बैचों में सेब के साथ Varennya - burshtin सिरप में shmatochki में अंतराल
ज्यादातर सेब के जैम इसी तरह से बनाए जाते हैं। टोबटो नो शेविंग्स, नो चस्टोचोक, क्यूब्स, स्किप्स, बार्स और कुछ भी। आज हम एक जैम बना रहे हैं, जिसमें हम सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में प्राप्त कर सकते हैं।
तैयार करने की कोशिश करें, भले ही आप लस्सो को अलग-अलग तरीकों से हरा सकते हैं। उदाहरण के लिए, चाय में डालें या दूध को चिकना करें, पैनकेक या सूखे-सूखे केक परोसें। तीन और गंभीर विकल्प - एक पाई के लिए भरना या एक केक के लिए pirіzhkіv, prosharok। विकल्प अवैयक्तिक हैं, उन्हें जीतना आवश्यक है।
खाना पकाने के गर्म सिद्धांत
एक स्वादिष्ट और उचित काढ़ा तैयार करने के लिए, एक अच्छा सेब चुनना ही काफी नहीं है। हमें बाहरी व्यंजन चुनने की जरूरत है, और फिर उन्हें गर्म करें।
Zvichayno, दाईं ओर बैंकों और ढक्कन के बारे में है। कोब के लिए, आपको इसे ऑर्डर करना होगा, कहां, कितनी बार और इतनी मात्रा में, आपको खाना बनाना होगा। हालांकि यह छोटा और दुर्लभ है, कुल 200-500 मिलीलीटर के जार लें। एक हलवाई के रूप में, उदाहरण के लिए, आप केक को जैम से चिकना करने की योजना बना रहे हैं, 1 लीटर के कंटेनर लें। आप होशियार होंगे।
अब बाँझपन के बारे में ट्रोच। इसके अलावा, जार को और अधिक स्टरलाइज़ करने के लिए, उन्हें गंभीरता से लेने की आवश्यकता है। आप पांच पंद्रह मिनट के लिए पानी के साथ एक सॉस पैन में ढक्कन से एक बार में कंटेनरों को उबाल सकते हैं। माइक्रो-भट्ठी के ओवन में (!) जार के बाद पहले से ही निष्फल करना भी संभव है। एक अन्य विकल्प जोड़े की नसबंदी है। जिसके लिए केतली को पानी से चालू करना और जानवर को जार में डालना आवश्यक है। विट्रीमति पंद्रह मिनट और त्वचा की थैली के साथ रोगाणुओं के लिए परीक्षण दोहराएं।
बर्शिन के सेब जाम को बैचों में कैसे पकाने के लिए
खाना पकाने का समय
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
Tsikh lasoshchiv mittevo sponukaє z'їsti cіlu jar vіdrazu का अद्भुत रंग!
खाना कैसे बनाएं:
पोराडा: बुकमार्क और कमरे के तापमान को बचाने के लिए समान प्रसंस्करण दिन में तीन बार अनुमति देता है।
अतिरिक्त दालचीनी के साथ पकाने की विधि
सेब और दालचीनी दिन के पसंदीदा में से एक हैं, खासकर सर्दी जुकाम के समय। शांत का आनंद लें!
स्किल्की घंटा - 18 वर्ष।
याका कैलोरी - 163 कैलोरी।
खाना कैसे बनाएं:
- विमिति फल, टुकड़ों में कटा हुआ;
- यह नहीं भूलना महत्वपूर्ण है कि सेब की त्वचा को कोर देखने की जरूरत है;
- त्वचा से वर्तो को साफ न करें, जिसके लिए आपको फोड़े को गाढ़ा करने में मदद मिलेगी (उनमें पेक्टिन की एक आदर्श मात्रा होती है, जो आपको सिम में जाने में मदद करेगी);
- चास्टोचकी को सॉस पैन में रखें, गेंदों को ज़ुक्रोवी स्क्वीक के साथ फैलाएं;
- एक क्रिस्कोय और विट्रीमती के साथ कवर करें कुछ भी नहीं। पूरे घंटे के लिए, आप सिक देखेंगे, और अक्सर फल पहले से ही चाशनी में तैरेंगे;
- यदि एक घंटा बीत चुका है, तो सॉस पैन को स्टोव पर रखें, उबाल लें;
- समय-समय पर हिलाते हुए, मसू को 20 धागों तक फैलाकर पकाएं;
- घंटे के अंत के बाद, स्टीवन को आग से बाहर निकालें और इसे फिर से ठंडा होने दें;
- यदि लक्ष्य पूरा हो गया है, तो सेब को फिर से उबाल लें;
- मैं उतना ही समय खाना बनाना शुरू कर रहा हूँ;
- तीसरी बार प्रक्रिया को ठंडा करें और दोहराएं;
- थोड़ी देर में वेनिला, दालचीनी और साइट्रिक एसिड डालें;
- इसे मिलाएं, ताकि आप सभी घटकों को आपस में खा सकें;
- तैयार बैंकों के सामने डालो, रोल अप करें।
पोराडा: प्राकृतिक वेनिला को डंडे की तरह दिखने से लें। केवल її आपको काढ़ा से पर्याप्त प्राप्त करने की आवश्यकता होगी, पहले जार में डालें।
सबसे स्वादिष्ट काढ़ा "मसालेदार मिठाई"
मसाले माल्ट को इतनी अद्भुत सुगंध देते हैं कि लोग उसके सामने खड़े नहीं हो सकते।
