Сорти томатів назви. Найсолодші та найкращі сорти томатів для теплиць. Маленький принц і Товстий Джек

Чим відрізняється штамбовий томат від індетермінантного? Чому не всі томати підходять для переробки? Про що говорить забарвлення помідорів? Дізнайтеся відповіді на ці та інші питання у нашому матеріалі.

Помідор помідору різниця! І розрізняються вони не тільки за скоростиглістю, теплолюбністю та розміром, але й за формою, забарвленням плоду, розмірами куща та призначенням. Щоб чітко знати, чого очікувати від того чи іншого типу томатів, візьміть нашу докладну класифікацію.

Класифікація томатів за висотою

Томати бувають не тільки низько-або високорослими, за "зростанням" вони діляться на цілих 5 груп:

• індетермінантні,
• детермінантні,
• напівдетермінантні,
• супердермінантні,
• штамбові.

Пояснимо особливості кожної їх.

Помідори індетермінантних сортів – найвищі зі всіх своїх "побратимів". Їхнє зростання практично необмежене – головне стебло може досягати 2,5 м (а то й 3 м!) у довжину. За відсутності формування кущі таких помідорів можуть утворити справжні непролазні джунглі.

Це і добре, і погано водночас. З одного боку, значні розміри куща означають, що цей томат росте досить повільно і приносить перший урожай в середньому на 30-40 днів пізніше. Саме тому в середній смузі вирощувати індетермінантні помідори у відкритому ґрунті навряд чи вдасться. З іншого боку, таких пагонах постійно закладаються нові генеративні бутони: плоди дозрівають поступово, і одному кущі може бути до 40-50 кистей.

Нескладно зрозуміти, чому з комерційною метою найчастіше висаджують саме томати індетермінантної групи.

Такі помідори потребують серйозного формування: необхідно видаляти всі пасинки, щоб не дозволяти їм відтягувати поживні речовини. У теплицях їх краще формувати вертикально навколо підпірних стовпів. Так помідорна грядка буде компактною.

Популярні сорти гібриди ін детермінантних томатів: Андріївський сюрприз, Бабусин секрет, Будьонівка, Бичаче серце, Волове серце, Ісполін малиновий, Мішель F1, Пінк Медик F1, Чорномор.

Супердетермінантні томати

У супердетермінантних томатів утворюється невисокий компактний кущ з 2-3 суцвіттями на головному та бічних пагонах. Для розвитку вегетативної частини рослини не потрібно багато часу, зав'язі починають утворюватися рано, тому ці помідори – скороспілі, віддають урожай дружно.

Друга хвиля цвітіння починається після дозрівання томатів на перших кистях. Як правило, супердетермінантні томати взагалі не потребують пасинкування. Такі томати ідеально підходять тим, хто хоче швидко і без зайвого клопоту отримати врожай.

До супердетермінантних томатів можна віднести такі сорти та гібриди: Аляска, Білий налив, Беталюкс, Дитяча насолода, Рожева Андромеда F1, Санька.

Детермінантні томати

Зростання цих томатів обмежене 4-6 кистями. Кущик рослини цього сорту трохи більше за розміром, ніж у супердетермінантних томатів. Друга хвиля цвітіння у них починається разом із формуванням плодів на перших зав'язях.

Дозрівають плоди у помідорів цієї групи на 5-7 днів пізніше, ніж у супердетермінантних – вони відносяться до середньостиглих томатів. Врожайність та тривалість плодоношення у них вища, ніж у ранніх сортів.

Детермінантні томати зазвичай потребують пасинкування та підв'язки. Їх можна вирощувати у відкритому ґрунті.

Популярні сорти та гібриди детермінантних томатів: Аврора F1, Амурська зоря, Жіночий угодник, Дубок, Золоте серце, Король ранніх, Сахалін, Сибірський скоростиглий.

Напівдетермінантні томати

Напівдетермінантні – це пізньостиглі високорослі томати. Суцвіття у них закладаються через кожні 2-3 листки. Плоди дозрівають дружно та рівномірно протягом усього періоду вегетації.

У цих помідорів потужна, добре розгалужена коренева система: деякі корені проникають на глибину до 1,5 м, хоча більшість все ж таки розташовані близько до поверхні землі.

У середній смузі напівдетермінантні томати найкраще вирощувати у теплицях, формуючи кущ на двох стеблах.

Популярні гібриди напівдетермінантних томатів: Гамаюн F1, Гравітет F1, Івет F1, Червона стріла F1, Північний експрес F1.

Штамбові томати

Рослини цієї групи сортів можна назвати томатами "для лінивих". Вони формують компактний кущ на товстому короткому стеблі і не потребують пасинкування та формування.

Листя у них розташоване ближче один до одного, зав'язі більш компактно "розкидані" по стеблі, тому при порівняно невеликих розмірах кущик дає гарний урожай.

