دستور پخت کره ای آبی با هویج. بادمجان به زبان کره ای - خوشمزه ترین دستور العمل و تنوع یوگا

کمی مهمان نواز، نمک در جهان سالاد تندبا بادمجان - یک میان وعده معجزه آسا. یوگو را می توان با فرنی گندم سیاه یا جو، قاچ، شیشلیک، ماهی خورش یا کوفته سرو کرد. برای دلمه کردن کاهو، فقط چند عدد از اجزاء (سبزیجات، ادویه جات ترشی جات و اسید طبیعی) وجود دارد.

بادمجان کره ای با هویج توصیه می شود بعداً برداشت شود، 30-40 سال قبل از سرو روی میز. بنابراین "آبی ها" به خوبی ترشی می شوند، پر از عطر و طعم ادویه جات هستند.
برای تهیه پیش غذای مرزه از بادمجان توصیه می شود میوه های جوان را با حداقل مقدار نان تزئین کنید.

طرز پخت بادمجان به زبان کره ای با هویج.

برای دستور پخت به فنرهای بادمجان بدون nedolіkіv و poshkodzhen نیاز دارید، آنها را بشویید و با میله های بلند برش دهید. کاسه را به قبر منتقل کنید، آستانه آشپزخانه را جرعه جرعه بنوشید و هم بزنید. Tse roblyat برای اینکه تکه های کوچک میوه های آبی از هم جدا نشوند.



"آبی" را در این ظاهر برای 10-12 سال بگذارید. برای تمام ساعت، چیزهای کوچک "بالا می روند"، قدرتمندتر می شوند و سیک، کل سرزمین مادری را که مستقر شده، خشم را رها می کنند.

بعد از یک ساعت لازم، بادمجان ها را در قابلمه ای با روغن زیتون رزماری 5 تا 10 عدد بمالید. سپس کاسه را به کاسه آنها منتقل می کنیم.



هویج ها را با پوسته های نازک تکان دهید یا آنها را روی یک ترت مخصوص کره ای بمالید، با بادمجان ها را به کاسه اضافه کنید.



Narіzhte نازک pіvkiltsami فلفل شیرین بیانو من درست در سر ماسو به سبزیجات هستم.



پوزیپته سبزی درست میکنمگشنیز و زکر و طاقچه، جزییات کتاب ساعتی و تخمین بزنید، همه اجزا را بین خود مخلوط کنید.



روی کاسه را با درب بپوشانید و به مدت 20-24 سال از جای سرد بردارید. به مدت یک ساعت، سبزیجات با عطر ادویه ها و اوستوی طبیعی پر می شوند.



بادمجان را در هر ساعت به زبان کره ای به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو کنید.

کوریسنی به خاطر:

• اگر استراوی مخصوصا تند و تند دوست دارید، فلفل سیاه و قرمز گچی، جوز هندی، زنجبیل و سس سویا را به همراه ادویه به پیش غذا اضافه کنید.


• شما می توانید پالت رنگ سبزی را رقیق کنید، جعفری، گشنیز و کرپ را ریز خرد کنید، قبل از آن، طرز تهیه آنها را به سبزیجات اضافه کنید.


• هنگام سرو قبل از میز، جرعه جرعه بنوشید، من برای دانه های کنجد علف آماده می کنم.


• خامه هویج و فلفل شیرین بیان را می توان به بادمجان ها اضافه کرد، آن را با سیبولای نازک پیوکیلتسی برش داد.

با این حال، بادمجان ها در غذاهای مختلف در سراسر جهان محبوب هستند. آنها را روغن کاری کنید، در فر یا روی گریل بپزید، آنها را پر کنید، نگه دارید و آنها را مرینیت کنید. یکی از محبوب ترین سبزیجات در غذاهای کره ای بادمجان با هویج است. مانند یک سالاد، مانند یک پیش غذای تند قبل از گوشت سرو کنید. درباره کسانی که هویج کره ای دارند، rozpovіmo در مقاله ما. برای انتخاب شما، در زیر پنج دستور غذای متفاوت و ناشیانه آورده شده است.

