स्वादिष्ट घरेलू तैयारी

सर्दियों के लिए बेस्ट बैंगन रेसिपी

सर्दियों के लिए बैंगन व्यावहारिक रूप से त्वचीय सज्जन और बड़ी मात्रा में है। वास्तव में वह dbajlivo vіdbirayuchi और उनके kulіnarnі zoshiti से सबसे सुंदर व्यंजनों को लिखिए। यह जितना नीला है, इसे पकाना सही है, और उनमें बहुमुखी और यहां तक ​​कि दिलकश उपभेद भी शामिल होंगे। शाकाहारियों की एक प्राकृतिक जाति और बच्चों द्वारा स्वागत किए जाने वाले लोगों के लिए त्सी सब्जी बिल्कुल अनिवार्य है। 100 ग्राम बैंगन में 24 कैलोरी होती है।

विटामिन और शब्दों को जीवित और सहेजना जारी रखने के लिए, उन्होंने संरक्षण देखा। नमक, अचार, फ्रीज, सूखा, किण्वक, किण्वक, जिसमें से अंडे, सलाद, नमकीन। त्से दिलकश है, दालचीनी है। हम आपके व्यंजनों के संग्रह का भी उपयोग करते हैं। जल्द ही, सर्दियों के लिए सर्वश्रेष्ठ बैंगन की रेसिपी लिखिए। सूट में बदबू obov'yazkovo बन जाएगी।

सर्दियों के लिए बैंगन का सलाद Ten

सर्दियों के लिए मसालेदार बैंगन तैयार करने के कई विकल्पों में से एक दर्जन बैंगन के लिए एक नुस्खा है। यह एक अद्भुत नाश्ता है - यह गोटुवती आसान है और एक धमाके के साथ आईडी के जार के बजाय। सब्जी संरक्षण के साथ नायबेलश श्रमसाध्य रोजगार सब्जियों की तैयारी और रखरखाव में शामिल है। इस पूरी रेसिपी को किसी भी तरह के काम की जरूरत नहीं है, इसलिए आप इसे जल्दी खत्म करने के लिए तैयार कर सकते हैं। सब्जियां बाज़ानो भाई भी बड़े, औसत आकार के नहीं होते हैं। तो बदबू rіvnomіrnіshe बाहर जाती है।

सामग्री:

  • बैंगन, त्सिबुली, पोमिडोरिव, माल्ट बेल मिर्च के 10 टुकड़े;
  • वोडी की 2 बोतलें;
  • 1 वर्ग डाइनिंग रूम 9% ओस्टू दैट स्लीप्याशनिकोवया ओलिया;
  • 2 शैली ज़ुकरू प्लस 1 st_l के चम्मच। नमक का चम्मच।

तैयार उत्पाद का दृश्य - 3.5 लीटर के करीब।

सर्दियों के लिए बैंगन का सलाद दस - एक तस्वीर के साथ एक अच्छा नुस्खा:

कैलेक्स (पूंछ) देखने के लिए बैंगन से सामने के सिबुला को छीलें, मिर्च के मूल भाग को विरिज़ती करें। बैंगन को छीलना और छीलना जरूरी नहीं है।

एक बड़े कैस्टरोल में, सब्जियों के गोले - बैंगन, काली मिर्च, सिबुल्या, टमाटर की ऊपर की गेंद डालें। पुलाव के बजाय, मैरिनेड डालें और लगभग 30-40 कैलोरी तब तक बुझाएं जब तक कि सब्जियां तैयार न हो जाएं। लकड़ी की छड़ी (दंर्तखोदनी) के साथ तैयारी के चरण को ओवरराइड किया जा सकता है।

मैरिनेड के लिए ओसेट, जैतून, पानी, चीनी और गाद लेना जरूरी है।
यदि सब्जियां तैयार होने तक पक जाती हैं, तो उन्हें निष्फल डिब्बे में डालना आवश्यक है, जब तक वे शर्मीली न हों, तब तक उन पर अचार डालें, उन्हें बदबू में पकाएं, उन्हें रोल करें। नसबंदी की आवश्यकता नहीं है।

