دستور العمل های خالی از گوجه فرنگی سبز. سالاد از گوجه فرنگی سبز برای زمستان، حتی مرزه

امروز دستور العمل های فوق العاده ای را برای آماده سازی پیشنهاد می کنم - سالاد گوجه فرنگی سبز برای زمستان.

در مقابل ساکنان تابستانی، مطمئناً غذا برای کار با این گوجه فرنگی ها وجود دارد، گویی برای یک ساعت آنها به سادگی نمی رسند و از بوته می افتند؟ به خصوص در پاییز مهم است، اگر بوی بد به سادگی دیده نشود.

امروز سعی خواهم کرد گزارشی از نحوه طبخ سالادهای خوشمزه از گوجه فرنگی تهیه کنم تا بوی آنتروهی بدتر از سایر سبزیجات - برداشت شده برای زمستان - از بین نرود.

گوجه فرنگی، تعجب نکنید، برای کسانی که بوی سبز و نابالغ دارند، مقدار زیادی ویتامین، ریز مغذی ها، نه تنها مرزه، بلکه قهوه ای نیز مصرف می کنند.

بنابراین با توجه به توانایی خود آماده شوید و در روزهای سرد زمستان از طعم تابستان لذت ببرید

سالاد گوجه سبز برای زمستان، دستور العمل بدون عقیم سازی.

عناصر:

گوجه فرنگی سبز - 2 کیلوگرم.
هویج - 1 کیلوگرم.
qibulya - 1 کیلوگرم.
chasnik - 2 سر
کریپ سبزی - 100 گرم.
جعفری - 100 گرم.
فلفل قرمز - 1/2 قاشق چایخوری
روزلینا اولیا- 150 میلی لیتر.
Ocet 9٪ - 100 میلی لیتر.
tsukor - 5 قاشق غذاخوری. ل
سیل - 2.5 قاشق غذاخوری. ل
آب - 150 میلی لیتر.

آشپزی:

2. هویج پوست کنده را روی ترت کره ای مالیده یا از کمباین رد می کنند

3. سبزه و چاسنیک روبامو

4. Tsibulu توسط pivkiltsy روایت می شود، آیا هر کسی دوست دارد که روایت شود

5. از همه سبزیجات در سفره بزرگ استقبال می شود

6. Visipaemo قوی، tsukor، در آب بریزید

7. یک oliyu می دهیم

8. سبزی ها را روی آتش می گذاریم و 30 خویلین را خاموش می کنیم

9. فلفل را اضافه کنید، در یک اوست بریزید و بگذارید 3 فلفل دیگر بجوشد

10. سالاد آمادهما باگان را برای شیشه های 1 لیتری استریل شده پیشنهاد می کنیم، می توانید 0.5 میلی لیتر یا 0.75 میلی لیتر

11. بلافاصله با درب استریل بسته شود

12. قوطی ها را برگردانید و پر کنید خنک کننده کل

سالاد گوجه سبز با یک کاسه

ضروری:

گوجه فرنگی سبز - 3.6 کیلوگرم.
اولیا - 0.5 قاشق غذاخوری.
tsukor - 0.5 قاشق غذاخوری.
سیل - 0.5 قاشق غذاخوری.
تخمین زده می شود 9٪ - 0.5 قاشق غذاخوری.
جزئیات ساعتی - 0.5 قاشق غذاخوری.

آشپزی:

گوجه فرنگی miєmo و narizaemo در قطعات
ویلیوایامو اولیا
قدرت Visipaemo، tsukor
ما یک تخمین می زنیم
Dodaemo natertiy در دریبنی ساعت سوم
دست ها نسبتاً مخلوط شده و به مدت 3 سال دم کرده و پوست را 20 عدد هم می زنند.
سالاد آماده را می توان به دو صورت چید
در یک شیشه 1 لیتری استریل، با درب های استریل بپوشانید، در قابلمه ای با آبپاش بریزید و 15 رشته را استریل کنید، درب ها را جمع کنید.
در یک شیشه 1 لیتری استریل، درب آن را محکم ببندید و در یخچال نگهداری کنید.

نیاز داشتن:

گوجه فرنگی سبز - 2.5 کیلوگرم.
فلفل شیرین بیان ۷ عدد
1 فلفل تند
0.5 خیابان ساعت ساز
1 سیبولینا
50 گرم نمک
125 گرم تسوکرو
250 میلی لیتر. روغن رزماری
150 میلی لیتر otstu 9٪

آشپزی:

در قابلمه بزرگ روغن می ریزیم

2. قدرت Visipaemo، tsukor

3. در قابلمه، ما اغلب گوجه فرنگی را میل می کنیم و به ساقه ها نگاه می کنیم

4. فلفل rozrazaemo navpil

5. Tsibulyu را به چهار قسمت نازک برش دهید

6. فلفل تند از طریق چرخ گوشت، یک قاشق چای خوری از طریق پرس رد می شود

7. تخمین را بریزید، عوض کنید و روی آتش بگذارید، 10 هویلین را روی لپه بجوشانید.

8. سالاد آماده در شیشه استریل گذاشته می شود و با درب های استریل شده تمام می شود.