بادمجان به سبک کره ای با هویج سوئدی

یک میان وعده خوش طعم میهمان ویژه شما خواهد شد سبک Svyatkovy. چمن قبل از انتقال تراکت برای تولید آماده می شود. دستور پخت بادمجان به سبک کره ای با هویج برای هیچ مشکلی مقصر نیست.

ترتیب وقایع هنگام تهیه تنقلات در پا گذاشته می شود:

1. بادمجان ها (4 عدد) را به صورت نوار برش می دهیم، می نوشیم و با 30 رشته پر می کنیم.
2. فلفل و هویج (هر کدام 300 گرم) را به صورت نوار برش می دهیم، 4 قطعه کوچک جعفری و جعفری را برای یک چاقوی اضافی برش می دهیم.
3. گشنیز در دانه ها (1 قاشق چای خوری) در هاب مالیده می شود، سپس از آستانه، فلفل تسوکر و سومیشیو (هر کدام 1 قاشق چای خوری) شروع می شود.
4. Vіdzhatі در آب بادمجان آغشته به olії، پس از آن آنها را به یک کاسه شیشه ای منتقل می شود.
5. هویج و فلفل و چاسنیک و جعفری به بادمجان ها اضافه می شود و همچنین ادویه ها و دانه های کنجد (1 قاشق غذاخوری) در ماهیتابه خشک آماده می شود.
6. میان وعده دوباره پر می شود سویا با سسکه otstom (هر کدام 3 قاشق غذاخوری)، و همچنین روغن کنجد (برای bazhanny).
7. یک کاسه سالاد را با آب ریخته و داخل یخچال برای دوبا می غلتانیم.

بادمجان به زبان کره ای با هویج برای زمستان

با دستور زیر می توانید یک پیش غذای خوش طعم با طعمی تند و رایحه ای تند تهیه کنید. تندی بادمجان ها در کره ای را می توان بر اساس مقدار تنظیم کرد فلفل تندو ساعت ساز پیش غذا vіdmіnno pіdіyde به strav іz m'yasa.

بادمجان با هویج به زبان کره ای برای زمستان به ترتیب زیر آماده می شود:

1. رنگ های آبی (0.5 کیلوگرم) مستقیماً از روی پوست با نرهای نازک تروک بیش از 7 میلی متر بریده می شوند.
2. سبزیجات آماده را به مدت 3 hvilin در یک قابلمه آب نمک در حال جوش قرار می دهند. بادمجان های بلانچ شده روی دروشلیاک ریخته می شوند.
3. هویج های بزرگ را روی رنده می مالند، مانند پخت و پز کره ای، سیبولین را با پیوکیلسی و فلفل شیرین بیان را با نی برش می دهیم.
4. سر ساعت ساز و آن نصف فلفل پخت (بدون پر کردن) را با چاقو می چینند.
5. دانه‌های فلفل را در مرکز مالیده می‌شود (1 قاشق چای‌خوری) و یک قاشق غذاخوری گشنیز در دانه‌ها، چرونیوم اضافه می‌شود. فلفل گچی(0.5 قاشق چایخوری).
6. قبل از مواد در هاب، یک اوست (2 قاشق غذاخوری) و به همان مقدار روغن ریخته می شود. قوت (1 قاشق چایخوری) و یک قاشق غذاخوری زوکرو، یک قاشق چایخوری و فلفل پخت را اضافه کنید.
7. بادمجان ها، هویج، سیبولا و فلفل ها را از سس مخلوط کرده و به یخچال می فرستند و به مدت 5 سال زیر حرارت قرار می دهند.
8. کاهو روی شیشه های pіvlіtrovі گذاشته می شود، مانند obov'yazkovo که با کشش 20 رشته استریل شده است. دالی їх لازم است با یک کلید کنسرو بپیچید و آن را بپیچید.

