टमाटर के पेस्ट के साथ यलोविचिनी से पिडलिवका। पॉडलिविया के साथ यलोविचिनी से शास्त्रीय गौलाश। Yalovicini से व्यंजनों के लिए व्यंजन विधि।
Yalovychina को विदेशी मांस की आदत नहीं है। उसके साथ स्ट्रावी व्यावहारिक रूप से हर दिन शांत लोगों के साथ मेज पर होती है, जो शाकाहार से अभिभूत नहीं होते हैं। मांस इतना लोकप्रिय क्यों है?
टका ज़्नायोमा यालोविसिना
Yalovichyna में उच्च ऊर्जा मूल्य और दक्षता है। उनका बकवास अधिकारीसमूह बी, ज़ालिज़ा और फोलियो एसिड के विटामिन की उच्च मात्रा में गण्डमाला-बुनाई का पूरा उत्पाद।
Bіlok, जिसमें से yalovychina व्यावहारिक रूप से संग्रहीत किया जाएगा, बढ़ेगा, रोबोट के जीव को सक्रिय करेगा, इसे दालचीनी अमीनो एसिड के साथ संक्रमित करेगा।
बड़े सींग वाले पतलेपन के मांस की आदत डालना आसान है, लेकिन मैं स्वस्थ अंगों के साथ अतिरिक्त सड़ांध नहीं कर पाऊंगा।
हृदय के सामान्य विकास में रोग के बीच में मांस की खोज यह है कि सूडिन का हृदय, जो रक्त की गुणवत्ता को कम कर देगा, रक्त हीमोग्लोबिन का उत्पादन करता है, जो इस रोग के निदान के जोखिम को भी काफी कम कर देता है। निदान भोजन का शहर तंत्रिका तंत्र में लाभकारी रूप से संचार करता है। आरामदायक शरीर के साथ सोएं।
केवल व्यक्तिगत असहिष्णुता के मामले में मलेरिया को प्रत्यारोपित करना सुरक्षित नहीं है, और उस स्थिति में, यदि स्वच्छता मानकों के उल्लंघन के कारण भोजन का उल्लंघन किया गया था, तो इसमें हार्मोन और दवाएं जोड़ना।
कुछ कीटनाशकों और रसायनों का उपयोग जीवों के जीवों को खिलाने के लिए किया जाता है - "पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ" पृथ्वी पर जानना महत्वपूर्ण है। यदि आप पास नहीं होते हैं, तो शरीर के लिए कोई सामान्य विरासत नहीं है जो खराब मांस का स्वाद नहीं लेती है - मांस के मांस में उच्च गुणवत्ता वाले भाषणों की महत्वपूर्ण संख्या प्रकट नहीं होती है।
ऐसी बीमारी का इतिहास रखने वाले अशुभ लोगों के लिए यह संभव नहीं है: आर्थ्रोसिस, गठिया, गाउट। मांस में बड़ी मात्रा में प्यूरीन होता है, जो शरीर में सेचिक एसिड के संचय को उत्तेजित करता है, जिससे सिच रोग का जहर होता है।
याक कंपन मांस
- कोलिर। यकिस्ना यलोविचिन मा सिंग-चेर्वोनि कोलिर, वील - रयवो-चेर्वोनि। ज़ानाडो लाइट वील उन लोगों को इंगित करने के लिए जिन्होंने स्टेरॉयड के साथ भोजन के विकास को प्रेरित किया है;
- मांस डॉट्स पर सूखा है, यह दोषी नहीं है। स्वीकार्य पिडोहला स्कोरिंका जेड लिम्फी;
- शमाटोक के प्रस्ताव में अच्छी गंध होती है;
- ताजे मांस की मक्खन चर्बी, यदि तुम उसे अपने हाथ में याद करो, तो वह चीखना चाहिए;
- ताजा मांस के हमले के साथ, मांस जल्दी से सामने के रूप में नबुवती हो सकता है। शमत की सतह के पास एक छेद है - यह भयानक है।
शमाटोक यलोविचिनी को हिलाते हुए, यह अनुमान लगाना आवश्यक है, सबसे अधिक जानने की संभावना है। युवा शमट्स में केक का परिवर्तन एक प्राणी की तरह है, और उनके लिए तैयारी की गति काफी भिन्न होगी।
स्ट्राव ज़ यालोविसिनी की रेसिपी
त्सिउ स्ट्रावा को रसदार, स्वादिष्ट और यहां तक कि पुराने लोगों तक लाया जा सकता है। मुझे खाना पकाने की सादगी की परवाह नहीं है, मैं यालोविचिनी के साथ सिबुल्का और गाजर के साथ खाता हूं, और आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट आता हूं। पूरी अजीब रेसिपी बाबूसी से दी जाती है, और एक बार उवेयशोव से एक घर की दौड़ में।
अनुभव की तैयारी के लिए:
- 400-500 ग्राम जलोविसिनी;
- 1 सिबुलिन;
- 1 छोटा गाजर;
- 1 बड़ा चम्मच बोरान।
तैयार कर रहे हैं:
- Ialovich को केले से पहले भूरे रंग की खाल के साथ टुकड़े टुकड़े और लिप्त होने की जरूरत है;
- यह महत्वपूर्ण है कि इसे obsmazhuvannya पर ज़्यादा न करें, लेकिन मांस बहुत अधिक भावपूर्ण हो गया है। फिर हम आसानी से एक त्सिबुला जोड़ सकते हैं और गाजर को बीच के कद्दूकस पर रगड़ सकते हैं, इसे मांस में मिला सकते हैं, इसे एक बार में सूंघ सकते हैं, शाब्दिक रूप से, विकर;
- इसे पानी से भरें ताकि आप मांस को पानी से ढक दें;
- तुला एक छोटी मात्रा से भी बदतर नहीं होने के लिए, स्तन को एकजुट करने के लिए, एक चम्मच समृद्ध, और अच्छे आकार को जोड़ना आवश्यक है। मुख्य आपूर्ति पर 20-25 खवीली नमक और बुझाएं;
- मैं बाहर जाने के लिए तैयार हूं और मुझे सोकोविटा की जरूरत है। याक गार्निर दोबरे पिडीदुत दलिया, मैकरोनी और मैश किए हुए आलू।
मैं ऐसे में मल्टी कुकर में खाने के लिए तैयार हूँ. निम्नलिखित अवयवों को जोड़कर नुस्खा को तेज किया गया था:
- टमाटर का पेस्ट;
- घंटा बनाने वाला;
- मांस शोरबा अग्रिम में पकाना;
- नमकीन जई;
- ज़ुकोर;
- रोजलिन तेल;
- अच्छी तरह से जरूरत नहीं है।
तैयार कर रहे हैं:
- मांस को भूसे में काटा जा सकता है, गाजर को भूसे में भी काटा जा सकता है, या आप उन्हें एक बड़े grater पर पीस सकते हैं। नारिज़का त्सिबुली - ज़्विचना;
- जैतून पर कटोरे के पास मांस को तब तक फेंटें, जब तक कि उसका रंग न बदल जाए - यह अंधेरा है, इसके घोल के पूरे चरण में;
- तैयारी को इस तरह से समाप्त करें कि धीरे-धीरे मिक्स हो जाए, 6 मिर्च के करीब धब्बा। यक्षो का मांस सूखा है, इसमें ट्रोही वोडी - 2-3 बड़े चम्मच जोड़ने की अनुमति है। कृष्णा कस्त्रुले इद्कृता, यह विकिपीडिया पर जीता है;
- ओगिर और सारी सामग्री को पुलाव में डाल दीजिये.
