Skābēti kāposti - recepte zviedru gatavošanai burkā

skābēti kāposti- viens no bezsejas cilvēku iecienītākajiem . Ir labi ēst skābētus kāpostus, kā aukstā ziemā, tāpēc tas ir kā vļitka, pat ja tas ir korisna, tas ir pat sāļš.

Turklāt kāpostus var novākt ar populāru dārzeņu, kas bieži vien tiek novākts konservēšanā, lauskas ir lētas un pieejamas veikalos un kioskos. Jūs varat viegli raudzēt kāpostus mājās, process burtiski prasīs dažas šprotes, un dārzeņu raudzēšana būs mazāka par dažām dienām.

Otzhe, garšīgi skābēti kāposti - recepte zviedru gatavošanai burkā .

Klasiska zviedru recepte skābētu kāpostu maizītēs

Skābēti kāposti klasiskai receptei

Kas jums rūp Klasiskajām receptēm nepievienojiet kāpostiem rozes , skaidiņas saskābs no savas sulas. Lai pagatavotu sāļo kāpostu, krājiet pakāpienus sastāvdaļas :

• Kāpostu galva aptuveni 3-3,5 kg,
• 1-2 mazi burkāni
• Par ēdamkaroti virtuves sāls un skvoša.

1. Kāpostus nepieciešams sasmalcināt , un labāk ir strādāt ar īpašu nazi, bet, ja jums šāda instrumenta nav, tad vienkārši sasmalciniet šūpuļkrēslu. Citā pusē sarīvē burkānu .
2. Sil ta tsukor vislabākais pievienot tam, piemēram, kāposti liesās pie burkas tā ka viss tika apņēmīgi sajaukts. Apņēmīgi sajauciet kāpostus un burkānus, atcerieties dārzeņus ar rokām.
3. Tagad vai jūs varat pārnest dārzeņus uz burku , šeit ir stunda, lai pievienotu piparu vai lauru lapu. Paātriniet ar koka javu lai stiprāk sablīvētu kāpostus.
4. Kāpostu ķekars nav vainīgs, lai sasniegtu konteinera malu , vajag, lai zvērs atņem troch miglu, tam, kas brodiņa laikā kāpostu savāks un sik iedos. Tagad pārklājiet burku ar vāku (nedaudz) vai piesieniet marli ap kaklu. Nostājiet kāpostus pāris dienas istabā.

Tiek uzskatīts, ka pikanta uzkoda jebkuram ēdājam ir skābēti kāposti.

Recepte zviedru pagatavošanai bancī bez rosola pievienošanas, tāpat kā vie bachite, ir vēl vienkāršāka un aizņem tikai pāris dienas.

Kāposti ar rossolu

Kāposti, skābēti kāposti rossolā

Ja jums garšo kraukšķīgas uzkodas, ja nevēlaties kāpostus sasmalcināt ar rokām, dodieties uz recepti, pievienojot rozmarīnu. Ar tiem pašiem stundas vitrātiem izejā skābēti kāposti ir ne mazāk garšīgi. Recepte zviedru pagatavošanai burciņā ar rossole vimagatime offensive sastāvdaļas :

• pieci litri ūdens uz trīs litru burkas,
• ēdamkarote cukru,
• ēdamkarote sāls (īpaša virtuve),
  sūknēts tuvu 2-2,5 kg smagajam vagonam,
• burkāns pēc garšas.

1. Gatavojieties, lai sagatavotos - ir nepieciešams uzvārīt ūdeni, pēc kura ielieciet zukor, ka stiprums, tad to labi samaisa. Atstājiet pietiekami daudz vietas atdzišanai un pārejiet pie kāpostu gatavošanas.
2. Kāposti satricina, saputo ar rīvētiem burkāniem. Tikai tagad dārzenis nesaburzīt un nesablietēt, bet vienkārši pārskaitiet uz banku . Tajā pašā laikā pievienojiet stundu pipariem chi lavrushka, lai izbaudītu.
3. Piedod man uzmanīgi šņukstēja roze atdzisusi Tātad, tāpat kā karstais ūdens, tas neļaus sākties klaiņošanas procesiem, un jūs riskējat uzņemt kāpostus ar pelējumu. Ielejiet rozes pie burkas un pēc tam salieciet kaklu ar marli.
4. Novietojiet burku tumšā vietā kіmnati chi virtuvē. Jāliek izlietne vai bļoda, ja rozmarīns ir raudzēts, tad jāvij. Kāpostus vajag caurdurt ar koka irbulīti vai iesmu un ļaut pašiem iznākt nedaudz šprotes.

Citas skābētu kāpostu receptes

Kāposti, gruzīnu gaumē skābēti kāposti - ar bietēm

Tāpat kā klasiskās receptes, jūs izdomājāt un gribējāt kaut ko oriģinālu, lai ir vairāk veidu, kā audzēt skābētus kāpostus shvidko, bet tas ir garšīgi no rodzinkas. Pirmais ceļš - Gruzīnu kāposti ar bietēm .

Taka kāposti iemērc rozesālī Kā pagatavot jogu, jūs jau zināt. Kāposti, burkāni un 2 mazas siri bietes bez badillas ir nestabilas un reti un tiek uzglabātas burkā. Pēc tam kāpostos ielej rozes, atstāj uz piecām dienām. Rezultātā jūs noņemsit bagātīgās krāsas kāpostus, kuriem var būt īpašs aromāts un oriģināla garša.

Vēl viens veids, kā pagatavot uzkodas, ir kāposti ar papildu bulgāru pipariem . Divu dienu laikā jūs atņemsiet gatavo zāli, it kā tā jūs iepriecinās ar vasaras krāšņumu, to neaprakstāmo garšu.

Rumble ir tāda uzkoda, tāpēc - sagatavot rozes, liek yogo ostigati, pie reizes sagriež kāpostus un kilogramu bulgāru piparu. Pipari ir labākais ņem daudz krāsu tāpēc ņemat pareizo dārzeņu mozaīku. Pievienojiet dārzeņiem pētersīļus, samaisiet, uzglabājiet pie burkas un piešķiriet rozi.

Skābēti kāposti ir sagatavoti bezvārdu receptēm sāļās pagatavošanas burciņā, koncentrējoties tikai uz savām spējām un garšas līdzību. Kāpostiem varat pievienot nedaudz vairāk nekā burkānus, vai arī nevarat pievienot vairāk, ielieciet yagidki dzērves, ābolus.

Labi ēst kāpostus tādas garšvielas, piemēram krustnagliņas un koriandrs , їх var pievienot raudzējot, tāpat kā citas garšvielas. Pievienojiet oriģinālu kāpostu noti jauna raža pievieno arī gatavošanas procesam.

Rūpējies par sevi un esi vesels!