Різдво Христове. Різдво на Русі, історія свята, картинки, традиції святкування Різдва Христового на Русі. Різдво Христове: коли та як відзначати. Традиції, обряди та прикмети Народні обряди та традиції, пов'язані з Різдвом

(6 порцій)

Цибулину та зубчик часнику подрібнити, м'якоть папайї та 250 г м'яса крабів дрібно нарізати та перемішати інгредієнти. Суміш посолити-поперчити до смаку, заправити 2 ст. л. лимонного сокута 6 ст. л. оливкової олії, додати пару крапель гострого соусу"Табаско" і щіпку цукру і знову перемішати салат. 200 г листя зеленого салату порвати руками на шматочки і розкласти на блюді. Вирізати зірочки з 12 скибочок хліба для тостів, викласти половину з них на салатне листя, прикрасити зірочки крабовою сумішшю, накрити тостами, що залишилися, і знову прикрасити їх шаром суміші.

Більшість із нас слово «Різдво» асоціюється з пісенькою «MerryChristmas», Санта-Клаусом, смугастими панчохами, повішеними над каміном та іншими «фішками», запозиченими з американських фільмів. Однак мало хто замислюється про те, що все це стосується католицькому Різдву, яке святкується 25 грудня за грегоріанським календарем А от прихильники православ'я святкують це свято 7 січня, спираючись при цьому на календар Юліанський. Православні країни, насамперед Росія, як і католицькі, мають свої традиції, які сягають корінням у глибоке минуле. Отже, як святкували Різдво на Русі?

Говорячи про історію святкування Різдва на Русі, необхідно перш за все відзначити, що починається вона в Х столітті - саме тоді відбулося поширення християнства. Проте слов'янам було важко відразу відмовитися від язичницької віри, і це зумовило дуже цікаве з погляду культурологи явище: деякі християнські святі були наділені функціями древніх богів, а багато свят зберегли виразні елементи язичництва. Йдеться про обряди: різдво на Русі, наприклад, збіглося з Колядою – днем ​​зимового сонцестояння, що символізує дні, що подовжуються і ночі, що коротшають. Згодом Коляда почала відкривати Святки – низку різдвяних свят, яка тривала з 7 по 19 січня.

Вечір 6 січня називався у слов'ян. Слово це походить від іменника «сочиво» - воно позначало блюдо з розварених зерен пшениці та ячменю, присмачене медом та сухофруктами. Страву ставили під ікони – як своєрідний дар Спасителеві, який мав ось-ось з'явитися на світ. Цього дня було прийнято утримуватись від їжі до того, як на небі з'явиться Віфлеємська зірка. Вночі люди йшли до церкви на урочисте богослужіння – Всеношну. Після служби розкладали в «червоному кутку» під образами оберемка сіна, жита та кутю – кашу із зерен. Спочатку це було підношенням Велесу, богу родючості в язичницькому пантеоні, але поступово втратило первісний зміст і почало сприйматися як символ Різдва Христового.

Традиції святкування Різдва на Русі включали і «розговлення»: після посту в кожному будинку накривався пишний стіл з частуванням. Гуси, поросята, російські борщ, холодець, кутя, млинці, пироги, пряники… Обов'язковим атрибутом святкового столу були «сочні» - фігурки тварин, виліплені з тіста.

Як зазначалося вище, Різдво і Святки на Русі тривали 13 днів – з 7 по 19 січня. Весь цей час було присвячено виконанню численних святкових обрядів, ворожінь, ігор та інших розваг. Особливою популярністю серед молоді користувалося колядування: юнаки та дівчата збиралися групками та обходили всі будинки в селі, співаючи під вікнами колядки (ритуальні пісні, що вихваляють господаря та його родину) та отримуючи за це частування.

Другий день Різдва називався «Собор Богородиці» і присвячувався Пресвятій Діві Марії – матері Христа. З цього дня починалися ворожіння та ходіння ряджених. Незаміжні дівчата ворожили – головним чином, звичайно, на наречених – лили розплавлений віск, кидали черевичок за ворота, заглядали у дзеркала при світлі свічки, сподіваючись побачити нареченого.

