توت العليق مع الصقر لفصل الشتاء بدون طهي - أفضل الوصفات

توت العليق لها رائحة رائعة ومذاق رائع ، بالإضافة إلى عدد كبير من القوى البني والبهجة. وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحسن المناعة بشكل فعال و zastosovuetsya تقليديا في علاج نزلات البرد والأمراض. يلبي Vzhivannya 1 قارورة tsієї التوت الاحتياجات الإضافية للأشخاص في فيتامين سي.

من أجل الحفاظ على من هم في السلطة ، من المهم بشكل خاص الحفظ دون معالجة حرارية. تعد وصفات الفراغات سهلة للطهي في المنزل وهي أكثر شيوعًا بين هدايا الدولة.

تحضير ياجيد - لماذا تهتم؟

أفضل ما أنفقه على الولادة في يوم جاف ينام فيه النعاس. لمن توجد شاشات وصواني ضحلة. يتم حصاد التوت الناضج بشكل أقل ، ومن السهل أن يتجعد تحت وعاء رطب ولا يستسلم لمحصول تافه. يبدأ الحصاد بعملية تنظيف الكتلة المختارة من الحشرات والبق والأوراق والفواكه المريضة. قم بفرز الفاكهة بكفاءة بطريقة ما ، مع الانتقال في أجزاء صغيرة من وعاء إلى آخر.

توت Mitya ليس ضروريًا ، ولكن إذا لزم الأمر ، فمن الأفضل التغلب على دش بارد وجاف. في توت فصل الصيف للنضج ، يمكن أن تزحف يرقات الغيبوبة البيضاء. يجب سكب الحصاد بالماء البارد المملح (لكل لتر واحد من إكليل الجبل - 1 ملعقة كبيرة من الملح) و 10 ريشات فيتريمات ، ثم التقط بعناية shkidnikiv ، الذي سكبوه ، وشطفه نظيفًا.

في بقية الساعة في قطع الأراضي الريفية ، يمكنك في كثير من الأحيان زراعة أنواع مختلفة من النضج الناضج. يبدأ الالتقاط على المنجل الشائك ويزدهر قبل الصقيع الأول. في ثمار الخريف ، تنمو يرقات الغيبوبة (الديدان) قليلاً. بعد إجراءات المياه ، من الضروري تجفيف الثمار وصبها في كرة رقيقة على منشفة. ورق أفضل من vikoristovuvaty ، مطوي في kіlka razіv. التوت المجفف جاهز للمعالجة. دالي سوف يقال لكيفية توت الكوسة.

التوت مع zukrom - وصفات شعبية

حصاد توت العليق مع الصقر لفصل الشتاء بدون طهيه سهل ، يا سيدي بي ياكيم دوسفوردوم. لحظة مهمة في تحضير المربى الخام هي نقل شروط حفظ الحصاد: فكلما زاد عدد الخمر ، كلما زاد عدد الشعير ، من الضروري التقبيل لكل 1 كجم من الفاكهة:

• أكثر من 6 أشهر - 2 كجم ؛
• لمدة 3 إلى 6 أشهر - 1.5 كجم ؛
• ما يصل إلى 3 أشهر - 1 كجم.

لتحضير الشراب ، من الضروري تقريب الأطباق من المواد التي لا تتأكسد:

• أحواض وأحواض وأحواض مطلية بالمينا أو الفولاذ المقاوم للصدأ ؛
• الجرار الزجاجية
• كسارة خشبية وملعقة.

الشراب مولى

يجب وضع حبات التوت في قدر وغليها مع الزكر. وجوب التوقيع اعتمادا على نقل شروط الادخار. تحولات Sumіsh و rozminaєtsya tovkach إلى كتلة متجانسة. العملية ليست شاقة للغاية. يمكنك استخدام الخلاط لاستخراج المهروس المكرر. كلما كان الشراب أكثر تجانسًا ، كلما كان rozsharovuvatisya بعيدًا.

لكي يسير كل شيء على ما يرام ، يمكن أن يبقى لمدة 3-6 سنوات في مكان بارد ، ولكن ليس في الثلاجة. يوجو Sound Yogo يعد الأمسيات ويملأها ، لا تسكب ، من أجل لا شيء. أنا جاهز لتخزين الماسا في البرطمانات المعقمة ، دون ملء الأعناق. الجرار أفضل من vikoristovuvaty بسعة صغيرة 0.3-0.5 لتر.

فوق التوت ، نضع كرة من zukrovy pіsku ، حوالي 1 ملعقة كبيرة. عند التقاط قطعة العمل ، يتم إغلاق الفلين ليتحول إلى لف ، حتى نحميها من التكرار. البنوك مغطاة بالبلاستيك أو الأغطية الملتوية وتوضع في الثلاجة.

يمكن أن تكون هذه الوصفة vikoristovuvat لتحضير المربى اليتيم بالتوت مع إضافة منتصف الليل أو الكشمش الأسود. تختلف نسب أبسياجيف ياغيد ، لكن الخيار الأوسع هو 0.5 إلى 0.5.

