क्या आप सर्दियों के लिए शर्बत जमा कर सकते हैं?

मैं सर्दियों की तैयारी कैसे कर सकता हूँ? बेशक, नेविगेट करना संभव और आवश्यक है। सॉरेल की पत्तियों को फ्रीज करने का सबसे अच्छा, सरल और सबसे प्रभावी तरीका ताकि आप नमकीन पौधे के सभी दालचीनी गुणों को बचा सकें - ठंड। घर पर, आप इसे आसानी से फ्रीजर में जल्दी से विकसित कर सकते हैं। भाग्य की शुरुआत से पहले Zberigati taku korisnu तैयार किया जा सकता है।

सज्जनों ने घर की तैयारियों का मौसम कूड़े के सिल पर शुरू किया, और सॉरेल - काली मिर्च के साग, जो हमारी मेज पर दिखाई देते हैं। सॉरेल को फ्रीज करें, और इसे बाँझ जार में भी डिब्बाबंद किया जा सकता है। पत्तियों की ऐसी स्वादिष्ट और सरल खरीद और भी अधिक चतुराई से विकसित करना आसान है, क्योंकि यह बड़प्पन के लिए और इस तरह की हरियाली के सभी रहस्यों को संग्रहीत करने के लिए आसान है।

एक युवा सॉरेल नेमोविर्नो ब्राउन छोड़कर। अपनी भूरी और स्वादिष्ट गुणवत्ता की मूंछों को संरक्षित करने के लिए जमे हुए विग्लायडी बदबू में। पहली बार तैयार किए गए वर्कपीस को आपकी दैनिक दौड़ में बहुमुखी प्रतिभा लाने और शरीर को भूरे रंग के विटामिन से संतृप्त करने के लिए चार्ज किया जाएगा, ताकि वे हरी पत्तियों में पाए जा सकें।

सज्जनों द्वारा दुख के जमे हुए पत्तों का स्वागत बिल्कुल किया जाता है। सबसे लोकप्रिय देशों को हरियाली एक बेजोड़ विशेषता देगी। आप सॉरेल के साथ स्वादिष्ट हरी बोर्स्ट पका सकते हैं, और घर का बना पाई बस स्वादिष्ट है, आप इसे बोर्स्ट में जोड़ सकते हैं, आप इसे बहुत स्वादिष्ट पा सकते हैं।

जमे हुए शर्बत

मेरे पास सर्दियों के लिए पत्तियों की कटाई के कुछ तरीके हैं:

• डिब्बा बंद भोजन;
• सूखा पत्ता शर्बत;
• लवणता हरा;
• जमा हुआ।

फ्रोजन लीफिंग सॉरेल लो पेरेवाग। हमारे बाबुओं की नई, एले स्टेप-बाय-स्टेप विधि को खत्म करने के लिए पूरी तरह से तैयार - नमकीन बनाना, डिब्बाबंद करना, सुखाना। त्वचा की चट्टान के साथ, अधिक से अधिक गर्मियों के निवासी और मजबूत साग के प्रेमी नौका पर ही आते हैं। यहां तक ​​कि स्थानीय फ्रीजर के आगमन के साथ, सभी हरी, बहुमुखी सब्जियों, जामुनों को जमने से, यह खरीद का इतना आसान और किफायती तरीका बन गया है। तब तक, मैं अपने महान लाभों का उपयोग करके पत्ते प्राप्त करने में सक्षम हो जाऊँगा:

1. Dovgo zberigє हरे रंग से बदला लेने के लिए सभी मटमैला और जीवंत विटामिन।
2. आश्चर्यजनक रूप से zberigє usi विशेषताओं का स्वाद चखते हैं।
3. जमे हुए होने पर, शर्बत के पत्ते का रंग नहीं बदलना व्यावहारिक है।
4. अद्भुत सुगंध प्राप्त होती है।
5. अतिरिक्त निवेश के बिना खरीद की प्रक्रिया स्वस्थ है।
6. ऐसी विधि के लिए परिरक्षकों को परिरक्षित करना संभव नहीं है।
7. किसी भी अतिरिक्त डिब्बे और कंटेनर का सेवन न करें। छोटे पाउच में फ्रीजिंग की जा सकती है।

यह भी एक बहुत ही स्मार्ट और सरल तरीका है, जो खरीद की प्रक्रिया में और तैयारी की प्रक्रिया में एक घंटे की बचत करना है। इसलिए, यदि छोटे हिस्से में शर्बत के छोटे हिस्से हैं, तो आपको बस एक पैकेज इकट्ठा करने की जरूरत है और अपने प्रिय को हरी सलाद पत्ते जोड़ें।