Свято Різдва на Русі традиційно закінчувалося водосвяттям: вірно віруючі люди занурювалися в ополонку біля Йордану, змиваючи з себе гріхи.

Одне з головних християнських свят – Різдво Христове – православна церква відзначає 7 січня. На Русі Різдво стали святкувати після введення християнства – у Х столітті. Воно припадало на той час, коли давні слов'яни відзначали своє зимове багатоденне свято – коляду.

Різдво передував 40-денний Пилипів піст. Напередодні свята всі православні співочували. До появи на небі першої зірки не можна було їсти. Вечірня трапезапочиналася з обрядової каші – куті. Її варили з обдирного ячменю, пшениці, рису чи іншої крупи та приправляли медом, родзинками та кувшином – маковим, конопляним, мигдальним чи іншим насінням соком, який називали молоком. У різдвяний святвечір таку кашу ставили на стіл, вкритий соломою, а зверху скатертиною. Виймали соломинку та ворожили. Виявиться довга – народиться гарний урожай льону, а коротка – буде неврожай. Цього вечора сплутували ноги столу, щоб худоба не бігала. Дівчата збиралися за околицею та жменями кидали сніг проти вітру. Якщо сніг падав звучно, це віщувало молодого красеня-нареченого, якщо нечутно і криво – бути за глухим чи старим.

У сам день Різдва зазвичай пекли крупчасті калачі, перепечі (невеликі житні колобки), фігурки з тіста, що зображують маленьких корів, бугаїв, овець та інших тварин, і посилали їх у подарунок рідним та близьким. Головними частуваннями на святковому столі були свиняче м'ясо та різдвяна гуска з яблуками.

"Настали святки. То радість!"

Між святами Різдва Христового (7 січня) та Хрещення Господнього (19 січня) відзначають святки – дванадцять святих днів, встановлених православною церквою на згадку про народження Христа та хрещення його в Йордані. Святити, тобто дотримуватися свята, зберігати у святості дванадцять днів після Різдва церква почала з давніх часів. У ці дні заборонялося здійснювати таїнство шлюбу, заводити ігрища, танці, співати спокусливі пісні вулицями, одягатися в кумирські шати (від слова "кумир" - зображення, статуя язичницького божества). Заборонялося також працювати, особливо з настанням темряви. У багатьох місцях, однак, святість цих днів порушувалася ворожіннями, ряженням та іншими звичаями, що збереглися від язичницького свята коляди, що оспівувала культ природи. Колядки, як і святки, справляли під час зимового сонцестояння. На давні погляди слов'ян, це час нового життя, оновлення природи, прикордонний період між старим і новим господарськими роками, це, нарешті, поворот до літа, до тепла, яке несе родючість та веселощі. "На коляду дня прибуло на курячу ступню" - говорили у народі.

Існує версія, що слово "колядки" походить від слова "календи", яким римляни називали початок нового року. Коляда - слов'янський міфологічний персонаж, пов'язаний із початком весняного сонячного циклу, "бог урочистостей та миру", за словами історика Н. М. Карамзіна.

Обряди колядок були спрямовані на те, щоб зростала хліб і плодилася худоба, щоб у будинку був достаток, у сім'ї – щастя, але перш за все – щоб не припинилося життя. Про це співалося і в колядних піснях:

А дай боже тому,

Хто в цьому будинку!

Йому жито густе,

Жито вечеріста!

Йому з колосу восьмину,

Із зерна йому коврига,

З напівзерна – пиріг.

Наділив би вас Господь

І життям, і бутим,

І багатством...

Колядувати починали з різдвяного святвечора. Молодь одягала саморобні маски, бороди з льону та жартівливі костюми, що складаються з найгірших зипунів, вивернених вовною назовні. Зазвичай четверо хлопців несли опудало кобили, пов'язане із соломи. Верхом на "кобилу" садили хлопчика-підлітка, одягненого в костюм горбатого дідуся з довжелезною бородою. Коляду, як правило, зображував ряжений в образі козла. Рядилися також у коня, корову та інших тварин, що втілювали родючість. Шумною веселою ватагою хлопці, дівчата та хлопчики вривалися в будинки, співали, танцювали, пропонували погадати. Господарям належало гостей без подарунків та частування не відпускати. За що ряжені обіцяли їм повний добробут та щастя. Скупим, які нічого не давали, могли заспівати й таке:

Коляда, моляда,

Вродила коляда!

