Adjika "Vognik": وصفة بدون varіnnya

بالنسبة لرجل نبيل ، فإن جودة الصلصات والتوابل ، وكيفية الطهي ، ليست أقل أهمية لمدة ساعة ، وليس فقط الأعشاب الرئيسية. أكثر من ذلك ، يمكنك إحداث فرق في القائمة الأصغر. وإذا تم طهي الصلصة من الخضار والأعشاب الطازجة دون معالجة حرارية ، فسيتم حفظ كل الكلمات البنية في كلمة جديدة. وهو مهم للغاية في فصل الشتاء وأوائل فترة الربيع ، لأن الفيتامينات في القوادين تكون أقل موتًا. مابوت ، إلى أن صعود adzhiki ، هو شعبية مهيبة. أنا أرفق "Vognik" ، وصفات ما يمكنك معرفته من الدولة ، استعد في أغلب الأحيان دون تحذيرات. إذا كنت أرغب في الاعتناء بها ، فأنا مذنب لوجودي في الثلاجة أم لا. في vipadkah واحد ، مصطلح zberigannya محاط بالحرمان لمدة شهر - شهرين.

حفنة من نكهة أديكا є سبوكوتشنو القوقازية وتغير من بلح البحر موفي الياك السيل الحار. تم الحفاظ على أسطورة حول أولئك الذين قدموا الرعاة للحصول على الطعام ، ولكن بعد أن حصلوا عليها ، تلقوا العشب من العشاق الكبار ، وقاموا بتجنيد wagu بنشاط. ولفترة طويلة ، كان أوسكيلكا منتجًا باهظ الثمن ، لذلك لم يسرقه الناس ، بل كانوا يأكلون الفلفل. لم ينحني الرعاة ، وكانت الرائحة الكريهة تصل إلى حبيبات الملح بدون أعشاب حارة ، ومن رضى نوابهم ، تم أخذهم بعيدًا في العام. لذلك ، ولدت أديكا ، كان ياكا التوابل عبارة عن كمية جافة تمامًا من التوابل وسخيفة.

البيرة من أجل المذاق الروسي ، المابوت ، توابل tsya بدت ودية للغاية وذكية ، رأى السادة واحدة هامدة من الخضار والتوابل الواسعة المنتصرة.

في معظم الأحيان في الوصفات الروسية لارجيكا vikoristoyutsya مع عدد كبير من الطماطم وعرق السوس.

حسنًا ، naytraditsіynіshim ، المكون الروسي spokonvіchno من أديكا є هرن. نفس الكرونو ، الفلفل الحار ، الطماطم و شانتيوز є هي سمة من سمات أديكا الروسية التقليدية "Vognik". في نفس الوقت ، مجموعة متنوعة من صلصة الكيمالو والكثير منها تسمح لـ Gotuvati ADVIKU "Vognik" بدون معالجة حرارية من أجل الحفاظ على القوى والمكونات القوية.

وصفة لارجيكا "Vognik" مع brodinnyam

قم بإعداد Adzhika "Vognik" لوصفة tsim التي يجب أن تعرفها:

• بوميدوري - 1 كجم ؛
• فلفل شيرفونيا البلغاري الشعير - 1 كجم ؛
• فلفل حار - 0.3 كجم ؛
• شاسنيك - 10 رؤوس ؛
• سول - 1 ملعقة كبيرة.

كل الخضروات ضرورية للحفاظ على نظافتها ، حتى لا تتخلص من أي مشاكل أخرى - حتى الرائحة الكريهة لا تغلي.

الأهمية! الفلفل و pomidori bazhano قليلا podsushiti قبل narizkoy. يمكن أن تتقلص الرائحة الكريهة أكثر إذا حصلت على الماء على الخضروات.

يتم تنظيف chasnik من جهد lushpinnya بحيث يكون هناك أسنان أكثر نعومة. في pomidorіv انظر تلك mіsce ، de add plіd. ويمكن للفلفل أن يرى كل شيء به براز وذيول. ثم يتم سحب الخضار إلى قطع صغيرة يسهل تمريرها في مفرمة اللحم.

