مستحضرات منزلية لذيذة

Naysmachnishe مسلوق زهر العسل - وصفات لفصل الشتاء

Zvychayno ، nikorrisnіshe svіzha berry ، لذا أريد تخزين cimi lasoschi في المحمية!

لذلك ، سأقدم لكم بعضًا من الوصفات العديدة للزلابية المسلوقة من ثمار السيك ، وسأشارككم أيضًا بعض الأسرار التي جاءت من صخور الممارسة والمهملة ، بابوس ، شكوك الداتشا و زملاء.

يتحدث بيرش نوز عن هؤلاء ، مثل زهر العسل المغلي robiti ، لمناقشة المنتج نفسه!

الأشجار ، التي يصل ارتفاعها إلى 1.5-2 متر ، تزين الحديقة بوسائلها الخاصة ، وتغطي الستائر الغرف الكبيرة ، بحيث تنبعث منها رائحة طيبة ، كما هو الحال في عالم النضج ، فإنها تتحول إلى توت ، محبوب للغاية من قبل البستانيين. І є لـ scho!

بالإضافة إلى ذلك ، ترتفع زهر العسل في وقت مبكر ، لتنتهي قبل منتصف الليل المبكر ، وهو حقًا مبتذل. وبذلك تصبح القيمة الحرارية للمنتج 218 سعرة حرارية لكل مائة جرام من المنتج. للتنقل لاولاد المعافى لا يصير نصيبه 15٪ من السعر الاضافي.

باللون الأزرق іf sizim nalot ، dovgasti berries є:

  • فيتامين أ ، ص ، ض ، المجموعة ب ؛
  • العناصر الدقيقة (kaliy ، zalizo ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، الكالسيوم) ؛
  • الفركتوز.
  • البكتيني.
  • الأحماض العضوية (لينوليف ، إلدانوفا ، ميريستينوفا) ؛
  • R-active spoluki (لعنصر زهر العسل المكون من cym є صاحب السجل المطلق) ؛
  • خطاب دباغة.

يمكن أن يكون صنف زهر العسل المريح حامضًا ، وعرق السوس ، وشعيرات مبللة بالثلج. ويمكنك تحضير بعض السكول منه! الزلابية ، الكمبوت ، السوفليه ، الهلام ، العصائر ، الموسي - قائمة كاملة من الأعشاب ، حيث يكون مكون الرأس هو التوت الأزرق نفسه بشكل غير صحيح.

حول قوة زهر العسل المبتذلة ، يمكنك قراءة التقرير

حتى ذلك الحين ، كان التوت بنيًا ، ورائحته كريهة:

  • dopomagayu للحد من الرذيلة ، وخاصة صداع supravodzhutsya ؛
  • لتعزيز عملية النقش.
  • للتخلص من فقر الدم ونقص الصحة.
  • نزيف الأنف zupinyayut.
  • zm_tsnyuut sudini ، كابيلاري ؛
  • zapobіgayut otrunnyu المعادن الهامة.


الطريقة الأكثر شيوعًا للحفاظ على كل القوة والحيوية هي صنع طعام مسلوق. ياك يعد اليوجو أليس كذلك؟ من حيث المبدأ ، لا يتم اشتقاق هذه العملية بشكل خاص من تحضير ابن عرس من الفواكه والتوت الأخرى والبيرة وتخصصاتها الخاصة.

إذا كان كثيرًا ، وإذا قمت بتغييره بطريقة باهظة لمدة ساعة ، فإن الوصفة هي p'yatikhilinka ، vidomiy bagatyom ، ale good pratsyuє إلى vipadku كامل. للجديد مطلوب:

  • 10 قوارير من زهر العسل.
  • 12 قنينة زكرو ؛
  • 2 زجاجة ماء

يتم غمر التوت بالماء ، ويتم لعبها على الماء حتى الغليان مع التحريك المنتظم. بعد 5 هيلين ، تُعرف معرفة النار ، وفيها يتم امتصاصها بتيار رفيع من الزكور ، الذي يختلط معًا. أنت جاهز لطهي بلورات الهلام.

ما لا يقل عن وصفة tsіkavіy p'yatikhvilynka potrіjna ، مع كل التوت يوصى بطهي خمسة خويلين ، ثم ثلاثة. نحن نأخذ الكثير من vipadku:

  • 2 كجم زوكرو.
  • 1.5 كجم. ياجيد.
  • 1.5 زجاجة ماء

التوت منحل ونعم يتدفق على الشعر.

