सर्दियों के लिए स्वादिष्ट बैंगन की चटनी "स्वादिष्ट उंगलियां" - सरल व्यंजनों

चुव के जीवन में लगभग सौ के बारे में बगतो होच बार। फ्रेंच "सौते" से, आप इसे स्ट्रीबोक, स्ट्रीबोक के साथ मिला सकते हैं। तो, मैं खुद को क्या दिखा रहा हूँ? यह एक विशेष तकनीक के लिए एक प्रकार का स्टू, इंग्रेडिन्टी याकोगो obmazhivayutsya है। पॉलीगा का सार मिश्रण के बिना उत्पादों की एक स्मार्ट तैयारी में है। जब आप तल रहे हों तो हर तीन पैन को "फ़ीड" करें, मांस की अखंडता को बनाए रखने के लिए और बदबू की अनुमति नहीं है। दुर्भाग्य से, नुस्खा एक मल्टीक्यूकर के लिए नहीं है।

सर्दियों के लिए सौते बैंगन की रेसिपी दिलकश है, बस "स्वादिष्ट उँगलियाँ"। बहुत सारे tsіkavikh varіatsіy vikonannya की फोटो और वीडियो, जैसा कि हमारी प्रतिमा में है। Tsia strava चमत्कारिक रूप से सर्दियों के लिए मेनू में विविधता लाता है, oskolki vyhodit yaskravim, हम उस रसदार का स्वाद लेंगे। और फिर भी nagaduє गर्म गर्मी के दिनों के बारे में, अगर मेज पर शानदार जीवंत और बहुमुखी सब्जियां हैं।

बिना नसबंदी के सर्दियों के लिए एक क्लासिक नुस्खा

सामग्री

बंदरगाह: - +

• टमाटर 2 किलो
• बैंगन 1 किलोग्राम
• मुलेठी काली मिर्च 1 किलोग्राम
• rіpchasta tsibulya 500 ग्राम
• रोज़लिना ओलिया200 मिली
• ओसेट (9%) 50 मिली
• ज़ुकोर 3 बड़े चम्मच। एल
• सिल 1 छोटा चम्मच। एल

प्रति भाग

कैलोरी: 61 किलो कैलोरी

बिल्की: 0.8 ग्राम

मोटा: 3.4 ग्राम

कार्बोहाइड्रेट में: 6.7 ग्राम

1:00. बीस मिनट। वीडियो नुस्खा Druk

सामग्री की तैयारी से पता करें। सब्जियों को साफ करें, ट्रे को सुखाएं। सिबुलिनी छीलें, काली मिर्च पर पूंछ और मकई देखें। शकरकॉय से बैंगन और पोमिडोरी की जीत हो सकती है।

महान shmatochki tsibulyu, नद्यपान काली मिर्च और नीले रंग के साथ दाल। उसी आकार में अपना रास्ता बनाओ। तृतीयक पर टमाटर कद्दूकस कर लें। याक विकल्प - इसे एक मांस की चक्की के माध्यम से पारित करें या इसे एक ब्लेंडर में उठाएं, ताकि वही पास्ता निकल जाए।

टमाटर से टमाटर का रस डालें। दे ज़ुकोर, सिल |नमक |.

ओलियू को एक पुलाव में डालें और इसे काली मिर्च के साथ सिबुल्या में डालें, आग पर निर्देशित करें। पुलाव को नीचे से कंपन करें, ताकि कुछ भी जले नहीं। तेज आग पर, ट्रोचा को नरम होने तक ग्रीस करें, पुलाव को कुचल दें।

मेबटनीम मधुकोश और बैंगन के साथ पुलाव पर बहुत सारी दुष्टताएँ लिख रहे हैं। Shvidko इसे एक बिंदु पर ले आओ। उबलने के समय, आधे साल के लिए न्यूनतम तापमान पर बुझाना भरें। ओसेट में डालने से पहले एक दो खिलिन के लिए।

ओसेट में डालने से पहले दो खिलिन के लिए।

स्टरलाइज़्ड लीटर के डिब्बे पर केवल छत्ते के स्थान को भरने के लिए, इसे ऊपर की ओर रोल करके उल्टा कर दें। चलो वहीं खड़े हैं, गोदी ठंडी नहीं होगी। ज़बेरीगती, एक प्रकार के संरक्षण के रूप में, कोमोर ची पिडवली में अधिक सुंदर है।

लेख का आकलन करें

ची आपको कोई नुस्खा बताएगी?

भव्य! सही करने की जरूरत है

याक को नरम काली मिर्च से पकाएं?

