खट्टा क्रीम सॉस के साथ बैंगन। खट्टा क्रीम में दम किया हुआ बैंगन। सब्जियों के साथ खट्टा क्रीम सॉस के साथ पके हुए बैंगन - एक बार में

नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार तैयार किया गया बैंगन सबसे अच्छा स्ट्रावा है। वोनो आपकी मातृभूमि के त्वचा सदस्य से प्यार करेगा। इसके अलावा, यह मिठास का स्वाद लेने के चमत्कारों के बारे में है, लेकिन मानव शरीर के लिए फटकार पहले से ही महान है। विटामिन की पूरी सूची व्यावहारिक रूप से सब्जियों की पूरी सूची है, जो गर्मियों की सब्जियों में पाई जा सकती है।

वे लोग जो अक्सर मांस में रहते हैं और अब सब्जियों को पसंद नहीं करते हैं, आमतौर पर सिच बैंगन की रेसिपी पसंद करते हैं। हमारे नुस्खा के लिए तैयार हो जाओ और तुम कैद में हो जाओगे!

आवश्यक उत्पादों की सूची

• बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुकड़े
• सायर कठोर किस्में - 100 ग्राम
• चासनिक - 5 लौंग
• बैंगन - 3 पीस
• गरमा गरम काली मिर्च (जपश्नी) - 1 चुटकी
• टमाटर -2-3 पीसी
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम
• कार्तोप्लाया - 2 पीसी।
• रेशम - 1 पिन
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच
• सिबुल्या - 1 टुकड़ा

प्रक्रिया को ठीक करना

1. सब्जियों के लिए और सुखाने के लिए नुस्खा में विमिति का संकेत दिया गया है
2. पीने के लिए फॉर्म से साइबुला डालें या दूध की एक बूंद (2-3 मिली से अधिक नहीं) के साथ डालें।
3. आलू को साफ कर लें और छोटे किचन चालू कर दें। मैं ख़ुशी-ख़ुशी 10-15 गिल्ट के मुट्ठी भर रसोइयों और भोजन के कुछ ही शब्दों को कार्टूप करूँगा। ग्रेवी तैयार करने के लिए आवश्यक समय को बदलना महत्वपूर्ण है, और यह भी कि जब सर पर एसिड का सेवन किया जाता है, और टमाटर से आप तुरंत दृढ़ हो जाएंगे।
4. टमाटर के लिए दैनिक देखभाल: एक त्वचा टमाटर को एक फल देखने की जरूरत है, और एक त्वचा को साफ करने के लिए भी। मोड 3-4 मिली के मग में। याक vіdomo, pomіdorіv से vіdalennya की खाल को "ब्लांचुवन्न्या" कहा जाता है। तापमान में गिरावट पर योग प्रक्रिया पॉलीग। टमाटर की त्वचा पर दो छोटे, क्रॉस जैसे विकास होते हैं। उबले हुए पानी (लगभग 4-5 क्विल) में टमाटर का छिड़काव करें। एक बार में एक लें और एक बार में डालें ठंडा पानी... Zrobivshi qiu diyu होने पर, आप आसानी से एक त्वचा टमाटर की त्वचा देख सकते हैं।
5. मैं काली मिर्च लेता हूं जो छोटे छल्ले में विभाजित होती है। सिम से पहले, साटन को साफ करें।
6. बैंगन लें और उनमें से फल देखें। नारिज़ती प्लेटों को फिनिश के अनुसार लें, लेकिन इसे खत्म न करें। दोषी दोषी है याक छोटी किताब। एक घंटे के लिए वायलेट सब्जियों से एक झाड़ी को देखना असंभव है। कप युवा बैंगन के लिए सर्वश्रेष्ठ। ऐसी भेड़ों की त्वचा पतली होती है। उस स्थिति में, यदि बदबू अभी भी युवा से भी बदतर नहीं है, तो आपको उन्हें एक ग्रिपी डिक से साफ करने की आवश्यकता है। सब्जियों को खिलाने में आपकी मदद करने के लिए, आप नमकीन पानी से उनकी मदद कर सकते हैं। उन पर झूठ बोलने के दोषी होने की बदबू 20-30 hvili के करीब है। एक ही तरह के बैंगन के बैंगन का स्वाद अच्छा होता है।
7. एक अतिप्रचलित वायलेट सब्जी की मुस्कान के बीच, पहले की सभी सब्जियों से एक बार में एक भोजन डालना आवश्यक है: सिबुल्या पपचास्ता, टमाटर, काली मिर्च.
8. थोड़ी सी मात्रा लें (कटोरे को रंग दें) और उसमें लाल शिमला मिर्च, सिल, मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम डालें। इसके अलावा, चैपल पढ़ें और यहां जाएं। आपकी राशि के साथ शुभकामनाएँ। सीजन के अंत तक, चाहे वह मेयोनेज़ (या खट्टा क्रीम) का मोटापा हो। यह और भी अधिक वसायुक्त उत्पाद उगाने के लिए और भी सुंदर है। इस कारण से, इसकी संरचना के लिए, बैंगन होंठ भागों और अच्छी तरह से अवशोषित वसा और ओलियू।
9. सर और कद्दूकस कर लें। सबसे अच्छे गुट पर यो रगड़ें। शीर्ष पर खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ जोड़ें।
10. मैंने सब्जियों के साथ एक किताब को देखते हुए उस पर बैंगन डाल दिया। उन पर विलिवमो को कसा हुआ सर और खट्टा क्रीम से पकाया जाता है। यदि आप बाज़ाइट करते हैं, तो आप खट्टा क्रीम के योग को सर के साथ एक त्वरित ईंधन भरने के साथ बदल सकते हैं, क्योंकि यह ओली जैतून के आधार पर प्राप्त किया जाता है और सोया सॉस... मसाला को डिश पर (एक सफेदी के लिए) घूंट लें। अपने प्रिय की मदद से आपको तीन स्वादिष्ट स्वाद मिलेंगे। इस तरह आप कुछ सब्जियां (तोरी) बना सकते हैं। आपके पास कम नहीं है दिलकश देशइनशिम स्वाद के साथ एले।
11. खार्चोव पन्नी लें और बैंगन को ढक दें। ओवन को 180 डिग्री पर रखें। 40 क्विलिन बेक करें। इसके अलावा, जब आप ओवन से बैंगन के साथ एक पत्ती तक पहुँचते हैं, तो आप साग जोड़ सकते हैं और जड़ी-बूटियाँ पी सकते हैं। जैसा कि बेसिलिका और किन्जा से देखा गया है। घास को बैंगन और टमाटर के साथ अच्छा भोजन करने दें।