  • الكثير من الشراب المطبوخ من السكر والماء ،
  • دعونا نشرب زهر العسل في الماء المغلي ،
  • نعم ، اغلي ، غيّر النار ، والخلينة الخمسة مسلوقة أكثر من اللازم.
  • الحساء المسلوق أحادي الجانب ، لكن غالبًا ما يكون من الضروري غليه ، وللحفاظ على سلامة التوت ، لا يلزم استخدام طبق خزفي.
  • أعلم أن النار جاهزة ويتم إحضارها إلى الغليان ، وأعلم أنه من الممكن غلي 5 فلفل حار.

سيتم إحياؤه بالنار باستخدام 5 لحافات قوية ومخمرة ، وبعد ذلك ستكون جاهزة للشرب مع العلب الجاهزة.

هناك أيضًا نوع آخر من هذه الوصفة ، والذي يستخدم لنقل الحليب المسلوق المبرد والمطبوخ. يتم طهي Tobto 5 khvili ، وتحميله الزائد لمدة 6-8 سنوات ، ويتم طهيه مرارًا وتكرارًا ، وهو رائع ، وبعد التحميل الثالث سأذهب إلى العلب.

وصفة لزهر العسل المورق المسلوق دون الغليان

إذا كنت تستطيع الاستغناء عن عمل ، فيمكنك الاعتناء بجميع الفيتامينات والمعادن. على العموم من الضروري:

  • 1 كيلوغرام من زهر العسل
  • 1.5 كجم. زوكرو.
  • 2 جرام من حامض الستريك

يتم مقاطعة Syrovin بواسطة الخلاط أو مطحنة اللحم

يلتقط Tsukor المجموع ويكسر إلى النقطة. على سبيل المثال ، يمكنك إضافة حامض الستريك إلى الإجراء. زغال ، أود أن أسمي تسي ليس فطائر ، لكن زلابية فيتامين تشي سيريم ، لكن الجوهر هو نفسه - مثل هذا التحضير لفصل الشتاء هو قرفة رائعة ولذيذة.


ياك يطبخ مربى مسلوق بدون زكرو لمرضى السكر

من الممكن أن تعيش في مرضى السكر الذين يعانون من سوء التغذية ، استبدال السكروز بالسكروز أو الفركتوز للسكر.

بيدجوتوفاتي:

التوت - 1 كجم

الفركتوز - 600 جم

ماء - 2 ملعقة كبيرة.

وصفة التحضير لا تستمد من الزوجات.

  • نوع من التوت من سميتيا ، برومو. جففه بمنشفة.
  • ينضج الشراب من الماء والفركتوز. بالنسبة إلى جوستيني ، يمكنك استخدام بيدسيباتي بكتين (أو الجيلاتين)
  • اغمس التوت في شراب الغليان واغليها بامتداد من 5-10 كولين.
  • برد الثلج وضعه في برطمانات معقمة.

زلابية زهر العسل في multivarts

الساعة ، يا رب ، جاهزة لقضاء الكثير من الوقت في multivarts. لا تصنع الخمر والمربى. حتى لو كنت تستخدم طلاء تفلون أو سيراميك ، فإن المنتجات لا تحترق ، فهي مبرمجة من جوانبها ، ولن تحصل على فرصة للتوقف باستمرار عن طريق وضعها على الجانب الأيمن!

الوصفة الأولى لنقل التوت إلى الحلوى ، دع المبالغ تذهب إلى الوعاء ، برنامج "Gasinnya" مضبوط على 60 ريشة ، بحيث يمكن سكب المربى المطبوخ في علب.

الوصفة الأولى ، إنها فكرة جيدة لطهي شراب السكر (200 مل من الماء ، 700-100 جرام من السكر) حتى يتم قطع البلورات ، والتي من أجلها نسكب كيلوغرام من التوت ، ويخزن في multivar ، ويغلي بهذه الطريقة .

فيديو - ياك يصنع الزلابية المسلوقة من زهر العسل ، لكنه لم يسخن

في داشا لدي فنجان من chagarniks مع التوت الأزرق. رائحة العبوس من أجل الذوق. Є دوش من عرق السوس ، وشجيرة واحدة مغطاة بالفواكه الحارة للنشوة. Zvvychay ، أنا شرير عرق السوس ولاذع. هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة المسلوقة في العالم - الشعير والحامض والحموضة.

زلابية مع زهر العسل ونصف خبز (vіktorії)

Vіktorієyu في مناطق deyakie للحصول على zvichkoyu ، قم باستدعاء حديقة sunitsa ، أو نصف خبز من خلال الصنف الشهير سابقًا. Polunytsya إضافات التزيين إلى زهر العسل ، و oskilka ، و perche ، ونضج المازة على الفور معها ، وبعبارة أخرى ، إضافة الشعير والرائحة المغلية ، مكدسة جنبًا إلى جنب من التوت الحامض الأزرق.