- पूरे मंच पर, वे विशेष रूप से आदरणीय हैं - नमकीन ओगिरकी - स्पष्ट रिक - सिल का बदला। वही टिम के सामने, थोड़ा कड़वा स्वाद के रूप में, इसे स्वाद के लिए आज़माना आवश्यक है;
- जब आप इसे एक साथ बदलते हैं, तो अरंडी को बंद करें और 1.5 साल के लिए "शटडाउन" मोड सेट करें। समय-समय पर एक घंटे के लिए मांस पकाना आवश्यक है - यह यलोविचिनी के लिए तत्परता का चरण है।
- छोटे लोग बेहतर होते हैं, बड़े - अधिक। अधिक नक़्क़ाशीदार यलोविचिना और भी स्वादिष्ट नहीं है।
याक तिलकी मांस वास्तव में आवश्यक मांस है, जिसे मेज पर परोसा जा सकता है। स्वादिष्ट!
09 गिरने वाले पत्ते 2016 1488
सज्जन इतनी बार नहीं पकाते हैं, जैसे चिकन, सूअर का मांस, और मांस के कुछ छोटे टुकड़े और एक स्वादिष्ट स्वाद। अक्सर गोलश कठोर, सूखा और स्वाद में कमी वाला होता है। कल्पना की गई दरारों के दीर्घकालिक परिणाम के लिए, और यलोविचिन की कीमत के लिए, कुलीनों को उन्हें तैयार करने की बारीकियों की आवश्यकता होती है।
सबसे पहले, मांस के चुनाव में, योगो कोलिर के लिए पशु सम्मान, लाल रंग के कॉलर की कोई मा बूटी नहीं है। एक अस्पष्ट उत्पाद के बारे में बात करने के भूरे रंग के संस्करण के लिए, ब्लीडस्ट। जब obmatsuvannі यह दोषी नहीं है, लेकिन इसे देखना दिलचस्प है। जाहिर है, और ताजा की मां के लिए शराब की गंध को दोष देना है।
पारंपरिक नुस्खा
यलोविचिनी से भोजन-गौलाश के लिए, देश गोदाम के पीछे सरल है, और इससे भी अधिक दिलकश और सिटना। एक नियम के रूप में, मैं मैश किए हुए आलू को कार्टोप्लायन के लिए, ग्रीक लोगों के लिए, या चावल दलिया के लिए डालता हूं।
तह लोग:
तैयारी: 75 क्विलिन।
कैलोरी: 55.6 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
ठंडा मांस spoliscuumo in ठंडा पानी, एक सर्वेट डालें जो एक वोलॉग में भीग जाएगा। हम चाकू को बीच में शमाटोचका में डालते हैं, जिस तरह से हम धारियाँ देख सकते हैं। सब्जियों को पकौड़ी से साफ और छील लें।
एक स्टीवन में मक्खन डालो, rosіgrіvaєmo और इसे मांस को चिकना करने के लिए रख दें। रम्मी का रंग है तो सब्ज़ियों को तैयार करने, इन खविलिनों को मिलाने और मिलाने का संकल्प है।
यह गाना बहुत ही उबाऊ है, और यह स्वादिष्ट है। गरम पानी, डोडामो स्पेशल और shіlno zakryvaєmo kryshkoyu। ज़ालिशामो चालीस हिलिन के लिए बुझाता है। यक्षो का मांस अभी भी सख्त है, इसमें दस खवीली हैं।
Multivartsі . में मांस pіdliva z yalovicini
इसे तैयार करना आसान बनाने के लिए, अक्सर रसोई के विद्युत उपकरण का उपयोग करना आवश्यक होता है। Vvazhaєtsya, कि शराब न केवल प्रक्रिया से पिछड़ रही है, बल्कि उत्पादों में सूक्ष्मजीवों का मुख्य हिस्सा है। इसके अलावा, अगर आपके पास है, तो हाथ से जाओ - आगे बढ़ो!
तह लोग:
- यालोविच - 450 ग्राम;
- सिबुल्या - 1 पीसी ।;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- नद्यपान काली मिर्च - 1 पीसी ।;
- मौसम, सिल - स्वाद के लिए;
- खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। एल।;
- ओलिव ओलिया - 1 बड़ा चम्मच एल
तैयारी: 55 क्विलिन।
कैलोरी मान: 66.5 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
मुझे एक बहुभिन्नरूपी में यलोविचिनी के साथ कैसे खिलाया जा सकता है? तो, यह उतना ही सरल है! सब्जियों को साफ करें, बार के साथ रूबामो। शुद्ध रूप से सूखे मांस को उसी आकार के क्यूब्स में तोड़ दिया जाता है। यूनिट को "गैसिन्या" समारोह में लॉन्च किया गया है।
एक कटोरी जैतून का तेल डाला जाता है और सब्जियों को पास करने के लिए हल्के से डाला जाता है, पांच क्विल से अधिक नहीं। मांस ऊपर से गिरवी रखा जाता है, मिश्रित। बीस ख्वीली को बुझाने वाले रोने से भली भांति बंद कर दिया गया। विद्कृवєमो, खट्टा क्रीम और विशेष, सौ मिलीलीटर ड्राइविंग और अठारह खवीली खिलाई जाती है।
प्रक्रिया पूरी होने के बाद, डिश को अधिक न डालें क्योंकि यह भरा हुआ है।
सबसे अच्छी और सबसे सरल रेसिपी पढ़ें।
टमाटर पिडलीवी रेसिपी
ज्यादातर समय मांस, टमाटर सॉस और टमाटर सॉस पकाने के लिए। उत्पाद न केवल ग्रेवी का एक स्वादिष्ट रंग देते हैं, बल्कि एक खट्टा पेय भी जोड़ते हैं।
तह लोग:
- यालोविच - 400 ग्राम;
- ओचिर्क नमकीन - 2 पीसी ।;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच एल।;
- विशेष, सिल - स्वाद के लिए;
- सिबुल्या - 0.5 पीसी ।;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- घंटे का चश्मा - 1 दांत;
- शोरबा - 200 मिली।
तैयारी: 80 क्विलिन।
कैलोरी: 59.2 किलो कैलोरी / 100 ग्राम।
जहां तक उत्पादों को पकाया जाता है, यह चरणों में देखना आसान है, जैसे कि मैं यलोविचिनी से टमाटर पकाता हूं। एक शकीर्कू में सब्जियों से Zdiraєmo, tsibulya और गाजर वॉबली स्ट्रॉ में, एक चैपल - टुकड़े टुकड़े में क्यूब्स में। तृतीयक पर तीन ओगिरकी। ताजा मांस लाठी की मदद से नरिजायामो है।
चावों में ओलियू डाला जाता है, त्सिबुल्या और गाजर को थोड़ा मोटा डालें, मांस डालें, गोटुमो विसिम - दस खविली, समय-समय पर पोमिमुची।
मैं एक छोटी लड़की के साथ लिपटा हुआ हूँ, आधे घंटे और एक साल के लिए मुझे गोटुवत्स्य हो गया है। यलोविचिन के सभी उपलब्ध उत्पादों में एक रसदार, रसदार गूदा होता है जो पहले से ही कम होता है।
शांत परियों की कहानियां
- मैं इसे खत्म करने के लिए तैयार यलोविचिन के मांस में शामिल होना चाहता हूं, लेकिन अगर त्सी स्ट्रैवी में स्मट इसे फ्राइंग पैन में नहीं पीसता है। ऐसा लगता है कि दुनिया को हमारी जरूरत है। प्रौद्योगिकी के बारे में स्पष्ट रहें, और जो कुछ भी आप देखेंगे;
- यलोविचिन से पिडलीवी से पहले, सभी विशेष पर न जाएं, इसलिए उन्हें लेने के लिए सावधान रहें, निविग्राश्नी विकल्प - साबुत काली मिर्च, लॉरेल पत्ती, पेपरिका, प्रोवेंस जड़ी-बूटियां;
- भोजन के लिए, आप न केवल स्टोव, एले और इन . पर एक स्टीवन में गोटुवती कर सकते हैं मिट्टी का कुम्हारमाइक्रोचिप्स के पास इलेक्ट्रिक उत्पादों, मल्टीवार्ट्स और नेविट में;
- प्रक्रिया के बीच में मांस तैयार करने के बाद, मांस से एक कप होममेड रेड वाइन डालें। कीमत एक विशेष स्वाद के साथ एक विशेष स्वाद देने के लिए है। शराब व्यपरुष्ट्स्य, जब तक मैं बच्चे रहूंगा, जीवित रहना आसान नहीं है;
- तीन - छोतिरोह हिलिन के खिंचाव के साथ एक मजबूत आग पर मांस को चिकना करने की सिफारिश की जाती है, इसलिए इससे छुटकारा पाना और इसे नहीं देखना आसान है। यह सब बीच में खो जाना है, और यालोविच को सूखना है;
- यह मोटा yushku, vikoristovuyut याक सख्ती से बढ़ता है, इसलिए यह स्टार्चयुक्त है, यह दृष्टि में, शांत अनुपात में हो;
- यालोविक pіdlivi के लिए स्कैपुला, हिंद पैर का मांस, या श्रोणि भाग को काट लें, अर्थात, स्ट्रावा वायडे नयनेज़्नेश;
- यदि आपने स्तन स्थापित नहीं किए हैं, तो थोड़ी मात्रा में शोरबा में खाना शुरू करने की सिफारिश की जाती है। Zrobiti एक ब्लेंडर या एक कांटा के साथ किया जा सकता है।
स्वादिष्ट!