सब्जियां ठंडी नहीं हैं, आपको एक जार और रोल करने का एक तरीका याद रखना होगा। फिर दूसरा, आदि। याद रखने के लिए जार छोड़ दें और सब्जियों के सॉस, कैसरोल में उनके चेर को चेक करें, क्योंकि वे एक छोटे से पानी पर खड़े होते हैं। जमे हुए डिब्बे को पिडलॉग पर रखें, उन्हें उल्टा कर दें, उन्हें कालीन से लपेट दें और ठंडा होने तक भर दें।

बैंगन "वोगनिक" के साथ गोस्ट्री सलाद

सामग्री:

  • 5 लीटर के डिब्बे के लिए नुस्खा के लिए: 5 किलो बैंगन;
  • एक घंटे के लिए 300 ग्राम;
  • 10 टुकड़े। लाल मुलेठी;
  • 8 पीसी। गर्म मिर्च पकाना;
  • 1 किलो टमाटर;
  • डॉर्महाउस ओलिया का 0.5 एल;
  • 9% OCTU की 1 बोतल;
  • सिल।

सर्दियों के लिए सलाद तैयार करने की पूरी प्रक्रिया में करीब 4 साल लग गए।

बैंगन के साथ सलाद तैयार करने के लिए याक?

साफ काली मिर्च, साफ पोमिडोरी, साफ चैपल, मोमो नीला।

यदि आप काली मिर्च को छीलते हैं, तो मिट्टियाँ पहनें और कुछ दिनों के लिए अपने हाथों को जलाएँ।

सोडा के लिए विमिति जार, फिर स्प्रिंकल्स लपेटें। क्राउटन को सॉस पैन में डालें और स्प्रिंकल्स से जलाएं।
बैंगन के लिए, अंडे उठाओ, 0.5 div जोड़ें। एक कटोरे में गोदाम, मूर्खतापूर्ण सिपाєमो। 2 साल के लिए ज़ालिशामो, मैंने एक गिरकोट देखा।

कड़ाही में बैंगन के रस के साथ नई विद्जाती में डाला गया ओलियू, डाला और तेल लगाया जाता है। ऐसे में इसे फ्राई पैन में नहीं, बल्कि ज्यादा तेजी से ग्रीस करना संभव है। शोर शराब को बैंगन के साथ लिप्त किया जाता है और एक पुलाव में संग्रहीत किया जाता है, एक क्रस्ट के साथ कर्ल किया जाता है। तो obrobleaєmo सब नीला।

गोटुमो बैंगन की चटनी।
एक मांस की चक्की पोमिडोरी से गुजरते हुए, मुलेठी कि गोस्ट्री काली मिर्च, चासनिक। सॉस को सोडा पर डालें। अगर आप इसे उबालते हैं, तो इसमें नमक तब तक डालें जब तक इसका स्वाद अच्छा न हो जाए और ओसेट में डालें। Prokip'yatit 5 हिलिन | मिनुति |। आग बदलो।

तैयार डिब्बे में, 2 बड़े चम्मच। सॉस, ग्रीज्ड बैंगन की विकलाडाєमो बॉल, मुझे सॉस पता है, मुझे बैंगन पता है। मुझे जार याद होंगे, चीखों से ढंके हुए और 40 मिर्च निष्फल।

इसके लिए, पुलाव में थोड़ा पानी डालें, जब तक कि यह जार के बीच में न पहुंच जाए। पुलाव के नीचे एक तौलिया रखें। पानी को गर्म करके नीले जार में डाल दें। मुख्य जार पर 40 क्विलिन कीटाणुरहित होते हैं।

सर्दियों के लिए सलाद के जार को रोल करें, उन्हें गर्म कालीन से ढक दें और कमरे के तापमान पर गर्म रखें। जब आप ठंडी जगह पर सर्दियों के लिए तैयार होना चाहते हैं।


मशरूम के लिए ऐसे बैंगन, उत्साह के लिए, मसालेदार मशरूम के समान आश्चर्यजनक रूप से होते हैं।
और भी सरल, तेज़ और स्वादिष्ट रेसिपी!

