Kā sasaldēt skābenes ziemai saldētavā: receptes

Vēl svarīgāks brīdis, kas nepieciešams ādas aizsardzībai kungi, apstādījumu sasalšana var būt vēl izteiktāka, tādā gadījumā termiņi šāda produkta izvēlei būs niecīgi, un pats zaļums netērēs savas sāļās un brūnās īpašības. . Es izmantoju dažādus saldēšanas paņēmienus, daži kungi var izmantot sagriešanas un iesaiņošanas paņēmienus maisiņos, pretējā gadījumā labāk būs sasaldēt zaļumus, ieraugot ledus gabaliņus.

Jakam taisnība un skābenes ziemai vienkārši iesaldē

Žēl, ka mamma pagatavoja vairāk zāli zālei, ja paņēma zaļumus, un pielika vijumus no sliekšņa skābenes, kas absolūti uzjautrinājās ar vasaras produktu. Uzreiz sapratīšu, kam bija jānotiek tiem, kuri neizdomāja, kā varēja sasaldēt skābenes Nazima ledusskapī maisos. Ja kaut ko vēlies - tas ir tik vienkārši!

Ražas novākšana ziemai neprasa ne niecīgu, ne īpašu procesu, turklāt šāda sasaldēšana var ietaupīt niecīgu stundu un līdz ar to var pagatavot dažādas receptes. Esi pirmais stravi chi vipіchka.

Par gospodarok-pochatkіvtsіv vislabākos vikoristovuvat ieteikumus, piemēram, vikonnі pokrokovo z foto, lai tie noteikti nebūtu neizpratnes cēlonis vai papildbarība. Recepte ir sagatavota no nepieciešamajām sastāvdaļām:

Jaunas atlasītas lapas dzelt;
- grub celofāna maisiņus (var laimēt speciālos maisiņus saldēšanai).




Ēdienu gatavošana

Novākto preci šķiro, šķiro, mazgā. Lai sasaldētu vikoristu, tiek izmantoti jauni pagoniņi, jo pati smaka var radīt lielu garšu. Labākais žāvēšanas veids ir uzlikt produktu uz virtuves dvieļiem un dot stundu nožūt. Turklāt lapas ir izkārtotas plānā bumbiņā, bez stingrības, lai smaka netērētu savu sulu.




Saldēšana būs kvalitatīva, vēl labāk, lapu sānos neskādēja bagātīgs ūdens, tad produktu var sasaldēt vienmērīgi. Uzmanīgi un vienmērīgi sagrieziet lapas vienāda izmēra sānos. Apstādījumi var izskatīties reprezentabli, tāpēc tiem šeit ir liela nozīme.




Pēc tam lapas tiek sagatavotas, tās pārvieto pie saldētavas maisiņiem, ļauj atkārtoti noslēgt un iztaisnot saldētavā.




Ar saldētiem maisiņiem lamāju viegli, ja smirdoņa kārto pa porcijām, tad nevajag saldēt citu produktu, kas, protams, atbilst garšas garšai. Piemēram, slīdēja normu zaļumu, kā jums ir nepieciešams, lai zupa un pildījumu pirіzhkіv.

Saldētas narizki skābenes iepakojumos

Dāņu saldēšanas variants ir ideāls pārspēt, gatavojot zupu, lai zaļumi būtu skaisti sasmalcināti, un skābenes nevarētu zaudēt savu garšu, tāpēc zupa būs svaiga un smaržīga.

Sastāvdaļas:

Maisi grubproduktiem - nepieciešamais daudzums;
Svaigas skābenes (mazāk par lapu).

Sagatavošanas un sasaldēšanas process:

Varto vālītei izšķirojiet zaļumus, ideālā gadījumā ir jāņem tikai jaunas skābenes, jo tās ir smaržīgas un zemākas, šāda produkta noliktavā var būt vairāk brūno jako, tāpēc pēc salnām tas tiks atņemts. tas pats pikants. Jāsakārto visas sapuvušās un irdenās lapas, tāpēc varto noņems no sala pat ar lapu lapām, bet skābenes, kas ir pārpildītas, ieliek baseinā ar aukstu ūdeni, tāpēc zaļumi ir laipni izgāja cauri brud un piska, netērējot to kraukšķīgumu ar to.

Laipni nomazgājiet lapas, uzlieciet uz dvieļa, tad ļaušu izžūt, it kā lapas būtu slapjas, tad smaka nevar būt laba un vienmērīgi sasalusi saldētavā. Skābenes sasaldēšana mājas prātos sākas ar zaļumu griešanu ar glītiem shmatki, labāk griezt ar sievietēm, ar kurām vislabāk ir griezt plāni, tāpēc zaļumi ātrāk sasalst.

Tas ir arī piemiņas varto, ka stāstījumam mūsu dzīvē ir liela nozīme, ja pie salmuma izskata kungam pie zāles pievienojam skābenes, vīna rozi un garna narizka izskatās reprezentabla.

Tiklīdz sagatavošana pabeigta, var ņemt gatavus polietilēna maisiņus, ielikt tajos skābenes, vēl ātrāk šim procesam likt speciālos maisiņus produktu sasaldēšanai, tiem ir aizdari. No iepakojuma atkal labi atlaist un vālītei paredzēto skābenes ielikt ledusskapī, de green trohi okholone ar trīsdesmit spalvu izstiepšanu, uzreiz pēc nākamās labās ziemas ielikt sagataves saldētavā glabāšanai līdz pavasarim. pati par sevi.

