Adjika vognik bez brūvēt

Pirms gatavošanas es patiešām pagatavoju visus produktus. Dārzeņu vārīšana:
Tomāti tiek stāstīti tā, ka āda chastochka viegli pārgāja pie gaļasmašīnas kakla. Virіzaёmo augļa nostiprināšanas vieta.
Iztīriet papriku no sirds un paņemiet visu no jaunā. Jogo var arī sagriezt, lai atvieglotu ievietošanu gaļas mašīnā.
Čili piparu notīra no kāta, atkal notīra tējkannas galviņas, lai garni būtu baltas krustnagliņas.




Ļaujiet to notīrīt un dārzeņus izlaist caur gaļas mašīnā, pēc tam to sālīt. Stingri regulējams vlasny baudīšanai.




Ejam tālāk. Adžiku var raudzēt.
Un, lai atvērtu klejošanas procesu, mēs atstāsim savu adžiku istabas temperatūrā 10-15 dienas (noguldiet istabas temperatūrā), neaizmirstot to periodiski maisīt 2-3 reizes dienā (lai nāk gāze ārā). Bļodu ir jāpārklāj ar marli, lai tam nepieskartos kloķi.
Vēl viens svarīgs brīdis.
Bļoda vai kastrolis vainīgs buti emaljēts vai nerūsējošais tērauds, nu, vai tas ir tērauds.






Adjika ir vainīga, ka aptur klaiņošanu (gāze pārstāj nākt ārā), un arī tad tas tiek izkārtots pēc jaudas.
Sagatavojot burkas adžikai, zazdalegіd їх salīdzinoši miєmo un sterilizē. Man atgādina, ka kannas ir pārklātas ar lielajiem vākiem. Katram sastāvdaļu skaitam jāiznāk 5 pivl_trovy burciņas.
Saglabājiet ledusskapja apakšā vai aukstā pagrabā.




Uzkodu, piemēram, garšvielu, varat saputot ar karstu: makaroniem, gaļas garšaugiem, kartupeļiem vai vienkārši ēst ar maizi. Adžika kļūs par brīnumainu alternatīvu amatieriem. Smaržīga garša un pikanta gostrota piešķir oriģinalitāti jebkurai ēdiena gatavošanai.




Lūdzu:
Pēc tam, tā kā bulgāru piparus un čili piparus esat piedod, jādod tiem stunda nožūt, pareizāk sakot, pakariniet tos patstāvīgi ar servīšu vai papīra dvieļu palīdzību. Ja jūs kaut ko nedīgstat, adžika to var izdarīt ātri, zіpsuvatisya.
Čili pipari gaisā nav skābi, tajos atrodams galvenais čili piparu pikantums. Ja jums nepatīk būt adžikā, tad varat pievienot daudz aso piparu, varat izvairīties no tā savā bazhanā, ja vēlaties atnest adžiku saimniekam, ja tas ir vēlams, lakrica.
Sāļi!
Starinska Lesja