Штамбові помідори садять за схемою 100×50 см, оскільки необхідна кожного куща площа харчування – близько 0,5 кв.м.

До штамбових томатів відносять такі сорти та гібриди: Білосніжка, Загадка, Калинка-малинка, Москвич, Едельрот, Харцфойєр F1.

Класифікація томатів за термінами дозрівання

Для томатів, як і для інших овочевих культур, характерні різні термінидозрівання плодів, від ранніх до найпізніших. Від цієї характеристики залежить, чи можна вирощувати помідори у відкритому ґрунті чи теплиці, у середній смузі чи лише у південних регіонах.

Ультрашвидкостиглі томати

Від моменту появи перших сходів до дозрівання плодів у ультраскоростиглих томатів проходить 80-85 днів(іноді зустрічаються сорти та гібриди, які дають урожай через 75-79 днів).

Зазвичай, це супердетермінантні томати з невеликими і не дуже солодкими плодами. Низький вміст цукру в м'якоті пояснюється тим, що ці помідори ростуть за умов короткого світлового дня.

Чи варто висаджувати ультрашвидкості томати, враховуючи їх невисоку врожайність і смак "на любителя", вирішувати вам. Якщо у вашому регіоні короткий світловий день, то, найімовірніше, ультра ранні помідори– саме ваш варіант. Але якщо ваша мета – соковиті, солодкі томати, краще висадити розсаду середньостиглих томатів у теплицю трохи раніше, ніж звичайно.

Вишневий потік F1, Дитяча насолода, Жайворонок F1, Оля F, Санька.

Ранньостиглі томати

Урожай з ранньостиглих помідорів можна збирати через 90-95 днівпісля появи сходів, тобто на 5-7 днів пізніше ультрашвидкостиглих. У цій групі сортів можуть бути невисокі штамбові томати, так і середньорослі детермінантні сорти.

Якщо ви живете в холодному регіоні з коротким світловим днем, ранні томати підійдуть вам якнайкраще.

Популярні сорти та гібриди ультрашвидкостилих томатів: Вождь червоношкірих (Цукровий бізон), Леопольд F1, Примадонна F1, Цар-дзвін.

Середньоранні томати

Період дозрівання середньоранніх помідорів займає 100-103 дні. Середньоранні томати можна вирощувати у відкритому ґрунті, теплиці або під тимчасовим плівковим укриттям. Бажано розташовувати грядки з помідорами на південній стороні ділянки.

Популярні сорти та гібриди середньоранніх томатів: Благовіст F1, Вірність F1, Верліока плюс F1, Гігант Підмосков'я, Московська грушівка, Московський делікатес.

Середньостиглі томати

Час дозрівання плодів середньостиглих томатів 100-115 днівпісля появи сходів. Для дозрівання цим томатам потрібно набагато більше сонячного світла, ніж помідорам ранніх сортів. Більшість сортів цієї групи можна вирощувати як у теплицях, так і у відкритому ґрунті.

Популярні сорти та гібриди середньостиглих томатів: Будьонівка, Кенігсберг, Кострома F1, Сибірське диво, Залицяльник, Французький гродневий.

Пізньостиглі сорти томатів

Для дозрівання томатів цієї групи потрібно 120-130 днівтому з їх посівом зволікати не варто.

Пізні помідори ризиковано вирощувати у відкритому ґрунті у середній смузі. Ранні заморозки можуть легко позбавити вас урожаю. Кращий варіант– теплиця.

У цю групу потрапляють усі високорослі сорти, які потребують багато часу, щоб наростити зелену "масу".

Популярні сорти та гібриди пізньостиглих томатів: Бичаче серце, Володимир F1, Де Барао, Титан, Фінік, Фініш.

Класифікація томатів за призначенням

Сорт помідорів для свого городу варто підбирати з урахуванням не лише кліматичних особливостей регіону, а й ваших планів на врожай. Адже від того, якої форми, розміру, щільності будуть плоди, залежить, чи підійдуть вони тільки для салатів або пригодяться також для домашніх закаток.

Томати для свіжого споживання

Якими повинні бути помідори, які вирушать із грядки прямо в салат? Соковитими, м'ясистими, солодкими, з тонкою шкіркою.
Ідеально підійдуть для цієї мети біф-томати ( Бичаче серце, Волове серце), томати чері ( Десерт, Вишенька рожева, Мадейра F1) та будь-які інші помідори з приємним смаком і щільною м'якоттю.

Популярні сорти та гібриди томатів для вживання у свіжому вигляді: Кавуновий, Данко, Інфініті F1, Італійський рифлений, Надія F1.

Томати для переробки

Якщо жоден сезон у вас не обходиться без заготовок на зиму овочів, вирощених на своєму городі, є сенс виділити грядку під томати, призначені для переробки. Помідори, які придатні для в'ялення та приготування лечо, соусів або томатного соку, повинні бути м'ясистими, з мінімальною кількістю насіння. А ось їх солодкий смак зовсім необов'язковий, враховуючи, що плоди мають бути термічними обробками.

