch bumbiņas ar asiņainu čīkstēšanu;
- Nosedziet ar dvieli, vai aizveriet ar vāku, ņemiet to ledusskapī ekstrakcijai;
- Pēc tam ielieciet to uz plīts un ļaujiet tai vārīties;
- Pomishuyuchi, pagatavojiet piecus piecpadsmit vēsus;
- Ja ir pagājusi stunda, ielejiet masu burkās, pārklājiet ar vākiem un aptiniet līdz pilnīgai atdzišanai.
Porada: ja baidāties ietaupīt burkās, pirms iepildīšanas traukos pastas var vienkārši ierīvēt citronskābes lāpstiņās.
Ābols "Marmelade Chastochki" ar citronu
Vieglas citrusaugļu notis ir šī brūvējuma spilgtākā iezīme.
Skіlki stunda - 20 gadi.
Yaka kalorijas - 209 kalorijas.
Kā gatavot:
- Vimiti ābols, par bazhanny ka ar ražu notīra ādu;
- Narizati mazie skibočki. Šai receptei varat pievienot kubiņus;
- Augļu gabalus liek katliņā, pārogļo bumbiņas ar zukru;
- Ielieciet traukus no tā uz uguns, samaisiet, līdz ir izveidoti visi kristāli;
- Z tsієї mitі pavārs varennya trīsdesmit hvilin;
- Wimiti citronu, sauso jogu un ar nazi (nevis rīvi) nogriež miziņu, lai sanāk lieliskas cērtes;
- Rožu citrusaugļu navpil un vīstošās otas pusīšu patēriņam;
- Vidavity sіk z abas daļas, ieliet yogo pie brūvējuma gatavošanas vidū;
- Pēc tam pievienojiet produktam miziņu, gatavojot ceturtdaļu gada, neaizmirstot visu sajaukt;
- Ja viss ir gatavs, noņemiet sautējumu no uguns, aizveriet to ar vāku un atstājiet to par neko;
- Pēc stundas beigām novāriet miziņu no vārīšanās, uzlieciet jogo uz plīts;
- Ieslēdz uguni un uzvāra;
- Tiklīdz tas uzvārās, ņem nost no uguns un vēlreiz atdzesē;
- Dalī ielēja bankās. Aiz bajāniem jūs varat ievietot dažus svaigus ābolus burkās un piepildīt tos ar marmelādi;
- Aizveriet bankas, notīriet chi lioh.
Porada: citrona vietā varat ņemt citus citrusaugļus: apelsīnu, pomelo, mandarīnu, laimu.
Varennya par pieciem khviliniem
Shvidka termiskā apstrāde vislabāk ietaupa visu ābolu mizu.
Termiņš - 1 gads.
Yaka kalorijas - 105 kalorijas.
Kā gatavot:
- Augļi vimiti, virizati sirdis, lai bazhannya zrіzati shkіrku;
- Dali augļus sagriež mazos gabaliņos;
- Ielejiet skibočki katliņā, pievienojiet | pievienojiet | zukor;
- Rozpodіliti yogo, lai āboli nebūtu redzami;
- Ja tsukor ir tikko saplīsis, uzlieciet kastroli uz plīts;
- Ieslēdziet uguni un uzvāriet nākamo vāra;
- Vsipati vaniļas tsukor, ļauj jums atvērt un ielej burkās.
Porada: vairāk izteicienu garšo maє niedru tsukor, varat to aizstāt ar savām proporcijām.
Gatavošanas metode multivarkā
Pie multivartsі varennya bieži nedeg, tas ir veids, kā iet uz aizņemtiem valsts ierēdņiem.
Skіlki stunda - 50 hvilin.
Yaka kalorijas - 195 kalorijas.
Kā gatavot:
- Lielā katliņā (apmēram trīs litri) ielej 1,5 litrus ūdens;
- Vsipati citronskābe, razchiniti її, aktīvi maisot ar karoti;
- Vimiti ābolu, var iztīrīt, tad virіzati sirdi;
- Narizati augļi ar vienāda izmēra daļām;
- Vsipati їх pie skāba ūdens, schob nav aptumšojies;
- Vitrimati p'yat khvilin, tad dusmas uz drushlyak;
- Pārlejiet ābolu multivarkas bļodā, apcepiet ar zukru;
- Samaisiet, palieliniet vārīšanās režīmu un ļaujiet masai vārīties;
- Šajā posmā pievienojiet krustnagliņas un vaniļu;
- Aizveriet vāku un izslēdziet dzēšanas režīmu;
- Gatavojieties ceturtdaļai gada, ielejiet burkas - un esat gatavs.
Porada: tsukr vietā var vikoristovuvat medu, bet vajag arī divreiz mazāk.
Kopā ar garšvielām vārīšanai var pievienot dažādus produktus. Piemēram, varat izmantot zirņus (ciedra, brazīlijas, Indijas riekstu, valriekstu, makadāmijas, mandeles), citrusaugļus vai to miziņu, sukādes vai žāvētus augļus.
Obov'yazkovo pagatavo vienu no ievārījumiem, izvēloties no proponētā vīna. Tim vairāk, mēs jau stāstījām par tiem, kā jūs varat apturēt preces izņemšanu. Tse duzhe ir garšīgs un korisno! Šāds brūvējums būs bagātāks par veikalos nopērkamajiem, pat ja tas ir dabīgāks, kas ir svarīgi. Iedvesmot iespējams arī vismazāk.