نیاز داریم:

2 کیلوگرم گوجه سبز
1 کیلوگرم. هویج
500 گرم سیبولی
250 میلی لیتر. رب گوجه فرنگی
3 هنر ل تسوکرو
1 خیابان ل نمک
1 عدد دانه فلفل سیاه
100 میلی لیتر روغن رزماری
2 قاشق غذاخوری ل otstu 9٪

آشپزی:

گوجه فرنگی، به یاد داشته باشید و به نوارهای نازک برش دهید
Tsibulyu برش vzdovzh نی نازک
هویج ها را پوست بگیرید، سر را با دایره برش دهید، سپس نی های نازک
پاستا، روغن زیتون، زوکور، سیل، دانه فلفل، اوست را با هم مخلوط کنید
مواد پر شده را به سبزیجات اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید، بگذارید 2 سال بماند.
سالاد را به یک قابلمه منتقل کنید، روی آتش بگذارید
درب ظرف را ببندید، روی حرارت قرار دهید و 20 لیوان را خاموش کنید
سالاد ویکلاستی آماده در شیشه های استریل شده و با درب های استریل شده ببندید
شیشه ها را برگردانید و بگذارید تا کاملا خنک شوند

سالاد گوجه فرنگی سبز برای زمستان Mislivsky

عناصر:

200 گرم گوجه سبز
200 گرم ogirkiv
300 گرم کلم
200 گرم فلفل دلمه ای
100 گرم هویج
1 سیبولینا
1 قاشق چایخوری میخک
1 عدد جعفری
1 محصول
خیابان 1/2 ل otstu (در هر 1 لیتر - 8-10 میلی لیتر)
2 قاشق غذاخوری ل روغن رزماری

آشپزی:

هویج ها را پوست بگیرید و به صورت نی های متوسط برش دهید
برش تسیبولیا دریبنو
فلفل را پوست گرفته و به مکعب های متوسط برش دهید
گوجه فرنگی را به مکعب های متوسط خرد کنید
Z ogіrkіv zrіzati shkіrku و narіzati نی بزرگ
کلم را خرد کنید
جزئیات غذای ساعتی را اضافه کنید، آن را نمک بزنید تا سالاد بیش از حد نمک زده شود و به مدت 1 سال کنار گذاشته شود.
آن را روی آتش بگذارید، آن را گرم کنید، نه اینکه آن را به جوش بیاورید
در پایان دوره گرم کردن، یک تخمین و یک روغن اضافه کنید
کاهو را در شیشه های استریل شده پخش کنید، با درب های استریل شده بپوشانید
شیشه ها را در آب داغ غوطه ور کنید، 500 میلی لیتر - 12 گلدان، 1 لیتر - 15 گل استریل کنید.
شیشه ها را گرد کنید، آنها را برگردانید، پارچه را در گرم بپیچید و بگذارید تا سرد شود

ضروری:

1 خیابان برنج
گوجه سبز 2 کیلوگرم
500 گرم هویج
500 گرم سیبولی
500 گرم فلفل شیرین بیان
50 گرم نمک
100 گرم تسوکرو
Roslinna Oliya 0.5 st.

آشپزی:

برنج را خیس کنید آب سردبه مدت 2 سال
ناریزاتی گوجه فرنگی را حلقه می کند
فلفل های تازه را پوست گرفته و دایره ای خرد کنید
هویج ها را پوست بگیرید و روی یک سوم بزرگ رنده کنید
Tsibulyu برای برش با kiltsy
برنج را با سبزیجات مخلوط کنید، قوت، زوکور، اولیا را اضافه کنید
روی آتش بگذارید و به مدت 40 سرد بپزید | دقیقه | تا برنج پخته شود
کاهو را در شیشه های استریل بریزید و با درب های استریل شده بپیچید

عناصر:

گوجه فرنگی سبز - 1 کیلوگرم.
سیبولیا ریپچاستا - 300 گرم.
فلفل دلمه ای قرمز - 300 گرم. (پاکسازی از میوه و ناسینیا)
چاسنیک - 50 گرم.
فلفل تند - ½ - 1 عدد.
رازک - سونلی - 1 قاشق چایخوری.
اوچو - سونلی - 1 قاشق چایخوری
گشنیز - 1 دسته
9٪ اوست - 50 میلی لیتر.
اولیا سونیاشنیکوا - 100 میلی لیتر.
قدرت 1.5 خیابان ل

آشپزی:

تقریباً 2 لیتر کاهو بیرون می آید.

همه سبزیجات به خوبی شسته شده اند، بحث شده است
گوجه فرنگی ها را به دو قسمت تقسیم کرده و سپس به ورقه های نازک برش می دهیم
سر غذاهای عالی دراز می کشیم، می توانیم یک قابلمه بگذاریم، یک قاشق غذاخوری نمک می زنیم و مخلوط می کنیم، یک ساعت می گذاریم تا بوی تعفن نمک زده شود و سیک شود.
جزئیات سایر سبزیجات - سیبولا پیوکیلتسامی، فلفل پیرژمو روی وزدوژ، نی، چاسنیک و گشنیز دریبنایمو
Zlivaymo sik با گوجه فرنگی، به آرامی їх vіdzhimaєmo، اما نه کمتر و سبزیجات را در آنها قرار دهید
ادویه ها و ادویه ها، 0.5 قاشق غذاخوری نمک را اضافه کنید و مخلوط کنید.
کاهو گرفته می شود، یک بشقاب با قطر کمتر روی کاهو می گذاریم، ته آن را به سمت بالا می گذاریم و آن را پایین می گذاریم (می توانید یک شیشه آب بنوشید)
آن را در جای گرمی برای استخراج قرار می دهیم سپس در شیشه های استریل شده می گذاریم و روی 15 ورق پاستوریزه می گذاریم.
با درب بپوشانید، خنک و در جای سرد مرتب کنید.