Популярні сорти та гібриди томатів для переробки: Бабусин секрет, Бичаче серце, Будьонівка, Ісполін, Кардинал, Мазаріні, Машенька.

Томати для консервування

Помідори для засолювання та консервування повинні бути невеликими, правильної форми, щільними, з твердою шкіркою, стійкою до розтріскування.

Популярні сорти та гібриди томатів для цільноплідного консервування: Де Барао, Дитяча насолода, Золоті пальчики, Санька, Чібіс, Ельф, Шоколадна куля.

Томати універсального призначення

Якщо у вас немає можливості виділити окремі грядки для томатів різного призначенняДля посіву вибирайте універсальні сорти, плоди яких хороші і у свіжому вигляді, і не втратить форму при консервуванні.

Популярні сорти та гібриди томатів універсального призначення: Аляска, Інфініті F1, Рожева Андромеда F1, Чіо-чіо-сан, Щелковський ранній.

Класифікація томатів за кольором

Традиційний колір помідорів – червоний. Трохи рідше зустрічаються жовті чи рожеві, а білі, чорні, фіолетові та зелені томати – нечасті гості на нашому столі. А даремно! Виростити ці помідори не так вже й складно, вони смачні та надзвичайно корисні.

Червоні томати

Червоні томати – "класика жанру". Своїм кольором вони завдячують пігменту лікопіну. Вважається, що ця речовина сприяє профілактиці серцево-судинних та навіть онкологічних захворювань, а також хвороб очей.

Щоправда, зловживати червоними помідорами не варто. Вони не токсичні, але відомий випадок, коли одна любителька томатів буквально почервоніла на помідорній дієті. На щастя, шкіра знову набула здорового відтінку після виключення цього овочу з раціону.

Популярні сорти та гібриди червоних томатів: Аляска, Бабусин секрет, Бугай червоний, Будьонівка, Дачник, Мажор F1.

Жовті та оранжеві томати

Забарвлення таких помідорів зумовлене високим вмістом у плодах альфа- та бета-каротину, а також вітаміну С.
Завдяки цим речовинам вживання помаранчевих та жовтих томатів у їжу допомагає покращити зір та еластичність шкіри, знижує ризик розвитку хвороб шлунка та органів дихання (у тому числі раку легень), знімає запалення при артриті.

Популярні сорти та гібриди жовтих та помаранчевих томатів: Вишня жовта, Золотозар F1, Міла F1, Метью F1, Бурштиновий.

Рожеві томати

Рожеві помідори солодші, ніжніші і корисніші за червоні: у них міститься набагато більше мікроелементів і цукрів, а також окремих вітамінів групи В, лікопіну і каротину.

Регулярне вживання рожевих томатів зміцнює імунітет, покращує мозковий кровообіг, знижує ризик розвитку серцево-судинних, онкологічних захворювань, допомагає боротися з астенією і депресією.

Популярні сорти та гібриди рожевих томатів: Вікторія F1, Дика троянда, Де Барао Царський, Рожевий гігант, Пінк Буш F1, Пінк Унікум F1, Орлиний дзьоб, Чудо землі, Черрі Ріо F1.

Фіолетові томати

Фіолетовим забарвленням плоди таких томатів зобов'язані фенолам і антоціанам, що містяться в них. Ці речовини зміцнюють серцевий м'яз, знижують ризик розвитку інсульту, покращують координацію рухів, відновлюють емоційну рівновагу, покращують оперативну пам'ять у людей похилого віку.

Популярні сорти фіолетових томатів: Марізол фіолетовий, Синій помідор, Бузкове озеро, Чорниця, Чорномор.

Зелені томати

Зелене забарвлення томату необов'язково є ознакою його незрілості. Зеленоплідні помідори – новинка світової селекції. Вони – справжній порятунок для алергіків, які не переносять лікопін та антоціан, що містяться у плодах помідорів традиційного забарвлення.

Завдяки великій концентрації хлорофілу в цих помідорах, їх вживання – це гарна профілактика катаракти та раку грудей, захист від шкідливого УФ-випромінювання, швидке загоєння ран, стимуляція метаболізму.

Популярні сорти зелених томатів: Болото, Малахітова скринька, Самоцвіт смарагдовий, Самоцвіт нефритовий.

Чорні томати

Як і фіолетові, чорні помідори можуть похвалитися високим вмістом антоціанів. Однак, крім благотворного впливу на серцево-судинну систему, чорні томати вважаються афродизіаком і корисні для чоловічого здоров'я.

Популярні сорти чорних томатів: Вечірній, Дагестанський, Мій фаворит, Чорний російський, Шоколадний.

