5 وصفات لتحضير الكومبوت لفصل الشتاء بالخوخ
الخوخ هو أكثر الفواكه الملونة ورائعة العصير. فاكهة مياكوش tsikh هي فاكهة طرية ومليئة بالعصارة وقد تحتوي على طعم عرق السوس. يوصى باستخدام الخوخ للأشخاص الذين يعانون من التسمم الغذائي والأطفال الصغار وأيضًا لمن يعانون من مشاكل في الشهية. قم بتخزين الفاكهة في المستودع الخاص بك بفيتامينات بنية غنية وعناصر دقيقة: فيتامينات مجموعات C ، B ، E ؛ الفوسفور والمغنيسيوم والملح والزنك. لا يمكن حفظ الخوخ لفترة طويلة ، لذلك من المهم العمل على حصادها ، على سبيل المثال كومبوت من الخوخ لفصل الشتاء. أكثر الطرق شيوعًا لحفظ الفيتامينات لفصل الشتاء هي حصادها من الخوخ لفصل الشتاء: كومبوت ، مربى ، فواكه مجففة.
سأقدم لك شرابًا من هذا المشروب ، الحفيف ، وبساطة تحضيره. لتحضير كوكتيل لذيذ ولذيذ ، احتفظ بالفيتامينات والعناصر الدقيقة الثمينة ، إرضاء وطنك كله ، تحتاج إلى أكثر من الخوخ والماء والزعتر. خذ القليل من الوقت لمدة ساعة ، ولكن خذ أموالك عندما تكون راضيًا.
المكونات لـ 3 لترات:
- 15 حبة خوخ
- 2-2.5 لتر من الماء
- 250 جرام كوسة
وصفة كومبوت من الخوخ لفصل الشتاء:
- نقوم بتعقيم البرطمانات. لمن يجب أن تتذكرهم نسبيًا (لقد اشتريت الآن أخرى جديدة). ثم ، رطب ، ضعه في فرن ساخن (160 درجة). من الضروري تعقيم القضاة doti ، الاحواض لتجفيف قطرات الماء. أخرجيها من الفرن بعناية ، لأن الحاوية يمكن أن تكون ساخنة. هناك طريقة أخرى للتنقية: بمساعدة NVCh. بالنسبة لهذه الجرة ، من الضروري ملؤها بالماء حتى 1 سم ووضعها بالقرب من نحلة هيبيريا الدقيقة. في مثل هذه الرتبة ، القدرة على التطهير لرهان إضافي. بطبيعة الحال ، الطريقة الأولى عملية ، والأجزاء الأخرى ليست مناسبة للترليت.
- من الضروري فرز الثمار. في أي وقت لا يمكن التغلب على الفاكهة الفاسدة. Tse mozhe أحضره إلى psuvannya سأشرب ، أو أحضر otruennya. يجب قطف الخوخ ، لكن ليس صعبًا جدًا. المكونات اللينة جدًا جيدة للتخمير ، لكن ليس للكومبوت. على اليمين ، في حقيقة أن ثمار المياكي تتحول إلى مشروب للعصيدة ، لكننا لا نسميها. انه ضروري. كومبوت كامل من الخوخ من فرشاة. لذلك لا داعي لتقشير الفاكهة.
- لنعد الشراب. من الأسهل القتل ، لكنك تحتاج إلى الدقة. قم بغلي الماء وأضف رمل tsukor أو tsukrovy خطوة بخطوة. يغلي حتى التمدد الكامل لذلك السوميشي يغلي. زكور غير مذنب بالحرق ، والذي من الضروري تحريكه بملعقة خشبية.
- في قاع الإناء نضع الفاكهة ونملأها بالشراب.
- يمكننا ملء البرطمانات ، وقلبها رأسًا على عقب ، ولفها ببطانية دافئة أو سجادة ، وتركها هكذا حتى تبرد تمامًا.
خذ المشروبات التي تحتاجها في مكان بارد ومظلم. Dobre pіdіyde komor أو pіdval.