قبل از سخنرانی، این سالاد را می توان در شیشه ها ریخته و در یخچال گذاشت و بعد از چند سال می توانید آن را بخورید.

سالاد گوجه سبز برای زمستان "پاییز فاربی"

این دستور به یک کیسه سبزیجات پوست کنده نیاز دارد، 5 کیلوگرم سالاد خروجی آن است

عناصر:

گوجه فرنگی سبز - 2 کیلوگرم.
Cibulya - 1 کیلوگرم.
قدرت - 2 قاشق غذاخوری. ل
زوکور - 4 قاشق غذاخوری. ل
اولیا - 250 میلی لیتر.
فلفل شیرین بیان بلغاری - 1 کیلوگرم.
هویج - 0.5 کیلوگرم.
تخمین زده شده 9٪ - هنر. ل
آب - 0.5 لیتر.

آشپزی:

به یاد داشته باشید که سبزیجات تمیز شده برای سالاد آماده هستند - فلفل ها را به صورت نوار برش می دهیم ، هویج ها سه عدد در یک سوم بزرگ هستند ، سیبولا را با پیوکیلتسی برش می دهیم ، گوجه فرنگی ها را به صورت نوار برش می دهیم و به قطعات کوچک خرد می کنیم.

2. در ماهیتابه روغن بریزید و بریزید

3. در گلاب زیتون سیبولوس را می نوشیم و روی آتش ضعیف می گذاریم تا شفاف شود.

4. سبزیجات را در یک تابه قرار می دهیم، آن را پخش می کنیم، آن را با یک درب فر می کنیم

5. روی آتش متوسط بجوشانید، آتش را عوض کنید و 5 سرما را خاموش کنید.

6. قوت، تسوکور را اضافه می کنیم که آب به جوش بیاید، 10 خویلین می پزیم.

7. یک تخمین زده و 2 تا وریمو بیشتر بریزید

8. سالاد را در جلوی شیشه استریل شده قرار دهید و آن را تمام کنید

9. زیر و رو کرد و رفت تا به آن رسید

10. در ساحل ما از lioh فرود می آییم

سالاد از گوجه فرنگی سبز برای زمستان در دستور العمل ویدیویی multivartsi

اگر هنوز امتحان نکرده اید، سعی کنید سالاد گوجه سبز را برای زمستان بپزید و من بوی بد آن را برای شما حس می کنم. امیدوارم از چنین سالادهای خوش طعم و قهوه ای لذت ببرید.

نظرات خود را در نظرات بنویسید، دستور العمل ها را با دوستان خود به اشتراک بگذارید

به عنوان مثال، در فصل "سبزیجات"، آقایان می پرسند: چرا با گوجه فرنگی کار می کنید، اگر رسیدن آن را نگرفتید - و نمی توانید آن را بگیرید، زیرا یخبندان ها در شب می آیند؟ همه چیز ابتدایی است - من باقی مانده ها را برمی دارم و سالاد گوجه سبز را برای زمستان می کارم و روبیمو می کنم. چنین آماده سازی زمان زیادی نمی برد، اما به درستی منو کمک می کند.

اوگرکی شور و ترشی یک چیز دارد: ماهی‌ها را نچرخانید، تا بهار آن را یکسان نزنید. دمنوش موجود در نی باگاتیوه (مثلاً در اصول اولیه سالادهای انتخابی) سیب را می توان با گوجه سبز جایگزین کرد. شما می توانید چنین برداشتی را برای سال اول بدون ویترات اضافی انجام دهید.

عناصر:

tomati - skilki є;
جوهر otsova - 1 قاشق غذاخوری در هر لیتر آب؛
برگ بو - 2 عدد؛
دانه فلفل - 8-10 عدد؛
سیل تا تسوکور - هر کدام 2 قاشق غذاخوری.

ساعت پخت: 30 دقیقه.

دستور آشپزی:

Schіlnі گوجه فرنگی نارس peremiyte، به چهار قسمت بریده شده است.

آب را بجوشانید (حجم - آیش به مقدار گوجه فرنگی، spіvvіdnoshennia تقریباً "یک به یک")، یک لیتر یک قاشق غذاخوری اسانس را به پوست اضافه کنید، هر کدام دو قاشق - نمک و زوکرو، lavrushka و فلفل. گوجه‌فرنگی‌ها را در بامیه آغشته کنید، آن‌ها را با سه قواره سفید کنید.

یک چهارم گوجه فرنگی ها را بردارید، آنها را پشت شیشه های استریل شده قرار دهید (بهتر است گوجه های کوچک را بردارید، هر کدام 200-300 میلی لیتر).

ماریناد را دوباره بجوشانید، شیشه ها را روی آن قرار دهید و آنها را گرد کنید.

سالاد کره ای برای زمستان

عناصر:

به ازای هر کیلوگرم پوست گوجه فرنگی:

فلفل دلمه ای- 1 کامپیوتر.؛
فلفل قرمز گچی - ½ قاشق چایخوری؛
ساعت شنی - 5-6 دندان؛
otset 9٪ - 1/4 بطری (6٪ - 1/3 بطری)؛
گشنیز (جعفری چی، چی کریپ - که مناسب تر است) - یک دسته؛
سونیاشنیکوا اولیا - 50 میلی لیتر؛
zukor - 40-50 گرم؛
سیل - 1 قاشق غذاخوری.

ساعت پخت: 1.5-2 سال.

