وصفات لتحضير كومبوت من الخوخ بدون تعقيم لفصل الشتاء

الخوخ عصير ، فواكه عطرة ذات مذاق أقل. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن. الرائحة الكريهة جيدة لمن يبحث عن الجديد. يتم الاهتمام بجودتها بشكل خاص أثناء الحفظ. لذلك ، فإن الرب حر في تحضير كومبوت من الخوخ لفصل الشتاء. هناك الكثير من الوصفات المختلفة لتحضير اليوجا.

لمشروب من الخوخ هناك ميزات منخفضة:

• يتم تقطيع الثمار الكبيرة وتعقيمها بشكل أكثر جمالًا.
• ثمرة الخوخ تكسر بالهرماتا ، وإذا كنت لا ترى اليوجا ، فإن الكومبوت يصبح كالاموتني.
• بالنسبة للكومبوت بدون فرشاة ، من الأفضل تناول أصناف تسقى جيدًا.

خلاف ذلك ، لا تنطبق قواعد الطهي على الفواكه الأخرى.

انتقاء وتحضير الثمار

لحصاد الكومبوت ، لم يتم حصاد الثمار ، بدون ثقوب وثقوب على الشورتات. أباطرة دياكي يعرفون جلد الجنين. البيرة ، عندما تنظر إليها ، فإنك تستهلك ، والفواكه تتفكك ، ويصبح المشروب غير فاتح للشهية.

لتسهيل رؤية الزغب ، تكون الثمار zanuryuyut في ورود الصودا مقابل 30 ريشة. لكل 1 لتر ماء - 1 ملعقة صغيرة هيا.

وصفات لعمل كومبوت الخوخ في المنزل

قد يكون لجلد الرجل النبيل ، الذي يعمل في التعليب ، وصفته الخاصة لحصاد الدراق.

طريقة بسيطة لفصل الشتاء

أسهل طريقة هي وضع جميع المكونات في وعاء وتعقيمها. مكونات دورق سعة 3 لتر:

1. 8-9 فواكه متوسطة.
2. زكور - 250-300 ص.
3. ماء - ما يقرب من 2 لتر ، بور على شكل ثمار إكليل الجبل.

في وعاء سعة 1 لتر ، يتم تقسيم كل شيء إلى ثلاثة. بهذه الطريقة ، ليس من الضروري تعقيم الحاوية ، لإنهائها جيدًا ، ولكن تعقيم الرائحة الكريهة في نفس الوقت باستخدام الكومبوت.

اغلي البرطمانات في معقم لحوالي 15 hvilin ، ثم سنضرب ونتجول. مثل هذا الإعداد غير مرحب به ويكلف وقتًا طويلاً.

بدون تعقيم

يحاول deyakі gospodarki تحضير الحفظ دون تعقيم. لهذا ، ضعي الفاكهة في وعاء واملأها بالشبت واتركيها لمدة 15 ريشة. ثم نسكب الماء في الوعاء ونغلي مرة أخرى ونضيف إليه الزكور.

وبالمثل ، تنتصر الثمار الرائعة ، ويتم غلي الشراب ، ويمكنك صب الفاكهة مرة أخرى بالشبت.

مكونات:

1. الخوخ - 8-10 قطع.
2. زكور - 200-400 ص.
3. ماء - 1.5-2 لتر.

اغضب الماء وامنحه تصريفًا جيدًا. يُسكب الشراب فوق الفاكهة ويُلف الجرة.

بدون فرش

يمكنك عمل فراغ بدون فرش. إذا لم يكن هذا الكومبوت متاحًا لفصل الشتاء ، فيمكن حرمانه من المصير العدواني ، والنبيذ ليس zipsuetsya. يتم تحضير المشروب من نصفي الخوخ. البيرة ، يمكنك أيضًا تجعد الفرشاة بعناية ، وعدم تمزيق النقش للخارج. لذا ، فاكهة scho.

يمكن عمل الفواكه المعلبة بدون حفر بطريقة مختلفة. لمن من الأفضل تعقيمه ، يُسكب بشراب مغلي. Nezalezhno بنفس الطريقة ، من المهم لف البرطمانات وطيها تحت السجادة ، حتى يتم الوصول إلى الرائحة الكريهة بشكل صحيح. لذا اشرب "ناضجة" ولا تطلق النار لمدة عام.

بفرشاة

إن الفوز بفرشاة من الخوخ من نفس النوع ليس بالمهمة السهلة. مع هذا ، يتم استخدام جزء من اللب ، الذي نما إلى شرابة. لذلك ، سيكون لدى الرب الكثير من الكومبوت من الفرشاة. إن رؤية الثمار الكاملة تسبب الإدمان.