एमआई अनुशंसितЄमो!

क्या निलंबन की अच्छी फसल होती है? 2-3 दिनों में झुंड की उपज में सुधार। असामान्य रूप से असामान्य बोर्ड पर नेविगेट करें, बाद में आपके पास एक चमत्कारी फसल होगी यदि रोसेलिन के विकास के लिए मूल बायोस्टिमुलेंट की आपूर्ति की जाती है। बायोडोब्रिवा के गोदाम से पहले कोई प्राकृतिक घटक नहीं हैं।

  • प्रत्येक 0.5 लीटर के 2 डिब्बे के लिए: बैंगन - 1 किलो;
  • चिकनाई के लिए ओलिया रोसलिना - 100 ग्राम;
  • घंटे का चश्मा - 3-4 दांत;
  • गोस्ट्री काली मिर्च - 1 फली;
  • अचार: पानी - 1 लीटर;
  • सिल - 100 ग्राम;
  • 5% सेब ओसेट - 150 ग्राम।

तैयार कर रहे हैं:

बैंगन डालें, उन्हें 1.5-2 सेमी गोल आकार दें, और चमड़े के घेरे को 4 भागों में आकार दें।


एक बाउल में नीला डालें, नीला डालें और उसमें पानी डालें। 40-60 क्विलिन डालें।

इस तरह के नमक स्नान के लिए बैंगन और गिरकोट के साथ।

सबसे पहले, घंटे को बढ़ाया जाता है, तेल में बदबू कम होगी, और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि बैंगन के लिए, स्पंज की तरह, वसा की एक बड़ी मात्रा को अवशोषित करता है।

पुलाव के ऊपर पानी डालिये, दोदाती सिल, उबालिये. ओसेट और फोड़े के ज्ञान का संचार करें।
बैंगन को नमक के साथ मिलाया जाता है और उबले हुए अचार के साथ पुलाव में भेजा जाता है। 3-4 मिर्ची पकाएं। वैसे, मैरिनेड के साथ बैंगन, पानी निकलने दें।

मैं उबले हुए जैतून से बैंगन को स्टीवन में मिलाता हूं।


3. घर के बाकी हिस्सों में, चैपल जोड़ें, प्रेस से गुजरें और गोस्ट्री काली मिर्च का शोधन करें। पानी पर हमारे बैंगन और एक मिर्च को ट्रिमाइमो करें।

निष्फल जार पर एक गर्म viglyadі पर स्थान।


चीखों के साथ बंद करें, डिब्बे को पलट दें, उन्हें एक गर्म तौलिये से लपेट दें और उन्हें ठंडा कर दें। एक्सिस और सब कुछ, मशरूम के लिए दिलकश बैंगन तैयार हैं!


खाने के लिए ज़रूरी है, सर्दियों के लिए टमाटर में बैंगन का रस, आप लार्ड-कॉब की यात्रा की तैयारी कर सकते हैं। बगतो जो संरक्षण से डरता है, खासकर अगर मुझे इसके बारे में पता नहीं है। सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण - मुझे एक अच्छा शॉट मिलेगा, मुझे इसे संशोधित करने के लिए पर्याप्त नुस्खा मिल जाएगा। ऐसी ही एक रेसिपी आपके सामने है, सूची के पीछे केवल नीले, टमाटर और अन्य उत्पादों का स्टॉक करें।

सामग्री:

  • 1 किलो बैंगन;
  • 750 ग्राम पोमिडोरिव;
  • 1 गर्म मिर्च;
  • 250 ग्राम नद्यपान काली मिर्च;
  • एक घंटे के लिए 100 ग्राम;
  • pіvsklyanka olії sonyashnikova;
  • ओस्टू डाइनिंग रूम के चार फ्लास्क;
  • 50 ग्राम ज़ुक्रू;
  • 1 बड़ा चम्मच नमक।

याक प्रिगोटुवती:


सर्दियों के लिए गाजर के साथ भरवां किण्वित बैंगन

सामग्री:

  • 1 किलो गाजर;
  • 2.5 किलोग्राम बैंगन;
  • एक घंटे के लिए 7-8 दांत;
  • मध्यम आकार के 2-3 टुकड़े tsibula;
  • अजवाइन के डंठल (कुछ बैंगन के लिए);
  • रोज़लिना ओलिया;
  • 2 शैली नमक के बड़े चम्मच।

पकाने की विधि:

चलो बैंगन अंकुरित पूंछ पर एक चाकू के साथ चलते हैं, एक लंबी देर से विकास (आंत) को गोली मारते हैं, फिर इसे आधे दिन के खिंचाव के साथ नमक के पानी (1 बड़ा चम्मच नमक / 1 लीटर पानी) में पीते हैं। पानी को क्रोधित करें, बैंगन को ठंडा करें, उस पर दबाव डालें (टारिलकोयू से थोड़ा नीचे दबाएं), ज़ायवा रिडीना का स्कोब ग्लास।

अजवाइन के डंठल का छिडकाव डालें और इसमें 10 क्विलिन डालें। भरवां बैंगन बांधने के लिए सेलेरा की जरूरत पड़ेगी, ताकि बदबू न आए.

फिलिंग तैयार करें | गाजर। किसके लिए, छिलके वाली गाजर को मदद के लिए एक ब्लेंडर या ग्रेटर के साथ बड़े उद्घाटन के साथ परिष्कृत करने की आवश्यकता होती है।

तेल में सिबुलम डालें, कीमा बनाया हुआ गाजर और आधा नमक डालें। तैयार गाजर तक Prodovzhuvati obmazhuvannya।

अब आप स्टफिंग से पहले शुरू कर सकते हैं। 2 छोटी कटोरी तैयार कर लीजिये. एक कमरे में एक चैपल है, और सबसे पहले एक जैतून का पेड़ (लगभग 150 ग्राम) है।

बैंगन को बीच में फैलाएं और एक घंटे के गिलास में लपेट दें, फिर जैतून, गाजर भरने के साथ आंत को याद दिलाएं और सेलर लपेटें।

एक तामचीनी पुलाव में बिस्तर पर मोटी पंक्तियों में भरवां बैंगन। ऊपर से उस छोटे से जुल्म (जैसे पानी का एक घड़ा) पर तारिलका लगाओ। बालकनी पर कैस्ट्रोल वाइन या 2-3 दिनों के लिए ठंडी अंधेरी जगह पर रख दें। जैसे ही बदबू खट्टी हो गई है, इसे रोल किया जा सकता है।

लीटर जार पर फैलाएं, सामने के सामने साफ-सुथरा, मेन लाइन पर 1 साल के लिए सुन्नता और नसबंदी के लिए उन्हें डंडे से ढक दें। ट्विस्ट।

सौते एक प्रकार का स्ट्राव है, इसलिए उन्होंने अपना नाम फ्रांसीसी शब्द "सौटर" के रूप में त्याग दिया, याक "स्ट्रिबाती" को बदलने के लिए स्को। उत्पादों को तैयार करने की प्रक्रिया में, जो घास के साथ पकाए जाते हैं, एक विशेष स्टीवन में, या मसालेदार क्रश के साथ फ्राइंग पैन में, उत्पाद को पलटने और स्थानांतरित करने की स्थिति में, कीमत की व्याख्या करें। स्टीमर तैयार करने के विकल्प और भी अधिक समृद्ध हैं: मांस से, रिबी से, उगाई गई सब्जियों से।

दालचीनी के मौसम के लिए व्यंजनों में सबसे लोकप्रिय सर्दियों के लिए डिब्बाबंद बैंगन मधुकोश है। सौते बैंगन को गर्म या ठंडे विग्लायड में परोसा जा सकता है। गार्नियर के रूप में, या एक स्वतंत्र स्ट्रॉ के रूप में सामने आना एक चमत्कार है। फिर से भरने के बाद, सर्दियों के लिए इस तरह की तैयारी के साथ अपने क्लोड को स्टोर करें, यदि आप मेरे हाथ से मेटिमेट की प्रतीक्षा करते हैं, तो मैं खाने के लिए तैयार उस दालचीनी का स्वाद चखूंगा।