Хто подає пирога -

Тому двір живота,

Ще дрібної скотинки

Числа б вам не знати!

А хто не дає ні

копійки -

Завалимо лазівки,

Хто не дає коржі -

Завалимо віконця,

Хто не дає пирога -

Зведемо корову за роги,

Хто не дасть хліба -

Поведемо діда,

Хто не дасть шинки?

Тим розколемо чавуни!

Після безуспішних спроб викорінити коляду християнська церква включила її у святки, протиставивши іграм та обрядам коляди славлення Христа, ходіння із зіркою та ін. У колядних піснях народ почав оспівувати і Ісуса Христа, події свят Різдва та Нового року. Духовенство підключилося до такого роду творчості, церковники почали складати книжкові колядки - "канти".

Так святки стали втіленням язичницьких та християнських вірувань, найнасиченішим різними звичаями, обрядами та прикметами святом. З язичницьких часів, наприклад, зберігся звичай вбиратися на святки в смішні та грізні маски. За повір'ям, що існувало, з Різдва до Хрещення активізуються всі темні сили, і ряджені, зображуючи з себе демонів, повинні відганяти злих духів. Скверну перерядження змивали у свято Водохреща святою водою.

Дванадцять святих днів закладали основу наступного року, тому святки було прийнято проводити не лише весело, а й у коханні та злагоді з близькими. Ходили один до одного у гості, вітали зі святом.

"На святки найсуворіша мати, - читаємо в книзі С. В. Максимова "Нечиста, невідома і хресна сила", - не змусить доньку прясти і не триматиме за голкою в довгі зимові вечори, коли на вулиці ллється широкою хвилею весела пісня хлопців Коли в "жировій" хаті, на посиденьках, заливається гармонь, а натовпи дівчат, несміливо притискаючись один до одного, бігають "слухати" під вікнами і ворожити в полі".

У "святі вечори" жінки мотали тугі клубки пряжі, щоб вродили тугі качани капусти. Ткати було грішно, інакше на свято станеться нещастя. Грішно було й полювати на свята на звірів та птахів.

Дівчата зазвичай вбиралися в чужі сарафани і закривали обличчя хусткою, найжвавіші одягалися в чоловічий костюм. Хлопці одягали жіночі сукні. Так інтригували та дурили знайомих з інших сіл, коли приходили до них у гості.

Дві ночі на святках присвячувалися ворожінням: перша – на Васильєв день (з 13 на 14 січня), друга – на Водохреща (з 18 на 19 січня).

Для святок характерні "очисні" обряди: обкурювання та окроплення водою селянських будівель, викидання сміття, церковне освячення води у водоймах для вигнання звідти. нечистої силита ін.