यलोविचिना - दिलकश वह दालचीनी मांस, जिसमें कम से कम वसा और बड़ी मात्रा में वसा हो। इसी के आधार पर चमत्कारी सॉस होते हैं, जिससे आप ढेर सारी गार्निशिंग का लुत्फ उठा सकते हैं। स्किन मिस्टर के पास यालोविचिनी से पिडलीवी के लिए एक नुस्खा है।
टिम, जो पाक कला में शामिल नहीं होता है, इससे छुटकारा नहीं मिलता है, यह समझाता नहीं है कि आप अपराध की तैयारी में सभी नाजुक चीजों का कितना महत्वपूर्ण ध्यान रखते हैं। Yalovychina एक vimoglivy उत्पाद है, भले ही यह गा रहा हो, यह सिर्फ सबसे अधिक भावपूर्ण मांस सॉस है जो आपको बेहतर स्वाद देगा।
क्या यलोविचिनी के साथ हलवा - एक सार्वभौमिक सॉस?
यलोविचिन - हाँ मित्सनी शोरबा। मैं रिजर्व के आधार पर जाने को तैयार हूं।
यह मुख्य आग पर स्टू के विमग का मांस है।
सॉस तैयार करने की प्रक्रिया के माध्यम से, अधिक से अधिक दिलकश शब्दों पर जाएं।
मैं यालोविचिनी मेला यूनिवर्सल का शौकीन हूं। वोना महान पारंपरिक गार्निश में जाते हैं। मैं हो सकता हूँ विभिन्न प्रकारचरना, कार्टून मैश किए हुए आलू, चावल, एक प्रकार का अनाज और दलिया, दम की हुई सब्जियों तक परोसें।
स्ट्रावा न केवल दिलकश होगा, बल्कि रसदार भी होगा। यूनिवर्सिटी ऑफ सॉस का स्वाद लेने से परिवार के सभी सदस्य प्रसन्न होंगे। एक सीजन तक आप फूड गार्निश कर सर्व कर सकते हैं। अगर लोग अपनी समानता के साथ मेज पर उठाते हैं, तो त्से को एक घंटे का समय देना चाहिए।
पॉडलिविया के साथ यालोविचिनी से क्लासिक गौलाश
पारंपरिक गौलाश स्लाइड के लिए स्वच्छ यलोविच पल्प को कंपन करें। समान शिराओं और उपास्थियों का होना निर्दोष है। साबुत सातों की ग्रेवी बनाने के लिए आपको 500-600 ग्राम वजन के शमत का टुकड़ा चाहिए।
मांस को ठंडे पानी में भिगोएँ, भिगोएँ पेपरी सर्वेटया एक तौलिया। विशेष सम्मान पाने का रास्ता बनाने का तरीका। शमतोचकी शमतोचकी वायली सोकोविटिमी, छोटे होने के लिए बड़े न हों। मांस को 2 दिवाओं की तरफ से रेशों में काटकर क्यूब्स में काट दिया जाता है।
olієu के साथ rosіgrіtu फ्राइंग पैन को भरने के लिए यलोविचिन डालें। Prosmazhumo आग के बल पर, बिना चिल्लाए, धीरे-धीरे मर रहा है। क्यूब्स बेहतर के लिए दोषी हैं। एक प्रकाश विदिंकु की उपस्थिति कहेगी कि मांस ब्लॉक जल रहा है। सतह पर खोल बीच से चपटा हो जाएगा। परिणाम में मांस और भी कम होगा।
एक घंटे के लिए, आप यालोविचिनी से बहुत सी रिदिनी देख सकते हैं। यह आवश्यक है कि यह सब वाष्पित हो, क्योंकि हमारे लंबे समय में एक मैल की उपस्थिति में मैल होगा, जो जल जाएगा।
डोडामो ड्रिब्नोपोरिज़न को त्सिबुला के सिर को चिकना करने से पहले। मिलने में सक्षम होने के लिए एक बड़ी या दो मध्यम सवारी हैं। सभी एक साथ, जैसे और पहले, बिना क्रश के, समय-समय पर डगमगाते हुए, सिबुल्या को डगमगाने न दें।
टमाटर के मुंह के तीन बड़े चम्मच मांस में ले जाया गया। आप इसे केचप से बदल सकते हैं, या अंत में, आप कुछ विशिष्टताओं और नमक को बदल सकते हैं। Rozmіshaєmo, याक slіd yalovichinu i टमाटर मसू... बुझी हुई बदबू को खाने के लिए तैयार साफ पानी पर छोड़ दें।
आधी बोतल ठंडी और एक चम्मच पानी है। एक बड़े कटोरे में विलमो सुमिश और रिडिनी के दो फ्लास्क से पहले डोडामो। आप फ़िल्टर्ड पानी को मांस शोरबा से बदल सकते हैं। Borosno ने razchiniti zzdalegіd को खिसका दिया, लेकिन यह स्तनों में फिट नहीं हुआ।
इसे पिज्झरका के साथ पकाया और स्वादिष्ट बनाया जाता है। Dodaєmo आग अधिकतम करने के लिए। स्वाद के लिए डोडेमो सिल और काली मिर्च। उबाल आने तक डिश को उबलने दें, फिर यह थोड़ा सा रोते हुए टेढ़ा हो जाता है। इसे सबसे अच्छी बदबू पर लगाया जाता है। बुझा हुआ 1.5 वर्ष से कम नहीं। हमने पके हुए गोलश को 15 मिर्च के लिए रख दिया। पिडलीवा डालने के लिए, ज़गसने, बहुत रस है।
दिलकश गौलाशी तैयार करने के प्रमुख रहस्य
- कठोर स्पाइक्स और कार्टिलेज के बिना शातिर ताजा मांस;
- schob shmatochki ने रस बचाया, kh obsmazhuєmo के सामने;
- मांस rіdinu से sіl vityagu, कि d dodaamo naprikіntsі से वंचित;
- yalovychina vikhodyu sokovyu, यदि आपको मुख्य वोगने पर उबाऊ होने की आवश्यकता नहीं है।