करने की जरूरत है:

  • बैंगन - 15 पीसी ।;
  • पोमिडोरी - 15 पीसी ।;
  • tsibulya rіpchasta - 15 पीसी ।;
  • गर्म लाल मिर्च - 2 फली;
  • एक घंटे का चश्मा - 2 सिर;
  • अजमोद - 1 गुच्छा;
  • ओटस्टोवा एसेंस (70%) और ओलिया - 1.5 सेंट। एल।;
  • सिल;
  • ज़ुकोर

याक बैंगन का डिब्बाबंद छत्ता तैयार करता है:

बैंगन डालें, उन्हें एक कटोरे में डालें, उबाल लें। एक साल के लिए ज़ालिशिति, शचोब स्टिक गिरकी सिक।
साइबुला को साफ करें और इसे पेय में जोड़ें। टमाटर rozrizati को आधा या 4 भागों में, क्योंकि बदबू बहुत अच्छी है।

नमक और रस से नीली प्रोमटी, त्वचा का आधा भाग 3-4 भागों में काटा जाता है। बैंगन, और tsibulya viklasty के अलावा एक महान राशन है, ओलियू डालें, मिश्रण करें और आग लगा दें। पिसलिया उबलते बुझाने वाला लगभग 40 मिर्च है, धीरे से एक स्पुतुला के साथ डाला जाता है।

पिसलिया उबालने के लिए, पार्सले को पुलाव में डालें, चासनिक को रब करें और काली मिर्च डालें। Zmіshati isf sіllu और zukrom स्वाद के लिए, मिश्रण। 15 ख्विलिन बुझाएं।

उदाहरण के लिए, ओटस्टोवुयू में डालने के लिए तैयार करें, एक बार फिर कृपया सब्जियां मिलाएं। तैयार लिनेन एक गर्म खिड़की में एक निष्फल जार में, रोल अप करें और फिर से लपेटें।

सर्दियों के लिए अदजिका में बैंगन

उत्पाद:

  • बैंगन - 1 किलो;
  • पोमिडोरी - 1 किलो;
  • बल्गेरियाई काली मिर्च - 500 ग्राम;
  • गोस्ट्री काली मिर्च - 1/2 फली;
  • एक घंटे का चश्मा - 3 दांत;
  • ओसेट 5% - 100 ग्राम;
  • ज़ुकोर - 3 चम्मच;
  • सिल - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
  • ओलिया सोनाशनिकोवा - 100 ग्राम।

याक सर्दियों के लिए बैंगन तैयार करेगा?

बैंगन (मध्यम आकार की सब्जियां) विमिति, आधा काटकर, आधा छिलका आधा काटकर 3 भागों में काट लें। चूंकि सब्जियां बहुत अच्छी होती हैं, इसलिए उन्हें अधिक भागों में विभाजित किया जा सकता है।

सब्जियों को प्याले में डालिये, ठंडा पानी डालिये, डालिये | 2 बड़ी चम्मच। एल 30-40 क्विलिन के लिए नमक और सब्जियां भरें।

बल्गेरियाई कि गोस्ट्री काली मिर्च विमिति, इसे फल और अखरोट से साफ करें, शमातोचकी जोड़ें। टमाटर भी विमित होते हैं और इतने आकार के छोटे टुकड़ों के साथ काटे जाते हैं, और आप सब्जियों को मांस की चक्की के माध्यम से मैन्युअल रूप से पास कर सकते हैं। एक मांस की चक्की के माध्यम से काली मिर्च और पोमिडोरी पास करें या एक अतिरिक्त ब्लेंडर के लिए और पढ़ें।

एक कैसरोल में ओट्रीमैन ऑयल डालें, नमक डालें और सूकर डालें, कृपया मिलाएँ। सॉस के साथ पुलाव को स्टोव पर डालें, कुरकुरी मात्रा में डालें और 15 क्विलिन तक पकाएँ।

