Kaviārs no bietēm caur gaļas mašīnā ziemai

4,5 (90%) 4 balsis[iv]

Šeit ir vienkārša recepte biešu ikru vērpšanai. Vaughn var būt vēl neparastāks par sāļās aukstās uzkodas, vai arī jūs varat darboties kā sānu ēdiens. Burjaks labvēlīgi ieplūst kanālā-zarnu traktā; dažādu piedevu un konservantu klātbūtne іkrі аl ļauj dot tsiu zāli bērniem. Zakochuvannya іkri z bietes caur gaļas mašīnā ziemai neaizņems daudz laika.

Kaviārs no biešu "Mājas stilā"

vīšanas bietes - 2 kg.;
apgriezts burkāns - 1 kg;
qibulya (izlaist caur gaļas mašīnā) - 1 kg .;
lakrica pipari (detaļas) - 1 kg .;
tomāts (ritiniet gaļas berzē) - 0,5 kg;
podrіbneniya čili pipari - 1 gab .;
Spēks - 2 ēd.k. l.
Zukors - 3 ēd.k. l.
Olija - 0,5 ēd.k.
Otsova esence - 1 ēd.k. l.

Visus dārzeņus apgriež ar gaļasmašīnas un dzirnaviņas palīdzību. Ļaujiet tai uz gadu iet ugunī. Dali - pieber sāli, malko ar tsukr, pielej eļļu. Pagatavojiet vēl 30 spalviņas. Par brētliņu whilin pirms sagatavošanas beigām, ielej tāmi. Šķirojiet kaviārus aiz sterilām burciņām, iesaiņojiet tos un atdzesējiet ražošanai. Trīs kārbas ar 500 grivnu katrā, un viena 700 grivna var iziet ārā.

Recepte kaviāram ar bietēm bez burkāniem

Ziemas noliktavā:

bietes - 600 gr .;
roslinna oliya - 2 ēdamkarotes;
zukors - 1 tējkarote;
sils - 0,5 tējk;
citronu sula - 1-2 ēdamkarotes;
2 pulksteņmeistara zari;
zaļumi (cibula, pētersīļi)

Pagatavojiet bieti, atdzesējiet, notīriet un sagrieziet mazos gabaliņos. Sīkāka informācija. Liek katliņā, pievieno olії trochus. Sasmalciniet pulksteni uz restes, pievienojiet spēku, cukoru un citronu. Smishati sastāvdaļas un uguns. Šķirne 15-20 min. Nejauši samaisa. Apgrieziet ugunī līdz optimālajam olu aglomerācijas līmenim. Ja jums tas ir jāaizver ziemai, tad citronu sulas vietā ņemiet 9%.