دستور آشپزی:

گوجه ها را به صورت دسته ای بچینید، فلفل - با پیوکیلتسامی، با دست پاره کنید یا سبزی را روی دوشتی برش دهید. همه چیز را مخلوط کنید.

ساعت ساز را در کاسه ببینید. جرعه قوت و زوکور. دوباره مخلوط کنید، بگذارید پنج دقیقه بماند.

روغن را در یک ماهیتابه گرم کنید (ممکن است داسی روشن بالای آن ظاهر شود)، آن را در تابه جدید بجوشانید فلفل گچی. سالاد را با فیلینگ گوستروی پر کنید. مخلوطش کن بالا با otstom.

مقدار حاصل را روی شیشه ها پخش کنید، سیک را که در ظرف باقی مانده است به طور یکنواخت به آن اضافه کنید، روی آن را با درب بپوشانید و در فر قرار دهید تا استریل شود (50-60 قلوه قرض می گیرید). سپس شیشه ها را با درب های استریل شده بپیچید.

توماتی با خیار "میان وعده Mislivska"

عناصر:

ogirki - ½ کیلوگرم؛
گوجه فرنگی (سبز) - ½ کیلوگرم؛
فلفل بلغاری - ½ کیلوگرم؛
هویج - 2 عدد؛
chasnik - نصف سر؛
سیبولینی سفید - 1-2 عدد. (رسوب در رزماری)؛
قدرت و ادویه جات ترشی جات - برای لذت؛
جعفری - اسپات؛
روزلینا اولیا - 10 قاشق غذاخوری؛
جوهر otstova 80٪ - 9 قاشق غذاخوری.

Vihid - 4-5 شیشه pіvlіtrovy. فرآیند Trivatime 2 سال.

دستور آشپزی:

سبزیجات Vimiyte، lushpinnya و shkirka را آنجا ببینید، جایی که لازم است (از ogirkiv، گویی بوی تعفن در تابستان است، Shkirka را بگیرید). Narіzhte "مخلوط سبزیجات" (توماتی، فلفل، سیب، هویج و سیبولیا) نصف دایره یا نی. مواد را در یک تابه لعابی بریزید. مخلوطش کن

سبزی ها و جاسنیک را داخل آن بریزید تا دیوانه شود، کمی نمک بزنید (طعم آن باید تند نوشیده شود)، پاپریکا یا فلفل سیاه را روی باگان بریزید. آل می تواند بدون آنها کار کند. بگذارید کاهو کیلین چهل دم کند، تا بتوانید سیک را به وضوح ببینید.

قابلمه را روی آتش بگذارید و آب آن را به جوش بیاورید (جوش نگیرد!) اسانس و روغن را اضافه کنید (در صورت نیاز حدود 8-10 قاشق غذاخوری از دیگری).

سالاد را در شیشه های استریل بکوبید، آب آن را روی آن بریزید. 15 گلدان یا پیوگودینی را در فر در حمام آب استریل کنید. حالا شما می توانید یک میان وعده را جمع کنید!

سالاد گوجه سبز با ترش برای زمستان

عناصر:

گوجه فرنگی سبز - 1 کیلوگرم؛
سبزیجات (جعفری، کریپ، گشنیز - چه مناسب است) - یک دسته بزرگ؛
chasnik - 2 سر؛
هویج - 0.5 کیلوگرم؛
قوی عالی است - برداشت؛
6٪ اوست - 1/2 بطری؛
اولیا - 1/3 بطری.

دستور آشپزی:

سالاد در دو مرحله تهیه می شود - قبل از نگهداری، گوجه فرنگی ها را می توان آب پز کرد.

یک قابلمه لعابی بزرگ بردارید - در آن، با توپ، مواد را اضافه کنید. برای این کار، تمام محصولات بلال باید در کاسه های مختلف تکان داده شوند.

گوجه ها را به صورت دایره ای (به عرض تقریبی 1 سانتی متر) بچینید، هویج ها را رنده کنید، سبزی ها را با دست پاره کنید، کاسه را با چاقو بچینید و روی دوشتی له کنید.

در توپ ها یک به یک بگذارید: گوجه فرنگی، چاسنیک، سبزی، هویج - نیمی از مواد آماده شده. آستانه جرعه. به همین ترتیب به قسمت دیگری از محصولات اضافه کنید. دوباره نمک با یک بشقاب بزرگ بپوشانید، یک موقعیت عالی قرار دهید.

در زیر غرش گوجه فرنگی، آنها می توانند در مورد برداشت بایستند. نیازی به از بین بردن سرما نیست. به مدت یک ساعت، بوی تعفن شروع به بوی بد آبمیوه می کند.

روزی که می‌آید، گلاب را که ته‌نشین کرده‌اید، در ظرفی بریزید. کاهو به خوبی در یک شیشه استریل بسته می شود و 2 سانتی متر تا بالا پر می شود.

در گل رز، که شما تمام شده است، در ارزیابی و oliyu بریزید. سس را برای 10 خویلین بجوشانید، در شیشه ها روی سالاد بریزید (به طوری که گوجه ها کاملاً پوشانده شوند). pіvgodini را استریل کنید و پرسه بزنید.