رول بادمجان با هویج

تهیه این پیش غذا در خانه حتی ساده تر است. در رول های بادمجان با هویج کره ای، به عنوان پر کردن، یک chasnikov وجود دارد آقا. برای آماده سازی، پنیر سفت (50 گرم) روی رنده خشک مالیده می شود. قبل از نو، 3 چاستوچکای کوچک به ساعت ساز اضافه می کنند و جعفری را ریز خرد می کنیم. به عنوان یک سس، vikoristovuetsya سس مایونز و سس تند (1 قاشق چایخوری).

بادمجان ها برای پیش غذا به برش های 5 میلی متری بریده می شوند. برای تمیز کردن آب داغ، سبزی ها را از روی طاقچه مخلوط می کنند و به مدت 30 عدد می گذارند. برای یک ساعت آب میوه کافی از آنها دیده می شود. بادمجان ها را به شدت رگه می زنند و بعد از آن بوی تعفن را در بروشنی می غلتانند و از یک طرف روی زیتون می مالند. لایه پوست با پر کردن پنیر آغشته شده است. در یک طرف، یک هویج کره ای گذاشته می شود و پس از آن بادمجان ها رول می شوند. Strava آماده استجرعه سبزه

هه با بادمجان و هویج

این کشور غذاهای کره‌ای می‌تواند در کل دنیا شنوالنیک‌های زیادی داشته باشد. پیش غذای بیش از 40 قوطی تهیه می شود و مرزه بیشتری سرو می شود.

بادمجان با هویج کره ای طعم تند و دانه های تند گشنیز می دهد. Zagalom Strava از مواد موجود تهیه می شود. پشت هویج برای شاتکیونیتسا کره ای روی ترت مالیده می شود، سیبولا با پیوکیلتسی روایت می شود. سبزی ها را از طاقچه و زوکر مخلوط می کنند و به مدت 30 قوچ می گذارند تا آب آن آماده شود. همزمان بادمجان ها را با شتر برش داده و تا آماده شدن دم می کنند. اگر سبزی‌ها سرد هستند، آن‌ها را با هویج و سیبول مخلوط کنید، آن‌ها را در آب آن بفشارید، دانه‌های گشنیز را که در مرکز آن له شده‌اند (1 قاشق چای‌خوری)، سس بکارید و آب سیب(هر کدام 2 قاشق غذاخوری). در باقی مانده سیاهی روی ماهیتابه روزلینا اولیاو بلافاصله به سالاد اضافه کنید. برای لذت، می توانید کمی قوری و فلفل قرمز گچی اضافه کنید.

با هویج و یک کاسه

این دستور ادویه و ادویه کره ای ندارد. پیش‌غذاهای الی در مرزه‌های پیاده‌رو بیرون می‌آیند، که obov'yazkovo برازنده همه شانووالنیک‌های غذاهای مشابه است.

ترشی بادمجان با هویج به زبان کره ای به مدت 4 روز آماده می شود:

1. بادمجان ها (1 کیلوگرم) دارای دم اسبی هستند و پس از آن سبزیجات را با کشش 10 رشته رشد می دهند تا نرم شوند.
2. هویج (200 گرم) رنده می شود و چنین مقدار فلفل را به صورت نوار برش می دهیم. چاسنیک (2 سر) از طریق پرس بریده می شود و یک دسته جعفری با چاقو خرد می شود.
3. در پوست بادمجان، برش هایی وجود دارد، پر کردن در وسط گذاشته می شود. سبزیجات پر شده را با احتیاط در قابلمه ریخته و با رزماری می ریزند.
4. برای تهیه در آب داغ (1 لیتر) قوت را اضافه کنید (1 قاشق غذاخوری)، دانه های فلفل را خیس کنید و برگ بو را اضافه کنید.
5. بادمجان ها به مدت 4 روز مرینیت می شوند و پس از آن به یک شیشه تمیز منتقل می شوند و با روغن زیتون (100 میلی لیتر) می ریزند.