يتم طحن جميع المكونات من خلال مفرمة اللحم ، حتى يتم رفع مستوى الصلابة إلى القوة ويتم تعديل الكمية لتذوقها. كل شيء مختلط بشكل واقعي. Dal ، إنها أهم خطوة في تحضير الجيلي بدون طهي. يمكن أن تخمر فونا. لكثير من درجة حرارة الغرفة لبضعة أيام. إذا كان الأمر كذلك ، لا تنس التحدث عن 2-3 مرات في اليوم ، إذا كانت الغازات أفتح. Mistkіst مذنب ، لكنه مغطى بشاش ، لكن البراغيش والغيبوبة لم تصل إلى المنتصف.

اواغا! التحريف في تجول adzhika مذنب ولكنه سيء ​​، إما بسبب الفولاذ المقاوم للصدأ ، أو بسبب المنحدر.

فقط بعد انتهاء تجول الضيف ، إذا توقف الغاز منه ، يمكنك وضعه في البنوك. يجب أن تكون البنوك لطيفة ومعقمة في وقت واحد بالصيحات.

من العدد المحدد للمكونات ، هناك ما يقرب من 5 عبوات زجاجية من الجديكا. مطلوب وضع زبيريغاتي الجاهز في الثلاجة أو بالقرب من القبو.

Adjika مع كرونو

سيتم منح نسخة Tsey من النسخة الروسية "Vognik" لجميع عشاق hroner.

تحضير مثل هذه الخضار ، واحترام الخير. يمكن تحضير أوسكيلكي أديكا دون أي تحذيرات ، وجميع المكونات التي تسبقه ، هي المسؤولة عن كونها نظيفة ومنعشة.

• Tomati (أيضًا في viglyadi مسامية وملتوية) - 1 كجم أو 1 لتر. اتصل لتعرف قريبًا من 1.2-1.4 طماطم طازجة.
• Chasnik ، التطهير من lushpinnya - 50 جرام ؛
• فلفل هوستري - 1/2 جراب ؛
• تطهير الكرين - 100 جرام ؛
• الطمي - للمذاق ، حوالي 2 ملاعق صغيرة.

مرر جميع الخضار المطبوخة عبر مفرمة اللحم ، أضف المزيد من الطعام واخلطها.

إنها فرحة! يطحن Chrіn bazhano ويضاف إلى الخضار في بقية Cherga ، oskilki vіn shvidko vidikhaєtsya.

Adjika جاهز مع التسلسل الزمني. لا يمكن أن يكون لدى هذا العارض أكثر من شهر إلى شهرين في الثلاجة. لمواصلة مصطلح zberigannya ، إلى كمية الخضار ، تحتاج إلى إضافة 1 ملعقة صغيرة من 9٪ otstu chi sik من نصف ليمونة.

Adjika "Vognik" وصفة لذيذة جدا

في adzhika tsієї لإنهاء المستودع الرغوي ، لن يخرج zavdyaki مع أكثر من ذلك. عمليًا ، إنها ليست صلصة ، ولكنها وجبة خفيفة قائمة بذاتها. للتحضير لزيارة مثل هذا الإنجريدي:

• بوميدوري - 2 كجم ؛
• فلفل شعير - 1 كجم ؛
• فلفل غوستري - 300 جرام ؛
• الخضر (البقدونس ، هش ، سينزا ، ريحان ، سيليرا) - حوالي 250 جرام ؛
• شاسنيك - 200 جرام ؛
• كرونو الجذر - 500 جرام ؛
• المطبخ والطعام الحلو - 4 ملاعق كبيرة لكل منهما ؛
• أوكيت 9٪ - 1 ملعقة كبيرة.

اواغا! Isnu povir'ya ، جذر hronu هو الأكثر جمالًا في الشهر ، في أسماء هؤلاء є الحرف "R". من السهل رؤية كل أشهر الشتاء الأساسية.

ياك في وصفات أخرى من الخضار والأعشاب ، اقلبها برفق وخفة. بعد رؤية جميع الأجزاء غير المستخدمة ، والخضروات والخضروات ، والتي هي أكثر من اللازم ، قم بالتمرير خلال مفرمة اللحم. Naprikіntsі dodati zukor ، sil و oset. مرة أخرى ، يرجى خلطها. أضع الملحق على برطمانات معقمة وأخذ كل شيء في الثلاجة ، سواء كان باردًا أو مظلمًا.

سواء كان ذلك من وصفات pererakhovannyh vische ، فسوف يُسمح لك بالزواج من صلصة القرفة والمالحة ، وهي رائحة حار من الليتا الساخنة وطعم ملمع من النكهة الحارة في الطقس البارد.