अच्छा भोजन तैयार करने में आपकी मदद करने में मेरी मदद करें।
गौलाश ज़ यालोविचिनी ज़ pіdlivkoy ugorski नुस्खा
पारंपरिक उगोर्स्क गोलश स्वादिष्ट नहीं है, बल्कि सिर्फ सूप है। स्ट्रावा को अक्सर पहली बार असाधारण रूप से देखा जाता है, इसलिए यह मोटा होता है। एले वोनो पूरी तरह से स्वतंत्र है और इसे अतिरिक्त गार्निश की आवश्यकता नहीं है। तो, अधिकांश भाग के लिए, पारंपरिक उगोर्स्क गौलाश, इसे उन लोगों के लिए नहीं कहा जाता है जो एक शब्द की तरह लगते हैं।
एक गाढ़ा सूप तैयार करने के लिए, अधिक पानी की आवश्यकता होती है, उसके लिए शोरबा वेशोव मांस से भरपूर होता है, मांस वाले सूप में ब्रश जोड़ना आवश्यक है। भाइयों के लिए उन्हें हैंडल पर यलोविचिन से वंचित करना अनिवार्य नहीं है। आप इसे थोड़ी मात्रा में गूदे से बदल सकते हैं। पूरे स्ट्रेन के लिए एक गार्निश ब्रश काफी होगा।
यह आवश्यक है, यलोविचिन को छोड़कर:
- सिबुलिन;
- गाजर महान है;
- बल्गेरियाई काली मिर्च;
- स्टाइलियम टमाटर;
- आलू;
- हरियाली;
- घंटा बनाने वाला;
- किमी;
- लाल मिर्च;
- काली मिर्च;
- सिल।
सूप को एक छोटे बर्तन में नीचे से पकाया जाता है। यहां सभी सामग्री अश्लील हैं, फिर इसे तत्परता के लिए ड्राइव जोड़ने से बुझा दिया जाता है।
Rіzhemo yalovichinu महान shmatki पर pіvkіlogram की मात्रा के साथ। इसी तरह, वाइन द्वारा विविधीकृत दो मध्यम साइबुलिन के साथ हरे जैतून की एक छोटी संख्या में। पूरे घंटे आग महान है। कुछ भी नहीं जलाया गया था, यह स्थायी रूप से है।
हमारे पास अभी भी सब्जियों के लिए एक बढ़िया गाजर और तीन मुलेठी बल्गेरियाई मिर्च हैं। मांस के लिए Rіzhemo kh क्यूब्स और डोडामो। गाशिमो, जैसा कि पहले था, महान युद्ध पर।
टमाटर के साथ शोरबा में एक विशेष उत्साह जोड़ें। फल के सबसे छोटे खंड से कंपन स्टीगल, मांस को स्लाइड करें। यदि आप ऐसा नहीं जानते हैं, तो डिब्बाबंद भोजन के लिए और अधिक खूबसूरती से स्थानापन्न करें। वज़्मेमो न्यातो महान पोमिडोरिवऔर शकीर्की से साफ करने योग्य। शखोब ज़्न्याती शकीरकु ज़ी ताजा टमाटरस्प्रिंकल्स से डुबोएं और उन्हें ठंडे पानी में डुबोएं। इसके अलावा, मैं आगे बढ़ूंगा मैं एक पिज्झरका हूँऊपर से, कुछ समय के लिए बड़े हिस्से से।
डोडामो पिवटोरा एक लीटर गर्म पानी में एक चम्मच टमाटर मुंह में डालकर पीएं। शोरबा याक को ही उबालें, आग को कम से कम करें, और 30 खवीली के लिए सूप की बहुत आवश्यकता है।
तैयारी के अंत तक, कार्टोपेल के तीन बल्ब लगाए जाते हैं, क्यूब्स में डाले जाते हैं, 3-4 बारीक चाक किए हुए टुकड़े, सिल्ल, पांच काली मटर और पापा काली मिर्च, एक ड्रिबल माइनस, ट्रोचा तेज मिर्च.
pіvgodini के करीब के वंशजों को स्ट्रावा देने की आवश्यकता है। यदि कार्टून भावपूर्ण हो जाते हैं, तो साग को शोरबा में फेंक दें और उन्हें जलने दें। दामो सूप डालने के लिए।
हम और अधिक उपयोग के लिए गौलाश का आनंद लेंगे। ग्रेवी में खट्टा क्रीम या मेयोनीज डालना संभव नहीं होगा। जवद्यकी कार्टोपली और सब्जियां मोटी और मोटी होंगी।
एक बच्चे के पिंजरे में पिडलिवका ज़ यलोविचिनी याक
पूरे सीजन में कम से कम सीजनिंग होती है। मांस को अच्छी तरह से भूनना महत्वपूर्ण है, यलोविचिनी का सूप दिलकश और स्वादिष्ट होता है।
हम pіvkіlo लुगदी लेते हैं। नरिज़ेमो पतली छड़ियों में भी नहीं। एक फ्राइंग पैन में अतिरिक्त tsibuli और गाजर के साथ Obsmazhiti। क्यूब्स के साथ डाइस साइबुलिन। आधा गाजर, कद्दूकस किया हुआ।
यह लगभग एक गिलास पानी है और मांस तैयार होने तक बुझ जाता है। उदाहरण के लिए, डोडामो सिल और फिलिंग। यलोविचिनी से गोलश बनाने के लिए, मैं इसे 200 ग्राम की मात्रा में पानी, एक विषम चम्मच बोरोशनी, उतनी ही मात्रा में टमाटर का पेस्ट और खट्टा क्रीम के साथ बनाता हूं। Razmіshuєmo एक ही बार में और मेरे मांस pidzharku में डालना।
डोडामो वोगन, हाँ शोरबा उबालने के लिए। Obov'yazkovo तेजी से आगे बढ़ता है, लेकिन स्तन स्थापित नहीं होते हैं। अगर सब, नरेश्टी, फेंको, बुखार बदलो और 10 ख्वीली पर क्रश पर हावी हो जाएगा। विमकनेमो। बच्चों की तरह स्वादिष्ट मीट पुड़लिवका बनकर तैयार है.
