सर्दियों के लिए भरवां बैंगन
मेरे पसंदीदा बैंगन एक vlіtka से वंचित नहीं हैं, लेकिन थी uzimka! क्वाशेनी, मसालेदार ची नमकीन, पिकांती उत्साह के साथ - किसी भी मेज पर एक अद्भुत क्षुधावर्धक, हर रोज वह svyatkovy।
सर्दियों के लिए भरवां बैंगन
गाजर के साथ भरवां बैंगन की रेसिपी
- बैंगन - 1 किलोग्राम;
- कारक्विन - 500 ग्राम;
- अजमोद और कृप - 1 छोटा गुच्छा प्रत्येक;
- पोमिडोरी - 500 ग्राम;
- काली मिर्च - 1 टुकड़ा;
- एक घंटे का चश्मा - 2 दांत;
- सिल - 2 बड़े चम्मच।
बैंगन को धोकर हिलाएं, फल के किनारे तक न जाएं।
नीला पानी डालें, एक चुटकी नमक डालें। एक छोटे वैगन पर सवारी करें।
बैंगन को बिक्री के लिए उबाला जाता है और प्रेस पर रख दिया जाता है। पानी के कंटेनर और डिब्बे से उगाना आसान है।
बैंगन को एक प्रेस के साथ छोड़ दें - भरने को लूटें। गाजर को छीलकर धो लें और कद्दूकस कर लें।
ड्रिब्नो अजमोद और फसल जोड़ें।
इसे साफ करके इसका एक छोटा सा हिस्सा बना लें। कम स्वाद के लिए टमाटर को छीलकर त्वचा से साफ किया जा सकता है। एक दिन के मसू के लिए टमाटर बनाने के लिये दाल को मिक्सर जार में डालिये.
मोर्कविन के लिए, एक उपयोगिता में अतिरिक्त और नारीजन के लिए साग को एक साथ रखना। इन विवरणों को एक घंटा दें।
सब कुछ परिश्रम से मिश्रित, नमकीन और चटपटा है।
इसी तरह, बैंगन भरण-पोषण के साथ बड़े हुए हैं।
बैंगन और भरने तक उगाई गई सब्जियों से सीधे पुलाव में डालें। कमरे के तापमान के लिए दरवाजों को बंद कर दें।
भरवां बैंगन को फ्रिज में रख दें।
कुछ दिनों के लिए देश तैयार हो जाएगा।
पकाने की विधि संख्या 2
प्रस्तुत नुस्खा में, संरक्षण के बिना एक संकरा संस्करण तैयार किया जाता है, ओस्टू और कैन पिड की। इससे पहले, अचार बनाने के लिए कोरिशिश के आधार पर अचार उत्पाद थे।
भरवां बैंगन को ओक के बर्तन, हरियाली और सब्जियों के साथ चुना जा सकता है। भरने में सब्जियां सिरीमी या स्टू हो सकती हैं।
भरवां बैंगन और मिर्च सर्दियों के लिए
गाजर और पत्ता गोभी की रेसिपी