किउ स्ट्रावा, आप इनशोम विग्लाडे में ट्रोची को मार सकते हैं। अपनी सब्ज़ियों से लेकर पीमिड तक विभिन्न प्रकार की सब्ज़ियाँ बनाएँ। उसी समय, सब्जियों को स्कूप करें और सॉस को चूसकर उन्हें चिकना कर लें। कई प्रकार के बैंगन के लिए, इसे छोटे गुरटों से चुनना भी आवश्यक है। देश अपनी मिठास देश की मिठास नहीं खोता। इस तरह से खाना तैयार करने के बाद आप सबसे पहले अपना खाना टेबल पर लाएंगे।

नायकराशे जियो, अगर ठंड नहीं लगती है। कठोर सर पिघल जाएगा, और गर्म विगलैड में सॉस के साथ एक सुगंधित सुगंध होगी।

सामग्री:

• बैंगन - 3 टुकड़े;
• पोमिडोरी - 2-3 टुकड़े;
• आलू -2 टुकड़े;
• नद्यपान काली मिर्च - 2 टुकड़े;
• त्सिबुल्या r_pchasta - 1 टुकड़ा;
• चैपल - 5 लौंग;
• खट्टा क्रीम - 200 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच;
• कठोर सर - 100 ग्राम;
• सिल - चुटकी;
• काली मिर्च चाक - एक चुटकी।

1. सीजन तैयार करने से पहले, सभी सब्जियों को कद्दूकस करके लटका देना चाहिए।
2. Cybula rіzhemo विंक्स या pіvkіltsy, 2-3 मिलिमेट्री के साथ।
3. आलू को छोटे हलकों में और छोटे हलकों में साफ किया जाता है।

मजा आता है। आप सैनिकों के कार्टून को उनकी वर्दी में उबाल सकते हैं, और फिर उन्हें हलकों में जोड़ सकते हैं। सबसे पहले तो ग्रेवी को पकाने का समय निकाल कर अलग तरीके से, अगर आपने टमाटर के तेजाब या सब्जियों को सायर पर पी लिया है, तो आलू ठोस हो जाते हैं, इसलिए उन्हें तैयार करने के लिए लाना आवश्यक है अग्रिम।

1. टमाटर को फल और शकिरका से साफ किया जाता है और 3-4 मिलीमीटर ब्रेड के साथ भी काटा जाता है।

