حفظ الملفوف المزهر لفصل الشتاء - وصفات الحصاد

بيردموفا

يعتبر ملفوف الزهر أكثر قابلية للتحلل ويميل إلى الحجب - في بعض الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية للجسم ، ومن السهل البدء. ينصح باستخدامه في حالة حدوث مضايقات معوية ويظهر محور الانسداد لمدة ساعة. فيتامينات Tsya krynitsya معلبة ، والوصفات التي تعتمد على الملفوف المزهر هي أصابع لذيذة فقط.

معظم السادة المحترمين ، مثلهم وقبل ذلك ، لديهم الرغبة في الاستعداد لفصل الشتاء فقط وعدم السعادة ، حيث من الممكن الحفاظ عليها واللون. لا أعرف الرائحة الكريهة ، لكن شفيدكا على اليمين بسيطة ، لكن الوصفات متعددة الاستخدامات لحصاد الخضار "عربة وعربة صغيرة":

• في ملح الورد
• مع kip'yatinnyam أنه بدون تعقيم ؛
• في viglyadі المجمدة ؛
• في السلطات الجاهزة.

قد تستغرق جميع وصفات الملفوف المعلب كتابًا كاملاً. ومع ذلك ، فإن أكثر الأعمال الانتقامية تكرارا هي حرمان الضياكم ، والسرقة. نفس الشيء مبين أدناه. Persh ، nіzh pochati "charuvati" في المطبخ ، تحتاج إلى التقاط المكون الرئيسي بشكل صحيح - الملفوف: ابتعد عن الطريق ، لا تفوت البقع الدموية ، بدون غيبوبة و shkіdnikіv.

يحتوي الملفوف على الكثير من stiglistyu - برؤوس كبيرة إلى حد ما. تطبخ خضروات Sutsvіttya tsyogo حتى تعليب razrіzannyam على شرائح أخرى ، ثم قم بتفجيرها بيديك.

في وصفة كاملة لراخونوك من الطماطم ، ينمو طعم الكرنب أكثر تعكرًا. من السهل إنهاء تحضير مجموعة متنوعة. يجدر معرفة і ، بخفة ، pomodori ، і navіt marinade ، مقابل 1 لتر من الماء المصفى ، يمكنك الحصول على: 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من البيزو المسكر ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من ملح المطبخ ، أعشاب otstovoy - 1 ملعقة صغيرة ؛ للذوق).

سوس الخضار ، واشرب الملفوف على العشاء. تثقب الطماطم بسيخ شجرة أو عود أسنان في منطقة الثمرة.البنوك تتكرم برعاية і، bazhano، sterilizuєmo. الطماطم والملفوف مرهونة في الجرة المعدة. ترتيب التوزيع جيد جدًا ، وإذا كنت مذنبًا بتناول الخضار ، فسوف أقوم بتثبيته في الأعلى ، حتى تستقر حرارة الرائحة الكريهة.

ثم ، على ضفة الخليج ، إنها أوكروب ، مثل الرقبة الملتوية (غير الملتوية) أمام المقدمة بصيحات جديدة معقمة. تحتاج خضروات viglyadі هذه إلى الوقوف حتى 30 عامًا. وحتى لمدة ساعة كاملة ، تجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد شيء فظيع ، يمكن أن تغمر البنوك ببضع سنوات. Okrіp غاضبة ويمكنك أن ترى على الفور أن هناك بعض خضروات الحمير.

ضعي رشة من القرنفل المقشر في جرة ، 5-6 حبات فلفل (زاباشني وأسود) ، 2-3 فصوص. ماء مالح مطبوخ - إنه كثير للاستخدام على نفس الماء ، إنه غاضب من الخضار ، البروتيا ، أنا nadіynіshe vicoristovuvati نظيف. أقوم بغلي الماء للحصول على وصفة مع وصفة sipaєmo sil (أجمل ، وليس معالج باليود) و tsukor. نعم ، ماء مالح جاهز لشرب 5-7 تشيليين ، على سبيل المثال ، سيتم تحضيره في موسم جديد. ثم نحتاج إلى سكب التتبيلة في الحاويات مع وضع الخضار في الأعلى ، ولف البرطمانات أو لف البرطمانات.

بعد أن قطعت رشة من الخلين ، pidtyaguєmo kryshka على طول الطريق. تنقلب البنوك رأسًا على عقب وتغطيها الخطب. فقط لأن البنوك مستعدة للاسترخاء ، فإنها تساعدهم على الاستعداد لفصل الشتاء في الظلام ، والبرد ، والمخصصة لمهمة كاملة.