खाना पकाने का समय: 1 वर्ष 55 हिलिन

बंदरगाहों की संख्या: 22

ऊर्जा मूल्य

• कैलोरी मान - 42.5 किलो कैलोरी;
• वसा - 1.4 ग्राम;
• बोतलें - 1 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट में - 6.5 ग्राम।

सामग्री

• बैंगन - 1 किलो;
• पोमिडोरी - 600 ग्राम;
• त्सिबुल्या r_pchasta - 150 ग्राम;
• गाजर - 150 ग्राम;
• घंटे का चश्मा - 25 ग्राम;
• गोस्ट्री मिर्च मिर्च - 20 ग्राम;
• बल्गेरियाई मुलेठी काली मिर्च - 300 ग्राम;
• तुलसी - 15 ग्राम;
• अजमोद - 15 ग्राम;
• क्रेप - 15 ग्राम;
• ओलिया जैतून - 30 मिलीलीटर;
• सुक्रोविय पिसोक - 1 चुटकी;
• आनंद के लिए सिल;
• सुमेश मिर्च - उत्साह के लिए।

1. Sinyenki retily obmyaєmo, कागज़ के तौलिये से सुखाएं, नेत्रहीन उनके पास पूंछ और podrіbnyuєmo महान क्यूब्स हैं। छिड़की हुई सब्जियों को एक कटोरे में डाल दिया जाता है, पोखर और मिश्रित किया जाता है, और लगभग पहली बार इस तरह के दृश्य में रखा जाता है, बैंगन को एक ही बार में उसके सारे गिरकोटा को बाहर निकाल दिया जाता है।
2. घंटे के लिए छोड़ दें, अन्य सामानों के प्रसंस्करण तक शुरू करें। त्सिबुल्या, एक चैपल और एक गाजर, एक शकिरका से चकित, मिर्च के दोनों रूपों में यह एक फल और एक फल के दिल में विरिज़ामो है, और इसके अलावा, सब्जियों के सभी अर्थ पॉलिश और नरिज़ौमो हैं। पतली स्ट्रिप्स, मिर्च डस्टर, और स्किप पेस्ट्री में पकौड़ी, गाजर और घंटी मिर्च के हिस्सों के साथ त्सिबुलिनी वार्टो शतकुवती।
3. टमाटी जितनी सख्त होती है उतनी ही सख्त होती है और फिर ब्लैंच हो जाती है, इसलिए इसे प्राप्त करना आसान है। संसाधित पोमिडोरी कृशिमो औसत डूविल्नी शमोटोकी।
4. टिम ने पहले से ही एक घंटे के लिए बैंगन भर दिया था, इसलिए इसे पीछे की छलनी पर देखा गया और कटोरे से बहने वाले जेट के साथ औद्योगीकृत किया गया, जिसे देखा गया था, और नमक।
5. "फ्राइंग" मोड पर 30 मिलीलीटर जैतून का तेल और rosіgrіvaєmo के मल्टीक्यूकर कटोरे में। चलो नीले रंग पर चलते हैं, रोना बंद मत करो, मैं इसे लगभग 20 मिनट पर रख दूँगा। एक सुनहरे रंग के लिए।
6. एक साल के एक तिहाई के बाद, जब तक बैंगन, त्सिबुलिन और गाजर को बैंगन में नहीं डाला जाता है, और हर एक बार 10.
7. भोजन के लिए, बेकिंग और माल्टी मिर्च और टमाटर को सब्जी के द्रव्यमान में जोड़ा जाता है, घास को काली मिर्च के स्वाद के लिए लाया जाता है, मिर्च की गर्मी और रसीले कैंडीज के लिए रसदार कैंडीज, मैं "गैसिन्या" में थोड़ा सा मोड जोड़ूंगा
8. उनके तैयार होने से लगभग 5 मिनट पहले, मैं एक प्याला लेने के लिए क्षुधावर्धक के रूप में काम करूंगा और अन्यथा ताजी जड़ी-बूटियों (कुरकुरे, अजमोद, तुलसी) को काट दूंगा और कार्यक्रम के अंत की जांच करूंगा।
9. मैं एक कंबल का उपयोग करके संरक्षण और कोल्ड स्टोरेज के लिए एक कुंजी का उपयोग करके उबले हुए डिब्बे के सामने ध्यान से पैक तरीके से गर्म तनाव तैयार कर रहा हूं।

