Garšīgi mājās gatavoti izstrādājumi

Jaks pareizi sasaldē skābenes

Mūsu zemē ir tradicionālā zaļā boršča tradīcija. Uz stundu gribu to nopirkt. Tas ir droši, jo skābenes var konservēt krastos, tās var sasaldēt. Skābenes nevar sasaldēt, ja tās ir konservētas, tāpēc sasaldētajā skatā tiek izdzerti visi dzērieni un vārdi, un arī skābenes garša netiek apēsta. Skābenes var viegli sasaldēt un sasaldēt uz daļu vai veselām lapām, un pašas lapas izskats ir vēl vērtīgāks zaļajā shchah. Skaidrs, ka pareizi sasaldē skābenes.

Pareizi sasaldējot skābenes

Jaks pareizi sasaldē skābenes ziemai

Saldēšanai var salasīt savvaļas skābenes, kas ir skaistākas par kultivētajām, jo ​​lapas ir vairāk un mazāk. Skābenes tajā periodā nepieciešams sasaldēt, kamēr uz augiem nav dzinumu. Pirms tim, jaku iesaldē taku kanēļa roslinu, nepieciešams salabot.

Skābenes lejupielādes kolekcija lēnām slīdēja promiti. Cilvēkam, kuram nepieciešams liels ūdens daudzums, skābenes atrodas virs augsnes un barības. Svins ir nepieciešams šādai procedūrai, lai ēdiens būtu nonācis trauku apakšā. Ja rakstāt lielu lapu, ir jāzīmē pāri mazām daļām (apmēram 4 centimetri). Vajag, lai gatavais ēdiens nebūtu pārņemts ar visām tām lapu vēnām. Lapas ir mazas, tās nav pārāk lielas.

Šim nolūkam trocha blanchuvati skābenes ir jānolaiž okrіp uz 30-60 sekundēm. Blanchuvannyai braukšana nav nepieciešama. Mainot skābeņu lapas krāsu, nepieciešams to noslaucīt no ūdens, lai maksimāli ietaupītu vērtīgus vārdus. Skābenes smidzinātāju krāsa mainās no zaļas uz tumši olīvu. Notiek izmaiņas skābes daudzumā, tāpat kā rozelīnā, karsējot, tas sanāk kopā ar hlorofilu. Turklāt hlorofīrs tiek pārveidots par olīvu feofitīnu. Skābene, vityagnutiy no smidzinātājiem, ieslīdēja druslyak, schob ūdens celsies no stikla no ny.

Blanšētās skābenes ir viegli saberzt trešās puses zālaugu rasas lapas. Kamēr jūs neskrējāt ap līnijas malu līdz blanšēšanai, jums tas ir jāredz. Caur tiem, kas izplūst no krāsas, var redzēt smaku, tāpēc jūs nevarat uzņemt skābi un, kad esat izcepies, jūs nekļūstat olīvu krāsā. Vispārīgi tiek prasīts Vityagti їkh, tam reizē ar viņiem tiek gatavota hirchime valsts, jo jaunajā aicinājumā atceramies garšošanos.

Chi var sasaldēt skābenes saldētavā

Skābenes var izlikt īpašā traukā vai paciņās. Kad jūs to iepakojat, jums ir jāatstāj komandai, jums tas ir jāēd traukā ar minimālu ēdienu. Viegli ievietojiet skābenes saldētavā.

Jaku zberigati ta gotuwati saldētas skābenes

Kad zberihanni nepieciešama vatēšana, skābenes nesasaldē. Apsaldējuma iemeslu dēļ tam uzreiz seko apsaldējums. Saldēts produkts bazhano vikoristovuvati stiepjas 8 mēneši. Es joprojām zinu labāk par ziemu un ziemu, jo mēs nesaņemam sarkano un veco vārdus.

Lai pagatavotu zaļo boršču no saldētām skābenēm, produktu nevar iepriekš sasaldēt, tāpēc saldējot var sabojāt kvalitātes cenu. Tas ir nepieciešams verdošā ūdenī, cik drīz vien iespējams, lai atbalstītu saldētas skābenes, tāpēc dāvana korisnykh runas jums par aizsardzību. Vēl viens brīdinājums ir tāds, ka skābenes tika sasaldētas nelielās porcijās, un tās tika izmantotas vienam kastrolim, lai produkts tiktu pasniegts Vikinuti.

Papildu publikācijas