स्किल्की घंटा - 15 साल।
याका कैलोरी - 197 कैलोरी।
खाना कैसे बनाएं:
- पानी के बड़े हिस्से का आधा हिस्सा pіdіgrіti;
- सोडा पियो, कृपया इसे मिला लें, ताकि दिन में कुछ भी न छूटे;
- विमिति सेब, उस नासिन्य की त्वचा से साफ करके, टुकड़ों में काट लें;
- एक और लीटर के लिए, अच्छे निर्माण को ताकत दें;
- सेब को गुलाब के नमक के साथ सिल पर डालें;
- विट्रिमैट एक वर्ष, फिर इसे एक द्रुष्यक में स्थानांतरित करें और बहते पानी से कुल्ला करें;
- इसके बाद इसे एक बाउल में निकाल लें और उसमें गुलाब का सोडा भर दें;
- विट्रीमति न्यूनतम दो वर्ष, बल्कि तीन;
- एक छोटे सॉस पैन में अतिरिक्त पानी (250 मिलीलीटर) डालें, स्टोव पर रखें;
- वसिपति त्सुकोर और आग चालू करें;
- Pomishyuyuchi, एक उबाल लाने के लिए रक्त क्रिस्टल के नए उद्घाटन;
- अगर चाशनी, योगो हविलिन पयात उबालें;
- पूरे घंटे के दौरान, सेब को सोडा से धोकर तैयार चाशनी में उबाल लें;
- मिक्स, त्वचा की खाई को रिसने के लिए;
- उबाल आने तक इसे ब्रेक दें, मेरी मदद करें, एक से अधिक उबाल लें;
- इसके बाद इसे आग से उतारकर ठंडा कर लें।
- दो (तीनों) के लिए प्रक्रिया को दोहराएं;
- एक गर्म उबाल तक जागें, दालचीनी और लौंग डालें;
- सवा साल के लिए तैयार हो जाओ, मुस्कुराना मत भूलना;
- फिर जैम को मर्तबानों में भरकर मसाले को ऊपर से उंडेल दें;
- krishki के साथ चाबी को रोल करें और "फर कोट के नीचे" को साफ करें।
पोराडा : मसाले को एक बार नहीं खींचोगे तो बदबू कड़वी होगी.
पकाने की विधि "रस में सेब चास्टोचकी"
विशेष रूप से काढ़ा का रस, जिसमें ज़ायवोगो कुछ भी नहीं है: एक सेब, एक सेब और एक बार फिर एक सेब।
समय सीमा - 1 दिन।
याका कैलोरी - 90 कैलोरी।
खाना कैसे बनाएं:
- विमिति सेब, स्लाइस में काट लें;
- त्वचा की पपड़ी से उस पापी के मूल को छेदने के लिए;
- आगे शील्ड को साफ करें। यह कितना पतला है, इसे और अधिक सुंदर कैसे बनाया जाए, इससे कैसे छुटकारा पाया जाए;
- एक जार में विक्लास्टी सेब, उबालने के लिए बदबू, खूनी चीख़ के साथ गेंदों की देखरेख;
- इसे एक तौलिये से ढक दें, या इसे एक ढक्कन के साथ बंद कर दें, इसे निकालने के लिए रेफ्रिजरेटर में ले जाएं;
- फिर इसे आँच पर रखें और उबलने दें;
- पोमिशुयुची, पांच पंद्रह ठंड लगना;
- अगर एक घंटा बीत गया है, तो मासा को जार में डालें, ढक्कन से ढक दें और पूरी तरह से ठंडा होने तक लपेटें।
पोराडा: यदि आप जार में बचत के लिए डरते हैं, तो आप जार में बोतलबंद करने से पहले पेस्ट्री में साइट्रिक एसिड के ट्रोच में बस रगड़ सकते हैं।
नींबू के साथ सेब "मुरब्बा Chastochki"
खट्टे फलों के हल्के नोट इस काढ़ा का मुख्य आकर्षण हैं।
स्किल्की घंटा - 20 साल।
याका कैलोरी - 209 कैलोरी।
खाना कैसे बनाएं:
- विमिति सेब, बाज़नी के लिए कि एक फसल के साथ त्वचा को साफ करें;
- नरिज़ती छोटी स्कीबोचकी। इस नुस्खा के लिए, आप क्यूब्स जोड़ सकते हैं;
- एक सॉस पैन में फलों के टुकड़े रखें, ज़ुकर के साथ गेंदों को भरना;
- उसमें से बर्तनों को आग पर रखो, जब तक कि सभी क्रिस्टल न बन जाएं;
- Z tsієї mitі कुक varennya तीस hvilin;
- विमिति नींबू, योग को सुखाएं और छिलके को चाकू से काटें (कद्दूक नहीं) ताकि बढ़िया दाने निकल आएं;
- गुलाब साइट्रस नेवपिल और मुरझाए हुए ब्रश के हिस्सों की खपत के लिए;
- Vidavity sіk z दोनों भागों में, तैयारी के बीच में काढ़ा में योगो डालें;
- फिर उत्पाद में उत्साह जोड़ें, एक वर्ष के एक चौथाई के लिए खाना बनाना, सब कुछ मिश्रण करना न भूलें;
- यदि सब कुछ तैयार है, तो स्टीवन को आग से निकाल लें, इसे ढक्कन से बंद कर दें और इसे कुछ भी नहीं छोड़ दें;
- घंटे के अंत के बाद, उबाल से उत्साह उबाल लें, योगो को स्टोव पर रखें;
- आग चालू करें और उबाल लें;
- - जैसे ही यह उबल जाए इसे आग से उतार लें और फिर से ठंडा कर लें.