Факт № 1. З часом святкування Нового року на Русі багато століть був повний різнобій. У стародавні часи з датою святкування головного зимового свята були повний розбрід і хитання. Давні слов'яни-земляни вважали першим днем ​​нового року 1 березня, коли починалися роботи на полях після зими. За іншими джерелами, це було 22 березня – день весняного рівнодення. А предки-язичники, які вважали своїм божеством злісного морозного чаклуна Трескуна (Карачуна), з яким їм вдалося «потоваришувати» лише завдяки хитрощі, відзначали Новий ріку найкоротший день року і один із найхолодніших днів зими - на «зимовий сонцеворот». 988 року, після введення князем Володимиром Святославичем християнства на Русі, було прийнято і візантійський календар. Святкування Нового року було перенесено на 1 вересня – час, коли врожай вже було зібрано, всі сільськогосподарські роботи завершено – і можна було розпочинати новий життєвий цикл. З того часу на Русі паралельно існували два свята: по-старому - навесні і по-новому - восени. Розбіжності тривали до ХV століття, тоді указом царя Івана III офіційною датою святкування Нового року на Русі стало 1 вересня і церкві, і мирських людей. Факт № 2. Дату головного зимового свята в Росії ввів імператор Петро IТільки в 1699 Петро I своїм указом наказав вважати відлік Нового року з 31 грудня на 1 січня 1700 року. Молодий цар впроваджував європейські звичаї, так що будинки у святкову ніч за його велінням були прикрашені сосновими, ялиновими та ялівцевими гілками за зразками, виставленими у Гостинному дворі - так, як це здавна робили в Голландії. Петро вважав, що 1700-й - це початок нового століття. В історичних документах зафіксовано, що першої «петровської» новорічної ночі на Червоній площі було влаштовано грандіозний феєрверк, гарматні та рушничні салюти, москвичам було наказано стріляти з мушкетів і пускати ракети біля своїх будинків. Бояри і служиві люди були одягнені в угорські каптани, а жінки - у ошатні іноземні сукні. Позначили нове свято, як то кажуть, за «повною програмою». Бурхливі урочистості тривали до 6 січня і закінчилися хресним ходом на Йордан. Всупереч звичаєм російський імператор не йшов за духовенством у багатому одязі, а стояв на березі Москви-ріки в мундирі в оточенні Преображенського та Семенівського полків, одягнених у зелені каптани та камзоли із золотими гудзиками та позументом. Факт № 3. Морозні січневі дні були для російських людей яскравим і очікуваним святом Споконвіку Різдво Христове вважалося святом милосердя і доброти, яке закликало піклуватися про немічних і нужденних. У нашій країні це свято бере початок з Хрещення Русі князем Володимиром 988 року. У святкові дні, що розпочиналися 7 січня за григоріанським календарем, у російських містах влаштовувалися благодійні аукціони та бали, організовувалися святкові столи з «державними» пиріжками, кренделями та графинчиками з «гіркою» для жебрака, дарувалися подарунки хворим та сиротам. А в морозні зимові дні від Різдва до Хрещення (19 січня), іменовані святами, урочиста трапеза чергувалася з бурхливими веселощами. Влаштовували катання з гір на санях та льодянках, ігри у сніжки, кулачні бійки, колядки. Назва цієї давньоруської забави походить від імені язичницького божка бенкетів та світу Коляди. Колядувати на Стародавній Русі любили і молодь, і люди похилого віку. Вечорами, одягаючись у звірині шкури чи смішні вбрання, натовп вирушав додому за частуваннями та грошима. Якщо скупі господарі намагалися позбутися нав'язливих візитерів парою бубликів або цукерок, то гострі язики сипали недобрими побажаннями - «на подвір'я чортів, а на город - черв'яків» або зібрати врожай пшениці «суцільно з порожніми колосками». І щоб гості свої страшні слова забрали, їх треба щедро обдарувати. Факт № 4. У святкові дні любили і погадати - святкові ворожіння вважалися найправдивішими Особливе місце в ці дні займали святкові ворожіння. Як і зараз, дівчата мріяли отримати завидного нареченого. «Хочу нареченого - красеня писаного і чепуруна, кучері довгі, чобітки високі сап'янові, сорочка червона, пояс золотий», - читали вони старовинну змову. У дні святок дівчата ворожили, розклавши на підлозі біля грубки пшеничні зерна. До хати приносили чорного півня. Вважалося, що якщо півник склює всі зерна, то наречений напевно незабаром з'явиться. А якщо «мовлячий» птах від частування відмовиться, то нареченого у Новому році чекати не варто. Особливою популярністю користувалися воскові ворожіння - розтоплений віск наливали в таз з водою, а потім розглядали фігурки: серце - до «амурних справ», вила - до сварки, медальйон - до багатства, а бублик - до безгрошів'я. Факт № 5. На початку ХХ століття Новий рік, Різдво та Дід Мороз опинилися в Росії під забороною На початку ХХ століття Російська імперія переживала дуже важкі часи. У 1914 році, під час Першої Світової війни, уряд царської Росії заборонив усі новорічні урочистості - ялинки, Новий рік, Різдво Христове і навіть Діда Мороза. Вважалося, що ці святкові традиції перейняли у німців, які на той час були ворогами. Після приходу до влади більшовиків наприкінці жовтня 1917-го зимові свята то повертали, то забороняли, а 1929 року 1 січня взагалі зробили робочим днем. Однак у 1935-му Новий рік, Різдво, святкові ялинки та Дід Мороз у Радянському Союзі були реабілітовані. Новий рік був визнаний світським святом, а Різдво залишено церквою, відокремленою від держави. Статус вихідного дня Різдво отримало лише 1991 року, вже після розвалу СРСР. А ось Старий Новий рік у Росії вперше відзначили 14 січня 1919 року. У 1918 році за рішенням Ради Народних Комісарів було затверджено «Декрет про введення в Російській республіці західноєвропейського календаря». Пов'язано це було з тим, що європейські країнидавно жили за григоріанським календарем, названим так на честь Папою Римського Григорія XIII, а Росія - за юліанським (від імені Юлія Цезаря). З того часу у російських людей встановився звичай святкувати Старий Новий рік у ніч з 13 на 14 січня, і цим відзначати улюблене зимове свято ще раз.

