ياك كفاسيتي الملفوف في أذهان المنزل.

مخلل الملفوف لذيذ ولذيذ ، حيث يمكنك تخميره في العصير المورق بدون ملح على الماء. يمكن اهتزاز سوكوفيتي روتش ، إذا كنت سأكون قاسيًا فيما يتعلق بقمامة اليوجو القاسية. لحمي ، معصور بالكامل من ورقة إلى أخرى مع هزاز جاف بدون علامات العفن والطعام للإشارة إلى المذاق الجيد للملفوف. يمكنك بسهولة إخراج كمية العصير التي تحتاجها.

قمت بتنظيف الملفوف من الورقة العلوية السميكة والكثيفة ، ورشها في شظية من البقع ، ثم من الجلد منها ، نثر الجلد لطخة قريبة من 5 مم. Kachan مع الكثير من المال الجميل و vikinuti ، يمكن أن تتراكم الشظايا فيها shkidlivi للحصول على خطاب صحي.


يمكنك طهي مخلل الملفوف بدون جزر. يجب غسل Morkvin بفرشاة تحت الماء الجاري ، وتنظيفها وفركها بفرك جيد.
لالتقاط مخلل الملفوف ، من الضروري إضافة عدد قليل من القرنفل إلى القسيس. من الضروري تنظيفها من القمة الخصبة وفركها على أي قمامة أخرى أو صب كمية صغيرة من الملح في المحور.


على طاولة نظيفة أو في وعاء خفيف من المينا ، يحتاج الملفوف والجزر والشانتيريل إلى مشروب جيد.


لخنق السلسلة بيديك ، اخلطها على الفور ، وبقوة ، الملفوف المفروم. العملية مذنبة مقابل ناجادوفاتي مقابل العجين.


يحتاج ملفوف Rozm'yaklu إلى إعادة وضعه في وعاء الطهي. لكي يحفظ schob الحجم بالكامل ، من الضروري دك جزء جديد من الملفوف بسدادة البطاطس المهروسة ، أو بقبضة اليد فقط. سيتم أيضًا نقل كل sik ، كما رأينا ، إلى Umnist. باستخدام سكين ، اخترق الملفوف المخفوق بسكين في اثنين أو ثلاثة فئران وضعها في مكان دافئ.


يوجد القليل من العصير في الوعاء مع مخلل الملفوف خطوة بخطوة. لتحقيق هذه الغاية ، تحتاج إلى وضع الوعاء في الأعلى. لمدة يومين في اليوم ، تحتاج إلى ثقب الملفوف بشوكة ، وتحتاج إلى استخدام غاز ثاني أكسيد الكربون.


بعد 4 أيام ، نتيجة للتجول ، سيكون للملفوف طعم مميز. عند الكتابة ، من الضروري إغلاقها بظرف من النايلون ووضعها في الثلاجة.