एक घंटे के गिलास के साथ बैंगन मधुकोश और बिना ओट्टू "स्वादिष्ट उंगलियों" के गाजर

खाना पकाने का समय: 1 वर्ष 35 हिलिन

बंदरगाहों की संख्या: 48

ऊर्जा मूल्य

• कैलोरी मान - 48.2 किलो कैलोरी;
• वसा - 2.2 ग्राम;
• बोतलें - 1 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट में - 6.2 ग्राम।

सामग्री

• बैंगन - 2.4 किलो;
• त्सिबुला - 360 ग्राम;
• बल्गेरियाई मुलेठी काली मिर्च - 600 ग्राम;
• गाजर - 480 ग्राम;
• पोमिडोरी - 840 ग्राम;
• घंटे का चश्मा - 65 ग्राम;
• अजमोद - 60 ग्राम;
• ओलिया जैतून - 100 मिलीलीटर;
• आनंद के लिए सिल;
• सुमेश मिर्च - उत्साह के लिए।

तैयारी का एक काव्यात्मक वर्णन

1. मध्यम आकार के जीवंत और लटके हुए नीले टुकड़े, छोटे क्यूब्स में सिबुलु और बल्गेरियाई काली मिर्च, कोरियाई सलाद के लिए तीन कद्दूकस की हुई गाजर, और कुछ स्प्रिंकल्स के साथ स्प्रिंकल्स और स्प्रिंकल्स के साथ छिड़के।
2. हम इसे बड़े फ्राइंग पैन पर ले जाएंगे, आपको थोड़ा सा जैतून का तेल और थोड़ा सा जैतून का तेल थोड़ा सा tsibulin के लिए चाहिए जब तक कि मैं अधिक स्वामित्व नहीं बन जाता।
3. यह कुछ नद्यपान काली मिर्च को मिलाने के लायक है, और इसे लगभग 4-5 मिर्च के लिए एक छोटे से आधे हिस्से में ऊपर और नीचे मिलाएं।
4. लगभग एक घंटे के मूल्यों के माध्यम से, जब तक सब्जियों को बैंगन के लिए पकाया जाता है, स्वादिष्ट स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च और रकम का योग जब तक वे लगभग 8 - 10 क्विल के लिए तैयार नहीं हो जाते।
5. 10 मिनट के बाद। एक फ्राइंग पैन में गाजर को कद्दूकस कर लें, rozmihuєmo ingredinti is, kryshkoy kryshkoy, रसीले रस में kh उबालते हुए, यहाँ 5 khvili हैं।
6. एक पूरे घंटे के लिए, एक टमाटर सॉस तैयार किया जाता है - एक ब्लेंडर कटोरे में एक पूरे ब्लेंडर के लिए, टमाटर चुनें, प्रोंग्स को छीलें और अजमोद को छीलें, हल्के से पीएं और समान स्थिरता तक बाधित उत्पादों को मिलाएं।
7. एक फ्राइंग पैन में ओट्रीमनिया सॉस डोडामो को तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां, कर्ल किए हुए क्राउटन और सभी एक बार में 9 - 10 खवीली से अधिक बुझ न जाएं।
8. बिना ओट्टू के गर्म बैंगन के छत्ते के लिए, जार को जला दें, उन्हें चीख के साथ जोड़ दें और उन्हें 10 - 15 मिनट के लिए पास्चुरीकृत करें। किसी चीज़ के लिए, सभी को एक बार में, कैस्टर के साथ सुरक्षित रूप से निपटाया जाता है, एक मोड़ के साथ नीचे की तरफ ट्विस्ट और ओस्टुडज़ुइमो के साथ कॉर्क किया जाता है।

अतिरिक्त सेब और पकी हुई मिर्च से बैंगन की कटाई

खाना पकाने का समय: 2 साल 45 हविलिन

बंदरगाहों की संख्या: 25

ऊर्जा मूल्य

• कैलोरी मान - 123.1 किलो कैलोरी;
• वसा - 10 ग्राम;
• बोतलें - 0.9 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट में - 7.3 ग्राम।

सामग्री

• बैंगन - 500 ग्राम;
• सेब - 500 ग्राम;
• पोमिडोरी (हरा) - 500 ग्राम;
• बल्गेरियाई मुलेठी काली मिर्च - 500 ग्राम;
• गोस्ट्री मिर्च मिर्च - 20 ग्राम;
• त्सिबुल्या r_pchasta - 500 ग्राम;
• ओलिया सोनाशनिकोवा - 250 मिली;
• उत्साह के लिए सिल।