Білі томати

Білий колір томатів обумовлений вмістом у плодах антоксантину. Цей пігмент корисний для зміцнення імунітету, нормалізації артеріального тиску та боротьби з холестерином.

Популярні сорти білих томатів: Лотос, Цукор Білий, Бичаче серце біле, Великий пломбір.

Класифікація томатів за формою плодів

Томати бувають не лише чорними, жовтими, білими чи червоними. Вони також відрізняються розмірами та формою плоду: овальної та круглої, сливовидної та перцеподібної, з носиком і без.

1. Круглі (Алка, Аляска, Дар Заволжя Рожевий, Загадка, Інфініті F1, Ляна, Санька, Ураган F1, Черолла F1);
2. Плоскоокруглі (Кавуновий, Банзай, Надія F1, Оранж Квін, Рожева Андромеда F1, Чорна російська);
3. З носиком (Весняна крапель, Євгенія, Маленький принц, Твіст F1, Халі-Галі F1, Чибіс, Цитрина F1);
4. Сливовидні, або овальні (Авізо F1, Галера, Дитяча насолода, Де Барао, Одеон, Чіо-чіо-сан, Шарада);
5. Грушоподібні (Бичаче Серце, Рів'єра, Груша смарагдова, Золотий дощ, Іван Купала, Сто пудів, Тайко);
6. Серцеподібні (Батяня, Бегемот кінг, Данко, Херодес);
7. Перцеподібні (Аурія, Жигало, Забава, Казанова, Хуго).

Цей різновид томатів включає великі, м'ясисті помідори вагою понад 150 г з невеликою кількістю насіння. Їхня назва походить від англійського слова "яловичина" ("beef"), і біф-томати цілком виправдовують таке порівняння.

Ці великоплідні томатиідеальні для вживання у свіжому вигляді. Вони соковиті, ароматні та додадуть смаку літнього салату приємну помідорну нотку.

Біф-томати можуть бути червоними, рожевими, жовтими. При цьому червоні помідори можна також відправляти на виготовлення соку, томатної пасти, лечо та інших заготовок. А ось жовті та рожеві термічну обробкупереносять погано.

Терміни дозрівання, величина плодів, забарвлення та смакові якості залежать від конкретного сорту. Загалом агротехніка цих помідорів практично не відрізняється від правил вирощування "традиційних" середньоплідних томатів. Потрібно лише знати деякі нюанси.

Наприклад, біф-томати висаджують не частіше, ніж 2-3 рослини на кв. Крім того, важливо регулювати кількість зав'язей у кистях: їх залишають не більше 3-4, щоб дозволити плодам вільно розвиватися. Крім того, біф-томати потребують більш частих підживлень.

Популярні сорти та гібриди біф-томатів: Алексія F1, Біг Біф F1, Бичаче серце, Волове серце, Мамонт.

Черрі - ще один "особливий" різновид томатів. Це невеликі помідори вагою в середньому 15-25 г із приємним солодким смаком та соковитою м'якоттю. Названі вони на честь вишні ("cherry" англійською) за свої скромні розміри.

Вирощують їх так само, як і звичайні томати. Правда, враховуючи невеликі розміри кущика, вони також добре підходять для висадження в контейнери.

Ці крихітні помідори додають салати і використовують для приготування закусок. Однак існує сорти томатів чері, придатних для консервування.

Найчастіше плодам чері властиве червоне забарвлення, але є також сорти білих, жовтих, чорних помідорів.

Популярні сорти та гібриди томатів чері: Біла смородина, червона Вишня, Вишня жовта, Гераніум Кісс, Золоті пальчики, Чері Ліза F1, Чері-пальчики.

Сподіваємося, наша стаття допомогла вам розібратися в різноманітті видів та типів томатів, і ви ніколи не переплутаєте помідори для засолювання з помідорами для приготування соку томатного. Які томати найбільше подобаються вам? Поділіться улюбленими перевіреними сортами у коментарях!

Ви, напевно, помічали, що не завжди анонси, тобто написи-рекламки сортів на пакетиках із насінням помідорів зрозумілі.

Використовують виробники хитрі терміни, думають, що городники їх знають. Це так, знають, та не пам'ятають. Це я про себе пишу.

Цей опис розрахований на людей емоційних. У ньому немає зовсім інформації.

Тому наважилася розповісти про різновиди помідорів. Чому так пізно? Зовсім не пізно. Це ранні помідори для теплиць варто висівати в середині березня, а ґрунтові в самому кінці березня або до 5 квітня саме буде. Вони міцніше виростуть, бо сонечка вистачатиме.

Цей опис кращий. Але не все зрозуміло, чи треба пасинкувати, прив'язувати.

Різновиди помідорів. Які вони бувають?

А їх лише три. Це справедливо для культурного помідора, який зусиллями народної та академічної селекції зовсім не схожий на родича-дикуна.

Отже, ось вони:

• Звичайний
• Штамбовий
• Крупнолистий

Чим вони відрізняються один від одного, коли їх так розділили?

Різновиди помідорів. Нештамбові помідори або прості.

Вони можуть бути дуже низького зросту, а можуть бути високі, можуть прикрашати себе великою кількістю листя, а також бувають обсмикання з обмеженою кількістю листочком. Загальна їхня якість – тонкі стебла, які не можуть самі стояти прямо, а під вагою плодів просто лягають на землю. Їх називають тими, хто полегає. Такі помідори без підв'язування до опори врожаю не дадуть. Вони цвісти будуть рясно, зав'язь дадуть щедру, але загине вона від контакту з ґрунтом, від грибних хвороб.

Листя у цього різновиду помідорів буває великим, середнього розміру, колір теж різний: від світлих зелених до темних зелених. Ботаніки для опису форми листя дають такий опис: непарно перисто розсічені.

Ці три різновиди помідоррозрізнити не важко. А що робити, коли на пакетиках написано: індетермінантні, детермінантні? Це що за унікуми у помідорній родині?

Це просто невелике зростання помідорів. Ще їхня особливість – припинення зростання після якогось пензля.

Вони поділяються на супердетермінантні сорти помідорів, на детермінантні сорти, на напівдетермінантні сорти помідорів та індетермінантні помідори.

Поки писала, змокла від старанності і від остраху зробити помилки в таких мудрих словах. А хитрого то й немає нічого.

Супердетермінантні сорти помідорів.

Це найбільш скоростиглі, їх вирощують у відкритому ґрунті, вони рано віддають урожай, ще до того, як почне лиходіювати фітофтора.

Перший пензель зав'язується над 5-7 листом, потім через лист. Усього може зав'язатися 3 кисті і потім замість нового зростання втечі утворюється остання кисть. Всі! Приїхали!

Багато сортів цього різновиду помідорів не пасинкуються. Їх можна вирощувати у кілька стебел. Для цього потрібно не виламувати пасинок під першим пензлем при формуванні в 2 стебла або залишати 2 пасинки під першим пензлем, якщо формувати в 3 стебла.

Тоді ми ніби переведемо точку зростання на пасинки, хоч ненадовго.

Найвідоміші сорти: Невський, Москвич, Білий налив та Світанок.

Напівдетермінантні сорти помідорів.

Ці помідори вищі, ніж 1,7 метра, не виростають. Встигають пізно. Це найкращі сортидля теплиць На кожному стеблі буває до 8 пензлів із плодами. Після цього зростання припиняється. Під першим квітковим пензлем має бути вирощене рослиною 9 листків! А потім нові кисті ростуть через 3 аркуші, іноді через 2 аркуші.

Сортів дуже мало.

• Це Північний експрес, який виростає до 3,5 метра у теплиці та дає у теплиці 18 кг/кв.м. Але вирощувати треба взимку в теплицях, що опалюються. У весняних плівкових такого врожаю не буде, мабуть через нестабільність температури.
• Червона стріла, яка в ґрунті виросте всього до одного метра, ну трохи більше у вдалі роки при високому рівні догляду, а в теплиці до 4 метрів. Вирощується у зимових теплицях. За рахунок переведення точки зростання.
• Верліока. Висота у головного стебла сягає 2 метрів, при цьому врожайність складає 18 кг/м2. при вирощуванні у зимових теплицях. Якщо всадити у весняну плівкову або полікарбонатну, то врожайність буде нижчою до 11 кг/кв.м.

Детермінантні сорти помідорів.

Вони дещо вищі, ніж супер. Перший пензель формується над 8 листом, потім через 2 листи, іноді через лист. На стеблі всього 6 суцвіть. Потім буде друга хвиля зростання. Вона настає, лише коли сформується перша кисть.

Ці помідори скоростиглі, їх можна вирощувати і в теплиці, і у відкритому ґрунті. Найбільший урожай вони віддадуть майже одномоментно, протягом першого місяця плодоношення, а потім встигатимуть потроху, потроху.

Формувати можна кілька стебел, щоб переводити точку зростання.

Індетермінантні сорти помідорів.

Це дуже високорослі рослини, їхнє зростання не обмежене, тобто росте стебло, на ньому зав'язуються плоди. Але чекати на плоди доведеться довго, адже перша кисть зав'яжеться над 12 листком. А потім через 3 аркуші.

У цих помідорів цікаво ростуть пасинки. Верхівкова кисть не заважає вирости пасинку з пазухи аркуша, саме ця втеча після того, як виростуть 2 аркуші, закінчиться пензлем. Від цього пензля може вирости з пазухи ще один пасинок, він продовжить зростання рослини, так само через 2 листки дасть пензель. Так перекладається точка зростання.

Індетермінантні томати ростуть, поки їм це дозволяють терміни вегетації, або працівники тепличних комплексів.