मशरूम के साथ यलोविचिनी से पिडलिवका
याक मशरूम के साथ यालोविचिना पकाते हैं? सब कुछ बहुत आसान है। त्से बेवकूफ दिलकश देशउत्पादों की सबसे छोटी संख्या से स्टोर करें।
Є एक महत्वपूर्ण दिमाग है। एक अच्छा परिणाम देने के लिए गुणवत्ता के परिणामस्वरूप, Ingredієnti को एक मजबूत आधार पर लेने की आवश्यकता है। नुस्खा में इतनी महंगी सामग्री, याक वर्शोक शामिल है, जो वर्तो ज़शादज़ुवती नहीं है। हम उत्पाद को अधिकतम वसा सामग्री के साथ जानते हैं, 20% से कम।
वील यालोविसिनी का ज़गलना द्रव्यमान - 400-500 ग्राम। रेज़ेमो पतली डोवी शमातोचकी पर। डोडाजमो पिवोलोव्का त्सिबुली, क्यूब्स में विभाजित, और जैतून या थोड़ी मात्रा में स्मैक तंद्रा ओलिया... पोसिपा मूडी है काली मिर्च के साथ काली मिर्च, योगो को आनंदित करने के लिए रखें।
ट्रोचा का मांस बढ़ाया जाता है। डोडामो टू द न्यू चिकन। ओह, इसे साफ करना जरूरी नहीं है। मशरूम के 3-4 टुकड़े होते हैं। Zishkrib एक चाकू के साथ ऊपरी खोल के लिए। पोरिज़ेमो एक पतली प्लेट पर जो मांस के अनुकूल हो।
ज़क्रीवामो पिद्झरकु कृष्का। इसे मलियम की गंध पर लगाया जाता है। यह विपरोवन्न्या रस की दुनिया में, पानी जोड़ने की प्रक्रिया में, वर्ष के करीब होने तक, इसे उबाला जाता है।
उदाहरण के लिए, यह एकान्त है और खाड़ी बहुत बहुमुखी है। मांस को कर्ल करने के लिए बदबू नहीं उठ सकती है। कई यलोविचिनी के लिए, आपको डेयरी उत्पाद की एक बोतल के करीब पहुंचना चाहिए।
सबसे ऊपर किपाती नहीं हो सकता, और बदबू बढ़ेगी। आग चालू करें, धीरे-धीरे स्ट्रावा चालू करें। शीर्ष गाढ़े हो जाते हैं, और जैसे ही बदबू आती है, चूल्हा बुझ जाता है; हमारे पास एक सुगंधित पुद्लिवका है जिसमें कम वर्शोक स्वाद है, जिसमें से सब कुछ कैद में होगा!
खट्टा क्रीम के साथ यलोविचिनी से गौलाश
मैं मांस के रस के साथ खट्टा क्रीम ठीक कर दूंगा। मांस, में दम किया हुआ किण्वित दूध उत्पाद, नबुवाउ नेबुवालो नेज़्नोस्टे। नवित भी शरमाते हैं, क्योंकि यालोविचिना रसदार और मीकिम बढ़ता है। किउ स्ट्रावा उन बच्चों को दिया जा सकता है जो कठोर मांस नहीं खाते।
लगभग 500 ग्राम यालोविसिनी। महान वोग्नि पर टुकड़ियों को समाप्त करने के लिए, योग को ओबमाज़ुवती की आवश्यकता नहीं है। बज़ान्याम के लिए त्सिबुल डोडामो। मैं हर जगह एक नए पॉडलिवका के बिना जाना चाहता हूं। जैसे ही tsibulya डाल दिया जाता है, तो इसे बहुत ही सिल पर रखा जा सकता है, और तब तक जब तक यह डोडामो मांस न हो जाए। हमारी यलोविचिनी की संख्या के लिए महान tsibulin का आधा पर्याप्त होगा।
मांस स्टू किया गया था, और इसमें खट्टा क्रीम जोड़ा गया था। फैट बी-याक, एले अधिक रंगीन 15% से कम नहीं। 4-5 बड़े चम्मच एक गिर्कोय विक्लादामो प्रति पिडझरका से। आप पानी की बोतलों में डाल सकते हैं। अच्छा बदलाव। सोलिमो। Zalishaєmo तैयार होने तक kryshkoyu जाओ। मांस समय-समय पर पोमिशुवती फिसलता है। खट्टा क्रीम के साथ रसीला एक पतली से भी बदतर नहीं है, इसलिए हम बिना भूसे के कर सकते हैं।
सरकार की मंजूरी के लिए खट्टा क्रीम की मात्रा का आदान-प्रदान किया जा सकता है। मैं चाहता हूं कि यह बेहतर हो, यह बेहतर है, यह बेहतर है। तुच्छ बुझाने के एक घंटे के लिए, खट्टा क्रीम अपने खट्टेपन में आकर्षित करने के लिए, podlivka nadlivka कम स्वाद।
जॉर्जियाई में यलोविचिनी से गौलाश
जॉर्जियाई व्यंजन टिम की तरह है, नसीचेनी मोटी स्वाद से प्यार है। बड़ी संख्या में विशेष से तैयार करने के लिए परंपराओं का उपयोग किया जाता है। Kinza abo korіandr प्रस्तावित उपभेदों का एक बड़ा हिस्सा नहीं है, जैसे और पूरे कोकेशियान व्यंजनों से बैगाटोक।
जॉर्जियाई में गौलाश मोटी भरने के लिए जाते हैं। पारंपरिक बुद्धि के साथ नई जर्मन पिडलीवी। एक रखुनोक के लिए अले ने रस में जाने के लिए पकवान में कई प्रकार के टमाटर जोड़े। किसी भी गार्निश के स्वाद को आश्चर्यजनक रूप से पेंट करें।
विज़मेमो ब्रूअरी लो वील पल्प। पोरिज़ेमो बड़े क्यूब्स में। डोडामो सिबुल्यु, पिवकिल्ट्सी द्वारा डगमगाता हुआ। हमें दो छोटे चीरों को जानने की जरूरत है।
मांस को एक कटोरे में डालें, 4 बड़े चम्मच अदजिका डालें। विमिसिमो सुमिश, पिवगोडिनी के लिए मारिनुवत्स्य करना आवश्यक है।
थोड़ी मात्रा में olії के साथ Rosigrієmo फ्राइंग पैन। विक्लादेमो सुगंधित अचार डोडामो वोगन है। उसके लिए याक को और जूस पीना है, वील से पहले मेकर में एक दो लौंग बारीक कटी हुई है। लगातार मीट खाना न भूलें।
इसे मसाला देने के लिए पादरी को लिखें। हम एक चम्मच सूखी किंजी, काली मिर्च और हॉप-सनेली लेते हैं। मैं विमिशुमो सुमिश को जानता हूं। ज़ालिशामो गो kryshkoyu 15-20 khvili के लिए एक छोटे से पानी पर।
ब्लेंडर में पैन में 4 पोमोडोरिस और जीत होती है। डोडामो वोगोन। परिवर्तन। चेकोमो, अगर आप उबालते हैं। ज़मेंशुमो। इसे एक बार में मांस और 30 खवीली से बुझा दिया जाता है।
Vіdkrivaєmo kryshku, dodamo गरम काली मिर्च पाउडर एक चाकू की नोक पर, इसे खिलिन के छिड़काव में जोड़ें।
एक केक में, क्यूब्स के लिए दो ठोस मुलेठी मिर्च हैं। त्वचा का कट आधा में काटा जाता है। 3-5 मिर्च गोलश से एक बार में काली मिर्च बुझ जाती है।