तैयारी का एक काव्यात्मक वर्णन

1. सभी सब्जियों और फलों को सावधानी से छीलें, उन्हें बहने वाले जेट से पोंछकर सुखाएं और विट्रीफाई पेपर या वफ़ल तौलिये को सुखाएं। सभी भोजन को छोटे क्यूब्स में मिलाएं।
2. बैंगन को अच्छी तरह से नमक कर लें और लगभग 15 मिर्चें डाल दें, जिसके लिए आप द्रुष्यक में जाकर नमक और विदिलेनॉय गिरकोटी से धो लें।
3. महान व्यंजनों में, सभी पके हुए उत्पादों को निम्नलिखित प्रभावों में गेंदों के साथ बनाया जाता है - हरा टमाटर, सिबुल्या, सेब, मैं सिबुली, नीला, सिबुल्या, माल्टी बल्गेरियाई और बेकिंग मिर्च और सिबुल्या की चरम गेंद की एक गेंद जानता हूं।
4. सब्जियों को जैतून के साथ डालें और ओवरमिक्स न करें, लेकिन लगभग 1 साल तक या उबलने तक कमजोर आग पर शमन को सही करें।
5. एक घंटे के निर्देश के बाद, अपने स्वाद के लिए स्ट्रावा को नमक करें, कृपया इंग्रेडिंटी को लकड़ी के स्पैटुला के साथ मिलाएं और 30 से अधिक मिर्च का वजन करें।
6. यह संक्रामक क्षमताओं के अनुसार फैलने के लिए एक छत्ते के साथ अधिक गर्म होता है और धातु की चीख के साथ लुढ़कता है, ताकि आप खराब हो सकें।

सूखे मेवों से डिब्बाबंद याक

खाना पकाने का समय: 1 वर्ष 50 हिलिन

बंदरगाहों की संख्या: 46

ऊर्जा मूल्य

• कैलोरी मान - 46.4 किलो कैलोरी;
• वसा - 1.2 ग्राम;
• बोतलें - 1.1 ग्राम;
• कार्बोहाइड्रेट में - 8 ग्राम।

सामग्री

• बैंगन - 1.5 किलो;
• बल्गेरियाई मुलेठी काली मिर्च - 1.5 किलो;
• Prunes (झाड़ी के बिना) - 150 ग्राम;
• tsibulya rіpchasta - 375 ग्राम;
• गाजर - 375 ग्राम;
• पोमिडोरी - 750 ग्राम;
• घंटे का चश्मा - 30 ग्राम;
• ओलिया जैतून - 50 मिलीलीटर;
• टेबल ओसेट 9% - 25 मिली;
• सुक्रोविय पिसोक - स्वाद के लिए;
• आनंद के लिए सिल;
• सुमेश मिर्च - उत्साह के लिए।

तैयारी का एक काव्यात्मक वर्णन

1. नीले रंग को बड़े छोटे टुकड़ों में निचोड़ें, इसे साल के एक तिहाई के लिए अच्छे नमकीन पानी में भिगोएँ, बहते पानी के नीचे एक अतिरिक्त छलनी के पीछे कुल्ला करें और थूक को पेपर सर्व से साफ करें।
2. एक घंटे तक प्रतीक्षा न करें, सर्वोत्तम उत्पाद तैयार करें। ब्रूनोइस विधि से सिबुलिन को खुरचें और पीस लें, शिमला मिर्च को छोटे क्यूब्स में पीस लें, गाजर को एक बड़े कद्दूकस पर रगड़ें, और इसके अलावा, कांटेदार बेर, इसे गर्म पानी से निकालकर छोटे क्यूब्स में रख दें।
3. महान कड़ाही में, जैतून के तेल के 50 मिलीलीटर गुलाबी और इसे एक नए, नीले से लाल रंग में धब्बा दें - पूरा ऋण लगभग एक चौथाई वर्ष है।
4. पंद्रह मिनट के बाद। इसे सिबुल्या दें, थोडी सी मिर्च 3 को पीस लें और कद्दूकस की हुई गाजर और शिमला मिर्च को कद्दूकस कर लें।
5. लगभग 5 मिर्च के बाद, सब्जियों, मसालेदार टमाटर और आलूबुखारा तक पीएं, अच्छी तरह से हिलाएं और तब तक पकाएं जब तक कि मैश किए हुए आलू में स्थिरता उलट न जाए।
6. आइए जोड़ें | जोड़ें | ट्रोची ज़ुकरू, एक क्रश बनाने के बाद, इसे 5 - 7 मिनट और अधिक प्रोटोटाइप करें।
7. एक कड़ाही में डालें, पेस्ट्री, ऑवरग्लास छोड़ें, 25 मिली ओट्सु डालें, 10 क्विलिन और उबाल लें, आग से क्षुधावर्धक जानें।