Marinēti gurķi ar sinepēm
Kvasheni ogirka ar sinepēm ir viegli pagatavojama, smuku māte vitrimka, pat ja ogirki būs sālīti vismaz 3 dienas! Raudzēšanas termins ir apgulties temperatūras režīma vidū - siltajā vīnā būs labāk, un aukstā vietā vēsāk, bet ledusskapī neraudzēs ne dārzeņi, ne augļi!
Receptei izvēlieties mazus, jaunus, mazus izmērus un bez pildījuma vidū. Ideālā gadījumā - ne kornišoni, bet arī ne lieliski eksemplāri. Es tos kvasu uzreiz ar zirgastēm, pēc mazgāšanas var redzēt no dārzeņiem.
Girchitsa vikoristuyte pulveris, nevis Vologda. Bajannyam var ienest marinētus graudus maisos un aizstāt ar marinētu gurķi - raudzētās ogirkas garša nemainās. Pievienojiet ķiršu, aveņu, jāņogu lapas, lai iegūtu lielāku aromātu!
Otzhe, sagatavo vajadzīgās sastāvdaļas un labāku gatavošanu!
Noskalo ozola lapas, ķiršus, jāņogas, avenes. Novietojiet tos konteinera apakšā. Jūs varat vikoristovuvat koka dzhzhki, un plastmasas konteineri.
Noskalo plēnes, salīdzinoši zmivayuchi zі shkіrki šņāk un zabrudnennya. Pieprasiet tos emnistā.
Malkojiet pulverveida sinepes, notīriet tējkannas galvu no ādas, sadaliet to krustnagliņās un notīriet. Runā ar tevi.
Pievienojiet spēku un zirņus melnajiem pipariem un nomazgājiet hrona lapas un saulessargu.
Pārlej ar aukstu ūdeni, uzvāra, atdzesē. Pārklājiet zvēru ar šķīvi vai izmantojiet apakštasīti, lai to novietotu. Palieciet ar šādu izskatu 3 dienas siltumā. Mūsdienās ir ieteicams ik pa laikam izlaist spuldzes, kas klaiņojot ir nosēdušās.
Pēc trim dienām jūsu marinētās fritērpiņas būs gatavas! Lieliskiem eksemplāriem rauga stunda kļūst par 5 deb!
Ielejiet to pie pannas vai katla, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un atdzesē. Tādā veidā tiek pielietots fermentācijas process.
Skābētos kāpostus noskalo un liek burciņās, pārber rozmarīnu, tas ir auksts.
Korķis ar plastmasas vākiem, lai fritētus varētu glabāt ledusskapī, vai arī aplaimot ar atslēgu, lai var redzēt - priecīga vlasnik lyokha vai pіdvalu. Skābināto kāpostu skābu ar sinepēm vajag glābt aukstumā, lai smirdoņa atkal nesāk klīst!
Obov'yazkovo zalishte sevi par gatavā produkta paraugu.
Laipni lūdzam!
