مخلل الياك المالح واللذيذ أوجير: "وصفات التاج" في البنك ، في كاسترولي وفي الكيس

في خريف الخريف ، عائلتي لديها لحظة ، إذا كانت بعض الجثث متروكة بالفعل ، والجثث المالحة موبوءة بالفعل. حان الوقت للأشخاص ذوي الأملاح المنخفضة ، مثل الحب والنمو ، والأطفال. اسمحوا لي أن أخبركم هذا العام ، لأنه من الرائع جدًا تخليل القطع في منزلك بطرق مختلفة: عن طريق الطاجن والبنك والعلبة.

أوغيروتشكي صغيرة مملحة في جرة بملح الورد

يتم تحضير أوجيروتشكي الصغيرة المملحة بسرعة وفقًا لدرجة الملوحة الكلاسيكية. لا تحتاج إلى تعقيم أي شيء ، زاكوتشوفاتي في الشتاء البارد ، افتح البرطمان.

أيها السادة ، ضع في اعتبارك! هناك عدد قليل من الطرق ، وكيفية تحضير القطع اللذيذة: الجافة والباردة والساخنة. الاسم يتحدث عن نفسك. مع الطرق الجافة ، يُحرم الفايكوريستي من القوة والتخصص ، بالطرق الباردة - لا يتم تسخينه ، بالطرق الساخنة - رش المحلول الملحي.

Gotuumo svizhozopolnі ogіrki بالقرب من lіtrovіy banci. يمكنك مخلل ogirochki في طبق ، سواء كان رديئًا ، لنفس العدد من المكونات ، اضرب أكبر عدد ممكن من المرات حتى يصبح حجم البرطمان الخاص بك.

Ingredinti للتمليح على علبة سعة 1 لتر:

• Svіzhі ogіrki - قم بتخزين البنك ؛
• المحاصيل في المظلات - قطعة واحدة ؛
• شاسنيك - 2 أسنان ؛
• Kam'yana sil - 1 ملعقة كبيرة.

اشطف الضوء وانتهى به الأمر في الماء البارد. انظر الحمير والأنوف. جهز جرة. فقط اغسلها بالماء من الصنبور ، لا داعي لتنظيفها وتعقيمها.

يمكن سرد Chasnik ، وإدراكه بشكل أكثر جمالًا من خلال رائحته. على شكل وصفة لشمها ، ابشرها على ترسي. في الجزء السفلي من الجرة ، ضع المطارد ومحصول المظلة. لقد حان الآن ogіrkіv Cherga: ضع الخضار عموديًا بالقرب من الجرة ، بحيث يتم تمليح الفاكهة بالتساوي.

إنها فرحة! أجزاء Vikoristovyte منتفخة من أنواع ogirkiv. روزمير قيمة كبيرة! تذبذب ثمرة متوسطة الحجم. لكن الأكبر منها لن يكون حازمًا ولن يمتص أزمة الملوحة المنخفضة المميزة ، لكن الصغيرة منها أكثر ملاءمة للملوحة في الشتاء.

في zapovnenu احرق الجرة ورشها واملأها بالرش. لا تخافوا ، لا تهزوا البنك. احمها بصرخة kaprona. حتى أكثر يدويًا ، خذ هذه القطع الصغيرة في الجرة مع تويست.

أنا مذنب بسوء الفهم ، لأنني عندما أذهب إلى البنوك حول كل أنواع الأشياء الجيدة التي يجب التخلص منها. لتمليح ogirkam تحتاج 1 يوم.

تذكر! أولا ، أضف الخضار إلى المالح ، يمكنك الوقوف في درجة حرارة الغرفة. إذا انتهى الملح ، احتفظ بالصغار بجوار الثلاجة. من خلال ظهور otstu في الوصفة الخاصة بمصطلح مجموعة tizniv بأكملها ، فمن غير المرجح أن تصبح الرائحة الكريهة أكثر من اللازم في اليوم التالي.

أوجيركا شفيدكوي مملح مطبوخ مع الجيرشيتسي

مسحوق Girchny صاعق في منتصف النهار ولزيادة ملوحة ogirkiv.

تذكر! باستخدام طريقة التمليح الجافة ، يُملح الأوجير في عصير فلاسني ويمتص أكثر لرائحة الأطباق الخاصة. يستغرق الأمر يومين للاستعداد ، أو يتم تنظيف النتيجة.

إذا كنت مستعدًا للشرب ، فالأخضر ليس باللون الأخضر. اعطِ وصفة تقطيع الفتات والبقدونس. يمكنك التقاط الخضر المجمدة.

يحتاج:

• Svіzhі ogіrki - 7-10 تقريبًا ؛
• Kam'yana sil - 1 ملعقة كبيرة. s girkoyu.
• زكور - 1 ملعقة كبيرة.
• مسحوق ساخن - 0.5 ملعقة كبيرة.
• شاسنيك - 4 أسنان ؛
• روزلينا أوليا.

لا تتعجب من وصفة tsukor. Ale yogo varto تأخذ trochas أقل ، nіzh solі. Nasoloda مطلوب من أجل التمتع بطعم girchits.

حضري الخضار واحتفظي بها من الجانبين. Razrіzhte vdovzh إلى 4 أجزاء وضعها في وعاء. سوف يقوم chasnik بسحقه وضبطه وفركه على الجلد. Shcheb ogirochki مشبع برائحة الكنيسة ، ارتفع بأيدي خاصة. أعط girchitsyu ، tsukor ، الطمي الذي الخضر. للتزود بالوقود ، التقط ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، واخلطها واقلبها بسحق أو بركة ، ثم صبه في وجبة باردة لمدة 48 عامًا.