एक चौथाई साल के बाद, ओसेट और सॉस में डालें।

बैंगन बहते पानी में भिगोए जाते हैं, उन्हें देखा जा सकता है, और ट्रोची विद्झती हैं।

फ्राइंग पैन में rosіgrіti olіyu। बैंगन फ्राइंग पैन में विकलास्ता, समय-समय पर हलचल, सुनहरा-रम्मी रंग तक चिकना करें। एक फ्राइंग पैन को नॉन-स्टिक पोकरीटी के साथ ग्रीस करने के लिए, ताकि थोड़ा सा डॉर्महाउस ओलिया की गति को चिकना करने के लिए और सब्जियों को बहुत अधिक वसा न लेने दें।

तेल लगे बैंगन को उबलते टमाटर की चटनी के साथ एक पुलाव में डालें।

एमआई अनुशंसितЄमो!

शराब जमा करने वालों के लिए प्रभावी। प्राकृतिक घटकों की कमी के आधार पर। परीक्षण किए गए स्वयंसेवकों के 25% तक के परिणामों के अनुसार, इसका मतलब शराब पीने में कमी और शरीर में कमी थी, और 75% पुराने लोगों ने फिर से एक पेय फेंक दिया!

चासनिक को लशपिन्न्या से साफ किया जाना चाहिए, उप-विभाजित (इसे प्रेस के माध्यम से पास करें या इसे अन्य टर्ट्सी पर रगड़ें) और इसे वनस्पति तेल में जोड़ें। सलाद मिलाएं।

स्ट्रावा को बीच के पानी में 10-15 खवीली फैला कर पकाते रहें. पुलाव को पानी पर छांटना बेहतर नहीं है, इसलिए सब्जियां पक कर आकार ले लेती हैं।

तैयारी (निष्फल) जार की शुरुआत में बैंगन को सॉस के साथ रखें। जार को ब्लैंक्स के साथ स्क्रब से ढक दें, उन्हें एक पुलाव में गर्म पानी के साथ डालें और उन्हें 15 मिर्च के खिंचाव के साथ जीवाणुरहित करें।

सावधानी से, इधर-उधर न घूमें, जार को हॉट टब के ऊपर घुमाएं, इसे रोल करें, इसे उल्टा कर दें, इसे लपेट दें और इसे ओवरकूल करें।

इस रेसिपी में 0.5 लीटर के 4 डिब्बे तैयार करने के लिए कई सामग्री है। आप विकोरिस्टोवुवती तारा और बड़े ओबस्यागु कर सकते हैं। ढेर सारे वर्तो पमायती के साथ, डिब्बे के लिए, बहुत से नसबंदी से छुटकारा पाने में एक घंटा लगेगा।

तैयारी के लिए श्रद्धांजलि में जप करने के लिए थोड़ी गर्म मिर्च, और आप इसे अपने स्वाद के लिए बदल सकते हैं।

सर्दियों के लिए मैरीनेट किया हुआ बैंगन - एक सरल नुस्खा

सामग्री:

  • 2 किलो बैंगन;
  • 6 शैली नमक के चम्मच + 1 बड़ा चम्मच। अचार के लिए एक चम्मच नमक;
  • 3 बड़े tsibula सिर;
  • अजमोद (अजवाइन) का 1 गुच्छा;
  • चैपल में 5 लौंग;
  • 3 चेरोनो बल्गेरियाई मिर्च;
  • 150 ग्राम डॉर्महाउस ओलिया;
  • 150 ग्राम 6% ओसीटीयू;
  • 2 बड़ी चम्मच। ज़ुकरू के चम्मच।

इस तरह मैरीनेट किए हुए बैंगन तैयार करें:


क्वासोल के साथ डिब्बाबंद बैंगन

यह एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद है, जो पिछले कुछ दिनों के बारे में ध्यान देने और अनुमान लगाने पर आपके मेनू को और अधिक बहुमुखी बना देगा। आप मांस के लिए याक samost_ynu strava ची की सेवा कर सकते हैं। याक गर्म (पिडिग्रिटोम) के साथ-साथ ठंडे के लिए भी स्वादिष्ट होता है।

