Kā sālīt skunksus ziemai - vienkāršākās pokrokova receptes. Sālīšana ogirkiv uz 1 litru un 3 litru burku

Šī gada izlaidumā turpinām tēmu par gatavošanos ziemai. Agrāk mēs skatījāmies. Iznāca kraukšķīgie fritišķi!

Mēs esam turpinājuši tēmu un parādīsim vienkāršākās receptes ogirkova kodināšanai. Un tiem, kas nevar, sagatavojām vāka fotogrāfijas un aprakstus. Pārsteigts, jūs saskaraties ar to!

Kā sālīt marinētus gurķus ziemai burkās ar otti uz 1 litra burku?

Lai kodinātu ogirkovu cym receptei, jums jāņem:

Ogіrki - 600 g
Pipari - 5 gab.
Lauru lapa - 2 gab.
Pulksteņmeistars - 2 krustnagliņas
Ocets 9% - 3 ēd.k. l.
Ūdens - 1 l
Zukors - 4 ēdamk. l.
Spēks - 2 ēd.k. l.
Ložņu, jāņogu lapas, krustnagliņas

Sākam no tā, ko esam sagatavojuši ar sastāvdaļām, izklājam. Plēnes iemērc aukstā ūdenī 2 gadus.

Tagad mēs esam gatavi garšvielām. Pulksteņmeistars tīrs, zaļumi miёmo, pēc kā visu liek burkas dibenā.

Tagad mēs ņemam stublājus un ievietojam tos burkā. Tagad uzvāriet ūdeni un pārlejiet to pāri. Trimaєmo apkaisīt ar 10 spalvām, pārlej ar ūdeni, vēlreiz uzvāra, piepilda un apgriež 10 spalvu.

Pēc kura katliņā ielejam ūdeni, pievienojam spēku, zukor un uzvāram. Tiklīdz bija iespējams uzvārīties, lej burkās jogu. Mēs pievienojam tāmes un piepildām burkas ar vākiem. Pēc tam to apgriež otrādi, pārklāj ar dvieli un noliek, lai sasniegtu.

Tiklīdz bankas atdziest, ņemam tās uzkrājumam.

Salimo ogirki aukstā veidā

Ogirkova sālīšana aukstā veidā mums ir laba tiem, kuri labāk uzņemas šīs tiesības. Šeit jūs nevarat klīst kannas, bet aizvērt tās ar plastmasas vāciņiem.

ogirki - 2 kg
smilšu pulkstenis - 6 krustnagliņas
auksts ūdens - 1,5 litri
sils - 3 ēdamk. l.
tsukrovy pіsok - 1 ēdamkarote. l.
lapošana caur hronu - 2 gab.
ražu

Mēs sākam no tā, ka divus gadus mērcējam plēnes aukstā ūdenī. Šajā stundā mēs gatavojāmies celties. Liekam spēku un zukoru pie ūdens, uzvāram un liekam, lai sasniegtu.

Miєmo zaļumi, pіzhemo її liels. Iztīriet pulksteņmeistaru un lieciet visu burkas apakšā

Tagad ieliekam ogirkas burkās un piepildām ar aukstu rožu sāli.

Burkas aizveram ar vākiem un ņemam prom no ledusskapja. Pēc 12 gadiem ogirki kļūs viegli sālīti un pēc tam jau sālīti.

Ogirkova sālīšana ar citronskābi 3 litru burkā

3 litru burkai mums vajag:

ogirki - 2 kg
hronu lapa - 1 gab
smilšu pulkstenis - 4 krustnagliņas
lauru lapa - 2 gab
rāpot

roze uz 1,5 litriem ūdens:

sils - 1,5 ēd.k. l.
zukors - 1,5 ēd.k. l.
citronskābe - 1,5 tējk.

Plēnes ir labas miєmo un zvіzaєmo no divām kіnchiki pusēm. Burciņā liekam zaļumus, čašniku, garšvielas un uzmanīgi liekam plēnes. Piepildīts ar ūdeni pudelēs un pildīts ar 15 spalvām. Ja kas, mēs esam dusmīgi.

Pagatavo marinādi: pie ūdens pievieno visas nepieciešamās sastāvdaļas un uzvāra. Pēc tam pie burkas pieritinājām karstu rozi un pabeidzām ar vāku. Mēs apgriežam bankas, un mums tās ir jāsasniedz. Pēc tam, tā kā viss ir forši, ņemam taupīšanai.

Salimo ogirka mitrā sulā

Plēnes manas kodināšanai, izžāvējiet, iztīriet tējkannu. Mēs izvēlamies lielus stublājus un trīs no tiem trešajā.

Ņemam burciņu un liekam uz spices dibena. Krip, chasnik, iemalkot ēdamkaroti sāls un pievienot nedaudz rīvētu ogirkiv.

Pieliksim vēl vienu ogirkova bumbiņu, tad atkal rīvēsim, es atjaunošu ogirkova bumbu un atkal berzēšu - un tā uz augšu.

Virsū liekam rīvētas plēnes, karoti sāls, pulksteņmeistara krustnagliņu un saritinām ar hronlapu.

Burku aizveram ar polietilēna vāku un ieliekam ledusskapī.

Kā sālīt ogirki ar sālīšanu (labākā recepte)

Šī ir vienkārša kodināšanas recepte, kas ir pochatkivtsy pidide.

Paņemiet šādas sastāvdaļas:

Ogіrki - 1,5 kilogrami
Pipari - 4 gab.
Pulksteņmeistars - 3 krustnagliņas
Lapošana caur hronu - 2-3 gab.
rāpot
Stiprums - 150 grami

Sagatavojiet visu nepieciešamo sālīšanai. Plēnes miєmo un zvіzaєmo no divām kіnchiki pusēm.

Paņemiet trīs litru burku un ielieciet to hrono apakšā, varat ievietot jāņogas. Tālāk liekam kripu, časniku un sakrautos stublājus.

Mēs piepildām zvēru ar sāls kolbu un piepildām ar aukstu ūdeni. Noslēdz ar plastmasas vāku un atstāj uz pāris dienām.

Pēc izliešanas lej katliņā, uzvāra un karstu lej atpakaļ. Mēs to nogalināsim ar krišku un savāksim.

Viss, mūsu saule ir gatava.

Vairāk recepšu: