تجميد حميض الياك لفصل الشتاء في المجمدات: وصفات

لحظة أكثر أهمية ، أنه من الضروري أن تأخذ الرجل النحيف ، يكون التجميد أخضر كما يبدو ، سيكون سريعًا جدًا ، ستكون شروط اختيار مثل هذا المنتج تافهة ، ولن تكون الخضر نفسها تمتص أذواقهم و كعكاتهم. Є طريقة التجميد ، يمكن لرجل نبيل استخدام طريقة الجرعات والتعبئة في الأكياس ، والتي ستساعدك على تجميد الخضر باليد في مكعبات الثلج.

الياك على حق وقم فقط بتجميد حميض الشتاء

إنه لأمر مؤسف أن والدتي اعتادت التخلص من مشروب إذا كانت تلتقط الخضر ، وكانت الشحنة ناتجة عن تقلبات من حميض البذور ، وهو أمر شائع تمامًا للمنتج الساخن. لقد تخلصت من الفكرة ، حسنًا ، اعتقدت أنه شيء لم يأتوا به ، لأنه من الممكن تجميد حميض في الثلاجة في أكياس. إذا كنت تريد ذلك في غاية السهولة!

أنا أستعد لفصل الشتاء عملية تافهة أو خاصة ، علاوة على ذلك ، يمكن أيضًا تجميدها لفترة زمنية تافهة ، ومعها يمكن تحضير وصفات ذكية. كن تسي بيرشو سترافي تشي فيبوتشكا.

بالنسبة للسادة ، فإن توصيات vikoristovuvati الأكثر جمالًا ، مثل vikonanii للحصول على صورة ، هي بالتأكيد ليست neporozuminnya أو طعامًا تكميليًا. مجموعة مختارة من المكونات الضرورية:

أوراق شابة من مصادر
- أكياس السيلوفان kharchovі (يمكنك اختيار فئران خاصة للتجميد).




خطة

لفرز المستحضرات ، قم بفرز المنتج وشطفه. لتجميد المهر الصغير ، لذلك تفوح منه الرائحة الكريهة مثل طعم لذيذ على المعابد. أنسب طريقة للتجفيف هي أفضل طريقة لوضع المنتج على مناشف المطبخ التي يصل تاريخها إلى يوم للتجفيف. علاوة على ذلك ، ضع الأوراق في كرة رقيقة ، غير راكدة ، والرائحة الكريهة لا تفقد عصيرها.




سيكون التجميد عالي الجودة أيضًا ، لم تضع أوراق الجارني الكثير من الماء ، لذلك يمكن أن يتجمد المنتج أكثر أو أقل. ارسم الأوراق بدقة وعادلة بنفس حجم الحجم. الخضر حسن المظهر للغاية ، لذا فإن الدور مهم هنا.




عند تحضير الأوراق ، انقلها إلى الأكياس للتجميد ، اتركها تذهب إلى الفريزر.




من السهل التخلص من الأكياس المجمدة ، إذا تم توزيع الرائحة الكريهة في أجزاء ، فليس من الضروري تجميد أي منتج آخر ، وهو بطبيعة الحال مناسب تمامًا للذوق. على سبيل المثال ، عندما تكون القاعدة خضراء ، فإنها تشتهر بالحساء وحشوات الفطائر.

حميض نارازكي مجمد في عبوات

تعتبر النسخة الدنماركية من التجميد مثالية لطهي الحساء ، حيث ستظل الخضر مقطعة بشكل جميل إلى مكعبات ، ولن يجفل الحميض المجمد اللذيذ أن يستهلك نيره اللذيذ ، لذلك سيكون الحساء طازجًا ورائحة.

إنغريدينتي:

أكياس للمنتجات الغذائية - الكمية مطلوبة ؛
حميض طازج (محروم من الأوراق).

عملية التحضير والتجميد:

للحصول على قطعة خبز من فارتو ، اقلب الخضار ، في الوضع المثالي ، لا تحتاج إلا إلى حميض صغير ، بحيث يكون عبقًا ومنخفضًا ، يمكن العثور على مثل هذا المنتج في مستودعاته مع المزيد من غلة القرفة ، لذلك ستصبح لذيذة جدًا عند التجميد . من الضروري تنظيف جميع الأوراق المتعفنة والسائبة ، بحيث يمكن رؤيتها أيضًا من تجمد الأوراق ، ويجب وضع الحميض الذي طغت عليه المياه بالقرب من الحوض بالماء البارد ، بحيث يتم غسل الخضر بلطف من خلال الحضنة في الصباح.

يرجى وضع الأوراق على المنشفة ، بينما أترك الأوراق تجف ، إذا كانت الأوراق على ما يرام ، فلن تكون الرائحة الكريهة جيدة وستتجمد في المجمد. حميض مجمد في عقول المنزل لإصلاحه بالعجين الأخضر ، من الأجمل عمل عجينة مع الرخويات ، في نفس الوقت لا بأس بذلك ، لذا فإن الخضر تتجمد أكثر من ذلك بكثير.

إنه أيضًا varto pam'yatati ، لكن الدور مهم في أسلوبنا ، إذا تم إعطاء الحميض من viglyad المجمد من قبل السيد إلى Strava و vin rostan و garna في viglyadatime.

بمجرد الانتهاء من الطعام ، من الممكن أخذ أكياس البولي إيثيلين المعبأة مسبقًا ، وإضافة حميض فيها ، بشكل أكثر جمالًا لمثل هذه العملية ، أكياس خاصة للمنتجات المجمدة ، عليها انتزاع. مع العبوة ، اتركها جيدًا وضع حميض قطعة خبز في الثلاجة ، وخضار الكوز بامتداد ثلاثين لحافًا ، أرسل على الفور الاستعدادات الحميدة لفصل الشتاء إلى المجمد حتى الربيع نفسه.

