Hrіnovina (mārrutki) ar tomātiem ziemai. Pokrokovy recepte ar fotoattēlu
Khrіnovina vai khrenoder- hostri mērce, pagatavota no chrono, stiglih tomātiem chasnik, bez termiskās apstrādes. Sibīriju un Urālus tēvzeme ciena, vīnu zvaigznes izpletušās citās teritorijās. Krym tsikh var saukt par zustrіti un іnshі - uzkoda hrіnov, kobra, Sibīrijas vognik, gorloder. Jūsu garšas labad jūs varat saskaņot tikai ar gostrishoy un ceptu. Šāda mērce kļūs par brīnišķīgu piedevu gaļai un ribi, makaroniem un dārzeņiem. Turklāt її vikoristovuyut un ar gripas, GRZ, vīrusu infekciju profilakses metodi, imunitātes veicināšanai. tik jaks mārrutki ar tomātiem ja ir slikti un rūgti, tad її aizsardzībai jādzīvo, it kā augu sistēma varētu būt slima.
Dažās receptēs mērcei ieteicams pievienot tableti aspirīna, lai mērce netiktu pakļauta termiskai apstrādei un pēc iespējas īsākā laika ietaupījuma dēļ. Pievienojiet hronam aspirīnu, tāpat kā citos vidi saglabāšanas gadījumos, kategoriski aizstāvieties. , scho iekļūt noliktavā mērces un tik daudz antiseptiska spēka, un tajā pašā laikā no sliekšņa un skābiem tomātiem, prātam par pareizu sagatavošanu, skābie mārrutki nevar baidīties. Gribētos arī parādīt, ka, jo vairāk ieliksi tajā kapliču un hronu, tev būs vieglāk tur palikt.
Sastāvdaļas chrono ar tomātiem ziemai:
- Korin khronu - 300-400 gr.
- Tomāti - 1 kg.
- Pulksteņmeistars - 1 galva,
- Sil - 1 ēdamkarote,
- Zukor - 1 ēdamkarote.
Mārrutki ar tomātiem - recepte
Turpmāk, lai pagatavotu khrіnovina, ir jāsagatavo sautēti gaļīgi tomāti, kauss un sakņu hrons. Vajag arī nedaudz sāls un garšvielas. Rūpīgi nomazgājiet tomātus, nogrieziet kātiņus. Bazhan vikoristovuvati nozaga to nesadalīto tomātu bez līkločiem. Ļauj sagriezt 2-4 daļās, lai vēlāk būtu vieglāk ripināt uz gaļas griezējiem. Izlaist tos visus uzreiz ar ādu caur gaļas mašīnā.
Noskalo saknes hronu ar ūdeni. Asa naža palīdzībai izņemiet no tiem raupju ādu. Pēc tam sagriež šprotēs un izlaiž cauri gaļas mašīnā. Aptiniet gaļasmašīnas kaklu ar biezu plastmasas maisiņu, lai neļautu ēteriskajām eļļām izplatīties pa dzīvokli un glābt jūs no asarām. Ja jums ir blenderis, varat to izmantot. Soma ar chrіnom znіmіt, piesiet un atvērt.
Notīriet pulksteņmeistara zobus. Pielāgojiet stundu skaitu pēc saviem ieskatiem. Ja vēlaties pagatavot pikantāku mērci, droši pievienojiet vairāk jogas. Chasnik, tāpat kā mārrutki ar tomātiem, ir arī jāizlaiž caur gaļas mašīnā. Pievienojiet mārrutkus bļodā ar apsēsto tomātu biezeni. Iestatiet pulksteni.
Papildu aromātam pievienoju vēl garšvielas. Lai iegūtu lielāku spēku, varat pievienot maltu sarkano piparu vai smalki sagrieztu čili piparu.
Pievienojiet virtuves jaudu. Ja esi lietojis skābos tomātus, tad papildus cukru var pievienot nedaudz iesala mērci. Vienam litram hronam pievieno 1 tējkaroti cukru.
Sajauc visas sastāvdaļas, samaisa obov'yazkovo її pēc garšas. Pārbaudījis ar to, kuram ir pietiekami daudz visu sastāvdaļu, ievietojiet burkas sterilizētajās burkās. Aizveriet burkas ar metāla vai skrūvējamiem vāciņiem. Turklāt jūs varat vikorēt un kaprona vāciņus, kurus varat savienot pārī. Ja mērce netiek pakļauta termiskai apstrādei, tad bazhano burkas uzglabā aukstā vietā.
Hrіnovina ar tomātiem. Fotoattēls