باگاتو که عاشق بادمجان در کره ای است - samiy دستور غذای خوشمزهبنابراین، شما نه تنها می توانید بخوانید، بلکه سعی کنید آن را بپزید، به طوری که خوشمزه باشد، بهتر است به فناوری عادت کنید. شما می توانید نسخه کلاسیک آشپزی را شکست دهید یا آشپزی سوئدی, سبزیجات پر شدهبرای زمستان، vikoristovuvat نه تنها هویج و ساق، بلکه مواد دیگر.

بادمجان در کره ای.

بادمجان به زبان کره ای - خوشمزه ترین دستور غذا

در این سال، بادمجان mitsno zakripivsya در لیست obov'yazkovyh سبزیجات در شهرستان و تبدیل شدن به یک خط با کلم، هویج و گوجه فرنگی. با این حال، پروردگار که این گوسفند را غرش می کند، نمی داند چگونه یوگا بپزد. آژه با بادمجان طعم لذیذ و لذیذی دارد تنقلات معطر، زوکرما و زمستان. کنسرو درست شده را می توان به عنوان خورش به عنوان غذای جانبی، پیش غذا یا سبزی مستقل سرو کرد.

• بادمجان - 1 کیلوگرم (اندازه متوسط ​​6 عدد)
• فلفل شیرین بیان - 300-400 گرم (3-4 دانه فلفل)
• 3 عدد هویج عالی
• Tsybulya-ripka - 2 سیبولین متوسط
• سر عالی برای ساعت ساز (5-7 میخک)
• فلفل تند 1 غلاف
• زور برای طعم

برای تهیه تنقلات برای زمستان، برای این دستور غذا به ماریناد نیاز دارید که شامل مواد زیر است:

• اولیا (سونیاشنیکوا، زیتون) - پیوسکلیانکی
• اوست رومیزی (6%) - ¼ بطری
• Zukor-pisok - 1 قاشق غذاخوری.
• قدرت - به طعم، اما نه کمتر از 1 قاشق چایخوری
• فلفل سیاه و قرمز گچی - هر کدام ½ قاشق چایخوری
• پودر گشنیز - 1 قاشق چایخوری
• زردچوبه - 1 قاشق چایخوری

بادمجان ها را به زبان کره ای برای زمستان به صورت مرحله ای تهیه می کنند و اولین مرحله مهم تهیه ماریناد است، خرده های آن باید یک ساعت دم بکشد تا طعم و عطر یکنواختی پیدا کند. توالی وقایع در اینجا به شرح زیر است:

1. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون sonyashnikova olіїآن را در یک قابلمه بریزید و آن را گرم کنید، اما آن را نجوشانید!
2. در rozіgіtu olіyu اضافه کنید فلفل تند، زردچوبه و نصف قاشق چایخوری گشنیز آماده شده، همه چیز را خوب مخلوط کنید و چند ثانیه (حداکثر 5) گرم کنید - این گرم شدن کورین برای ادویه ها است، گوش ماهی به شما اجازه می دهد تا طعم و عطر خود را آشکار کنید. شما نمی توانید آنها را بیش از حد گرم کنید
3. روغن Ostigati را بردارید
4. Tsukrovy pіsok، sіl، فلفل سیاه و به یکی از دوستان نیمی از گشنیز آماده شده را کاملا مخلوط کنید، tsyu sumіsh را به روغن اضافه کنید و با otstom رقیق کنید.
5. با چاشنی و روغن اضافه شده به ماریناد زمیشان بزنید و 40-60 هویلین ایستاده به شما بدهید (این ساعت برای پختن سبزیجات کافی است)

بادمجان به زبان کره ای در شیشه

تمام بادمجان های کره ای بر اساس این اصل تهیه می شوند:

1. بادمجان را بشویید، آن را روی سرو یا حوله خشک کنید، دم - میوه را بچرخانید، سپس آن را روی شاماتوچکی تمیز برش دهید.
2. در قابلمه لعابی 2 لیتر آب بریزید و 2 قاشق غذاخوری نمک را بجوشانید و آب را بجوشانید.
3. در okrіp visipati porіzanі shmatochki vočіv، تابه را با احتیاط ببندید و اجازه دهید آب دوباره بجوشد. اگر سبزی ها آب پز شد، شعله را ضعیف کنید و حدود 10-12 خولین بپزید.
4. آماده برای ریختن بادمجان ها در دستگاه له شده و خنک شدن آن است، در این فاصله به سراغ فرآوری مواد دیگر بروید.
5. هویج را خوب به خاطر بسپارید و پوست آن را بگیرید و روی ترش مخصوص بمالید. هویج کره ایفلفل ناریزاتی با پیوکیلتسامی یا نی (برای زیبایی بهتر است فلفل دلمه ای قرمز ویکوریستووات کنید)
6. سبزیجات خرد شده را داخل محفظه بریزید و کوبولا را با حلقه ها و جزئیات ساعت ساز را به آن اضافه کنید (می توانید آن را پشت سر ساعت ساز ببینید، کره ای ها خودشان را می کشند، بهتر است آن را با چاقو برش دهید). به همین ترتیب، شما عاشق بادمجان کره ای هستید، یک غلاف فلفل تند را به توده اصلی اضافه کنید، زیرا روز جدید را در جلو مشاهده کرده اید.
7. سبزی های مختلف را در آب سرد اضافه می کنیم و در آب نمک می جوشانیم (برای تمیز کردن حرارت لازم است) بادمجان خوب است اما سبزی ها را با احتیاط مخلوط کرده و با ماریناد پر می کنیم و می گذاریم چند سال دم بکشد.

ما بادمجان های آماده را به زبان کره ای می چینیم، بهترین دستور العمل برای هر یک از آنها را می توانید یکباره بخوانید، برای مدت طولانی آماده شده - کوزه های تقلید و استریل شده، 1 سانتی متر جلوتر از لبه باقی می مانند. شیشه های کاهو را در یک قابلمه بزرگ و یک قابلمه قرار می دهیم، آنها را با درب فر می کنیم و تا بشقاب با آب پر می کنیم. ما لگن را روی آتش می گذاریم و در چنین آیینی یک پیش غذا را با کشش پیوگودینی استریل می کنیم (به همین ترتیب، شیشه های پیولیتوف جانشین هستند). بادمجان های داغ را با درب فلزی می پزیم و می سوزانیم تا به قد کامل برسیم.

بادمجان در آشپزی سوئدی کره ای

مانند باچیت، بادمجان ترشی به سبک کره ای، دستور تهیه چنین توضیحاتی بهتر است، آنها برای مدت طولانی آماده هستند تا آن را تمام کنند و پوست استاد نمی تواند یک ساعت در اختیار او باشد. ما دستور العمل را پیشنهاد می کنیم که برای آن سبزیجات می توانید نه تنها مرزه، بلکه مرزه نیز بپزید.

همچنین برای تهیه بادمجان به سبک کره ای همین مواد را که اولین گزینه پخت است می گیریم به این ترتیب خود تکنیک پخت در نظر گرفته می شود.

لازم است که هویج ها را به درستی برش دهیم - به یاد داشته باشید، پوست آن را بردارید، سپس آنها را برای هویج کره ای رنده کنید و به این ترتیب، گوسفند را در ظرفی بریزید و با دو قاشق غذاخوری نمک مخلوط کنید.

دالی gotuemo بادمجان - چرم ovoch rіzhemo vzdovzh، و سپس پوست نیمه بر روی میله ها tovschі 1 سانتی متر trochs مستقیم جلو. جوش می زنم آب نمک(برای 1 لیتر آب 1 قاشق غذاخوری نمک) باید بادمجان پخته شده و آب پز їх 3 hvilini (مهم است که بیش از حد گرم نیست). اجازه دهید بادمجان خنک شود و آب آن خارج شود. فلفل و سیبولوس هستند rіzhemo pіvkiltsy، dribno rubaєmo chasnik. همه سبزیجات آماده، هویج زرشکی را مخلوط کرده و فلفل تند را به آن اضافه کنید.