- डाली बैंकों में डाल दी। बाजन के पीछे, आप कुछ ताजे सेब जार में डाल सकते हैं और उन्हें मुरब्बा से भर सकते हैं;
- बैंकों को बंद करो, ची लियो को साफ करो।
पोराडा: नींबू की जगह आप अन्य खट्टे फल ले सकते हैं: संतरा, पोमेलो, कीनू, चूना।
पांच खविलिन के लिए वरेन्या
श्वेतका थर्मल प्रोसेसिंग सेब की सभी छाल को सबसे अच्छी तरह से बचाता है।
समय सीमा - 1 वर्ष।
याका कैलोरी - 105 कैलोरी।
खाना कैसे बनाएं:
- विमिति के फल, विरिज़ती दिल, बज़ान्या zrіzati shkіrku के लिए;
- डाली के फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा गया;
- स्कीबोचकी को सॉस पैन में स्थानांतरित करें, जोड़ें | जोड़ें | ज़ुकोर;
- Rozpodіliti yogo ताकि सेब दिखाई न दें;
- यदि त्सुकोर ताजा टूट गया है, तो सॉस पैन को स्टोव पर रख दें;
- आग चालू करें और भविष्य के उबाल को उबाल लें;
- वसीपति वनीला त्सुकोर, यूमू को खोलें और जार में डालें।
पोराडा: अधिक अभिव्यक्तियाँ मा रीड त्सुकोर को पसंद करती हैं, आप इसे अपने अनुपात से बदल सकते हैं।
मल्टी कुकर में पकाने की विधि
Multivartsі varennya में अक्सर नहीं जलते हैं, यह व्यस्त सरकारी अधिकारियों के पास जाने का तरीका है।
स्किल्की घंटा - 50 हविलिन।
याका कैलोरी - 195 कैलोरी।
खाना कैसे बनाएं:
- एक बड़े सॉस पैन (लगभग तीन लीटर) में 1.5 लीटर पानी डालें;
- वसिपति साइट्रिक एसिड, रेज़चिनिटी , एक चम्मच से सक्रिय रूप से हिलाते हुए;
- विमिति सेब, आप इसे साफ कर सकते हैं, फिर दिल को विसर्जित कर सकते हैं;
- नरिज़ती फल एक ही आकार के भागों के साथ;
- वसिपति खट्टा पानी में, स्कोब काला नहीं हुआ;
- वित्रिमति प्यात खविलिन, फिर क्रोध को द्रुष्यक में;
- सेब को मल्टीक्यूकर के कटोरे में डालें, ज़ुकर के साथ सीज़ करें;
- मिक्स करें, उबलने का तरीका बढ़ाएं और द्रव्यमान को उबलने दें;
- इस स्तर पर, लौंग और वेनिला जोड़ें;
- कवर बंद करें और बुझाने का मोड बंद करें;
- साल के एक चौथाई के लिए तैयार हो जाओ, जार डालो - और तुम तैयार हो।
पोराडा: tsukr के बजाय, आप शहद vikoristovuvat कर सकते हैं, लेकिन आपको दो बार कम की भी आवश्यकता है।
मसालों के साथ, आप विभिन्न उत्पादों को उबाल में जोड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप मटर (देवदार, ब्राजीलियाई, काजू, अखरोट, मैकाडामिया, बादाम), साइट्रस या उनके उत्साह, कैंडीड फल या सूखे फल का उपयोग कर सकते हैं।
Obov'yazkovo प्रस्तावित शराब से चुनकर, जाम में से एक तैयार करता है। टिम मोरे, हम आपको उनके बारे में पहले ही बता चुके हैं कि आप उत्पाद की निकासी को कैसे रोक सकते हैं। Tse duzhe स्वादिष्ट और कोरिसनो है! इस तरह का काढ़ा दुकानों में बिकने वालों की तुलना में अधिक समृद्ध होगा, भले ही यह अधिक प्राकृतिक हो, जो महत्वपूर्ण है। कम से कम प्रेरित करना भी संभव है।