وصفة المربى

مربى التوت - tse vishukani lasoschi لأولئك الذواقة الذين لا يحبون الفرشاة. يجب تقليم التوت للحصاد بعناية باستخدام خلاط إضافي أو معالج طعام ، وطحن الماسا من خلال غربال أو عصر أجزاء صغيرة من خلال الشاش لجعل الفرشاة رطبة.

لتسهيل هذه العملية ، يمكنك إضافة 0.5 زجاجة لكل 1 كجم من الماء إلى قدر به فواكه كاملة ، وإشعالها ، واتركها حتى الغليان وتناولها. بعد هذه العملية ، يكون تنظيف الفرشاة أسهل بكثير.

يغلي Zucor في النبيذ و m'yakottu ويتم تحطيمه بحزم إلى إعادة ملء كاملة ، يصب في أوعية ذات سعات صغيرة ، ويغلق بغطاء ، ويوفر أقل في الثلاجة.

مكونات:

• التوت - 1 كجم ؛
• تسوكروفي بوسوك - 1.3 كجم.

تجميد yagіd على الحصبة - كيف تنقذ الحصبة؟

يتم توسيع طريقة حصاد الخضار والخضروات لفصل الشتاء بشكل كبير عن طريق التجميد. في المجمدات الخاصة ، حيث يكون التبريد أقل من -18 درجة مئوية ، يمكن حفظ الرائحة الكريهة حتى الموت ، بحيث يكون من العملي إحضار أشياء جديدة. في الثلاجة الرائعة ، حيث لا تنخفض درجة الحرارة إلى -12 درجة مئوية ، يتم تخزين النكهات الغنية للمنتجات لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر.

• مفيد ، ولكن ليس التوت المفرط مع الذكر ، أو بدونه ؛
• إلقاء نظرة على البطاطس المهروسة مع الفواكه اللينة من السكر. تشي لا.

حاويات ومعدات التجميد

لحظة مهمة عند التجميد هي اختيار الحاويات. من الأفضل وضع عبوات بلاستيكية ذات أغطية أو زجاجات ، وكذلك أكياس البولي إيثيلين التي تستخدم لتخزين المنتجات ، ولضمان إعادة التعبئة لوجبة واحدة ، لا بد من استخدام قطعتين من نائب.

تظهر الجودة العالية لقطعة العمل عندما يتم تجميد الفاكهة بالكامل من الأمام. لمن يحتسون كرة واحدة للرقص ، مع عدم السماح لهم بالالتصاق واحدة تلو الأخرى ، ووضعهم في الفريزر لمدة ثلاث سنوات. بعد تجميد التوت ، يمكنك نقل الحاوية لمزيد من التخزين في درجات حرارة أقل من الصفر.

التبريد الأول ضروري لمنع الالتصاق بمبرد بارد ولإزالة الجليد من أبرد جليد عند إذابة الجليد.

لا يخضع التوت للتجميد الثانوي ، لذلك من الضروري حفظ الفراغات في وقت واحد.

طرق لتجميد التوت من zukrom

يمكن تجميد توت العليق مع الصقر ككل وفي شكل هريس. الطريقة الأولى ، تغطية الوصفة:

• حاوية بلاستيكية صغيرة zasipati بالون تسوكرو ؛
• التوت على الجديد ؛
• كرات سوداء ، أعد ملء الحاوية - أعلى ماي بوتي بيستوك ؛
• أغلق الحاوية بغطاء وضعها في الفريزر.

طريقة أخرى:

• مع التوت الناعم الناضج ، قم بإعداد البطاطس المهروسة ، خلاط فايكوريست ؛
• zasipati tsukor ، وهو غير منظم بشكل واضح ويتراوح بين 0.5-1.5 كجم لكل 1 كجم من التوت. في tsomu vipadku ، من الأفضل الاستمتاع بالمذاق الرطب.
• صب الكتلة في حاويات ، وترك ربعها شاغرًا ، بحيث عندما يتجمد الوطن ، قد يتوسع المبنى ؛
• ضع الحاوية في الفريزر.

على الرغم من قلة الحاويات ، يمكن تعبئة هريس التوت في أكياس موضوعة أمامها. بعد الصقيع ، تنتفخ الحاويات وتوضع القوالب التي استقرت في المجمد. تتيح لك هذه الطريقة تحسين كفاءة الثلاجة.

عند تحضير الفراغات باستخدام طريقة التجميد ، من الضروري اتباع القاعدة الرئيسية: التجميد السريع ، وإزالة الجليد بشكل صحيح. قبل التطعيم ، يتم وضع التوت بالقرب من غرفة التبريد بالثلاجة لإذابة الجليد بمسار طبيعي.

يقدم توت العليق مع الزكر بدون طهي قبل الشاي ، وإلا فإنه ينتصر مثل الوجوه من البرد. يتم تحضير الصلصات منه لعمل الكريمات والطواجن المغلية الحامضة والهلامية ، ستكون في حالة جيدة لحشو الفطائر ، وصب الثلج وسلطات الفاكهة معها.