Томати цього різновиду – це гіганти та тепличні помідори.

Індетермінантні помідори – гіганти для теплиць.

Ось сорти.

• Віраж, висотою до 5 метрів.
• Буффало із врожайністю до 27 кг/кв.м.
• Русич висотою понад 4 метри та врожайністю 18 кг/кв.м.
• Гамаюн з одночасним дозріванням перших 4 пензлів.

Ось опис сорту. Нехай кожен вирішить, чи потрібний йому цей сорт чи гібрид у власному городі. До якого різновиду помідорів його можна віднести.

Назви сортів навела лише тому, щоб кожен, хто вирощував, міг зрозуміти, про які ознаки йдеться в описі.

Земляк. Рослина нештамбова детермінантна, середньогілляста, середньолистяна. Врожайність до 4,5 кг/м2.

Види помідорів умовно поділяються на дві основні групи за силою зростання, і від приналежності сорту до тієї чи іншої групи визначаються головні агротехнічні прийоми, які необхідно проводити успішного отримання врожаю томатів. Давайте розберемося, що означає індетермінантний томат або детермінантний і які схеми формування кущів їм більше підходять.

Види помідорів за типом зростання

Томати (Solánum lycopérsicum) відносяться до багаторічних трав'янистих рослин сімейства Пасльонових, і за своєю природою можуть безперервно рости як ліани. Дикорослі видина своїй батьківщині (Південна та Центральна Америка) обплітають доступні зони, стелячись по землі. Сила зростання таких ліан нічим не обмежена. Шляхом тривалого відбору (селекції) отримані культурні форми, у яких зростання обмежене, і цим досягли значної скоростиглості плодів. Таким чином, томати поділяються на такі види:

• високорослі, або індетермінантні рослини необмеженого росту;
• кущові – томати з обмеженим зростанням;
  • супердетермінантні - низькорослі, іноді навіть карликові рослини;
  • детермінантні – кущові томати із середньою силою зростання;
  • напівдетермінантні – досить високі томати понад середню силу зростання.

Саме за специфікою росту рослин підбирається технологія вирощування, тому зупинимося на особливостях агротехніки.

Що означає індетермінантний томат з точки зору вирощування та догляду

Індетермінантні сорти томатів часто називають плетистими, високорослими, ліаноподібними, а також помідорами необмеженого росту. Їх успішно вирощують як у відкритому, так і закритому ґрунті. У рослин індетермінантного виду після утворення першого суцвіття над 9-12 листком продовжується формуватися стебло за рахунок бічної втечі, яка висувається з пазухи листка, що знаходиться під суцвіттям.

Як тільки з'являється третій лист у цієї втечі, знову закладається суцвіття. І з пазухи листа під суцвіттям знову утворюється втеча продовження з трьома листками та суцвіттям. І так все далі і вище безперервно продовжується зростання рослини. Ну, а для такої безперервної закладки суцвіть і плодів, природно, потрібне хороше коріння, тому ми вважаємо за краще вирощувати розсаду томатів без пікірування. Детермінантні сорти сіємо у широкі торф'яні горщики, а високорослі – у літрові тетрапакети.

Сіємо ліаноподібні помідори на два тижні раніше за інших – це ще одна відмінність у вирощуванні індетермінантних та детермінантних сортів томатів – вони зазвичай нешвидкостилі, Зате віддача врожаю вони більш рівномірна і тривала (в грунті – до морозів). А в теплицях сорту цього виду плодоносять безперервно по 4-5 місяців з моменту закладання першого пензля. І щоб вони сильно не заплітали таким чином обмежену площу, їх легко формувати в одне стебло. Для наочності розташування листя та суцвіття помідорів різних видівможна позначити на схемі:

а) індетермінантні; б) супердетермінантні; в) детермінантні; г) напівдетермінантні види помідорів.

Що означає детермінантний сорт томатів з погляду агротехніки

Сорти помідорів з обмеженим типом росту відрізняються від високорослих тим, що їх головне стебло вершується, тобто припиняє свій ріст після закладки 3-5 суцвіть (приблизна цифра, сильно варіює в залежності від сорту). Між суцвіттями закладається менше листя, приблизно 1 або 2. Буває, що суцвіття закладаються одне за одним, якщо сформовано гарний листовий апарат і добре розвинене коріння.

Віддача таких сортів помідорів дружніша, і рослини скороплідні. Їх вирощують з метою отримання ранніх урожаїв у стислий термін. Усередині цієї групи томатів можна виділити 3 форми:

Супердетермінантні сорти

Рослини розвиваються у невеликий розгалужений кущ, і всі пагони закінчуються суцвіттями (вершуються). Таким чином, на основному стеблі формується всього 2-3 кисті, і вегетативне зростання на тривалий час зупиняється. Ми, наприклад, карлики в ґрунт майже не висаджуємо, а вирощуємо будинки на підвіконні взимку. Лише парочку скороспілок сибірської селекціїтримаємо на грядці, аж надто невигідно віддавати місце під такі томати.