पिड टिनसेल हरियाली को सुशोभित करता है - फसल और अजमोद के साथ, इसे पेटू कड़ाही में उबाल लें। पकवान बदलें, ज़क्रीवामो, विमिकामो वोगॉन। खिलिन 20 परोसने से पहले गोलश को खड़े न होने दें। अगर यह वाइन है, तो नरेश्टी, अगर यह तैयार है, तो आप इसे अपरिपक्व सुगंध के साथ टार्टलेट में डाल सकते हैं।
पुदलिवका यलोविचिनी से एक माइक्रोचिल्स ओवन में
याक अद्भुत नहीं है, मांस को एक छोटे ओवन में पकाया जा सकता है। बहुत सारे पशु आहार के साथ, आप मयाकिम और स्वादिष्ट देख सकते हैं। ऐसे स्ट्रैवा पर, एक घंटे से भी कम समय लगता है, यहाँ तक कि बहुत सारी सफाई के लिए भी यह आवश्यक नहीं है।
लो-फ़्रीक्वेंसी फ़्रीक्वेंसी कन्वर्टर के लिए वेयरहाउस एक ही बार में बाउल में:
- 500 ग्राम वील, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ;
- छोटे tsibulin, क्यूब्स के साथ बिखरे हुए;
- गुलाब के कुचले हुए शीर्ष तेल के दो बड़े चम्मच;
- टमाटर के मुंह के दो बड़े चम्मच;
- लॉरेल के पत्तों की एक जोड़ी।
सोलिमो, काली मिर्च, एक गिलास पानी डालें। Nakryvaєmo kryshkoyu और इनमेक्रोहविलोवु pіch द्वारा निर्देशित। 15 मिर्च के खिंचाव के साथ स्ट्रावा अधिकतम परिश्रम के लिए तैयार हो जाता है।
घंटे के अंत से दूरी। परिवर्तन ठीक है और दबाव को कम करके, इसे अधिकतम 30% तक कम करके माइक्रोचिलोप में बदला जा सकता है। गोटुवती, कम से कम 10 हिलिन। तुरंत आप इसे नहीं देख पाएंगे। खाने से नफरत मत करो। ऐसे में आप यालोविचिन से लेकर पास्ता तक का सादा खाना जल्दी बना सकते हैं।
मल्टीवार्स में यलोविचिनी के साथ पिडलीवी के लिए पकाने की विधि
Tsey sposib prigotuvannya vimagaє व्यावहारिक रूप से एक ज़ूसिल है, जो एक पारंपरिक है। हालांकि, जिन लोगों को चूल्हे की समस्या है, उन्हें चूल्हे की पूरी समस्या हो सकती है।
ज़रुरत है:
- 500-700 ग्राम मांस;
- महान साइबुलिन;
- दो टमाटर;
- एक बल्गेरियाई काली मिर्च;
- अजवाइन का तना;
- टमाटर के मुंह के तीन बड़े चम्मच;
- पानी या शोरबा के दो फ्लास्क;
- घड़ी के लिए दो लौंग;
- स्वाद के लिए सिल, काली मिर्च;
- रोज़लिना ओलियास्नेहन के लिए।
बड़े क्यूब्स पर मांस ryzhemo। मल्टी-कुकर स्नेहन मोड पर शामिल है। एक ट्रोचा ओलिया के तल में डाल दिया। Vіdpravlyaєmo thudi मांस जो गोटुमो योगो टू स्नेक कोलोरू।
डोडामो नरिज़न और डगमगाने वाली सब्जियां। Shmatochki छोटे होने के लिए विविध नहीं हैं, लेकिन महान टुकड़ों के साथ अधिक खूबसूरती से चित्रित हैं।
मैं भली-भांति जानता हूँ, गोदी पानी का भाग विपर्श्य नहीं करती। डोडामो सिल, काली मिर्च, प्रेशर चाक और टमाटर का पेस्ट। यह पानी और शोरबा से भर गया है। Rozmіshuєmo strava। रोने के साथ लिपट गया। Vistavlyaєmo मोड "गैसिन्या" उस घंटे 1.5-2 साल। त्से स्पोसिब प्रिगोटुवन्न्या भी सम्मान के योग्य हैं। मुझे यलोविचिनी का मल्टीवार्ट्स में शौक है कि मैं बड़े चाव से वेल्मी में जाऊं।
गोटुवती यालोविसिनु से मत हारो। सभी नाजुक चीजों को छूना मेरे लिए असहज है। व्यंजनों को चबाने के बाद, आप फिर से जुड़ जाएंगे, इसलिए मांस कम, रसदार, दालचीनी हो सकता है।
आपके लिए नया साल मुबारक हो, क्योंकि यलोविचिनी से खाना बनाना स्वादिष्ट है। मसालेदार मसालेदार चटनी के साथ सुगंधित, कम मांस परोसा जाता है, जिसके आधार में याक टमाटर हो सकता है, और जब खट्टा क्रीम के साथ परोसा जाता है, तो विशिष्टताओं के साथ, मैं पूरी तरह से रचना का स्वाद चखूंगा। ऐसा भोजन यलोविचिनी से लेकर मैकरोनी, आलू, चावल और अन्य गार्निश, रसीले और रसदार और अधिकांश भाग के लिए, मांस के स्वाद से भरा हुआ है।
यालोविचिनी से भोजन के लिए, आप याक को एक कड़ाही में, एक कड़ाही में सिर्फ एक फ्राइंग पैन के लिए पका सकते हैं, ताकि आप इसे रसोई के उपकरण के साथ तेज कर सकें - एक धीमी कुकर।
एक बहुभिन्नरूपी में यालोविसिनी के साथ पिडलवा
सामग्री:
- यलोविचिना (लुगदी) - 750 ग्राम;
- rіpchasta tsibulya- 140 ग्राम;
- गाजर - 140 ग्राम;
- - 320 मिली;
- आटा गेहूं - 65 ग्राम;
- - 120 ग्राम;
- लॉरेल के पत्ते - 2 पीसी ।;
- रोसलिना रफीनोवाना ओलिया - 60 मिली;
- उत्साह के लिए सिल।
तैयार कर रहे हैं
मैं अच्छा करूँगा और यलोविचिनी के मांस को लगभग ढाई सेंटीमीटर के आकार के स्क्रिबल्स के साथ सुखाऊँगा। मल्टीकास्ट्रॉन में, आप परिष्कृत ओलिया के आधे मानदंड डाल सकते हैं, मांस पकाया जाता है, "फ्राइंग" फ़ंक्शन सेट किया जाएगा, या "विपिचका" का उपयोग तब किया जाता है जब कुरकुरे दस ढेर के खिंचाव के साथ बंद हो जाते हैं। दाल वास्तव में मांस के लिए समृद्ध है, इसे मिलाया जाता है और इसे पांच खवीली के खिंचाव के साथ तला जा सकता है। तीखा में गेहूं का टैटार डालना, और कटोरे में तेल डालना, जो अधिशेष और गिरवी रखा गया है, क्यूब्स से छीलकर, त्सिबुला को छीलकर और गाजर को कद्दूकस कर लिया। Passerumo सब्जियां हिलिन से भरी होती हैं, और फिर धीमी कुकर के मांस में बदल जाती हैं, टमाटर का पेस्ट डालें, शोरबा में डालें, उबालने के लिए पीएं, उबालने के लिए भोजन पीएं, काली मिर्च पीएं, और स्वादिष्ट विशेषता बनें।
समायोजन को "गुशेन्या" मोड में स्थानांतरित कर दिया और दूसरे दिन एक घंटा निर्धारित किया जाएगा। उदाहरण के लिए, कुछ साग की तैयारी के लिए, और "खाद्य" मोड में दस ठंड की तैयारी के लिए तैयार करना संभव है।