دستور غذا با گوجه فرنگی قرمز سبز و کلم

عناصر:

نابالغ گوجه فرنگی تند- 2 کیلوگرم؛
کلم - 2 کیلوگرم؛
فلفل شیرین بیان - 1 کیلوگرم؛
استیلی گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم؛
هویج - 1-1.5 کیلوگرم؛
qibulya - 1 کیلوگرم؛
اوست (9%) - 200 میلی لیتر؛
tsukor - بطری؛
سیل - 3 قاشق غذاخوری؛
اولیا روزلینا - 2.5-3 بطری.

به نظر می رسد که تهیه یک میان وعده یک روز کامل طول می کشد، اما این روند بیش از یک سال طول نمی کشد.

دستور آشپزی:

کلم را برش دهید (مثل ترشی کردن)، با دست فشار دهید تا دیده شود. یک دسته گوجه سبز اضافه کنید. اونجا بذار فلفل شیرین بیان، nashatkovany pіvkіltsyami. نمک سومیش سبزیجاتو به مدت 5-6 سال در جای سرد بگذارید - بریزید.

مرحله بعدی - گوجه فرنگی قرمز ریز خرد شده را به تابه اضافه کنید (به عنوان یک گزینه - می توانید از طریق چرخ گوشت بچرخید)، هویج درشت رنده شده، سیبولا با پیوکیلتسی.

olіyu را با otstom بریزید، tsukor را قرار دهید. بگذارید روی اجاق به جوش بیاید و زیاده روی کنید، کمک کنید، یک ربع سال. دم کرده آب پز را در شیشه ها بریزید (بخیه بزنید تا پوست از پوست خارج شود). آن را بپیچید، پد پوست را "روی تپه با پاهای خود" قرار دهید، روی درب آن قرار دهید، آن را با یک فرش روی چکمه بپوشانید. بیایید دوباره در دریاچه برنامه ریزی کنیم.

سالاد زمستانی "دانوب"

عناصر:

گوجه فرنگی تنگ سبز - 1 کیلوگرم؛
بلغاری فلفل سبز- 3 عدد؛
فلفل دلمه ای - 100 گرم؛
جعفری - یک دسته عالی؛
خانگی سیک گوجه فرنگی- 1 لیتر (یا 1 کیلوگرم گوجه فرنگی قرمز)؛
سیل - 35-40 گرم؛
zukor - 60-70 گرم؛
chasnik - 3 سر؛
اولیا روزلینا - 150 میلی لیتر؛
اوست جدول- 1/3 بطری.

ساعت پخت: 45-60 دقیقه.

دستور آشپزی:

ماریناد را اضافه کنید: گوجه فرنگی قرمز را از چرخ گوشت رد کنید (در غیر این صورت، آب آن را تا زمانی که آماده است هم بزنید)، روغن زیتون، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. بجوشانید.

سبزی ها را با تکه های کوچک (نی یا سیخ، همانطور که باید برش دهید)، آنها را در ماریناد قرار دهید و 15 کیک را بجوشانید.

سالاد پخته شده را پشت شیشه بچینید و آن را گرد کنید. آن روز را جمع بندی کنید. لازم نیست علاوه بر این چنین حفاظتی استریل شود.

دستور العمل عکس Pokrokovy برای سالاد از گوجه فرنگی سبز و آلو برای زمستان

برای این سالاد، طوفان های ویکوریست از گوجه سبز چی سبز. اگر از میوه های قرمز استفاده کنید، بوی تعفن در فرآیند پخت و پز پخش می شود. نت سبک ادویه ای از پیش غذاها آلو را اضافه کنید، آنها را برای بازنی اضافه کنید.

عناصر:

گوجه فرنگی بوری (سبز) - 1 کیلوگرم؛
فلفل بلغاری شیرین بیان - 600 گرم؛
میزبانی فلفل دلمه- برای طعم و مزه
آلو - 4 عدد؛
ساعت شنی - 5 میخک؛
هویج - 300 گرم؛
عسل - 3 قاشق غذاخوری. ل (ابو ذکور 120 گرم);
سیل - 2-2.5 قاشق چایخوری؛
کاری - خرج کردن؛
پودر girchichny - خرج کردن؛
فلفل زمستانی - 4 عدد؛
اولیا - 120 گرم.

ساعت پخت: 1 سال

دستور آشپزی:

گوجه فرنگی ها را به صورت دایره ای برش دهید.

هویج ها را پوست بگیرید و با پیوکیلتسی و آلوها را با سیخ برش دهید.

از فلفل شیرین بیان، قسمت آخر را بردارید، آن را تکان دهید یا وزدوژ (برای دیدن حلقه ها یا ازدواج های عالی).

من یک آماده سازی مشت دارم سبزیجات کنسرو شدهاغلب zalivayutsya "غیر مایع": سر تمیز سیبولی، یک جفت هویج، نصف فلفل یا یک دسته سبزی. کار خوب چیست؟ من تمام توری ها را ریز برش می دهم (مالش می دهم). مخلوط می کنم و در بسته بندی های کوچک می چینم و در فریزر می گذارم.

بدون یخ زدایی چنین قوطی سومیشی تا بهار مراقب باشید. هنگام تهیه گل گاوزبان یا خورش، یک ساشه کافی است، در ماهیتابه (تابه خوری) پاک کنید. از نظر ظاهری، به نظر می رسد که کرنش جمع شده است سبزیجات تازهآن سبزه!

همانطور که اغلب اتفاق می افتد، پاییز در راه است، جنگل ها در بهار سرد هستند، و گوجه فرنگی های سبز پرخاصیت روی تخت ها وجود دارد، خرده های زمین بوی تعفن نگرفته است. وارتو خجالت نکش، سیخ سبزیجات قهوه ایمی توانید سالادهای گوجه سبز خوشمزه بیشتری بپزید و حتی تا بهار میل کنید.