مقبلات Gostra مع girchitsea جاهزة. يحاول ضيوفك تقدير هذا الجهد ، لكن لا يتعرفون عليه بنفسك ، طالما أن الغيلان لم يضيعوا هباءً.

مملح أوجيركي شفيدكوي بريجوتوفانيا (ليس لفصل الشتاء)

Є تناول نصف سوفاتي بالفواكه المالحة لتناول العشاء. أفضل وصفة.

• Svіzhі ogіrki - 7-10 قطع ؛
• شاسنيك - 5 فصوص ؛
• Kam'yana sil - 1 ملعقة كبيرة.
• قرنفل - 2 قطعة ؛
• البازلاء الفلفل - 2 قطعة ؛
• أوراق الكشمش - 2 قطعة ؛
• الكرين (الأوراق والجذور) - 40 جم.

للملوحة ، مخلل العبوة. أريدك أن تأخذ بعض الأكياس للتغليف ، حتى تبقيك رائحة حشو البلاستيك والبلاستيك مشغولاً وسائلاً.

تذكر! لا تملح الخضار "بالقاع". حاول أن تتراكم الكثير من الحديث هناك. بمجرد أن تقوم vikoristovute ogirki ، viroscheni في مدينة Vlasno ، لا يمكنك تكوين kinchiki.

أفضل وصفة لعدم استعارة أكثر من 5 ريشات لكل تحضير. ضع كل العروض الخاصة في عبوة ، فإن صانع الساعات مليء بالقمصان الرائعة ، ويفرك جذر الوقت على القمصان. Chim more v و dodaste hronu ، chim نتيجة مضياف وكئيب.

الملح ويعطي خاصة. يمكن تقسيم الحجم إلى 4 أجزاء لقطعة ملح واحدة. يرجى إخراج الدجاج من العبوة وإغلاقها بالمربى.

بمجرد مخلل أوجير فريتس ، يمكنك بسهولة في المساء استلام الطرد. قدمي بعض أجود أنواع الأوجيركي قبل الكارتون المسلوق ودجاج اللحم. من الممكن أيضًا قطف الزيتون والسلطات الأخرى.

تذكر! ogir منخفض الملوحة ممكن لـ 5 khvili. في مثل هذا الوقت ، من الضروري تخصيص الخضار وإضافة جميع التخصصات. ضعه في كيس وافعله جيدًا. ضعي على الطاولة لخمسة تشيليين. كل شيء ، البلد جاهز. Ale smak bude іnshim ، مثل هذا البديل هو أكثر سلطة ناجادو.

طريقة Shvydky لتمليح اوجيركيف مع سيليروي

سيليرا ملك الخضار. فوز البني من الجذور إلى السيقان! هل تعلم كيف تسمم خضرة جذر الكرفس من المكمل الغذائي؟ باني ، اكتب الوصفة! المذاق الحار رائع لتحضير الوجبات الخفيفة.

ياك zamaliti ogirki لذيذ وبطريقة سريعة؟ نعلم:

• Svіzhі ogіrki - 1.5 كجم ؛
• الكرين - 2 ورقة ؛
• شاسنيك - 5-6 فصوص ؛
• Kam'yana sil - 3 ملاعق كبيرة.
• أوراق الكرز - 4 قطع ؛
• سيقان الكرفس - 70 جم ؛
• الخضر.

إنها فرحة! للملوحة ، لا تذهب يودوفان أن مياه البحر. اختر مطبخك الخاص. على اليمين ، اليود في مستودع الملح يقلل من جودة الملح كمادة حافظة طبيعية. هل جننت البنوك الخاصة بك؟ يمكنك ، فينا سيل.

تحضير og_rochki ، orezhte kіnchiki. يترك ، الياك تعرف في المسافة ، pryzhte على shmatochki. إذا كنت لا تعرف الكرز ، فاختر أوراق الكشمش أو أوراق البلوط.

المخللات الخضراء قدر الإمكان واستخدام المساحات الخضراء والمساحات الخضراء. ضع الأوراق في قاع البرطمان ، وارسم الخضر بالأوجيرك. إذا تم تخزين البرطمان ، فامنحه قوة واملأه بالماء البارد.

تذكر! ليس من السهل بالنسبة لوصفة أوجيركيف المملحة قليلاً حتى المزيد من الخضراوات المملحة. للحصول على درجة ملوحة متساوية مع الفاكهة ، لا توجد مساحة كبيرة.

ليس من الضروري فرك البرطمان ، فقط قم بتغطيته بقطعة قماش أو شاش وصبه في خليط داكن لمدة 3 أيام. بالفعل لبضعة أيام للعيش في رائحة نفاذة.

إنها فرحة! يمكن طهي الشوفان المملح الصغير على شكل عجلات. إذا كان لديك حاوية є بلاستيك ، فيمكنك عمل جزء صغير لعينة. بعد فترة طويلة من الزمن ، تستمتع الملوحة بطعم أوجركيف المملح قليلاً ، حتى أكثر من فصل الشتاء ، الذي يكون أجمل في أجزاء صغيرة.

التصحيح مرة أخرى بشكل جميل ، ما يقرب من 100 مرة! شاهد فيديو عن هؤلاء كيفية مخلل الأوجير في أذهان الأسرة بشكل لذيذ وسريع في البنك والحزم وفي الكسرولة:

ليست هناك حاجة إلى وصفات خاصة. يمكنك العثور على السيد المتردد. أعطيك شواء لذيذ في شركة جيدة. لذيذ!