حلو z بوميدوريف وأوجيركيف

الحصاد الفارغ ينتظر رب الأسرة ، وقد امتلأت مشكلة القرمزي به. أيضًا ، يجب إعادة معالجة كل شيء بسرعة ، وإعداده لفصل الشتاء ، والمملح ، والمتبل ، وما إلى ذلك. غالبًا ما تنضج Oskilki ochirki و tomati دفعة واحدة ، ثم في الاستعدادات الشتوية ينفخون بضربات معجزة ، وأحيانًا يأخذونها إلى شركتك ويعطونها للمدينة. هناك الكثير من الوصفات الغريبة واللذيذة لمجموعة متنوعة من المواد.

لتحضير الخضار لفصل الشتاء ، لا تستخدم قائمة. يمكنك أن تأخذ كل شيء ، ويمكن أن تحب التذوق ، وتريد حفظه من أجل زرع مزيف. ويتبع محور التتبيلة الوصفة بقطع مسبق صارم.

تشكيلات لذيذة لفصل الشتاء

الوصفة الأولى هي واحدة من أبسط الوصفات ، بما في ذلك فقط الأوجيركا المقرمشة والنيزني وعصائر الطماطم. رائحة Garno viglyadayut في البنوك ، اذهب لقضاء أيام الأسبوع وقائمة Christmastide ، وابدأ المزاج المزخرف.

Ingredієnti (لـ trilіtrovu mnіst):

• أوجيركي.
• توماتي.
• فلفل أسود - 10 بازلاء.
• فلفل مطحون - 5-6 بازلاء.
• قرنفل - 3-4 قطع.
• شاسنيك - 3 أسنان.
• لوريل - 2 قطعة.
• Кріп - 2-3 مظلات.
• زكور - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• سيل - 4 ملاعق كبيرة. ل.
• جوهر أوتوفا (70٪) - سنة واحدة.

خوارزمية DIY:

1. الخطوة الأولى هي تحضير الفواكه والتوابل. نقع أوغيركي بالقرب من مياه كريزاني. فيتريماتي 3:00. بروميتي ، فرشاة vikoristovuchi. شكل ذيل الحصان.
2. Vіdіbratі tomati - حجم صغير ، ومع ذلك ، بازانو فاجويا. القرب.
3. 3 لترات من صودا الخبز توضع في الفرن لتعقيمها.
4. بعد الانتهاء من التعقيم أسفل الجلد المتصلب للفتات. ضع الأوجير عموديًا ، وقم بتخزين جزء من العلبة المثقلة بالطماطم.
5. مياه زكباتيتي. اسكبيها فوق الخضار (اسكبيها بعناية ، لم تلتقطها الجرة). خويلين لمدة 15 ليغضب في الطاجن.
6. يمكنك البدء في تحضير التتبيلة ببساطة عن طريق إضافة tsukor و sil إلى الماء.
7. قم بتوابلها في الجرة. قم بتنظيف chasnik ، promiti ، يمكنك إضافته لإزالة رائحة chasnik القوية.
8. يُسكب التتبيلة المغلية فوق التشكيلة. صب خلاصة otstovu (1 ملعقة صغيرة) في الأعلى. ختم.
9. استمر في التعقيم السلبي عن طريق لف برطمانات الأغنام المتنوعة بالسجاد.

حصاد البوميد والوجيركس والفلفل لفصل الشتاء.

بعد أن أخذت حصادًا كبيرًا من الخضار ، أود أن أعده لفصل الشتاء. يتم تقديم السلطات اللذيذة من المائدة ، لذلك سوف تواكب هازيايكي جميع الأطعمة المعلبة. تشكيلة Ovochevy من بوميدوريف ، أوجيركيف ، فلفل ، تسيبولي بدون تعقيم - تحضير فريد. يمكنك أيضًا إتقان وصفة الدعارة من الصورة.

يمكن إضافة البزانيا مع الخضار المعلبة. التجريب. Pidiyde ملفوف مزهر متأرجح ، جزر ، نخاع خضروات ، باتيسون. І تبدو جميلة في sklyanіy tarі ، ومن المثالي الذهاب إلى أي زينة.

ساعة الطهي: 2 سنة و 30 هيلين

الكمية: 3 حصص

المكونات

• الخضار (بوميدوري ، أوجيركي ، فلفل أو غيرها): skіlki uvіyde
• Cybulina: 1 جهاز كمبيوتر.
• كل ساعة: 2-3 أسنان
• الخضر (أوراق كرونو ، كروب ، بقدونس):في حضور
• الفلفل ، أوراق الغار:للذوق
• الماء: قريب من 1.5 لتر
• Sil: 50 جرام
• الزكور: 100 جم
• Ocet: 80-90 جم

تعليمات التحضير

وصفة متنوعة: بوميدوري ، أوجيركي ، وملفوف لفصل الشتاء

تذوق تلك القرفة المتنوعة من أوجركيف والطماطم - تسي ، خبيث ، لطيف ، حتى ضربات متكررة بشكل جميل على المعجزة الثالثة ، بإضافة بيلوكاشانو أو الملفوف المزهر. من الممكن عمل زينة مكونة من ثلاثة إلى واحد من مجموعة الخضار ، وليس لتذوق الجزر ، والتسيبوليا ، والفلفل.

إنغريدينتي (لبنوك لتر):

• توماتي - 4-5 قطع.
• أوجيركي - 4-5 قطع.
• ملفوف بيلوكاشانا.
• Cybula r_pchasta (رؤوس صغيرة) - 2-3 قطع.
• جزر - 1-2 قطعة.
• شاسنيك - 5-6 أسنان.
• فلفل غوستري - 3-5 بازلاء لكل منهما
• استراجون - 1 حفنة.
• Кріп - 1 حفنة.
• زكور - 1 ملعقة كبيرة. ل. s girkoyu.
• سيل - 1 ملعقة كبيرة. ل. بدون وزن.
• أوكيت 9٪ - 30 مل.

الخوارزمية:

1. برومتي خضروات ، ناريزاتي مع دوائر - أوغيركي ، جزر. يمكن ترك الطماطم الصغيرة والسيبوليني دون استخدام. شاتكوفاتي ملفوف. يقطع الخضر.
2. أوجيركي ، طماطم ، ملفوف ، جزر بلانشوفاتي على شكل رشات ليوم واحد ، مطهو على البخار في سيتو.
3. معقمة Mistkosti. حفظ مع الخضار ، tse makayuchis بشكل جميل. يمكن وضع الخضار في القاع ، ويمكن شفط التوابل والتوابل من الخضار في عملية البياض.
4. ماء زكباتيتي ، صب الخضار على 5 تشيليين | مينوتي |. الماء غاضب في كاسترول عظيم (يمكنك فعل ذلك على الفور من بضع علب) لإضافة الطمي ، tsukor ، واتركه ليغلي.
5. صب ماء مالح في Amnosti. أضف أوسيت إلى بقية الكرز.
6. إغلاق فورًا باستخدام صرخات البلاك (قبل تاريخ التعقيم).

لا يمكنك قلبها ، ولفها بغطاء (أو بطانية) obov'yazkovo!

الياك للاستعداد لفصل الشتاء من بوميدوريف وأوجيركيف والحانة

بعض الأسر لا تتسامح مع روح الملفوف الملفوف ، فهم على استعداد للاستمتاع بالكوسا. من الطبيعي أن تتدفق إلى شركة خضروات أوجيركيف والطماطم.

Ingredinti (لكل لتر بنك):

• كوسة صغيرة.
• أوجيركي.
• بوميدوري.
• Tsibulya r_pchasta - 1 جهاز كمبيوتر.
• جزر صغير - 1 تقريبًا.
• شاسنيك - رأس واحد.
• فلفل جوستري - 2-3 بازلاء.
• خضرة.
• سيل - 1 ملعقة كبيرة. ل. بدون القمة.
• زكور - 1 ملعقة كبيرة. ل. من ظهور الخيل.
• 9٪ اسيت - 30 مل.

الخوارزمية:

1. تحضير الخضار. نقع أوجيركي. برومتي من بيستو وفرشاة قرفة. ذيول أوبرزاتي. توماتي فيميتي.
2. تنظيف الكوسا من شكيركا ، من كبار السن رأى اليوم. مرة أخرى ، بروميتي ، مقسمة بأشرطة رائعة.
3. يتم إرسال الجزر إلى مبشرة كورية. Tsibulyu narіzati shmotochki العظيم. يمكن أن تطغى الأسنان على صانع الساعات.
4. معقمة Mistkosti. ضع الأعشاب في قاع مرطبان ساخن. دالي من خلال طبقات الخضار.
5. املأ بالرش. لمدة ربع عام ، يجب أن تكون غاضبًا من الطاجن. Dosipati tsukor ta sil. زكيباتيتي.
6. تُسكب الخضار مع تتبيلة معطرة وحارة ، لتكمل مرحلة تحضير دفعات الأوتستو.
7. ختم.

لا يمكنك حشوها بالرش ، لكن يمكنك طهي التتبيلة دفعة واحدة. بهذه الطريقة ، يلزم تعقيم إضافي برش 20 khilin (لعلب اللتر). إن عملية التعرف على السادة ليست ضرورية - لا يمكن إجراء تعقيم إضافي.

حصاد الأطعمة المتنوعة و ogirkiv بدون تعقيم.

الخطوة الأكثر حبًا في عملية النقع هي عملية التعقيم في الماء المغلي. علاوة على ذلك ، أتساءل كيف تذكرنا الجرة بمحبة بالخضروات والجرار الخاصة عبر انخفاض درجة الحرارة ، وفي الوقت المناسب. لحسن الحظ ، لا توجد خيارات ، والتعقيم غير مطلوب. يتم نشر بداية الوصفة الأصلية ، حيث يتم تقديم دور المادة الحافظة التكميلية بواسطة goriltsi.

Ingredinti (ثلاث سنوات):

• Tomati - ما يقرب من 1 كجم.
• أوجيركي - 0.7 كجم. (ثلاثة أكثر).
• شاسنيك - 5 أسنان.
• فلفل جوستري - 4 قطع.
• فلفل زاباشني - 4 قطع.
• لوريل - 2 قطعة.
• أوراق الكرز - 2 قطعة.
• ورقة Chronu - 2 قطعة.
• Кріп - المظلة الخارجية.
• زكور - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• سيل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• أوسيت 9٪ - 50 مل.
• Gorіlka 40 درجة - 50 مل.

الخوارزمية:

1. يتم إصلاح العملية تقليديا من نقع أوجركيف ، وخضروات ميتيا ، والخضر ، والأوراق ، والتطهير والإضافة إلى القسيس. إنه ليس مخيفًا ، حيث لا توجد توابل ، لكن النتيجة النهائية ليست كثيرة.
2. متنوع ، كما في الوصفات السابقة ، من الضروري تعقيمه (أكثر من وجبتين ساخنتين على الطريقة الروحية).
3. في الجزء السفلي من poklasta جزء من توابل الطبخ. دالي طبقات توماتي و اوجيركي. أعرف - جزء من التوابل. أضف بعض الخضار.
4. ماء زكيبياتيتي من طاجن تشي إلى إبريق الشاي. صب جمال البويضة المطبوخة.
5. بعد 10 خلين ، انتقل إلى التتبيلة: صب الماء في الماء (الآن في الطاجن). فسباتي معيار الملح ، زوكرو. أنا أعرف zakip'atiti.
6. سيسمح لك سكب الماء الساخن (الآن مع ماء مالح) بالتخلص من التعقيم.
7. كن مليئًا بالضفاف مع صرخات معقمة. كورك فوق سجادة شفاتي pid من أجل doba.

غارنو ، ذكي ، لكن بذيء ، سهل!

تشكيلات لطيفة لفصل الشتاء مع الطماطم و ogirks مع حامض الستريك

الياك هو مادة حافظة لأصناف الأغنام المزروعة في المنزل. ليس كل ما يناسب ذوقه الخاص ، فهو هدية غنية جدًا من vikorist ليحل محل حمض الستريك التقليدي.

إنغريدينتي:

• أوجيركي.
• توماتي.
• العروض الخاصة - البازلاء ، الزاباشني ، القرنفل ، أوراق الغار.
• خضرة.
• شاسنيك.

نقيع:

• ماء - 1.5 لتر.
• زكور - 6 ملاعق كبيرة. ل. (بدون جيركي).
• الطمي - 3 ملاعق صغيرة
• حامض الستريك - 3 سنوات

الخوارزمية:

1. الخضروات والعروض الخاصة Pidgotuvati - البروم ، يمكنك نقع ogirk ، ثم قص ذيول.
2. ضع الخضار في برطمانات ، واقطع الخضر ، وقم بتتبيلها للقسيس.
3. صب 5-10 تشيلينس مع الرشات.
4. يُسكب الماء في قدر ويُترك ليغلي. املأ آخر.
5. أعرف كيف أغضب في طبق خزفي ، ماء مالح زروبيتي (إضافة الطمي ، حامض الستريك ، الزكور).
6. صب الاشياء الساخنة فوق تلك السد.

يرجى الوقوف في منتصف الشتاء ، قد يكون لدي مذاق أقل ، وسأقبل الحموضة.