كومبوت مع الخوخ والعنب "Aroma of Lita"
الخوخ لذيذ بشكل لا يصدق وفاكهة عرق السوس. تسوكرو مختبئة أكثر فيها ، أسفل القمر. لإعطائك طعمًا ، أعطني شرابًا من النكهات الحامضة والحامضة ، يمكنك صنع كومبوت من الخوخ والعنب.
المكونات لـ 3 لترات:
- 10 خوخ متوسط الحجم
- عنب 200 جرام
- 2-2.5 لتر من الماء
- ذكور - 250 جرام
وصفة كومبوت مع الخوخ:
- نقوم بتعقيم البرطمانات. من الممكن العمل في فرن zvichaynіy ، تسخين حتى 160 درجة ، وهو ممكن بتردد منخفض. هناك طريقة أخرى للتطهير: أحيانًا. لهذا ، يُسكب الماء في قدر واسع ويُغلى. على الجزء العلوي من المقلاة نضع غربالًا (ليس بلاستيكيًا) أو دروشلياك. نضع البنوك رأساً على عقب. في هذه المرتبة ، للحصول على رهان إضافي ، سأقوم بتعقيم الحاوية مرة أخرى. تحتاج الأغطية أيضًا إلى التنظيف ، حيث يمكنك ببساطة رشها بالرش.
- نقوم بتنظيف العنب. يمكنك الاختيار من أجل الذوق: إما عنب أخضر أو عنب أسود مع شرابات أو بدونها. من الواضح أنه من الأفضل رؤية مجموعة متنوعة من "قشميش" ، فلن تتمكن من تنظيفها لفترة طويلة ، ولن تطفو الفرشاة في الماء. من الممكن التغلب على العنب الحامض ، إذا لزم الأمر ، قم بتغيير الكمية حتى 150 جرام.
- بحتة الثمار ، وردة السرة وشرابات المنشار. رش الأسرار وكيفية اختيار أفضل الخوخ. عند شراء الفاكهة ، تكون الكواكب نابضة في النخيل ، إذا تم عصرها. يمكن أن يكون اللب أبيض أو الحمرة - إنه الأفضل. لب جوفتا ليس لذيذًا جدًا ، لكنه لا يزال رائحته طيبة. كما لو عهدت بالفواكه ، دائرة المحاور ، bjoli chi jmeli - هذه علامة Garniy أخرى. كالعادة ، اشتريت خوخًا لم ينضج بدرجة كافية - اتركه لبضعة أيام في درجة حرارة الغرفة (بدلاً من ذلك ، لا تسمح باستهلاك التغييرات المبتلة بالنعاس) ، حتى تنضج الفاكهة.
- في أسفل الأطباق نضع حفنة من الخوخ ثم العنب. نملأ كل شيء مع okropom. من الضروري أن تصب بعناية وبشكل صحيح حتى لا تتكسر الحاوية. أغلق الغطاء وافحص 15 ريشة.
- صب الماء من وعاء في قدر. نضعها على نار صغيرة ونغليها. Povіlno خطوة بخطوة إضافة tsukor. مختلطة نسبيًا ، لا يُسمح لها بالحرق. بعد التبعثر الكلي ، هذا المبلغ المغلي ، تحقق من 5 ريشات أخرى.
- صب الورود الجاهزة حتى تقرر المكونات.
- البنوك Zakochuёm ، تسليمها ، وضعت على استخراج في مكان مظلم. يجب أن تُلف البنوك بسجادة دافئة. ابتعد عن المشروبات من مكان بارد ومظلم.
إذا نفد العنب لديك ، فيمكنك طهي العنب الجديد ، أو تمت إضافة الإرشادات الخاصة بإعداده إلى خزانة الوصفات الخاصة بنا على الموقع.
كومبوت مع الخوخ والزنجبيل "توابل الصيف"
الزنجبيل منتج بني بشكل خارق للطبيعة. يساعد فين الأشخاص الذين يعانون من النقوش التالفة و zayva vaga. لدي جذر بالوكالة من الزنجبيل بأشكال مختلفة: مخلل الزنجبيل ، طازج ، ويبدو وكأنه مسحوق. لمن المنتج الذي لديه طعم مضياف ، سأقدم النبيذ لشرب ملاحظات النبيذ. الزنجبيل له مذاق خاص ، والنبيذ له قوة دافئة ، وهو أكثر ملاءمة في أذهان برد الشتاء. يجتمع الخوخ والزنجبيل بأعجوبة واحدًا تلو الآخر. يقارن الشعير Nadmirna من المنتج الأول بطعم الآخر. شرب مثل هذا الكبوت ضروري مبرد.
