Žāvētas avenes. Kā žāvēt avenes mājās

Veselas kaltētas avenes var baudīt gan ar gardumu, gan likami. Saldētas ogas ir gastronomisks produkts: tiek saglabāta vecmodīgā izskata garša, un saldētavas ārkārtīgi zemā temperatūra sagrauj daļu brūno mēļu. Smalki ieplūst elektrisko žāvētāju siltais gaiss: viss ūdens ir pazudis, un ogās pārplūst “vitamīnu-minerālu kompleksi”. Pie tējas iemet sausas avenes, pievieno jogurtu un vipіchku. Lai sasniegtu maksimālu sulīgu efektu, brūvējiet avenes termosā un dzeriet yagidniy uzlējumus bez cukru. Zagalnovіdomo, scho avenes nevar iztikt ar saaukstēšanās slimību paaugstināšanu. Ale іsnuyut і tsіnіshi іnіnіshі dārza yagіd autoritāte: aveņu zmіtsnyuє kuģu sienas і kalpo іn sirds slimību profilaksei. Sob buti badyorim un necieš no sāpēm, ikdienas uzturā ir jāievieš kaltētas jagida šprotes.

Kā pareizi žāvēt avenes ziemai mājās:

1. Var kaltēt avenes, vai tās ir rozmarīns, un kaltētās ogas būs gatavas pēc 24 gadiem, un ar lieliskajām vidējām avenēm būs jāmācās ilgāk. Jāpavelk brīdis, ja ogas kļuvušas tumšas un sulīgas, bet vēl nav sasniegušas savu stingro konusa formu.

   

2. Avenes izšķir un miyut ar aukstu ūdeni. Vecas grāmatas no mājturības, lai iepriecinātu no yagid krūma ņemto mittah prātu. Bet pašreizējā ekoloģija neatstāj mums izvēli: - summēta ķīmisko vielu noliktava koksnes ūdenim; povitrya, scho uzminēt klasisko smogu. Filtrēts ūdens no krāna čūska vairāk nekā daļa no shkidlivih rechovina, jakі namagayutsya zakrypitisya uz sulīgas aveņu mīkstuma.

   

3. Vologі ogas karājas uz papīra dvieļa, noplicinātas uz ceturtdaļu gada. Gaidīsim filigrāna darba stundu: avenes noliec uz elektriskās žāvētāja paplātes, lai smirdoņa nelīp sānos. Jagіd tukšā daļa vainīga, ka guļ uz plaukta, otrā pozīcijā ogas nekarājas vienmērīgi. Uz divām elektriskā žāvētāja paplātēm liek kilogramu aveņu.

   

4. Sausās avenes būs gatavas pēc 24 gadiem, pēc stundas vajadzēs 2-3 reizes atcerēties paplātes. Tāpat kā ogas ir lieliskas, tās smaržas bagātības dēļ nekļūs pilnīgi sausas. Šajā sezonā visas sausās ogas tiek žāvētas uz vienas lapas, novietotas uz elektriskās žāvētāja apakšējās kārtas, pārbaudītas vēl 4-5 gadus.

   

5. Pie burkas malko sausas avenes, aizver ar vākiem. Traukus pārtikas uzglabāšanai var izgatavot no jebkura materiāla, ne tikai no plastmasas.

   

6. Izņemiet burkas no sausām un tumšām vietām. Sausajām avenēm nepatīk miegains prominnya. Sausās avenes var pārvērst vienā pulverī, izlaižot tās caur dzirnavām. Ale, ogas izskatās aicinošākas, dzerot karstā ūdenī, smirdoņa uzbriest vēl vairāk nekā pirmajā skatienā - nibi kādreiz karājās uz kores un nogrima zem saules.