بیایید به هویج بپردازیم - її لازم است با مهربانی به pіd قول بدهیم آب سرد، سپس v_djati من tіlki pіslа tsgogo اضافه کنید مجموعه سبزیجات، سپس بادمجان ها را اضافه می کنیم، آنها از قبل سرد شده اند. همه چیز پر از ادویه است، با جو و زیتون چاشنی شده و در شیشه های استریل گذاشته شده است. ما یک میان وعده استریل شده برای همان طرحی که به دستور اول داده شده بود دادیم. سالاد آمادهمنحنی با درب سردو kutaєmo.

رازهای تهیه میان وعده بادمجان

سوب ویشلو بیشتر بادمجان مرزهدر کره ای، نه تنها خواندن دقیق دستور العمل های آماده سازی آنها مهم است، بلکه پر کردن بسیاری از اسرار مهم است.

بنابراین، dosvіdchenі gospodarki توصیه می کند که سبزیجات را برای برداشت نسبتاً انتخاب کنید. کاسبرگ روی بادمجان ها مقصر دراز کشیدن گوسفند است، شطرنجی روی دوتیک به فنری بودن گناه است، بر کاسبرگ ها در خرابی های مکانیکی، بدنبال بیماری یا پوسیدگی مقصر نیست.

سولانین - رچووینا، مانند بادمجان برای تفت دادن، بروید، مانند سبزی ها را در آب نمک بجوشانید، لپه ها را بجوشانید یا آنها را در آب نمک سرد روی پیوگودینی خیس کنید.

اگر می دانید که بادمجان ها هنگام پختن آب پز شده اند - با جسارت پوست آنها را بگیرید. برای اینکه تکه های آن سبزی شکل بگیرد بهتر است پوست کنه ها را صاف کنید.

دستور العمل ها را نادیده نگیرید بادمجان گسترخ chasnik بهترین شریک گوسفند آبی ماست و حتی بادمجان به زبان کره ای که خوشمزه ترین دستور پخت آن را در ادامه می خوانید و سایر تنقلات این گوسفند آبی فوق العاده معطر خواهند شد.