مخصوص شما نوشتیم بهترین آماده سازیبرای زمستان با گوجه فرنگی نارس. سالادها برای شما ساده و ساده هستند که توسط ما از طرف آشپزی ما تهیه شده است.

یاد آوردن، ساعت رادیانما فقط در فروشگاه های تهیه شده از گوجه فرنگی سبز خریدیم. سالادهای کنسرو شده و خاویار از گوجه سبز برازنده وطن پوست بود. من در فروشگاه چرم فروش سالاد مرزه برای زمستان. اکنون شما چنین حفاظتی را در روز با آتش نمی دانید، بنابراین آقایان پوست باید آماده سازی خود را انجام دهند، سالاد گوجه سبز نیز لازم است که خودتان کار کنید.

صرف نظر از سبکی آن، آن سادگی که خانه دار است سالاد زمستانیآن را خوشمزه کنید و فوق العاده شیرین شود.

سالاد با گوجه سبز برای زمستان. دستور العمل ها حتی خوشمزه تر هستند

برای مراقبت از گوجه فرنگی - در سمت راست یک مزاحم است، پس مانند یک بارور: می توانید گوش ماهی را از این سبزیجات بپزید - زلیچ نکنید! و در بقیه ساعات، سالادهای گوجه سبز برای زمستان محبوبیت بیشتری پیدا کردند. دستور پخت چنین سالادهایی بیش از حد ویشوکان و فوق العاده خوشمزه است. آقایان دانا گوجه فرنگی نارس را دور نمی اندازند، اما می دانند که راکد هستند، برای زمستان سالاد خوش طعمی تهیه کنید. شما آن را امتحان کنید، گول نخورید.

سالاد Vzimku محبوب ترین سالاد در میهن شما خواهد بود. شما نه تنها می توانید یوگا را با غلات، سیب زمینی، برنج، بلکه با غلات بخورید. فقط نان تازه، بیکن دودی و چنین سالادی ... دیگر چه نیازی دارید؟

سالاد گوجه سبز با فلفل

برای تهیه سالاد با فلفل برای زمستان، تمام مواد ارزان قیمت را بپزید.

عناصر:

- گوجه فرنگی سبز خرد شده - 3 کیلوگرم؛
- tsibulya ripchasta - یک کیلوگرم مژگان؛
- فلفل شیرین بیان - 6 قطعه؛
- هویج بزرگ - 4 قطعه؛
- طبق یک sklyantsі tsukr - pisku و شبنم olії;
- اوست سیب- بطری های 0.5 200 گرمی؛
- دو بطری آب؛
- سیل - 1 قاشق غذاخوری؛

دستور پخت:

شما می توانید گوجه فرنگی را برای سالاد مصرف کنید، همه آسیب های مشابه ایجاد می شود. Yakshcho є pіdrum'yane و نور قرمز، گوجه فرنگی زرد، برای سالاد به همین ترتیب است. Golovne برای اصلاح نسبت و گرفتن گوجه سبز بیشتر.

بیشتر ریپچاستا قبله بخورید، زیرا برای چنین سالادی شراب بهترین ماده است. پس هویج عالی را خودتان انتخاب کنید.

سالاد از گوجه فرنگی سبز و فلفل برای زمستان باید از تصفیه شده تهیه شود. sonyashnikova olії. برای کسانی که عاشق یک سالاد تند برای زمستان هستند، می توانید فلفل چیلی تند را در یک شیشه چرمی در یک شیشه چرمی اضافه کنید.

بیایید سالاد را آماده کنیم. گوجه فرنگی ها را به خاطر بسپارید، آنها را به چهار یا چهار برش دهید، مثل اینکه گوجه ها بزرگ هستند. گوجه سبز آماده شده را در قابلمه بریزید. می توانید سه کیلو گوجه فرنگی خرد شده بخورید. به آن‌ها می‌دادند تا ساق را با حلقه‌هایی برش بزنند و روی رنده بمالند و فلفل دلمه‌ای را برای پاکسازی و یادبود به صورت نواری برش دهند.

همه مواد را در یک قابلمه بریزید، در خانه تا زمانی که سبزیجات در دستور ادویه تجویز شوند. اوتریمان سبزیجات مختلفآن را روی آتش بگذارید، مخلوط کنید. طرز جوشیدن، مدام با کشش ده سرد هم بزنید

در حین تهیه سالاد گوجه سبز خوش طعم، شیشه های (شیشه های 5-6 لیتری) را آماده کنید. شیشه ها را بشویید و استریل کنید. کاهو را در شیشه ها پهن کنید و لیوان را با روسل پر کنید و رول کنید.

سالاد از گوجه فرنگی سبز و دستور دستور Ogirkiv "Surza - Murza" برای زمستان

"Surza-Murza" - محور چنین نامی بی نام است که سالاد ما را از گوجه فرنگی سبز و اوگرکف جدا کرده است. در اینجا ما کمتر از یک نام سیکاوا، آل و نه کمتر سیکاوی و یک سالاد خوش طعم برای زمستان می گیریم.

عناصر:

- یک کیلوگرم اوگرکی سبز تازه، سیبولی، کلم سفید و هویج؛
- گوجه فرنگی - پنج کیلوگرم؛
- tsukor - pisok و sil، هر کدام 8 قاشق چایخوری؛
- تخمین 9٪ - دو قاشق غذاخوری مساوی.
- روزلینا اولیا - دو بطری.