खट्टा क्रीम के साथ यलोविचिनी के साथ स्वादिष्ट मांस
सामग्री:
- यलोविचिना (लुगदी) - 950 ग्राम;
- सिबुल्या - 190 ग्राम;
- गाजर - 140 ग्राम;
- सबसे ऊपर फैटी 30% - 120 मिलीलीटर है;
- कार्टून स्टार्च - 30 ग्राम;
- टमाटर की चटनी- 140 मिली;
- खट्टा क्रीम - 140 मिलीलीटर;
- चाक जायफल - 2 चुटकी;
- रोसलिना रिफाइंड ओलिया;
- vlastny vibir के लिए विशेष - उत्साह के लिए;
- काली मिर्च चाकिंग - स्वाद के लिए;
- उत्साह के लिए सिल।
तैयार कर रहे हैं
मैं यलोविचिनी के मांस को सुखा दूंगा और इसे लगभग एक सेंटीमीटर तक स्कीबोचकी पर रखूंगा, रसोई के हथौड़े की मदद से थोड़ा सा, और फिर नमक, काली मिर्च के साथ अनुभवी, विशेष और छोटे टुकड़ों में काट लें जो बहुत छोटे नहीं हैं।
एक बड़े, पके हुए स्टीवन में, ओलिया को प्रोग्राम किया जाता है और इसकी तैयारी में मांस का वचन दिया जाता है। हाँ, हाँ, आप एक मजबूत आग पर pidrum'yanitisya, इसे जाने दो, और फिर इसे पीछे की ओर सफाई और अलग करने के लिए करें एक त्सिबुल्या पीना और उन्हें तीन या पाँच ख़िलिनों के खिंचाव से सूंघना। टिम ने सबसे ऊपर और खट्टा क्रीम की एक बाल्टी में एक घंटा बिताया, मध्यम गर्मी के लिए प्रेरित किया और उबलने तक प्रोग्राम किया। स्टार्च razchinyєmo ठंडे पानी की तीसरी बोतल में पेश किया जाता है, गहन रूप से नरम, खट्टा क्रीम-vershkovy sumish। डोडामो जायफल, मजबूत और विशेष, और विट्रिमुमो सबसे छोटे पर एक दो मिर्च में, या ज़गुसन्या तक।
मांस के लिए ट्रान्सफरमो ओट्रीमनी सॉस, डोडाєमो भी खट्टा क्रीम सॉसवह परिवर्तन। यक्ष्लो विशलो और भी अधिक सघनता से, शोरबा में ट्रोचा डालना, जिससे एक नया मिश्रण बनता है। अब, एक ग्रिल के साथ एक स्टीवन संलग्न किया जाता है और एक वर्ष के लिए कमजोर तीव्रता के लिए बुझा दिया जाता है।
जलोवन शवों से छिड़काव अच्छा है, लेकिन खाना पकाने के लिए इसका उपयोग करना व्यावहारिक है। टांग से वंचित होने के लिए विनयटोक, उस obr_z को फ्लैंक करें।
बुझाने के लिए एले हिंद पैर, कंधे के ब्लेड, किनारे के विकोरिस्टोवुवती मांस से अधिक सुंदर है।
गासिन्या आपको पुराने मांस को मायकिम बनने की अनुमति देता है। यह स्पष्ट है कि पूरी प्रक्रिया में जाना सही है।
भोजन के साथ Tushkovana yalovychina: पतली तैयारी
- मैं हलवे को मांस के समान स्वाद से रंग दूंगा। Sukhuvata yalovichina, सॉस में पकाया जाता है, लुगदी और रस के साथ स्टू।
- सूखे गार्निशिंग तक पॉडलिविया के साथ स्ट्यूड यालोविचिनु को परोसने की सलाह दी जाती है: गुलाबी चावल, एक प्रकार का अनाज। यलोविची pіdlivy के साथ Prіsnі पास्ता विरोबी और भी दिलकश पिघलता है।
- आप गोदाम में सभी विशिष्टताओं और मसालों को चालू कर सकते हैं, आप yalovychyny से स्ट्रॉ का एक urznomanitnity स्वाद प्राप्त कर सकते हैं।
- इलोविच को अक्सर सिबुलिया, गाजर से पकाया जाता है, शिमला मिर्च... आप बैंगन, तोरी, पेटिसोनी भी डाल सकते हैं।
- स्ट्यूड यालोविचिनी के लिए पिडलिवका को खट्टा क्रीम पर, टमाटर से तैयार किया जा सकता है, या बोरोसोम या स्टार्च के अतिरिक्त में जोड़ा जा सकता है।
- मोटा, सॉस के समान मोटा भूनना अच्छा है।
- लगभग सभी मसालों का उपयोग स्ट्यूड यलोविचिनी के लिए किया जा सकता है: तुलसी, क्रंच, सिंजा, अजमोद, धनिया, जीरा, ज़ीरा, हॉप-सनेली, चेरोनी और काली मिर्च, चांसल।
- उस ची विशेषता को दें, आपको परिवार के सभी सदस्यों के स्वाद का आनंद लेना होगा, और उन लोगों के लिए जानवरों का सम्मान भी करना होगा जो अपने और बच्चों के बीच घास का आनंद लेते हैं।
- यदि आप यालोविचिना को खट्टा क्रीम में स्टू करते हैं, तो आपको कम से कम मसाले लेने की जरूरत है। खट्टा क्रीम के साथ अच्छा स्वाद: काली मिर्च, कुरकुरा, किमिन, चासनिक, सिबुल्या। प्रेमी अधिक सुगंधित विशेषकेसर या करी में ट्रोचा मिला सकते हैं।
- मार्जोरम, अदजिका, हॉप-सनेली, धनिया के लिए टमाटर पॉडलिवका और भी स्वादिष्ट है। वोना प्रिबाє अधिक यास्करविय कोलिरो, यक्षो गोटुवती मेलेनोस पेपरिका के अतिरिक्त से।
- Ialovichin vikhodya meako वह रसदार, जैसे टमाटर से बुझाना। ट्रोचा त्सुकरू डालकर टमाटर के खट्टे स्वाद को बदलना आसान है। कृपया सज्जनों को टमाटर के बगल में ज़ुकोर डालने दें, जो स्वाद के लिए अच्छा है।
- दम किया हुआ यालोविचिनी का स्वाद तुच्छ गर्मी उपचार के रूप में निहित है। यलोविचिन को बुझाने का समय, अन्य शमतों के साथ पोरिज़नॉय, 1-1.5 वर्ष हो जाता है। महान shmatki yalovichin 2-2.5 साल बुझाने की जरूरत है।
- Vrahovuvati और vіk yalovichoy शवों की आवश्यकता है। पुराना मांस बुझा हुआ डोवगो है, और युवा यालोविसिना (वील) 40 खवीली के लिए तैयार हो सकता है।
भोजन के साथ तुशकोवाना यालोविचिना: गौलाशी
सामग्री:
- यालोविच - 0.8 किलो;
- tsibulya r_pchasta - 2 पीसी ।;
- टमाटर का पेस्ट - 100 ग्राम;
- बोरोनो - 30 ग्राम;
- वसा (पिघला हुआ अबो रोजलिना ओलिया) - 50 ग्राम;
- काली मिर्च - 10 लगभग .;
- बे पत्ती- 2 पीसी ।;
- ज़ुकोर - 0.3 चम्मच;
- आनंद के लिए सिल;
- हरे रंग का एक गुलदस्ता (krіp, अजमोद) - एक गुच्छा;
- गार्निर - उबले आलू.