مكونات دورق سعة 3 لتر:

1. الخوخ - 8-12 قطعة ، بور في إكليل الجبل.
2. Tsukrovy pіsok - 1-2 زجاجة للاستمتاع.
3. الماء - skіlki uvіyde ، قريب من 2 لتر.

كومبوت من فرشاة للقتال مع مسار تعقيم العلب. امتلأ بالشبت ثم بالشراب لمن هو أفضل.

مع حامض الستريك

تحضير الكومبوت بدون تعقيم ، وملء الفاكهة بالشبت. للأسف ، وقفت الجرار جيدًا ولم تهتز ، وأضف حامض الستريك إلى الكومبوت.

المكونات بسعة 3 لتر:

1. 8-9 فواكه متوسطة.
2. بيسوك تسوكروفي - 250 جم.
3. حامض الستريك - 0.5 ملعقة صغيرة.
4. الماء - ما يقرب من 2 لتر ، بور من حيث نمو الثمار.

للحصول على سعة لتر ، يتم أخذ كل شيء ثلاث مرات أقل. قم بطي الفاكهة في وعاء معقم ، أضف الصقور والحمض. املأ الجرة بالأوكروب وأغلقها بأغطية معدنية معقمة.

كقاعدة عامة ، يعد حفظ vikonati صحيحًا ، مثل هذا الكومبوت يأتي برائحة وشفافة. في الجديد ، اقضِ نجمة الفيتامين إلى الحد الأدنى ، وسيغمر مذاق الفاكهة في الصيف.

مع مشمش

من يريد طهي المشمش المتنوع. لمن يأخذ الفاكهة بنفس النسب ويضعها في جرة ككل أو تأخذ فرشاة.

مكونات:

1. الخوخ - 500 جم.
2. المشمش - 500 جم.
3. تسوكروفي بوسوك - 300-500 جم.
4. ماء - 2 لتر.

حموضة المشمش أعلى ، وأقل من حموضة الخوخ ، إلى تلك التي تضاف فيها الوصفة ثلاثة أصوات أقل.

ثلاث حبات تين

يرجى إخراج كومبوت من أنصاف الفاكهة المسطحة. لديهم بسهولة شرابة وطعم السفلي ، السفلي في الأعلى. يمكن عمل الكومبوت بطريقة مختلفة ، موصوفة أعلاه. سيخرج الحفاظ على الصف الأول لذيذًا في أي حالة مزاجية.

كومبوت من النكتارين

يخرج Garnim والمالح في حالة سكر ، إذا تم دمج الخوخ مع النكتارين. مع هذا ، الخوخ هو obov'yazkovo بسبب الثعالب ، دون ضرر ، وإلا فإن الرائحة الكريهة تبدو أكثر سخونة ، وأقل من الرحيق.

مكونات:

1. الخوخ - 500 جم.
2. نكتارينى -500 جرام.
3. زكور - 400 روبل.
4. ماء -2 لتر.

Yakshcho є bazhannya robiti povnu jar ، من الضروري تناول الفاكهة لكل كيلوغرام وتروش المزيد من tsukra.

ثلاثة برقوق

كومبوت الخوخ Garniy دفعة واحدة من البرقوق. دعونا نتذوق zlivu ونعطي لون Garnier erysipelas. من الأفضل أن تأخذ الأصناف التي لها شرابة ، وأن تطبخ الحفظ بدون شرابة. خذ الفاكهة بنفس النسب ، ضعها بالقرب من الجرة ، اسكب الشراب وعقمها مثل السحر.

3 تفاح

من الأفضل تنظيف تفاحة للشرب وتقطيعها إلى قطع صغيرة. يمكن تقويض الأصناف الجافة ككل. يتم استعادة كمية الكوسة بطريقة البور بسبب مذاق التفاح وحموضته.

زوروجوي

أزحنا ندا سأشرب اللون والرائحة. الرهان على البنك:

1. 1 قنينة نار.
2. 1 كيلو خوخ.
3. 0.5 ملعقة صغيرة حامض الستريك وتشي سيك 1 ليمون.

يكون الحفظ أفضل مع سكب شراب ، حتى لا ينهار التوت.

كيفية حفظ الكومبوت

يتم أخذ المشروبات المعلبة من فراش تشي كوموري. ساعة التوفير - في صخرة بفرشاة وما يصل إلى ثلاثة صخور بدونها.