याक नमकीन स्प्रिंकल्स के साथ ओगिर्क तैयार करेगा?
फिर भी, निकोल्स ने ओगिरकिव से खरीद को खराब नहीं किया, वे सबसे सरल व्यंजनों के लिए ज़र्निवैट करते हैं। हल्का नमकीन ogirkіv तैयार करना - वही जो एक नविचका के लिए आवश्यक है। स्पेशल और मसालों के लिए सही खाना पहुंचाना, एक तरह से उनके साथ ज्यादा दूर न जाकर।
नमकीन बनाने की पूरी विधि एक अच्छा समय है, क्योंकि इसे छोटे भागों में किया जा सकता है, यह कुछ दिनों में खा जाएगा, और एक ही बार में यह मजबूत हो जाएगा: कुछ स्वाद दूर में देखा जाता है, और कुछ - नी .
मसालेदार और भिंडी
तैयार करना:
- 1.5 किलो छोटा ओगिरकिव;
- 2 लीटर पानी;
- सिल (2.5 बड़े चम्मच);
- ज़ुकोर (2 बड़े चम्मच);
- मसाला जड़ी बूटियों (आपके उत्साह के साथ अच्छा: एस्ट्रागन, सेलेरा, आईकॉप, बेसिलिक);
- 10 चैपल लौंग;
- ताजी पत्तियां और छोटा क्रोनो;
- 5 करंट और चेरी के पत्ते;
- 5 मटर काली मिर्च (चेरोनी या चेरोनी);
- लाल बेक्ड काली मिर्च का स्कीबोचका।
Zanurte ogіrki ठंडे पानी में और pіvdnya के लिए डालना। 3 लीटर जार को जीवाणुरहित करें और लगभग एक चौथाई तैयार व्यंजन और मसाले तल पर रखें। विशेष के साथ बारी-बारी से ओगिरकी को खड़े होने की स्थिति में रखें। ऊपर की कटोरी को चेरी और करंट के पत्तों से ढक दें। 15 हिलिन के लिए छिड़काव के साथ भरें | मिनुति |। rіdina को mnіst में डालें, उबालें, और फिर से एक साल के एक चौथाई के लिए ogіrka डालें।
मुझे पता है, मुझे गुस्सा दिलाओ, पानी पर जोर दो, इसे सूकर दो, सिल, इसे 3 मिर्च उबालने दो और गिलास के ऊपर डाल दो। कुछ दिनों के लिए आप हल्के नमकीन टुकड़ों के साथ इलाज कर सकते हैं।
श्विदको ता बैगाटो: गोस्त्री ओगिरोचकी
मुलाकात:
- 5 किलो ओगिरकिव;
- 5 लाल मिर्च;
- फसल और अजमोद की बूँदें (अधिक);
- एक घंटे के लिए 2 बड़े सिर;
- 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च (काला, बढ़िया पोमेलो)
- चेरी और लाल करंट के पत्ते (20 प्रत्येक)
एक सिल के लिए, पानी, क्रम्बल और अजमोद के साथ 5 लीटर पुलाव बिछाएं और इसे बाहर न छोड़ें।
Ogіrochki 5 साल के लिए ठंडे पानी में "डूब" जाता है, फिर उन्हें सेब्रो के पास उगाएं और स्टोर करें। उन्हें स्प्रिंकल्स से भरें, उन्हें एक कृष्का से ढक दें और उन्हें एक कालीन से लपेट दें।
लगभग 40 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा करें और हाइपोकॉन्ड्रिअक में सुखाएं।
3 लीटर के डिब्बे तैयार करें। त्वचा के दिन, नद्यपान काली मिर्च का आधा, एक घंटे के लिए 3 टुकड़े, एक चौथाई चम्मच पिसी हुई काली मिर्च डालें। जार में "स्टैंड" और चेरी और करंट की पत्तियों में Razmіstіt।
फसल और अजमोद के साथ पुलाव में, 0.5 किलो नमक और 300 ग्राम ज़ुकरू डालें, पानी को फिर से उबलने दें और स्प्रिंकल्स के साथ जार में ओग्रेस डालें। कुछ दिनों के लिए महक तैयार हो जाएगी।
स्मृति के लिए रिकॉर्ड
बस नुस्खा को बहुत संक्षेप में लिखें, वह क्रम, ताकि आप आसानी से आपत्तिजनक के सबसे सुंदर संस्करण को दोहरा सकें, लेकिन इसे बहुत दूर नहीं देखें - इसे देखें। प्रक्रिया पर बिताया गया एक घंटा भी बेहतर तरीके से स्वीकार किया जाता है। रिकॉर्ड आपको लिखने में मदद करेंगे और आपके स्वाद के लिए, मसालों, जड़ और विशेष चीजों का एक गोदाम। और फिर - व्यंजनों के साथ एक नोटबुक लिखें, जो एक पारिवारिक अवशेष बन गया है, और आपके बच्चों के लिए वर्तमान में बन जाएगा।
