Jaku sagatavot ogirkus ar sālītiem smidzinātājiem?

Tik un tā nikols nesabojāja sagataves no ogirkovas, tika pievērstas visvienkāršākajām receptēm. Mazsālīta ogirkіv gatavošana ir tie, kas nepieciešami tārpam. Lai piegādātu īsto ēdienu īpašajiem ēdieniem un garšvielām, tas ir lieliski, nepārkāpjot ar tiem.

Visa sālīšanas metode ir labs laiks, jo to var veikt mazās porcijās, tas tiks izlietots pāris dienu laikā, un uzreiz tas būs robusts: daži gardumi ir redzami tālumā, un daži - nē. .

Pikanti un okrіp

Sagatavot:

1,5 kg mazā ogirkova;
2 litri ūdens;
sil (2,5 ēdamkarotes);
zukor (2 ēdamkarotes);
garšvielu garšaugi (labi ar savu garšu: estragons, selera, icop, baziliks);
10 kapelas krustnagliņas;
svaigi lapas, ka saknes hrono;
5 jāņogu un ķiršu lapas;
5 piparu graudi (sarkani vai sarkani);
sarkano ceptu piparu skibočka.

Zanurte ogirki aukstā ūdenī un pārlej pivdienai. Sterilizējiet 3 litru burku un uzlieciet apakšā apmēram ceturto daļu no sagatavotajiem ēdieniem un garšvielām (katrai dienai). Novietojiet ogirki stāvēšanas pozīcijā pārmaiņus ar īpašajiem. Augšējo bļodu pārklāj ar ķiršu un jāņogu lapām. Piepildiet ar smidzinātājiem 15 hilines | minuti |. Ielejiet rіdinu mnіst, uzvāriet un atkal ielejiet ogіrku ceturtdaļu gada.

Es zinu, sadusmo mani, uzstāj ūdeni, dod | pievieno | tajā, tsukor, sil | sāls |, dod ridinam uzvārīt 3 čilinus un pārlej ar glāzi. Dažas dienas jūs varat apstrādāt ar mazsālītiem gabaliņiem.

Švidko ta bagato: gostri ogirochki

Vizīte:

5 kg ogirkovas;
5 sarkanie pipari;
labības un pētersīļu pilieni (vairāk);
2 lielas galvas uz stundu;
1 ēdamkarote piparu (melns, lielisks pomelo)
ķiršu un sarkano jāņogu lapas (20 katra)

Vālītei uzlieciet 5 litru kastroli ar ūdeni, kraukšķīgumu un pētersīļiem;

Ogіrochki "noslīcina" aukstā ūdenī 5 gadus, pēc tam audzē un glabā tos cebro. Piepildiet tos ar smidzinātājiem, pārklājiet tos ar kryshka un aptiniet tos ar paklāju.

Atdzesē līdz aptuveni 40°C un žāvē hipohondrijā.

Sagatavojiet 3 litru kannas. Ādas dienā liek pusi no lakricas pipariem, 3 gabaliņus smilšu pulkstenim, ceturtdaļu tējkarotes maltu piparu. Razmіstіt pie burciņām ochіrki "pieceļas" un ielieciet ķiršu un jāņogu lapas.

Pie kastroļa ar labību un pētersīļiem pievieno 0,5 kg sāls un 300 gramus cukru, ļauj ūdenim atkal vārīties un ielej ogir burkās ar smidzinātājiem. Smaka būs gatava dažas dienas.

Ieraksti atmiņai

Vienkārši pierakstiet recepti īsā secībā, lai jūs varētu viegli atkārtot skaistāko aizvainojošās versijas versiju, bet redzēt to netālu - skatiet to. Arī stunda, kas pavadīta procesam, jums ir optimāla. Ieraksti palīdzēs jums rakstīt un vislabāk, lai jūs varētu izbaudīt, garšvielu, sakņu un īpašo ēdienu noliktava. Un tad - šķirstīt piezīmju grāmatiņu ar receptēm, kas kļuvušas par ģimenes izlaidumu, jūsu bērniem kļūs arvien vairāk tagadnē.