अंगूर से याक पकाते हैं
कॉम्पोट एक सुगंधित विटामिन फल और बेरी पेय है। अंगूर शरीर के लिए उस दालचीनी से सूक्ष्म, स्थूल-तत्वों और विटामिनों का बदला लेने के लिए तैयार है। कॉम्पोट बुवाє शविदकोगो प्रिगोटुवन्न्या - "प्यतिखविलिंका" और कैनिंग - विंटरिंग।
विभिन्न किस्मों के ताजे अंगूरों से कॉम्पोट उबालें। Yaskravim vіdtіnkom से कटे हुए खाद को अस्वीकार करने के लिए एक बार svitlimi के साथ अंगूर की vikoristovuvati सुगंधित किस्मों की आवश्यकता होती है। आप स्वाद के मूल नोटों को ट्रिम कर सकते हैं, आप फल और जामुन को कॉम्पोट में जोड़ सकते हैं। अंगूर लें, उन्हें बहते पानी से धो लें, उन्हें ब्रश से बाहर निकालें, पुलाव पर डालें, एक लीटर पानी डालें, नसिप्ट ज़ुकोर - 100 ग्राम, दालचीनी की एक छड़ी और एक नींबू। आग के बीच में कॉम्पोट को उबालें, लेकिन अंगूर उबाल कर उबाले जाते हैं, और सुगंध पीसा जाएगा। उबालने का दोष 5 खवीली से अधिक नहीं है, जिसे "पयतिखविलिंका" कहा जाता है। विदवर को जिद करने दो, ताकि वह अपना उत्साह कम कर सके।
अंगूर के जार को अंगूर से भरें, अंगूर पर एक पत्ता बिछाएं और जार के ऊपर गर्म चाशनी डालें। 15 मिर्च के बाद, एक विशेष क्राउट के साथ एक जार पर डाल दें और चाशनी को पुलाव पर डालकर आग पर रख दें, उबाल लें। एक चुटकी साइट्रिक एसिड (1 चम्मच) जोड़ें, इसे सिरप के साथ डालें, यह उबलता है, और एक पट्टिका के साथ गूंजता है। Nakrivaєmo ने जार को एक तौलिये से तब तक उलट दिया जब तक कि यह पूरी तरह से हासिल नहीं हो गया।
अंगूर की खाद एक विकोरिस्टनी याक तैयार मिठाई हो सकती है, या कॉकटेल और जेली तैयार करने के लिए एक घटक के रूप में भी काम कर सकती है।