بالنسبة للوصفة بأكملها ، من الضروري أخذ الملفوف الملون من الرؤوس الصغيرة ، أو عدم نضجها. قم بإعداد المنتج لفصل الشتاء بطريقة مقرمشة ، لتعبئته بمقبلات لذيذة وليس فقط مقبلات معجزة لمعجنات اللحم اللذيذة ، ولكن أيضًا وجبة خفيفة معجزة.

يتم توجيه وصفة تحضير الملفوف من المسبحة إلى جرة سعة 1 لتر ، والتتبيل لها - إلى 1 لتر من الماء.

إنغريدينتي:

• رؤوس الملفوف - 1-1.5 قطعة ؛
• الجزر (لموافقة الرجل) - 1-2 قطعة ؛
• قرنفل (براعم) - 2-3 قطع ؛
• الفلفل الأسود - 3-4 قطع ؛
• زكور - 100 جم ؛
• أوراق الغار - 2-3 قطع ؛
• otstova esenciya - 45-55 ميل ؛
• سيل - 70 جم.

إجراءات التحضير للهجمات. رش رأس الملفوف من التريبا ارتفع على حافة ساتسفيتيا ، والتي يتم غسلها بعد ذلك بشكل موثوق. عبوات لتر Gotuumo - Miєmo و Sterilizuєmo. يوضع الطعام على الموقد بالماء من 1 لتر من 1 جرام من حامض الستريك و 25 جرام من الملح. من الممكن إحضار الخلاف إلى نقطة الخبز ، ثم السلق بطريقة جديدة - يتم طهي 3-4 تشيلين. نضع الضوضاء في نقل الملفوف إلى ماء بارد ، ونعم ، أوخولونتي.

في الجزء السفلي من الجرار من أوراق خليج Viklada mo والقرنفل وحبوب الفلفل. يمكنك أيضًا إضافة قطعة صغيرة من القرفة. دعونا نأكل الملفوف المحمص في її ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї ї vyttyami يسمى (في bik stein). Yaksho є bazhannya ، يمكن تنظيفه ، جزر vimita و narizan.

ماء مالح Gotuumo: في الماء المصفى ، إكليل الجبل ، tsukor ؛ dodamo otstovu esenciyu ؛ جلبت إلى نقطة الارتباك. ثم يُسكب التتبيلة ثم يُغلى في حاويات بها ملفوف. كتابة الجرة مغطاة بالصراخ وهي مفيدة للتعقيم في الماء المغلي لـ 8 كويلات. علب Zakochumo في viglyadі مقلوب من أجل pokryval دافئ ونعم їm oholonuti. اعتني بالموسيقى المظلمة الرائعة.

لتحضير سلطة رائعة يجب أن تعرف:

• ملفوف - 2 كجم ؛
• الفلفل البلغاري (bazhano raznokoloroviy) - 1 كجم ؛
• جزر - 1 كجم ؛
• الإطارات الوسطى - 2 قطعة ؛
• رأس كبير للقسيس - قطعة واحدة ؛
• الفلفل الحار gostry (للبازانيام) - نصف جراب بدون جراب ؛
• عصير الطماطم (أجمل من الطبخ المنزلي) - 1 لتر ؛
• sil (ليس iodovana) - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• oset (adalnya) - 1 ملعقة كبيرة. ملاعق.

Nasamper و yak zavzhdi و miєmo والخضروات النظيفة و gothєmo jars. دعونا نشرب نوعًا من الملفوف المزهر على فطيرة صغيرة. narіzaєmo الجزر والفلفل والكوسا مع القش ؛ يمر عبر الصحافة. يتم سرد كل شيء خلف القائمة (باستثناء ostu حتى الساعة) في stewpan ، ويتم إحضارها إلى درجة قطعها بواسطة masu. Zmenshuєmo nagrivannya (الحساء لا يغلي كثيرًا) ، ثم نقوم بطهي الخضار في طماطم 25 غيلين. بعد إضافة أوسيت من التطهير لمدة ساعة ، قم بطهي سلطة من 5 فلفل حار. منتج جاهز يوزع من بنوك معقمة.

يُطلب من بنوك Zapovneni أن نشمر ونضع الفتات على السجادة. تنمو سلطة التبريد لفصل الشتاء من أجل وجبة صحية في مكان يكون فيه الجو مظلمًا وباردًا.

سيتطلب حفظ الملفوف الكثير ، أريد حبات صغيرة. والمحور - الصقيع لفصل الشتاء - يسهل التنقل فيه. طريقة المعالجة ale tsei للسماح بتوفير فيتامينات الخضار والعناصر الدقيقة البنيّة هي طريقة عملية للمجتمع العام. لتنفيذ الوصفة من الضروري أن يكون لديك فريزر جيد وأكياس نظيفة والمنتج نفسه هو ملفوف ملون.