المكونات لـ 3 لترات:
- 15-10 خوخ متوسط
- 1 جذر صغير من الزنجبيل الطازج
- 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون
- الفانيليا - جراب واحد
- 2-2.5 لتر من الماء
- زكور - 300 جرام
كومبوت الخوخ لفصل الشتاء:
- نقوم بتعقيم البرطمانات. الكريم طريقة بسيطة لتنظيفه في الفرن ، يمكنك تعقيمه باستخدام HF. يمكنك أيضًا مساعدة البكتيريا الموجودة في القدر البخاري. لهذا ، يتم قلب الجرار رأسًا على عقب ووضعها في السيارة لمدة 15 ريشة.
- نقوم بتنظيف جذر الزنجبيل من الجلد. يمكنك قطع الجذر بالتساوي ، أو يمكنك تمريره من خلال مبشرة. نحتاج ملعقتين كبيرتين من الزنجبيل المبشور لأكياس الزنجبيل. إذا كنت تحب المذاق اللذيذ ، فيمكن زيادة الكمية ، ولكن ليس كثيرًا. يجب أن يكون الزنجبيل ذهبيًا وليس داكنًا ورائحته قوية. قرمشة الزنجبيل الطازج ، إذا كان يوجو لاميش. يمكن أن يكون Vin صعبًا وسلسًا. من الأفضل اختيار الزنجبيل الرائع ، لمن سيجد بهذه الطريقة معظم الخطب البنية.
- اغسل الفاكهة جيدًا. ثم دعونا نضعهم في درجة غليان الماء لتكرار hvilini. Tse من الممكن العمل للحصول على مساعدة مع مصفاة ، و yaknaishvidshe غمر بالماء البارد. لنأخذ قشرة من الفاكهة. تقطع الفاكهة إلى 8 أجزاء ، مع إزالة الفرشاة في نفس الوقت.
- في الجزء السفلي من الإناء (من الضروري اختيار واحد ، في الجزء السفلي من المقلاة) visipat tsukor ، تلذذ ، الزنجبيل والفانيليا. تُسكب جميع المكونات بالماء وتُشعل النار بالكامل.
- يُغلى المزيج مع التحريك المستمر. إذا تم إعادة الانتهاء من tsukor ، فمن الضروري طهي 5 ريشات. ثم أضيفي الدراق إلى الشراب واطبخي حتى الغليان لمدة 5 خيوط.
- Trochy يبرد المجموع ويوضع بجانب السرير. نشمر ، لف سجادة ببطانية ، اقلبها وضعها في مكان مظلم. يشرب باردا.
كومبوت الخوخ مع نبيذ Veseli Peaches
لذواقة spravzhnіh ، yak استفسر: ماذا تطبخ مع الخوخ ، pіdіyde مثل tsіkaviy i vytoncheniy napіy مثل الكبوت مع الخوخ مع النبيذ. سأضيف النبيذ إلى المشروب مع لزجة وملاحظات رائعة. كريم المكونات الرئيسية ، مثل هذا الكوكتيل تكمله حامض الستريك. لن يكون هذا المشروب لذيذًا بشكل مفرط ، بل سيكون شهيًا.
المكونات لـ 3 لترات:
- خوخ (كيلو 2)
- حامض الستريك (ملعقة بعيدة)
- نبيذ عرق السوس الجاف أو شربه (2-3 ملاعق)
- زكور 250-300 جرام
كومبوت الخوخ لفصل الشتاء:
- Miёmo لفرز الفاكهة. غالبًا ما يتم التعامل مع الخوخ بخطابات كيميائية ، بحيث تنضج الرائحة الكريهة بجرعة عالية وتبدو لطيفة. لا يمكن أن تؤكل هذه الفاكهة طازجة أو تعطى للأطفال. عند الكومبوت ، أو الرائحة الكريهة ، ستذهب الرائحة الكريهة ، لأولئك الذين تتم معالجتهم على مضض قبل الشتاء ، من الأفضل رؤية فواكه بنية جيدة. مثل الخوخ ، يبدو لطيفًا ، لكن الفرشاة الجديدة بها فرشاة جافة مزمجرة ، مما يعني أنها ذهبت بعيدًا في المواد الكيميائية.