دستور پخت:

Ogіrki و کلم narizaimo هستند، بنابراین، همانطور که برای سالاد لازم است، یک سیبولای کوچک با کیلتسی rіzati است، یکی عالی با pіvkіltsy است، من هویج را با نی با دست خرد کردم. یکباره سبزیجات را در یک کاسه تکان دهید، تخمین جدول، روغن زیتون، زوکور و قوت را اضافه کنید. سبزیجات بعد از جوشاندن 15 hvilin | دقیقه |. سالاد داغ گوجه‌فرنگی سبز و ogirkіv در شیشه‌های آماده شده استریل شده و رول شده پخش می‌شود. کلید سرگردان.

سالاد گوجه فرنگی سبز برای طعم زمستان

این یک ساعت است که با این سرعت پرواز کنید ... بنابراین این به ما بستگی دارد که تابستان را درست کنیم، گویی می خواهید به خورشید گرم، میوه ها و سبزیجات تازه رحم کنید. آل، بهار آمد و پس از آن جنگل، باد، آب. وقتی زمان برداشت فرا رسید، از روی تخت رشد کنید، همه چیز باقی مانده است. و در واقع، ما در تابستان زیاد به شویدکوپلینا فکر نکردیم، اما آن را هم دیدیم و زمستان را هم دیدیم، همچنین از هدیه لیتا که برای زمستان از گوجه فرنگی سبز تهیه شده بود، آن را برای زمستان درست کردیم. ما به شما یک گزینه ساده خواهیم گفت، طرز تهیه یک سالاد خوشمزه برای زمستان، طعم آن ساده است، نه در غیر این صورت!

عناصر:

- گوجه فرنگی سبز - سه کیلوگرم؛
- فلفل بلغاری شیرین بیان متوسط - یک کیلوگرم؛
- مرکین و سیبولا - یک کیلوگرم؛
- فلفل تند - سیصد گرم؛
- kharchova sil - صد گرم؛
- روغن تازه تصفیه شده -350 گرم؛
- tsukor - pisok - 300 گرم؛
- Ocet - pivsklyanki (100 گرم).

دستور پخت:

حتی بهتر است، زیر آب جاری، تمام سبزیجاتی را که در دستور غذا قرار داده بودند به خاطر بسپارید. گوجه سبز را ورقه ای برش دهید. پاکسازی فلفل دلمه ای شیرین بیان تازه با پیوکیلتسی کوچک دنبال می شود. نی، از طریق یک shatkivnitsa ویژه، جست و خیز، و هویج. فلفل تند را از مخلوط کن یا چرخ گوشت رد کنید.

سبیل سبزیجات را در ظرف بزرگ تا کنید، مقداری ادویه اضافه کنید، مخلوط کنید، روی آن را با یک حوله بپوشانید و بنابراین در بهار، اصرار را متوقف کنید. سبزی ها ممکن است اجازه دهند سیک شوند. پس از سالاد گوجه‌فرنگی سبز برای زمستان، "Ob'їdannia" باید قبل از زمان در شیشه‌های استریل شده قرار داده شود، با همان درب‌های استریل‌شده پوشانده شده و تا پانزده استریل کردن آن را اصلاح کنید. سپس با یک کلید عشایری آن را برای زمستان بغلتانید. شیشه را برگردانید، آن را در یک پتوی گرم بپیچید، اسکله ها دیگر سرد نمی شوند.

سالاد گوجه سبز انگشتان خود را لیس بزنید

همه ما عاشق سالاد با قلم قرمز هستیم، آب گوجه فرنگی. و نه تنها از چنین گوجه فرنگی می توانید سالادهای خوش طعم درست کنید، بلکه از گوجه فرنگی سبز نیز می توانید یک میان وعده تند و زننده درست کنید. چنین سالادی برای زمستان را می توان مانند یک پیش غذا به بیکن یا به عنوان یک غذای جانبی برای ریبی و گوشت تزئین کرد.

عناصر:

سه کیلوگرم گوجه فرنگی متوسط سبز و کواس مارچوبه؛

یک کیلوگرم سیبول و هویج؛

با توجه به pіvsklyanki 200 گرم 9% otstu i tsukr;

یک دسته جعفری سبز؛

اولیا سونیاشنیکووا؛

فلفل برای لذت بردن قوی است.

دستور پخت:

سبیل سبزیجات را با آب نسبتاً به خاطر بسپارید. گوجه سبز را به قطعات کوچک برش داده و به مدت 0.5 سال آب جوشاندند تا خاموش شود. Tsibulya با kіltsy، مانند zavzhd، آغشته به olії به رنگ قرمز. هویج و جعفری را روی چرخ گوشت چرخ کرده و سپس روی روغن زیتون بمالید تا کاملا نرم شوند.

از میوه پاک شده است کواس مارچوبهبه قطعات کوچک و نه بیشتر از پنج قلاب پاشیده شده، بلانچ کرده، دروشلیاک را بپوشانید و با آب سرد بشویید. همه سبزی ها را در یک تابه لعابی عمیق بریزید، تمام ادویه ها و خورش را به مدت 0.5 سال اضافه کنید، در پایان یک تخمین جدول اضافه کنید، اسپرت را با اوستوم مخلوط کنید و بجوشانید.

انتقال سالاد گرم آماده به قوطی های لیتری، چهل گلدان را به صورت آبپاشی استریل کرده و گرد کنید.