مغلي منتصف الليل وزهر العسل مسلوق مثل هذا:

  • كيلوغرام من التوت تطهير وجفاف.
  • تُطحن على مفرمة اللحم أو بالخلاط ؛
  • إضافة | إضافة | 2 كجم تسوكرو ، ريمكس ، فيضان دوبا في البرد ؛
  • في اليوم التالي ، انسى درجة حرارة الغرفة لمدة 4 سنوات ؛
  • الحرارة على النار الرئيسية ، kip'atiti 5 chilin ؛
  • صب العلب ، نشمر.

وصفة بسيطة للتوت ، يفرك بالسكر

  • 1.5 كجم. زوكرو.
  • 1 كغم من القربه والتوت المجفف.

الجميع يريد الذهاب إلى Umnist ، للوقوف في حمام مائي للحصول على قطع قصيرة من البلورات ، والتغيير التدريجي والنمو مثل ملكة الخشب ، لذا قم بتكوين كتلة من جانب واحد.

دعونا نوفر بعض المال لوضع علب نظيفة والوقوف أمام الثلاجة.

ياك يخمر بشكل صحيح ابن عرس لفصل الشتاء من البرتقال وزهر العسل

وصفة حبي لفصل الشتاء من زهر العسل - سعر المربى مع برتقال. لذلك ، رشفة من الحمضيات nabrid ، ثم مشروب الشعير من الرائحة الأصلية ، تضيف بشكل مثالي نكهة حامضة من زهر العسل.

نعلم:

  • 1 كغم من زهر العسل.
  • 1 برتقال
  • 1.5 كجم من زوكرو
  • 1.5 ملعقة كبيرة. قائد.

من تسوكرو والماء ، ينضج الشراب ، في قطرة جديدة من التوت ، يُغلى ، ويتم طهي 5 khvili لمدة ثلاث مرات ، ويظل راكدًا لمدة 6-8 سنوات (بحيث يكون مليئًا بالمرح ). يتم تعبئة زجاجة Pislya المتبقية من النبيذ في مرطبانات نظيفة ، zakochumo їkh that ukutuєmo.

هلام من زهر العسل مع الجيلاتين (البكتين)

معرفتي ببساطة هي التقاط الهلام من التوت كله ، يوجو يوغو لوصفات ديسيلكوم ، محور الرائحة الكريهة:

  • للحصول على لتر من العصير الجاهز ، خذ 800 غريفنا. zukru ، zakip'yatiti يغلي بثبات ، يغلي في الثلث ، يصب في العلب النظيفة والزكاة ؛
  • vidaviti z yagid sik، zm_shati z | iz | zukrom واحد إلى اثنين ، قم بالتسخين إلى المحلول الأول ، ثم اسكبه في علب دفعة واحدة وقم بالبسترة لمدة 10 دقائق أخرى | minuti | ، لف ؛
  • من الأصعب الذهاب إلى الجيلاتين المضاف ، وفي نفس الوقت يتم الاستغناء عنه بالماء بنفس النسب ، ثم يضاف السكر للمذاق والجيلاتين (20 جرامًا لكل لتر ريديني) ، وتعبئة شراب جاهز.


كومبوت من زهر العسل

يتم طهي الكومبوت من توت زهر العسل بنفس الطريقة كما هو. هنا ، سيدي العزيز لديها وصفاتها المفضلة. على سبيل المثال ، يتم تعقيم مشروب في دارشا بالتوت وشراب السكر في جرة من الماء بامتداد 15 ريشة (لأقل من ذلك ، يكون أكثر تشويشًا). صديق التوت البلانشو في دوشليكو ، غمسه في أوكراب لزوج من الخفيلي ، ثم تفريغ الفاكهة في العلب. جاري بسيط ، تحولات في الطرق:

  • أضع التوت المقشر في علب نظيفة ، ويمكن تغيير الكمية ، وضبط كمية التوت الجاهز للشرب. سألتقط حوالي نصف الجرة ، ربما 1/3 ، أو عن طريق "القصاصة" ؛
  • أقوم بتسخين الكمية اللازمة من الماء من الكاسترولي ، وسكب الرشات في العلب ، واملأها بـ 5-10 حبات ؛
  • عندما أشرب الماء ، أسكبها في الطاجن ، وأضيف التسكور وأغليها مرة أخرى ؛
  • أسكب التوت مع شراب المغلي ، وسأقلب البرطمانات.


تجميد الياك التوت

يمكن طهي زهر العسل ، لكن تجميده لفصل الشتاء ، لحفظ كل القرفة. مع هذا sirovini ، يمكنك عصائر robiti وإضافة vipichku وطهي uzvari. اختر التوت يدويًا من خلال خطوة إنضاج - قم بتجميد الشراب يدويًا في أجزاء صغيرة في كل مرة.