करने की जरूरत है:

  • बैंगन - 2 किलो;
  • पोमिडोरी - 1.5 किलो;
  • बल्गेरियाई काली मिर्च - 0.5 किलो;
  • गाजर - 0.5 किलो;
  • घंटे का चश्मा - 200 ग्राम;
  • क्वासोल बिला - 500 ग्राम;
  • ओलिया रोसलिना - 350 ग्राम;
  • ओसेट 9% - 100 मिली;
  • ज़ुकोर - 1 बोतल;
  • सिल - 2 शैलियाँ एल

याक सर्दियों के लिए क्वासोल के साथ बैंगन पकाने के लिए?

शाम को खमीर को ठंडे पानी में भिगो दें और इसे कुछ भी नहीं रहने दें। वर्ंटी में पानी डालें, इसे ऊपर से डालें और तैयार होने तक डालें।

काली मिर्च, सब कुछ साफ कर लें और चौकोर आकार में बना लें। पोमिडोरी और क्लींजिंग चैंट्री पोड्रेबनेट। गाजर को बड़े कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। बड़े क्यूब्स के साथ नीला पासा।

टमाटर कि चैपल, मांस की चक्की के माध्यम से पारित किया, इसे आग पर डाल दिया और इसे आग में ले आया। याक का तिलका रिदीना उबालें, तुरंत ज़ुकोर, सिल, ओसेट और ओलियू डालें। सलाद बनाने के लिए एक गंधहीन जैतून लें।

उस याक के लिए, सब्जियां रखी गईं, 30 मिर्च पकाएं, समय-समय पर पोमिमुची।

वाइक्लास्ट को खमीर के पुलाव में डालकर, कृपया मिलाकर 20 खवीली पका लें। खाना पकाने का समय समाप्त होने के बाद, सलाद को निष्फल डिब्बे में डालें और सलाद को रोल करें।

बैंकों को लपेटो और पुनःपूर्ति के लिए अधिशेष।

सर्दियों के लिए बैंगन के साथ Naysmachnіsha इकरा

इससे ज्यादा सुंदर और क्या हो सकता है, मसालेदार बैंगन इकरी का सिर्फ एक जार, क्या यह आपको चार्ज करेगा? अगर मैं अभी भी नई शरद ऋतु के वसंत हरे रंग से दूर हूं, तो ऐसा संरक्षण एक अच्छा उपहार है, और शायद किसी भी मेज पर एक पूर्व-नदी है, यह इसकी अद्भुत कठोर विग्लायड और चमत्कारी गंध के लिए भूख है।

सामग्री:

  • 10 मध्यम आकार के बैंगन;
  • 5 मोर्कविन;
  • 5 साइबुलिन;
  • 5 मुलेठी बल्गेरियाई मिर्च;
  • 1 किलो टमाटर;
  • रोज़लिना ओलिया;
  • सिल और विशेष के आनंद के लिए।

तैयार कैसे करें:

  1. पासा बैंगन और, स्पष्ट रूप से अपने मूर्खता से चिपके हुए, आपको कम से कम आधे साल तक खड़े रहने की जरूरत है, और एक गिरकोट रस से बाहर आ गया है।
  2. बहते पानी के साथ पॉलीस्कुमो बैंगन।
  3. एक कद्दूकस की हुई गाजर पर पासा rіzhemo tsibulya, काली मिर्च, टमाटर रगड़ें।
  4. एक फ्राइंग पैन में गुलाब का तेल गुलाब, tsibulya को तब तक चिकना करें जब तक कि यह स्पष्ट न हो जाए; फिर दोदायत में काली मिर्च, टमाटर और नीली वाली गाजर हैं और सभी सब्जियों को बुझाने के साथ लगातार इस्तेमाल से एक-दूसरे के करीब हैं। उदाहरण के लिए, इसे मसाले और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है।

मैं बैंगन तैयार कर रहा हूँ और जार में डाल रहा हूँ, एक दूसरे के बहुत करीब निष्फल।

वीडियो - नुस्खा: बैंगन, टमाटर और मिर्च के साथ लीचो

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