محتوای کالری: نمایش داده نشده
ساعت پخت و پز: مشخص نشده است

هویج به سبک کره ای با بادمجان، دستور پخت با عکسی که تکثیر خواهم کرد، آب میوه آن خوشمزه است. و همچنین به طور معجزه آسایی برای روزه گرفتن مناسب است.
همه ما می دانیم که به زودی می توانیم Uspensky Pist را ببینیم. Uspenskiy Pist - سبک ترین، کوتاه ترین و جوان ترین. در میان مردم، به نظر می رسد ساده ترین مورد باشد - زیرا مادر خدا در مورد ما، در مورد بدن ما صحبت می کند، همانطور که در مورد روح است. کوتاه ترین آنها کمتر از دو تیژن است. و کوچکترین - به کسی که برای وقف عسل توبه می کند، و سپس - تقدیم میوه ها: آنها می دانند که خداوند در برابر ما چقدر خوب بوده است.
و با این همه، همانطور که برای اولین بار، پست را خواهید دید، بنابراین خود را در zhі و نه تنها محاصره خواهید کرد. توصیه می شود سعی کنید از گوشت، لبنیات، گیاهان ماهی و همچنین سایر محصولاتی که می توانید به آنها بوی تعفن وارد کنید، که باعث افزایش قیمت و ویسکوویچ می شود، خودداری کنید. بهتر است در چنین روزهایی سبزی و میوه بکارید.
مهم ترین چیز این است که بدانیم ضیافت نفسانی بدون روزه معنوی برای نظم روحی معنا ندارد. Obmezhennya در їzhi protyag دوره حتی "خوب" استرس برای بدن انسان است. تزریق چنین استرسی می تواند مبهم باشد. در دوره‌های کوتاه خوردن پیسنوگو، پزشکان فاهیوتس از خود سر می‌زنند و سعی می‌کنند گیلاس را توصیه کنند. لیکووالنوگو زابو. پس از روزه داری، سرباره ها از بدن خارج می شوند و ویتامین ها سریعتر به دست می آیند، و کسانی که برای کل دوره خوب هستند می توانند وزن کم کنند (به شما می گویم که برای یک رقم فقط یک کلاس است).
منوی غذایی در روز مصرف سیب زمینی، قارچ تازه و خشک، سالاد و شور است و همچنین برای تقویت قدرت می توانید فرنی و سوپ را از سبزیجات بپزید. سرزمین برای مدت طولانی توسط میوه های خشک، کمپوت و عسل اشغال شده است. درست است که در نوشیدنی‌های الکلی، مانند انگور، روزی می‌توانید شراب خالص بخورید. برای دوره روزه داری در منوی من، همیشه یک رژیم غذایی گیاهی غنی داشته باشید (بدیهی است که یوگو، نه تنها برای یک ساعت ناشتا می توانید آشپزی کنید). حتی خوشمزه‌تر، سبک‌تر و مهم‌تر از آن منحنی‌تر است، در سبک جدیدی از ویتامین‌ها، که هرگز در خواب هم نمی‌دیدید، و با احترام زیادی تهیه می‌شوند. نمی دانم، شاید V قبلا حدس زده باشد؟ تسه من می خواهم یک راز در مورد اینکه هویج به سبک کره ای شبیه کلم سنتی کره ای با ادویه جات است را به شما بگویم. فقط محور کلم هویج محجبه.
و بنابراین، برای هویج ما، مواد زیر مورد نیاز است:
- پیوکیلوگرم هویج؛
- فلفل سبز 1 قطعه؛
- نصف فلفل قرمز؛
- نصف بادمجان؛
- 1 قاشق چایخوری نمک؛
- 1 قاشق چایخوری زوکرو؛
- 1 قاشق دسر گشنیز؛
- 1/3 فلاسک، troch برای obsmazhuvannya و troch در هویج.
- یک ساعت ساز (اما می توانید به سراغ باجانیام بروید).
راستش را بخواهید، می دانید، مثل یک مرکب کره ای بدون ساعت ساز است (این فکر من است، اما شما می خواهید).

بادمجان با هویج و سیبولیا در راه است سالاد کره ایدرخواست خواهد شد، مهم نیست که چقدر سرنوشت ساز است. برای زمستان لازم نیست آن را در شیشه ها قرار دهید، آماده است و بلافاصله سر میز سرو می شود.

پیش غذا Tya با بادمجان هویج کره ای nabuvaє zovsі طعم جدید. رایج ترین چاشنی ها برای این گونه هویج ها عبارتند از: فلفل، سیر و گشنیز. تام ظرف سبزیجاتبیرون می رویم، خوشبو می کنیم، می چشیم.

شچوب تظاهر به زویچاینا نمی کند خاویار بادمجانلازم است شماس آماده سازی ظریف را بشناسید.

دستور غذای کره ای

باید حداقل سبزیجات داشته باشد پردازش حرارتیبه طوری که بوی تعفن نرم نشود، بلکه کمی ترد شود. حبوبات و هویج از ارزش ویژه ای برخوردار هستند.

با هق هق کردن بادمجان برشته نشد، لازم است میوه های جوان را انتخاب کنید. بادمجان قدیمی تر، سولانین بیشتری در یکی جدید انباشته می شود - گفتار، مانند تعداد زیادی از otrutoy قوی.

به طور قابل توجهی، چی در سبزیجات به سادگی سولانین است. چگونه می توان چنین بادمجانی را برش داد، گوشت آن در تاریکی است. برای خلاص شدن از شر گفتار شکننده، باید بادمجان ها را برش دهید، لبه آن را جرعه جرعه جرعه بنوشید، پوسیدگی جدید را بپوشانید و بیست تایی را ویتریماتی کنید. بیا با این مشت و حرارت یک دفعه وطن را که دیدیم عصبانی کنیم. بادمجان ها را به دفعات زیاد باید بشویید (در عین حال خوب است که به صورت تفاله سوزانده شوند) و کمی گوه شوند.