Різдво Христове – це друге, за значущістю, свято у православному календарі. Наголошується 7 січня не лише на церковному, а й на державному рівні. Одне з найдавніших свят, що дійшли до наших днів. За минулі століття святкування Різдва обросло безліччю традицій, обрядів та ритуалів.

Варто зазначити, що дату святкування встановлено за Юліанським календарем, який ще прийнято називати «Старим стилем», на 25 грудня. Тобто православна традиція передбачає, що Різдво відкриває святковий цикл, а вже Новий рік, 1 січня, закриває. Наразі ми користуємось Григоріанським календарем, у якому дата змістилася на 7 січня.

Трішки історії

На наші землі Різдво прийшло разом із Християнством. Після того, як Святий Володимир хрестив Русь, стали відзначати на державному рівні. У ті часи свято символізувало кінець старого та початок року. Тому в період від Різдва до Масляної укладалися річні договори між купцями, завершувалися минулорічні справи і починалися нові. У ті далекі часи про громадянські календарі майже ніхто не знав, люди вимірювали час від одного церковного святадо іншого.

Різдво у Х-ХVIII століттях

За часів Стародавньої Російської держави та Російської Імперіїтрадиції, пов'язані з різдвяними святами, майже не змінювалися. Для селян ця дата була найзручнішою. Закінчувалися всі осінні польові роботи, узимку сільське господарство застигало. Тому святкові гуляння могли тривати цілий тиждень.

У найвищому світлі Різдво користувалося не меншою популярністю. У Санкт-Петербурзі та Москві проходили великі ярмарки та народні гуляння. Будувалися ковзанки та своєрідні «парки розваг».

На початку XVIII століття із Західної Європи до нас прийшов Вертеп – невеликий театр, у якому розігрувалися біблійні сценки. У одних регіонах цей театр був ляльковим, за іншими ролі виконували живі актори. Традиція ставити вертеп проіснувала майже середини ХХ століття. Під час переслідування релігії вона загасла і в наш час майже не відродилася. А саме слово "вертеп" стало синонімом поняття "аматорський театр".

Народні обряди та традиції, пов'язані з Різдвом

Підготовка до свята починається задовго до початку. Російські селяни, хоч і сповідували православ'я, зберегли безліч язичницьких традицій. Більшість їх пов'язані з землеробством і майбутнім врожаєм.

До першої зірки

Різдво випереджав однойменний суворий піст, що тривав близько місяця. У цей час не можна було споживати скоромну їжу – м'ясо, яйця, молоко та інші калорійні продукти. Вважалося, що про народження Ісуса Христа сповістила яскрава зірка. Тому закінчення посту було присвячене появі першої зірки на вечірньому небі напередодні свята. В останній день посту до цього моменту взагалі не прийнято було їсти.

Спалювання снопа

Різдво також знаменувало закінчення сільськогосподарського року. Під час збирання врожаю глава сімейства вибирав найкращий сніп пшениці та ставив його під ікони, як подяку Богові за добрий урожай. Напередодні Різдва цей сніп спалювався, символізуючи цим надію на наступний урожай. У цей час було прийнято змінювати якнайбільше у своєму житті – одягати новий одяг, взуття, купувати дорогі речі.