حميض أخضر مجمد بالقرب من مكعبات viglyadі

ليس هناك الكثير من السادة الذين يعرفون ، كيفية تجميد حميض لفصل الشتاء في مكعبات viglyadі ، أو من أجل عدم طي أي شيء في العملية برمتها ، ليس من الضروري حرمانها من الإعداد الصحيح للمكونات. بالطبع ، من الواضح أنه يمكنك تجميد الحميض بهذه الطريقة ، لكنها مجرد مزيج من الخضر ، وإضافة رائعة إلى الحساء. يمكنك وضع مكعبات الخضر ليس فقط في الحساء أو البرش ، أو حتى قبل ساعة للطهي حتى الموسم الماضي أو الحساء ، فهو أكثر لذيذًا.

أيضًا ، للحصول على قطعة من التحضير الدافئ ، قم بإعداد اللون الأخضر ، للحميض الكامل ، قم بسحب وشطف الإسبرط من الماء البارد النظيف ، وكذلك يساعد في الحفاظ على قرمشة الأوراق ، وكذلك لطحن الحميض أكثر. أستطيع أن أرى السيقان ، وبعد الورقة مباشرة ، تجف وتناسب وعاء الخلاط ، وبمساعدة البطاطا المهروسة. لثلاثمائة جرام من البطاطس المهروسة ، أضف خمسين مليلترًا من الماء النقي ، ثم استخدم قوالب الثلج لتجميد الثلج ثم أعدهم إلى الفريزر. أنا فقط أقوم بتجميد المكعبات ، ونقل الكيس إلى الطعام ، وحفظ الشتاء بمثل هذه المكعبات المنزلية المجمدة.

عملية تجميد الحميض لساعة الشتاء.

Є طريقة أخرى بسيطة لإعداد حميض لفصل الشتاء ، مع كل الوصفات التي تصف أكبر قدر ممكن من المعلومات حول الخضر لتجميد أجمل الأطعمة ، وكذلك كيفية تحضير حميض بشكل صحيح. كان Vishche يتحدث بالفعل عن أولئك الذين هم أجمل الإخوة لتجميد الأحداث والحميض المر ، والنبيذ لا يحترق والمذاق المنخفض الحامض ، بالإضافة إلى أن هذه الخضر تأخذ المزيد من الفيتامينات. إذا أحضر السادة الخضار إلى السوق ، فسيبدأ التجميد في yaknaishvidshch ، وهو أجمل من الأوراق الخضراء للمدينة.

قبل تجميد فارتو ، اقلب الحميض ، بحيث يمكن أن تنتفخ الأوراق أو تتعفن ، يجب أن تزعجك ، حتى لا تستخدم التجميد الكامل ومذاق المرق ، ستتم إضافة هذا الحميض إلى الياك. وبعد ذلك يمكنك البدء قبل عملية التجميد ، تحضير منشفة مطبخ ، وعاء كبير ، رشة من الحميض الطازج ، وكذلك دروسلياك ، الماء ، أسفل العجين ، أوعية الطعام أو الأكياس. نحتاج إلى جميع العناصر من أجل تحضير الأوراق الخضراء بشكل صحيح ، والأهم من ذلك ، الاهتمام بالعملية الكاملة لتحضير المنتج المجمد.

عملية التحضير والتجميد:

إنها فكرة جيدة أن تكتب ، "أنا أقوم بتجميد الخضر لفصل الشتاء ؛ للحصول على قطعة من الخضر ، قم بفرز جميع الخضر ، ورؤيتها ببطء وأوراق zhorstke ، perevagu varto viddavati إلى الأوراق الصغيرة الخضراء. عند ترك الأوراق ، أقوم بغسلها في الماء البارد بمجرد أن تنمو ، ولا يأتي الماء الدافئ للتخضير ، لذا فإن الطريقة التي يمكن بها تكسير الأوراق أقل هشاشة. ورقة الجلد عبارة عن okremo vikladaєat على المنشفة ، وفي مثل هذا viglyad ، يتم لعق الخضر حتى يتم تعليقها مرة أخرى.

قبل التجميد ، سترش المزيد من الأوراق الخضراء ، ثم تطهى الحساء لمدة ساعة أخرى. الآن يتم وضع الحميض في أكياس أو حاويات ، حيث يتم تحضير الكرات مسبقًا ، في مثل هذا العرض يتم إرسال الحميض إلى الشتاء في المجمد. عندما يتم تجميدها بهذه الطريقة ، يمكن أن يكون الحميض مثل مرق اللحم ، لا يمكنك إضافة الخضر ، أو حتى حميض ، عند الإدمان ، قم بتقطيع الشكل وابتلاعه ، لذا فإن الخضر لا تسبب الإدمان على المرق.

بما أن حجرة الثلاجة ليست كبيرة الحجم ، فإن أجمل حميض ليس في عبوات ، ولكن في أكياس ، مع كيس جلدي تحتاج إلى شربه ، لذلك من الجيد الاحتفاظ بالمكان في الغرف. ليس من النادر أن تغير الخضر المجمدة لونها ، فالحميض ليس حلوًا جدًا ، وليس مضطربًا للغاية ، ولا يضر بطعم الجودة. إن تجميد هذا النوع من التجميد في غرفة التجميد ممكن أكثر ، لأن السبعة جميعًا يمكنهم استخدام السلالات مع حميض طازج حتى نهاية الشتاء.