سالاد گوجه سبز بدون استریل

اگر به هر شکلی مانند یک پیش غذا یا میان وعده عاشق گوجه سبز هستید، سالاد گوجه سبز بدون عقیم سازی برای تمام عمر در آرامش شما قرار می گیرد.

عناصر:

3 کیلوگرم گوجه فرنگی سبز تازه؛

1 کیلوگرم گل رز متوسط و هویج سیبولا rіpchastoy بزرگ - 0.5 بطری آب مقطر.

1 فلاسک povna sonyashnikova olії;

2 قاشق غذاخوری ل نمک کوچک؛

0.5 خیابان 6٪ otstu (ممکن است و 9٪، اما گرفتن troch راحت تر است).

1 خیابان tsukru - پیسکو

دستور پخت:

گوجه سبز را به خاطر بسپارید و سعی کنید آنها را خشک کنید. برای tsgogo їх کشویی دراز کردن بر روی حوله وافل چی سرو. ناریزاتی روی همان چاستوچکی.

هویج ها را رنده کرده و با پیوکیلتسی ساق را برش دهید. مانند سبزیجات پخته شده، آنها را در لگن بریزید، مقداری آب، زیتون، تسوکرا - پیسکا، نمک بریزید. پس از آن، حوضه را روی میز بگذارید، آن را با حوله بپوشانید، به طوری که 1.5-2 سال اصرار داشته باشد.

همه سبزیجات را از لگن داخل قابلمه بریزید و سالاد را روی آتش بگذارید و بعد از جوش آمدن برای اولین بار بپزید. اگر سالاد گوجه سبز بدون استریل دوباره آماده شد، می توانید تخمین زده شده را طبق دستور اضافه کنید، کاملا مخلوط کنید و از روی آتش بردارید.

لطفاً شیشه ها را به خاطر بسپارید، بگذارید روی بخار آب استریل شوند و درب obov'yazkovo را بجوشانید. سالاد داغ را روی شیشه ها بمالید و با کلید عشایری در ظرفی بپیچید. سالاد را به یک پتوی گرم منتقل کنید، آن را بپیچید و بنابراین یوگو تریماتی، اسکله ها سرد نباشند.

سالاد گوستری گوجه سبز

یافتن چیز مهمی عملا غیرممکن است، پس ایده های زیر اصلی هستند و سالاد گاستری raptom برای چه کسانی از وطن شما خوش شانس خواهد بود. محور چنین سالاد گوستری برای زمستان در آرشیو ما شناخته شده است. می توانید فلفل تند کمتری بریزید، اما اگر می خواهید، تندتر است، سپس بیشتر، و چند عدد میخک در ساعت شنی اضافه کنید. چنین برداشتی از گوجه‌فرنگی سبز از یک ساعت‌ساز متعادل به دست می‌آید.

عناصر:

یک کیلوگرم گوجه فرنگی متوسط سبز، می توانید یک سه تای زرد یا یک سه گانه خالی بگیرید، اما همه بوی بد باید جامد باشد.

یک فلفل قرمز متوسط - یک غلاف؛

Tsіla سر ساعت ساز.

دو قاشق غذاخوری میز tsukru، olії sonyashnikova و otstu table;

یک قاشق غذاخوری نمک؛

سبزی جعفری.

دستور پخت:

در zmishati tsukor، oliya sonyashnikova، sіl برای دستور غذا و تخمین زده می شود، سپس ساعت ساز، فشار از طریق ساعت ساز، فلفل اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید، تا زمانی که تسوکور و قدرت به هیچ وجه با هم فرق نکنند. گوجه‌فرنگی‌ها را به‌صورت دسته‌ای در ظرفی بریزید، مجموع ادویه‌ها و جعفری را داخل لیوان بریزید، خوب مخلوط کنید، با درب سفید شده و استریل شده ببندید، فلفل‌ها را 10 استریل کنید و در سرد قرار دهید.

سالاد گوجه سبز کره ای

تسه معجزه اسنک، یاکراز به سر جشن های کریسمس، به آینده جدید Rocі، سپس سالاد خواهد شد yakraz. به خصوص سالاد گارنی تسی در کره ای در روز آینده، پس از قدیس، از زخم. آن وقت متوجه خواهید شد.

عناصر:

گوجه فرنگی رنگ سبز - 1 کیلوگرم؛

فلفل بلغاری - 3 قطعه متوسط؛

اولیا زیتون - پنجاه میلی لیتر (می توانید از Sonyashnikova استفاده کنید، اما اگر آن را نمی بینید، بسیار خوشمزه است، مانند روغن زیتون).

9٪ از جداول جداول - همچنین پنجاه میلی لیتر؛

4 میخک ساعت ساز؛

1 قاشق غذاخوری نمک؛

Zukor - pisok - 50 گرم؛

سبزی جعفری؛

کریپ، فلفل قرمز تند.

دستور پخت:

جعفری سبز را تکان دهید و با چاقوی تیز کرپ کنید. گوجه سبز را روی جام های کوچک دعوت کنید تا برش دهید. فلفل شیرین بیان را با دیدن نی بشویید. تمیز کردن chasnik پرش از طریق chasnik.

همه سبزیجات با otstom، تصویر روغن زیتونزمیشات. در سراسر بانک ها و vіdrazu پخش شود کلاهک های کاپرونسرزنش کردن چنین سالاد زمستانی trimati در یخچال. مورد بعدی را می توان به lioh منتقل کرد.

خوش طعم