तैयार कैसे करें
- Ialovichin सभी प्रकार के पानी को साफ करता है, इसे पोंछता है, इसे पेपर सर्विंग से भिगोता है। तंतुओं के एक बंडल को निचोड़ें, फिर इसे तंतुओं के पार 20 ग्राम तक के वैगन के साथ शमत पर बिछाएं।
- फ़ाइल पर चर्चा करें rosigrіtіy olіya से rum'yano scorinka।
- मैंने यथासंभव लंबे समय तक ठंडे पानी के साइबुला में सफाई की और विमित किया। इसे मांस को दें, इसे मिलाएं और इसे तब तक चिकना करें जब तक कि सिबुली तैयार न हो जाए।
- झाड़ी के ऊपर सिबुलेई से मांस को घूंट लें, अच्छी तरह मिलाएँ। टमाटर का पेस्ट, ज़ुकोर डाल दीजिये. कार्यक्रम।
- गर्म पानी से भरें। तो, एक झाड़ी से शोरबा की तरह, यह घनी घनी है, इसे पानी से आवश्यक घनत्व तक पतला करें। फ्राइंग पैन को क्रिस्का के साथ कवर करें, आग को कम से कम बदलें, 35-40 चिलिन यालोविच उबाल लें।
- फिर तेज पत्ता, काली मिर्च, गाद, विमितो हरी ड्रेसिंग का एक गुच्छा दें। बुझाने को 1 साल के लिए बेच दें।
- स्टू पर साग परोसने से पहले, साग देखें। तारकोलका कार्टोप्लम पर रखो, स्टू... क्रीम के साथ सब कुछ डालो। कुछ हरियाली के साथ पिएं।
पुडलिवका के साथ तुशकोवाना यालोविचिना: मैकरोनी विरोबेस के लिए
सामग्री:
- पट्टिका यलोविचिनी - 0.6 किलो;
- tsibulya r_pchasta - 2 पीसी ।;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी ।;
- लाल शिमला मिर्च - 1 चम्मच;
- ज़ुकोर - 0.3 चम्मच;
- टमाटर का पेस्ट - 1 बड़ा चम्मच एल।;
- ओलिया सोनाशनिकोवा - 2 बड़े चम्मच। एल।;
- ओसेट - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
- हॉप-सनेली - 1 चम्मच;
- एक घंटे का चश्मा - 4 दांत।
तैयार कैसे करें
- यालोविचिन के फ्रॉस्ट-फ्रीजिंग तक नहीं, इसे स्ट्रॉ में बदल दें।
- सब्जियां रखनी चाहिए। सिबुला को खुश रहने दो। काली मिर्च से काली मिर्च देखें, फिर इसे स्ट्रॉ में बदल दें। एक गिलास भूसे के पास एक कोरियाई कद्दूकस पर मोर्कविन को कद्दूकस कर लें। चासनिक को चाकू से परिष्कृत किया जाता है।
- जैतून पर मांस को तब तक ब्रश करें जब तक कि यह गुलाबी न हो जाए, या इसे अधिक तेल न दें, यह सूख जाएगा और गीला नहीं होगा।
- सिबुल्यु और मोरक्विन दें। अगर बदबू बच गई हो तो उस पर थोडी सी काली मिर्च डाल कर मिला दीजिये. टमाटर का पेस्ट, ज़ूकोर और पेपरिका परोसें। एक बार में सभी चीजों को 1-2 बार स्मियर करें।
- मांस और सब्जियों के ऊपर गर्म पानी डालें। एक छोटी सी आग बनाने और यलोविचिन को बुझाने के लिए वर्ष के करीब है, फ्राइंग पैन को एक क्रॉक के साथ बंद कर दिया है। पूरे एक घंटे के लिए यक्ष्चो पिड्लिवन्न्या विकीप, मुझे गर्म पानी दो।
- नमक, चैपल, ओसेट और हॉप-सनेली लोड करें। शचे पिवगोडिनी को बुझा दो।
- टैटार पर मैकरोनी विरोबी डालें, उन पर स्ट्यू किया हुआ पास्ता डालें, सॉस के साथ डालें। हरी ची किन्जी पार्सले सिप करें।
तुशकोवाना यालोविचिना एस pіdlivuyu: खट्टा-नद्यपान
सामग्री:
- फ़ाइल यलोविचिनी - 1 किलो;
- त्सिबुल्या r_pchasta - 1 पीसी ।;
- टमाटर का पेस्ट - 2 बड़े चम्मच एल।;
- चेरी जैम सिरप - 2 बड़े चम्मच। एल।;
- साइट्रिक एसिड - चुटकी;
- बे पत्ती - 3 पीसी ।;
- सिल, काली मिर्च - उत्साह के लिए।
तैयार कैसे करें
- यलोविचिनी फ़ाइल को सिकोड़ें, एक कागज़ के तौलिये से सुखाएं, तंतुओं में पतली प्लेटें बिछाएँ।
- गुलाबी स्कींस्की तक मांस को olії पर ब्रश करें। स्टीवन में स्थानांतरण।
- साइबुला को साफ करें, अन्यथा यह होगा। तेल पर बचाओ, जो अतिभारित है, इसे मांस के साथ खोजें। काली मिर्च, तेज पत्ता बिछाएं। मांस के ऊपर गर्म पानी डालें। 1 वर्ष के लिए मुख्य दिन पर बुझाना।
- मांस को एक तश्तरी पर रखें, और एक छलनी के माध्यम से डालें। मैं मांस को सॉस पैन में डालना जानता हूं, इसे सॉस के साथ डालना। चाशनी, गाद, टमाटर का पेस्ट डालें, साइट्रिक एसिड... एक ही बार में सब कुछ बुझा दो। जैसे ही मांस सख्त हो जाता है, इसे तैयार होने तक बंद कर दें।
- दम किया हुआ यालोविचिना को मसालेदार और ढीले चावल के साथ परोसें। कुछ कटा हुआ अजमोद के साथ घूंट।
पॉडलिविया के साथ दम किया हुआ यालोविचिना: जैतून के साथ
सामग्री:
- पट्टिका यलोविचिनी - 0.6 किलो;
- पोमिडोरी - 0.5 किलो;
- सिबुल्या - 1 पीसी ।;
- बिना ब्रिसल्स के जैतून - 100 ग्राम;
- स्प्रिंकल्स के बिना जैतून - 100 ग्राम;
- सूखी शराब - 1 बड़ा चम्मच ।;
- घंटे का चश्मा - 1 लौंग;
- ओलिया रोजलिना - 2 बड़े चम्मच। एल।;
- सिल, काली मिर्च - उत्साह के लिए;
- नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। एल
तैयार कैसे करें
- फ़ाइल यलोविचिनी विमीयते, सूखा, छोटे टुकड़ों में बदल दें।
- साइबुलिन को साफ किया जाना चाहिए, अन्यथा यह होना चाहिए। पादरी के बारे में और पढ़ें।
- टमाटर vimiyte, zanurit 1-2 मिर्च के लिए okrіp पर, kryzhano पानी से कुल्ला। शिर्कु को जानो। एक ब्लेंडर से उठाओ या इसे मांस की चक्की के माध्यम से पारित करें।
- बेकिंग ओली पर एक बड़े स्टीवन में, मांस को सिबुल से एक बार में ग्रीस करें। शराब के साथ टॉप अप करें। जैतून, जैतून, एक घंटे का चश्मा, टमाटर प्यूरी, गाद और काली मिर्च परोसें। सब मिला दो।
- स्टीवन को क्रिस्का के साथ कवर करें, आग को कम से कम बदलें, मांस को 1.5 साल तक उबालें। यदि आवश्यक हो, तो okrіp दें। उदाहरण के लिए, नींबू का रस डालें।
- मसले हुए आलू के साथ पॉडलिविया के साथ स्ट्यूड यालोविचिना परोसें।
श्री।