- ضعي الخوخ في الماء المغلي لمدة 3-4 hvilini ، اذبل للحصول على قطن إضافي ، ضعه في ماء بارد. دعونا ننزع القشرة ونقطع الفاكهة ونستنزف الشرابات.
- بجانب الماء ، في كرات الياكوي للفاكهة ، خطوة بخطوة ، ارتشف تسوكور (الجميع يقف على النار الصحيحة). دعونا نرمي شرابات الفاكهة. يُطهى لمدة 5-7 قشعريرة أخرى حتى الغليان. معالجة.
- في طاجن viklasti ، يُسكب الخوخ ويُطهى مع الشراب. إضافة | إضافة | حمض الستريك. يُغلى المزيج ويُطهى المزيد من سبراتس.
- أضف النبيذ حتى تصبح جاهزة للشرب. يمكن تغيير Yogo kіlkіst أو navpaki zbіlshuvati للاستمتاع.
- نقوم بتعقيم البرطمانات. الفرن هو أوسع طريقة. فقط ضع الحاوية هناك (سوف يسخن الفرن حتى 160 درجة) وتحقق من 15 وعاء. تحتاج الأغطية أيضًا إلى التنظيف ، ببساطة عن طريق صب الماء الساخن عليها.
- صب الكبوت في الأطباق. الخوخ في شراب جاهز لفصل الشتاء!
كومبوت من الخوخ والتفاح "رائحة الفاكهة"
كومبوت من التفاح هو كلاسيكي. تم إعداد هذه الاستعدادات من قبل جداتنا ، وكانت الجدات العظماء أكثر ثراءً في ذلك. في الوقت نفسه ، أصبحت هذه العملية بسيطة للغاية ، دون الحاجة إلى ملء البرطمانات بالدهون ، يمكنك ببساطة لفها بالأغطية ، والأفران ، وليس الأفران. ومع ذلك ، يتبقى شيء واحد مع ما لا مفر منه - وهو الحزن الذي يستمتع به هذا المشروب الساحر. سأشرب بشكل خاص في حقيقة أننا سنستخدم كومبوت من الخوخ بدون شرابات.
المكونات لـ 3 لترات:
- تفاح - 15 قطعة
- الخوخ - 10-15 قطعة
- ذكور - 250 جرام
عملية التحضير:
- نقوم بتنظيف التفاحة ونقطعها إلى 4 أجزاء. من الضروري إعطاء الأولوية لتفاح عرق السوس ، لموازنة شعير الخوخ.
يتم فرز الخوخ ، كما يتم فرز miёmo و rozrazaemo لأربعة أجزاء. لم تعد هناك حاجة للفرش. - دعونا "نبيذ" الخوخ في شراب ، يتم تمرير الوصفة لتحضير الشراب. اغلي الماء وأضيفي الزكور تدريجياً. غطي المقبل بملعقة خشبية. بعد فصل كامل ، نقوم بطهي المزيد من سبراتس الخفيلين.
- في البرطمانات المعقمة مسبقًا ، نقوم بتخزين الفاكهة. قد تكون الرائحة الكريهة zapovnyuvati ثلث تاري.
- صب المكونات في الشراب المحضر.
- دعونا ننتهي من الكومبوت. اقلبها بسجادة واقلبها وضعها في مكان بارد ومظلم. كومبوت من الخوخ لفصل الشتاء بدون فرش جاهز!
كومبوت الخوخ لفصل الشتاء سيسعد الوطن كله. على وجه مشروبات عرق السوس الغازية ، الكومبوت ليس فقط مالحًا ، ولكنه يجلب أيضًا حزنًا مهيبًا. يهتز عرق السوس والفاكهة الطازجة ، يعمل كل شيء بشكل صحيح ، ولا تنس تعقيم البرطمانات والأغطية.