मजा आता है। टमाटर का ब्लैंचुवन्न्या एक अतिरिक्त तापमान अंतर के लिए सब्जियों की खाल को देखने का एक तरीका है। Tobto narіzaєmo टमाटर के शीर्ष के कगार पर और इसे khviliin के छिड़काव पर okrіp में कम करना। हम एक श्यादको वियमाєमो पीएंगे और क्रिजानु में थोड़ा पानी डालेंगे आप टमाटर का गूदा बनाये बिना आसानी से शकिरकु सीख सकते हैं।

1. नद्यपान शिमला मिर्चइसे दिन से और छोटे हलकों में साफ किया जाता है: नाश्ता, याक और सामने सब्जियां।
2. बैंगन में पूंछ होती है, और सब्जियां प्लेट पर होती हैं, वे फलने तक नहीं जाती हैं, इसलिए "किताब" दिखाई देती है।

मजा आता है। पूरी जड़ी बूटी के लिए, बैंगन को छीलना आवश्यक नहीं है; टॉम को युवा सब्जियों की जरूरत है। ठीक है, आप युवा बैंगन से भी बदतर नहीं आए हैं, यानी यह आवश्यक है, क्योंकि उनमें से एक गिरकोटा आया है। बैंगन के पूरे उत्पादन के लिए, नमक के पास पानी को 20-30 मिर्च कम करना आवश्यक है। Tsey sposіb trohi आपको सब्जियों की एक भीषण ग्रिस्ट प्राप्त करने में मदद करेगा, वे पलट गए।

1. बैंगन Vikladaєmo कार्टोप, टमाटर, काली मिर्च और tsibuli के मग के साथ हमारी "पुस्तक" की त्वचा "पक्ष" पर।
2. मेयोनेज़, डोडामो सिल, ब्लैक . के साथ मिस्सी ज़मेशुєमो खट्टा क्रीम लें चाक काली मिर्चऔर एक मंत्र।

मजा आता है। ऐसी ग्रेवी के लिए, आप खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ ले सकते हैं, चाहे वह मोटा हो, अगर मैं आपको अधिक वसा देता हूं, तो मेयोनेज़ - 67% या 73%, और खट्टा क्रीम - 30%। बैंगन के टुकड़े संरचना पर फैल जाते हैं और जैतून और वसा को अच्छी तरह से अवशोषित कर लेते हैं।

1. महान tertsi पर कठोर साहब मला। मैं "रूसी" या "हॉलैंड" को पास देता हूं।
2. मेयोनेज़ और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं।

मजा आता है। शरारती सज्जनों ने भरने में तीसरा सर नहीं डाला, बल्कि ऊपर से घूंट लिया: यह मेरे लिए अधिक उपयुक्त होगा, अगर सर खट्टा क्रीम और लहसुन के स्वाद के साथ लीक हो जाए। और एक सुनहरा स्कोरिंका कम से कम एक बार होने का दिखावा करेगा।

1. बैंगन "किताबें" ग्रेच्युटी के लिए विक्लाडेमो ओलियूयूचादर।
2. मैं बैंगन को खट्टा क्रीम-खट्टा क्रीम के साथ पानी देता हूं।

मजा आता है। आप जैतून जैतून और सोया सॉस के साथ ड्रेसिंग के लिए बैंगन चांडेलियर से खट्टा क्रीम-सिरना सुमिश को प्रतिस्थापित कर सकते हैं। कुछ मसाले जोड़ें: उदाहरण के लिए, अजवायन और अजवायन के फूल - और देश ट्रोची इंशोयू बन जाएगा। तो गोटुवती तोरी या तोरी ही संभव है। स्मीक विइड ट्रोही इन्शिम, एले यह भी दिलकश होगा।

1. शीट को पन्नी से ढक दें और ओवन के सामने 180 डिग्री तक ओवन में 40 मिर्च के लिए रख दें।
2. सर के साथ तैयार पके हुए बैंगन को कई तरह के हरे अजमोद के साथ पकाया जा सकता है। टमाटर और बैंगन के साथ हरी किन्ज़ी और तुलसी मिलाने से यह त्सिकाविम और सामंजस्यपूर्ण भी है।
3. पूरी डिश सर के साथ पके हुए सब्जियां हैं, आप इसे सस्ते व्याख्या में पका सकते हैं, और खुद: सब्जियों से चमड़े को हलकों के साथ काट दिया जाता है - rіpchasta tsibulya, आलू, पोमिडोरी, मुलेठी और बैंगन - सब्जी की त्वचा पर एक क्रस्टी सतह पर फैलाकर सॉस के साथ फैलाएं। Ale in tsyom vipad बैंगन को हलकों में काटने की जरूरत है। पूरे का स्वाद नहीं बदलेगा, अगर केवल आपके पास ग्रेवी खिलाने के लिए कॉल होगा।