ياك يطبخ كومبوت من العنب

الكومبوت هو مشروب التوت والفيتامينات العطرية. كومبوت العنب للانتقام من العناصر الدقيقة ، والعناصر الكبيرة والفيتامينات ، لتلك القرفة للجسم. كومبوت buvaє shvidkogo prygotuvannya - "Pyatikhvilinka" والتعليب - فصل الشتاء.

اسلق كومبوت من العنب الطازج من أصناف مختلفة. لرفض الكومبوت المحصود من yaskravim vіdtіnkom ، تحتاج إلى التقاط أنواع عطرية من العنب دفعة واحدة باستخدام svitlimi. يمكنك تقليم المكونات الأصلية للمذاق ، يمكنك إضافة الفواكه والتوت إلى الكومبوت. خذ العنب ، بعد غسلها بالماء الجاري ، ورفعها من الفرشاة ، ووضعها في الكسرولة ، وصب لترًا من الماء ، و Nasipte zukor - 100 جم ، وعصا من القرفة وليمون واحد. اسلقي الكومبوت على نار متوسطة ، لكن العنب يُسلق ويُسلق ، وستُخمر الرائحة. اللوم على الغليان لا يزيد عن 5 khviliins ، والاسم "P'yatikhvilinka". دع vidvara يصر ، حتى يتمكن من إلقاء ذوقه.

وصفة العنب المعلب. لفلين ماء الشتاء ، من الضروري تحضير: جرة معقمة و zherstyanu kryshka ، عنب غامق "Izabella" ، 1.5 كجم ، ماء 5 لترات ، ورق عنب ، حامض الستريك و 1.5 كجم من نبات القرع. يمكن صنع العنب بدون سلق ، نظيف ، كل أنواع التوت يجب رؤيتها. دعونا نحمي ونجفف في وعاء.

املأ الجرار بعنب العنب ، ضع ورقة على العنب وصب شرابًا ساخنًا فوق البرطمانات. بعد 15 شيلين ، ضعي في جرة كسوة خاصة مع ديركامي واغضب الشراب في الكسرولة وضعيها على النار ، اغليها. أضف قليلًا من حامض الستريك (ملعقة صغيرة) ، واسكبه مع الشراب ، حتى يغلي ، ويطغى على البلاك. قام ناكريفايمو بقلب البرطمان بمنشفة حتى يكتمل.

يمكن أن يكون كومبوت العنب بمثابة حلوى جاهزة من ثيران الياك ، أو يمكن استخدامه أيضًا كعنصر لتحضير الكوكتيلات والهلام.