जब तक मैं जम न जाऊं तब तक पत्ते तैयार करना

1. पत्ते बनाते समय, इसे छांटना आवश्यक है। सुंदर, रसीले, ताजे, चमकीले हरे पत्तों की झिलमिलाहट भरें।
2. अब पत्तों को बहते पानी से गुजारना होगा। एक सहायता कोलंडर के लिए त्से दुज़े गर्नली रॉबिटी।
3. ताजे भोजन पर साग को सुखाएं। आप एक सूखे बावोनी तौलिया पर विक्लास्टा कर सकते हैं और समय-समय पर इसे पलट सकते हैं।
4. बहुत अधिक पत्तियों के लिए साग का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। आप सभी ज़बरिगन्न्या के विपरीत तरीके की तरह हैं।
5. ठंड के लिए और छोटे प्लास्टिक के कंटेनरों में बैग में रेज़पोडेलिटी लीफिंग schavlyu भाग। चित्रण की मात्रा इतनी है कि एक तैयारी पर एक बैग की सीटी बजती है।
6. कुछ वर्षों के लिए जल्दी जमने के लिए प्रवेश द्वार पर पाउच शीट के पैकेट आएँ।
7. एक कंटेनर, या पत्तियों के पैकेट का उपयोग करते समय, सॉरेल को पुनर्प्राप्ति के लिए अनुभागों में ले जाया जा सकता है।

फ्रीजिंग ग्रीन्स के लिए आप क्या कर सकते हैं:

• जमे हुए बैग;
• छोटे प्लास्टिक के कंटेनर;
• कपकेक के लिए सिलिकॉन मोल्ड्स या बर्फ के लिए मोल्ड्स;
• बड़ा कटोरा;
• पुलाव;
• पत्ती उत्पादन के लिए ड्रुस्लीक;
• सूखे के लिए बावोनी तौलिया;
• ओब्रोब के लिए बोर्ड;
• अच्छा निज निग्लैंड्स;
• पिटना पानी।

विभिन्न तरीकों का उपयोग करके पत्तियों को जमे हुए किया जा सकता है। याक जम गया - विबिरा: स्वयं स्वामी। चिच तरीके से चमड़ा और भी आसान और तेज़ है। यह सभी भूरे रंग के गुणों को भी बचाता है:

1. जमे हुए पूरे पत्ते।भोजन को फ्रीज करने की पूरी विधि आपको हरी पत्तियों के सभी विटामिनों को यथासंभव संरक्षित करने की अनुमति देती है। ऐसी पत्तियों को सूप, बोर्स्ट या ताजी सब्जियों के सलाद में परोसा जा सकता है। त्सो kh के लिए पलटना, सुखाना, सुखाना आवश्यक है। फिर मैंने पत्तियों को चादरों पर रख दिया और उन्हें बैगों और कंटेनरों पर रख दिया। कंटेनरों में, पत्तियां अपने आकार को बनाए रखने के लिए अधिक सुंदर होती हैं, लेकिन फ्रीजर से अधिक जगह लेती हैं। उसके लिए, अपने लिए चुनें, क्योंकि एक पूरे पत्ते को सुरक्षित करने का एक तरीका छुपाया जाएगा।
2. बैग और कंटेनर में nar_zanogo सॉरेल को फ्रीज करना।सॉरेल से पत्ता निकालने का सबसे लोकप्रिय तरीका। तो आप इसे किसी भी देश से प्राप्त कर सकते हैं। सूप में डालें, दूसरे पर, पाई के लिए फिलिंग तैयार करें। पत्तियों को जमने की पूरी विधि के लिए, इसे पलटना, बहते पानी में भिगोना, तौलिये पर सुखाना आवश्यक है। फिर हम कुछ और चॉप जोड़ सकते हैं। पाउच को कंटेनर के किनारे पर रखना संभव है। इस विधि के साथ, zberigannya अक्सर साग को ग्रीस और दालचीनी में मिलाते हैं। इसके अलावा, छोटे बैचों में साग बिछाएं, लेकिन आप एक बार में मैन्युअल रूप से एक ब्रिकेट को vikoristovuvat कर सकते हैं।
3. जमे हुए ब्लैंच्ड सॉरेल।यह जाने का एक अच्छा तरीका है, अगर आपके पास जमे हुए भोजन पाने के लिए बेहतर जगह है। इस तरह के साग का उपयोग सूप, अन्य जड़ी-बूटियों की किसी भी तैयारी के लिए, मुलेठी की पाई भरने के लिए vicorisation आदि के लिए किया जा सकता है। पूरी विधि के लिए, साग को देखना आवश्यक है, सबसे सुंदर पत्तियों को देखना, जैसे प्रॉमिस की एक स्लाइड, या, अन्यथा, नरुबती। पहली बार, मैं 1-2 मिर्च के लिए कुछ साग उबालता हूं। चलो पानी को द्रुष्यक में डालें और पानी को निकलने दें, और साग को ओहोलोनुति के लिए दोषी ठहराया जाता है। लेखन भंडारण बक्से पर रखा जा सकता है। एक सुरक्षित फ्रीजर स्थान के लिए, आप विकोरिस्टोवुवती वैक्यूम बैग, सिलिकॉन फॉर्म बना सकते हैं। कंपन करें कि यह आपके लिए कैसे उपयोगी होगा।
4. वर्शोक बटर के साथ फ्रोजन सॉरेल।यह तरीका और भी प्रभावी है, जब तक कि आपके परिवार को फिलिंग और पाउच वाला वीआईपी पसंद है। व्यापक मांग के लिए, मैं साग को देखूंगा, उन्हें सूखने दूंगा, उन्हें मेज पर सुखाऊंगा, अन्यथा उन्हें साग में जोड़ दूंगा। मयाकिम वर्शोक मक्खन। आइए बर्फ के लिए सिलिकॉन मोल्ड्स का उपयोग करें और उन्हें ठंड के लिए कक्ष में रख दें। फिर क्यूब्स को निकालने और बैग से निकालने की जरूरत है। एक त्वचा पाई के लिए, एक sv_y चीनी मिट्टी के बरतन shmotochok, shvidko और आसान।
5. सिलिकोनोविह रूपों में फ्रोजन लीफ सॉरेल।एक नया, और भी अधिक कुशल तरीका समाप्त करने के लिए मूल्य। Shvidko ठंड, शालीनता से विजयी, कम से कम एक संदेश उधार लेना, सभी मृदु शक्ति और गुणवत्ता के स्वाद को ध्यान में रखते हुए। जमने की पूरी विधि के लिए जरूरी है कि इसे देखें, झाँकें और तौलिये से भिगो दें। आजकल पत्तों को आपस में मिलाना जरूरी हो गया है। Rozklasti kh छोटे silikonovyh रूपों के पीछे, थोड़ा zastovyuchi। पानी और पाले के त्वचीय रूप को धीरे से जमने दें। एक पैकेज में आकार और परतों से साग बनाने के प्रयोजन के लिए। इस तरह के ब्लैंक सूप, स्टॉज के लिए हाथ से बनाए जाते हैं। एक टुकड़ा और पोकलाव गिराएं। इसे shvidko से भरना स्वादिष्ट है।

जमे हुए पत्तों वाले सज्जनों के लिए कोरिश्नी की सिफारिशें

1. फिर से फ्रीज न करें, यदि आप पत्ते छोड़ते हैं, तो आप अपना नाम नहीं खो सकते हैं, लेकिन अपनी नसों और स्वाद को नहीं खो सकते हैं।
2. छोटे चीनी मिट्टी के बरतन ब्रिकेट, बैग, कंटेनर से साग बचाएं। तो आप अधिक तेज़ हो जाएंगे, और जब आप बोरी छोड़ देंगे तो आप बेहतर हो जाएंगे।
3. अपने रिक्त स्थान लिखिए। यदि शोरबा जमी है, तो घास को भोजन में जोड़ा जाता है। तो आपको पता चल जाएगा कि आपको किस ब्रिकेट की जरूरत है और आपको किस पैकेज की जरूरत है।

और भी अधिक बार, जब पत्ते जमे हुए होते हैं, तो मैं साग को तब तक जोड़ता हूं जब तक कि वे जम न जाएं। पालक, स्प्रिंकल्स, क्रेप, अजमोद, साग सिबुल्का। अपने पेट को अधिक बहुमुखी बनाने और अपने शरीर को आवश्यक विटामिनों से भरने के लिए यह सब सार्थक है।

जमे हुए पत्तेदार शर्बत vikoristovuyut और इज़नी सूप, सब्जी स्टॉज। आप मुलेठी और नमकीन पाई की फिलिंग बना सकते हैं।

वीडियो: याक सर्दियों के लिए सॉरेल को सही ढंग से फ्रीज करता है