Salstoša zaļa skābenes kubiņu redzeslokā

Nav labi zināt, ser, kā sasaldēt skābenes ziemai, skatoties uz kubiņiem, bet patiesībā šajā procesā nav nekā salokāma, ir nepieciešams pareizi sagatavot sastāvdaļas. Varto nozīmē, ka saldējot ar šo metodi noderēs ne tikai skābenes, bet arī dažādu zaļumu sugu sajaukums, iznāks brīnišķīga piedeva zupai. Šādu zaļu kubiņu var likt ne tikai zupā vai borššā, bet pievienot stundu gatavošanas citiem gadalaikiem vai sautējumam, vēl garšīgāk ir iziet ārā.

Tāpat varto vālītei sagatavo zaļumus, kuriem skābenes izšķiro un nomazgā tīrā aukstā ūdenī, brētliņas ir svaigas, lai palīdzētu saglabāt lapu kraukšķīgumu, kā arī lai skābenes izaudzētu vairāk sulas. Ir redzami skābenes kāti, un, kad nākamā lapa ir izžāvēta un ievietota blendera bļodā, palīgierīces palīgā skābenes sakuļ kartupeļu biezeni. Trīssimt gramiem šī biezeņa pievienojiet piecdesmit mililitrus tīra ūdens, pēc tam ielieciet summu ledus sasaldēšanas veidnēs un nekavējoties iepildiet to saldētavā. Tiklīdz klucīši sasalst, viņi nodod iepakojumu uz grumbu kausētāju, tādos mājās gatavotos kubiņos, kas izskatās sasaluši, es saglabāju visu ziemu.

Es iesaldēju procesu ziemas stundai.

Vēl viena vienkārša ražas novākšanas metode ziemai, kurā receptē mēs pēc iespējas skaidrāk aprakstīsim, kā zaļumi saldēšanai ir labākā izvēle, kā arī kā pareizi pagatavot skābenes. Par tiem jau tika teikts, ka saldēšanai vislabāk ņemt jaunas un trauslas skābenes, nerūgt vīnu un ar mazāku skābumu, turklāt šādi zaļumi ietaupa vairāk vitamīnu. Ja meistariem gadās mazgāt zaļumus tirgū, tad sals sāksies ātrāk, visticamāk, sāks svaigi lapēt jūsu pilsētas zaļumus.

Pirms varto sasaldēšanas izšķiro skābenes, lai aizejot var izkaltēt vai sapūt, par tām jāparūpējas, lai nesasaldētu visu salnu kopumā un kaisles garšu, kurā tādas skābenes pieliks. Un tad var pāriet uz saldēšanas procesu, sagatavot virtuves dvieli, lielu bļodu, brētliņu svaigu skābenes ķekaru, kā arī smalcinātāju, ūdeni, apakšējo šķīvi griešanai, pārtikas traukus vai maisiņus. Visi šie priekšmeti mums ir nepieciešami, lai pareizi sagatavotu zaļās lapas, svarīgi ir arī pabeigt visu produkta sagatavošanas un pat tālākas sasaldēšanas procesu.

Sagatavošanas un sasaldēšanas process:

Rich gospodarok raksta - "Es saldēju un saldēju zaļumus ziemai, bet es priecājos par izmaiņām," un nereti zaļumu sagatavošanas un izvēles process ir nepareizs. Lai izšķirtu visus zaļumus uz vālītes, lai jūs to varētu redzēt pirmajā vietā, un ļaujiet zaļumu jaunajām lapām darīt kārpu. Skābenes lapas ļaujiet nomazgāt ar brētliņu auksto ūdeni, neder silts ūdens zaļumu mazgāšanai, lai lapas mazāk kraukšķīgas. Uz dvieļa tiek izklāta ādas lapiņa, un tādā izskatā apstādījumi tiek piegružoti, līdz pilnībā nokarājas.

Pirms sasaldēšanas bagātīgāk būs uzasināt zaļās lapas, lai vēlāk stundu zastosuvatosim jogā, gatavojot zupu vai kādu citu garšaugu. Tagad skābenes pārliek maisos vai traukos, kas sagatavoti pirms laika, tādā veidā skābenes ieliek saldētavā uz ziemu. No skābenēm, kas sasaldētas ar šo metodi, to var pagatavot tā, it kā tās būtu noklīdušas, zaļumus var negriezt, bet, ja sagriež skābenes, tad var izjaukt un izmantot formu, kas neizskatās pēc zaļumiem. noklīdušais.

Tā kā ārā ledusskapja kamera ir maza, skābenes vislabāk glabāt nevis traukos, bet gan maisos, ar ādas maisu nepieciešams to atkal izlaist, tādā veidā var ievērojami ietaupīt vietu kamerā. Nereti sasalušais zaļums maina krāsu, skābenes kļūst ne tik spilgtas, bet nekļūst nemierīgas, necieš no garšas. Saglabāt šādu sarmu saldētavā iespējams mazāk nekā svaigu, tāpēc to visu var baudīt kopā ar garšaugiem svaigās skābenes līdz pat ziemas beigām.