У супердіт є друга, більш ослаблена (хм, дико звучить, але це дійсно слабо виражена вегетація) хвиля росту. Вони викидають паростки після дозрівання багатьох плодів першого цвітіння. Перші суцвіття закладаються після 7-8 листків, і чергуються після кожного наступного листочка. Іноді суцвіття йдуть один за одним. Сорти цієї підгрупи найшвидкіснішіі віддача врожаю у них відбувається швидко. Тобто, за 3 тижні визріває майже 90% усіх плодів.

Детермінантні сорти

Рослини припиняють зростання після утворення 4-6 кистей (іноді і більше). Але друга хвиля зростання настає значно раніше, ніж у супердетермінантів. Зростання пагонів виражений сильніше, і настає відразу після формування плодів перших кистях.

Закладка перших суцвіть починається після 8-9-го листка, а наступні - в основному через 2 листки (рідше - через 1). Дозрівають детермінантні сорти всього на тиждень пізніше за супердіти, і період віддачі врожаю більш розтягнутий. Таким чином, їх вигідніше використовувати у теплицях, ніж сорти попередньої підгрупи – раціональніше використовується корисна площа.

При короткочасних термінах вирощування використовують такі схеми формування рослин детермінантних сортів помідора:

При тривалому вирощуванні формують рослини детермінантних сортів помідора на одне стебло (див. схеми). В обох випадках стрілкою вказано резервну втечу продовження, але у варіанті б) додатково залишено коротку втечу продовження під першим суцвіттям.

Напівдетермінантні сорти

Напівдетермінантні рослини вершуються після утворення 8-10 і більшої кількості суцвіть. Тобто вони мають майже необмежене зростання. І хоча томати цієї групи дуже пізньостиглі, вони часто стають улюбленцями сім'ї – крупність та смакові якості напівдітей найвищої якості. У рослин перше суцвіття висувається над 9-10 листком, а наступні – через 2-3 листки.

Коротко ми розглянули види помідорівта пробіглися за схемами формування кущів. Але формування томатів вимагає більш докладних роз'яснень для овочівників-початківців, тому до цієї теми ми обов'язково повернемося. Підписуйтесь на анонси статей, тоді ви дізнаєтеся, як можна регулювати навантаження рослин детермінантних сортів, щоб вони не зупинилися в зростанні, і чи потрібно прищипувати високорослі томати.

Використовувати максимум невелику дачну ділянку мріє кожен дачник. Хочеться посадити всі овочі та зібрати найкращий урожай. Ось тільки грядок зовсім небагато і спробувати все велике розмаїття сортів овочів не вдасться. Залишається робити вибір між смаковими якостями та врожайністю рослин. Сьогодні говоритимемо про урожайних сортахпомідор, а їх багато і до смаку вони різні. При виборі того чи іншого сорту слід враховувати фактори, що впливають на врожайність.

Місце вирощування

Для початку потрібно визначитися, де зростатимуть придбані вами сорти помідорів. Способи вирощування в теплиці та відкритому ґрунті сильно відрізняються. Найкращі сорти помідорів для відкритого ґрунтуне дадуть таких смачних плодів при посадці в теплиці. Тепличні сорти дадуть нижчий урожай на відкритій грядці.

Властивості помідор

Кожен сорт помідорів відрізняється своїми смаковими якостями. Одні помідори особливо смачні одразу після зняття з куща. Інші свій найкращий смак розкривають під час консервації чи засолювання. Є сорти, які мають відмінний смак ще в напівзрілому вигляді, а стиглі мають звичайний неабиякий смак.

• Засолювальні сорти помідор щільні та невеликих розмірів. У м'якоті плодів є особливі цукри, що надають плодам оригінального смаку при засолюванні.
• Консервні сорти мають плоди менших сортів. Шкірка у цих помідорів відмінно пропускає гарячий маринадвсередину плода і не лопається.
• Різноманітність салатних сортів не має меж. Це жовті, помаранчеві, рожеві, червоні, чорні, смугасті плоди з різними смаком у свіжому вигляді. За вагою бувають маленькі, середні та великі.
• Соусні помідори відрізняються насінням, що вільно плаває в м'якоті.

Форма куща

Низькорослі сорти помідорів не дають великого врожаю, але й не вимагають особливого догляду. Збільшити врожай можна за рахунок посадки великої кількості кущів. Високі помідори вимагають більше уваги і врожай у них значно вищий. Крім цього, у високих помідорів переважають великоплідні сорти.

