Kompots no Isabella vīnogām

Vzagali, es reti taisu kompotu no vīnogām ziemai, bet, ja runāju par Izabellu, tad viss ēdiens uzreiz nokritīs. Šī šķirne, citiem ir vēl ērtāk zināt, vīna lauskas ir pizno un viegli “iekļūt”. Uz to, tā kā veikala (tirgus) plauktos parādās tikai daži vīni, es bez vilcināšanās nopērku kaudzi kilogramu. Kāpēc pati "Izabella"? Vzagali, "Izabella" ir viena no smaržīgākajām vīnogu šķirnēm. Є Amerikāņu hibrīds, ieviests XVII gadsimta vidū. Vіn maє lieliski kіlkіst likuvalnyh vozmozhnosti: dopomogaє saaukstēšanās kaites gadījumā uzlabo runu apmaiņu, maє zhuzhuvalny power, zastosovuєtsya undercryv'ї, aknu un pіdslunkovoї vikoristovuzi, arī vikoristovuzi gadījumā Tomēr vīnogu noliktavā nonāk šādi mikroelementi: kalcijs, kālijs, mangāns, magnijs, B, P vitamīni, folijskābe. Un kā būs pieņemami aukstajā ziemā baudīt neizsīkstošo kompota garšu, kas pagatavots no šīs vīnogas. Nu ko lai darīsim?

Sastāvdaļas: Noformējums kastītē: 2 dubultā kannas uz 1 kg. jagids.

1. Vīnogu šķirne "Izabella" - 1 kg.
2. Zukor - 1-2 pudeles.

Gatavošanas metode.

Otzhe, apņēmīgi šķirojot ogas. Mēs atņemam visus rāvējslēdzējus un m'yatі augļus, cāļus. Šis ir vēl svarīgāks brīdis, vīnogu skaidas ir mīkstākas līdz dienai. Svīdīsim miёmo yogo zem tekoša ūdens. Mēs dodam jums smidzinātājus. Mēs ielejam ūdeni.

Pārnes ogas bļodā. Dodiet tiem nedaudz nožūt.

Sagatavosim bankas. Relatīvi miєmo їх іz rezervēts ēdieniem. Dzeram no sodas. Mēs ielejam ūdeni. Sterilizējiet gandrīz 15 spalvu zem karsta tvaika.

Ielieciet ogas burkas apakšā. Ja vēlaties kompotu ar mazāku vīnogu aromātu, vienkārši aizveriet apakšu ar augļiem. Ja vēlies, ja gribi nogaršot sīku, tad šeit uz vienu dubultburku var dabūt aptuveni 500 gramus vīnogu. Bet nejaucieties ar jogu. Es dziedu, dzert viide ir vienkārši brīnumaini. Jo vairāk burciņas, jo labāk.

Mēs gatavojam sīrupu. Ir jau kāds, ko mīlēt. Kіlkіst tsukru guli tavā perevag. Vienkārši pamēģini apgriezt disbalansu, ja kompots būs par lakricu, tad labāk, vari atšķaidīt ar ūdeni (kas dod daudz garšas un aromāta), citā veidā liels skaits tsukru var izraisīt reakciju par klejotāju. Bet no otras puses, ja zukra ir maza, tad kompots jau pirmajā mēnesī ir skābs. Labākais variants būtu: 1 pudele tsukru (150 - 200 g), uz 2 litriem ūdens. Ja sīrups ir vārīts, znіmіt yogo z|іz| uguns.

Piepildiet to ar karstu sīrupu. Uzpildam uz 20 whilin. Tad burkai uzliekam speciālu vāku, ar sietu, un sīrupu lejam atpakaļ pannā. Kip'yatimo yogo sche 5 whilin. Es atkal pārpludinu augļus. Pabeigsim vāku.

Nu, ass, mūsu kompots ir gatavs! Karstās kannas tiek saritinātas zem kažoka vai vates paklāja, līdz tas ir pilnībā sasniegts. Process rīkles obov'yazkovy! Sāļi!

saistītās ziņas:

Trojandočki ar rauga mīklu un govs asaru
Yakshcho jūs bazhaєte urіznomanіtnіtnі ēdienkarti un palutiniet mīļos...

Varennya ar lapsu pūci
Pastaigājieties netālu no sava dārza zemes gabala.

ingvera tēja
Kā pagatavot ingvera tēju Atkārtoti saduroties ar...