يمكن التجميد بحالة جيدة:

  • بالنسبة للتوتات الأخرى مع لحم شكيركوي ، انتقل إلى التجميد بالبطاطس المهروسة ؛
  • فاكهة عظيمة من shkirkoy لحمي الخير رعاية الكل.

العملية محرجة ، فهي مطلوبة:

  • خذ بعيدا shchilny ، steegles ، قليلا أكثر ليونة التوت ؛
  • اغسلهم بالمياه الجارية ، نظف gilochki ، smittya ؛
  • تجف على منشفة ورقية
  • تنتشر على مستوى ستراف ، أو دوشتسي في كرة واحدة ؛
  • ضعه في الثلاجة لمدة عامين لخفض درجة الحرارة (لذلك لا يوجد دفق على السطح ؛
  • عبور nіst في الفريزر ؛
  • بالنسبة لتوت دوبو ، يمكنك الحصول عليه في كيس.

عندما يتم تجميدها مع زهر العسل المحلى ، يتم تخزين زهر العسل في حاويات بلاستيكية ، مغلية بكرات مسكرة.

ومع ذلك ، يجب أن يكون الأمر بالنسبة لي مثل البطاطس المهروسة مع التوت ، من أجلي ، أطعمهم وأضربهم في خلاط مع فواكه مسكرة. ثم أضع كيس البولي إيثيلين في الحاوية البلاستيكية وسكب الريدين في الكيس الجديد ، اربط الكيس. بالنسبة للقوالب المجمدة من المهروس الصلبة ، من الممكن وضعها بإحكام من حجرة التخزين بالقرب من حجرات الفريزر.

رقيقة إعداد المغلي الصحيح

نحن أكثر أهمية - الاهتزاز الصحيح لأواني الطهي المغلي ، شظايا النبيذ ليست مذنبة بالأكسدة ، وهي كلمات مبتذلة من yagid. لتحضير المواد الغذائية ، انتقل إلى:

  • الفولاذ المقاوم للصدأ ، لن يخضع المنتج لتدفق سلبي ، ولن يتقلص حمض الفاكهة من الأطباق نفسها ؛
  • قد تذهب قلاع وأحواض Emalyovan ، ولكن في بيئة مثالية. من أجل وضوح كمية الفيتامينات C ، يمكن رشها في طبق مماثل لمدة 2-3 hvili ؛
  • اعتدت أن أكون رئيس vikoristov لإعداد їzhі. فوغن خطوة بخطوة للإحماء ولا تسمح للمنتج بالحرق. يحتاج المحور فقط إلى سكب هذا العدد الكبير من الطعام المسلوق. من الضروري أيضًا تلميع وتنظيف جميع أسطح الأحواض والكسرولات باستمرار لفهم الفيتامينات وتحضير المربى.

مطلوب طعام مسلوق Zberigati الجاهز في مرطبانات معقمة ، أجمل مقابل كمية صغيرة (حوالي 0.5 لتر). Disinfіkuvati ممكن:

  • لبضع وسادات خاصة للطاجن ؛
  • في فرن المايكروشيل
  • في ايروجريل
  • في الأرواح (الياك علي - بطريقة مزدوجة ، يتم وضع ما يصل إلى 8-10 جرار على سطح السفينة في نفس الحجم).

وقبل تحضير الشعير ، قم بإعداد ملعقة خشبية للطهي ، مغرفة ، والتي يمكن سكبها في الجرار (يمكن أيضًا دهنها بالرش من أجل التعقيم).


قبل طهي طبق مسلوق معطر ، تحتاج إلى تناول التوت. بالنسبة إلى Tsiogo:

  • تلتقط من الأدغال ، تهتز الثمار ، لا تطغى على الفاكهة ؛
  • يتم أخذ الثمرة بعيدًا ، واستهلاك الأوراق ؛
  • تغسل المياه التوت بأمان حتى لا تشتت ؛
  • جففها على قطعة قماش ، أو منشفة من القماش ، لا تجفف بالماء ؛
  • ثم يتم تحضير المنتج في وصفة. تنضج هذه الفاكهة بالسكر من جذر 1 كجم لكل كيلوغرام من السكر لمدة 8 سنوات ؛

من السهل طهي الزلابية المسلوقة من زهر العسل ، وأصغر أنواع زهر العسل هي ببساطة لذيذة! جرب القليل منهم - لا تنخدع. قبل التطورات الجديدة ، اشترك في مدونتنا ، وسوف ألقي نظرة على الكثير من الوصفات والأفكار!

منشورات إضافية