Вертеп, ряжені та коляда

Традиція створювати святкові театри, вертепи прийшла до нас лише на початку позаминулого століття. Для селян театр був на диво, тому вони називали акторів «рядженими». Вертепи виходили надвечір перед Різдвом і виступали на площах або заходили до будинків. У їхньому репертуарі були сценки з життя сім'ї Ісуса Христа, інші біблійні сюжети та історії. Характерно, як і образи героїв, і сюжетні лінії максимально просочувалися злободенними темами.

Для лялькових вертепів діяло одне строге правило. Не можна було робити ляльку Богородиці чи Ісуса, їх замінювали освяченими іконами.

За виступи учасникам вертепу зазвичай давали їжу. Прості люди на той час дуже рідко бачили гроші. У сім'ях спеціально пекли пиріжки або готували інше частування, щоби нагородити артистів.

Під час вистави часто виконувались пісні – коляда. Слова цих пісень майже повністю відповідали Євангельським текстам, музика була народною. На жаль, до нас дійшло дуже мало таких пісень та сценаріїв вертепів.

У деяких регіонах Росії коляду називали "славленням". Суть обряду була такою ж – прийти до свого сусіда чи знайомого і з піснею повідомити радісну звістку – Народження Спасителя. У Російській Імперії, патріарх, глава Православної церкви, приходив зі славленням до імператора. Разом із ним у палац заходила ціла процесія. Після привітання глави держави патріарх прямував до цариці та інших членів імператорського сімейства.

Подарунки

У всі часи на Різдво було заведено дарувати подарунки. Згідно з Євангельськими текстами, Ісус народився в хліві, у бідності та стражданнях. Одними з перших до нього прийшли три волхви або три царі зі східних країн. Вони принесли йому в подарунок золото, ладан та смирну. Тому на Різдво подарунки дарують не лише дітям, а й дорослим.

Пісний стіл та багатий стіл

У багатих сім'ях з'явилася традиція ставити на різдвяний стіл дванадцять страв за кількістю апостолів на Святій Вечері. І також було прийнято згадувати про померлих родичів – для них на краях столу лягали зубки часнику.

Святвечір

День перед Різдвом називається Святвечір. Цей термін пішов від назви страви, яка традиційно готувалась у цей день у селянських сім'ях – пичка. Заварювалася каша, зазвичай із січеної пшениці чи ячменю, звідси й назва. У кашу додавались мед, мак, горіхи та інші солодощі. Єдиного рецепту немає, у кожному селищі кучеряво готували по-своєму.

Вечерю напередодні Різдва було прийнято робити пісним. На стіл ставилися в основному каші, соління та гриби. Жодного алкоголю у селян цього дня не було. Вечорі перед святом надавали великого сакрального значення. І хоча церква виступала проти забобонів, молоді дівчата цієї ночі збиралися, щоб ворожити. Тема ворожінь завжди була однією і тією ж – дата весілля та особистість нареченого. А ось способи відрізнялися.

Після того як сім'я завершувала вечерю, господар збирав недоїдки зі столу і йшов у хлів. Різдво вважалося таким великим святом, що радість від нього мали відчути всі, навіть домашні тварини.

Зовсім інакше накривався стіл на Різдво. Саме до цього свята різали худобу, і селяни їли м'ясо. Цікаво, що страви складалися з великих шматківЦе пов'язано з особливістю запікання в російській печі. Крім того, готували птицю та рибу. З м'ясною начинкою робилася і традиційна випічка – калачі, кулеб'яки, млинці та розстібки.

Святки

У дохристиянській Русі деякі язичницькі свята припадали на той самий час, що й сучасне Різдво. Після Хрещення Русі церква часто заплющувала очі на ритуальні вольності, що збереглися від старих слов'янських вірувань. Однією з таких традицій є Святки - гуляння, що тривали кілька днів поспіль. Після 22 грудня кількість світлого часу на добу починала збільшуватися, люди сприймали це як перемогу добра над злом. У Святки селяни виряджалися в дивні костюми, ходили один до одного в гості, співали та танцювали. Використовувалися маски тварин, що символізують нечисту силу.