За формою куща відрізняють:

1. Штамбові із міцними неполеглими стеблами компактні кущі. Листя не дуже велике і в основному має гофровану форму.
2. Нештамбові сорти відрізняються тонкими стеблами. Якщо їх вчасно не підв'язувати, вони лягають і плоди лежать землі. Листя відрізняється не сильною гофрою і більшим розміром.
3. Картоплеподібні кущі дуже схожі на картопляне бадилля. Листя та будову куща на перший погляд складно відрізнити.

Час плодоношення

Якщо ви бажаєте, щоб на вашому столі були свіжі помідори до пізньої осені, необхідно вирощувати не лише врожайні сорти, а й сорти з різними термінами зрілості. Висадивши на грядку один найурожайніший сорт помідорів, ви зберете хороший урожай лише один раз, а решта часу у вас не буде своїх свіжих помідор. Можна посадити якомога більше закаткових томатів, якщо ви робите заготовки на зиму, але не забувати про салатні сорти різного терміну дозрівання.

Пристосованість до кліматичних умов

Районування помідорів має особливий вплив на їх врожайність. Якщо ви у північному регіоні посадите помідори, пристосовані для вирощування у південних регіонах, вони ніколи не дадуть вам великого врожаю. Трапляються випадки, коли врожай практично дорівнює нулю.

Ми вирішили познайомити вас із невеликою кількістю універсальних сортівпомідор з високим урожаєм.

Найкращі врожайні сорти для теплиць

Сорти помідорів для консервації:

Рожевий родзинки

Високоврожайний ранньостиглий сорт досягає у висоту до 1,7 м. Пензель складний багатоплідний з красивими, рівними, гладкими плодами видовжено-овальної форми. Рожеві помідори відрізняються чудовим смаком і можуть бути використані для приготування салатів та консервації.

Бананові ноги

Незвичайно солодкі та м'ясисті жовтого кольору плоди довгастої форми із загостреним кінчиком. Високоврожайний сорт з висотою куща до 60 см. У свіжому вигляді вам можуть не сподобатися, але мають оригінальний смак при засолюванні. Їх ще використовують для приготування салатів та соусів.

Медова крапля

Середньо ранній сортне потребує складного догляду. Достатньо поливу та розпушування ґрунту. Потребує підживлення підвищення врожайності.

Аурія

Увага садівників привертає незвичайна форма плодів, їх чудові смакові якості, можливість використовувати як для вживання у свіжому вигляді, так і для консервації. Кущі високі до 190 см, а вага томату до 200 г.

Салатні сорти помідорів:

Ілліч F1

Відрізняється однакової форми плодами та високим урожаєм. Прекрасно підходить для приготування салатів та консервування.

Рожева перлина

Невисокі кущі відмінно протистоять фітофторозу. Плодоношення рясна, ідеально підходить для вирощування в теплиці, що не опалюється, і у відкритому грунті. Хороший і в консервації, і салатах.

Пошук F1

Практично не хворіє. Висота куща до метра. Щоб підвищити врожайність, потрібно робити формування куща.

Рожевий ангел

Низькорослий ультраранній сорт із красивими рожевими плодами. Не потребує пасинкування. На смак солодкий.

Ренет

Висота куща всього 40 см. Високоврожайний сорт супершвидкостиглий. Стійкий до примх погоди і практично завжди дає хороший урожай. Вага одного томату досягає 100 г.

Ранньостиглий низькорослий томатз красивими плодами незвичайної форми, що нагадує форму серця. Тішить дивовижного смаку помаранчевого кольору плодами у великій кількості.

Гейша

У цього сорту помідор дивовижна не лише назва, а й смакові якості плодів. Забарвлення помідор ніжно-рожевий. По вазі сягає 200 р.

Для вирощування у відкритому ґрунті

Томати для консервування:

Алпатьева 905а

Невисокі кущі потішать смачними плодами гарної форми. Особливо розкриваються у консервації.

Період плодоношення детермінантної рослини розтягнутий. Кущі висотою всього в 60 см. Плоди оригінальної форми та чудового смаку ідеально підходять для засолювання та вживання у свіжому вигляді. Цей сорт невибагливий і завжди дає добрий урожай. Фахівці по праву вважають його одним із найпопулярніших сортів помідорів.

Салатні сорти томатів:

Анастасія

Відмінний гібрид із червоними плодами вагою до 200 г. Стійкий до захворювань, простий у догляді. Смакові якості сорту на найвищому рівні.

Водоспад

Висота куща до 100 см. Рясно посипаний дрібними плодами червоного кольору. Встигає рано. Вимагає гарного догляду. Використовується для засолювання та консервування.

Відноситься до великим сортампомідорів. Вага одного плода може досягати до 700 г. На кожній китиці зав'язується до 6 помідорин. Форма плодів буває різною. Відмінно протистоїть захворюванням.

Пошук F1 та Ілліч F1

Обидва сорти вирощують не лише у теплицях, а й на відкритих грядках. Не схильні до захворювань і завжди посипані плодами. За смаком чудові та ідеально підходять для консервування.

Найурожайніші сорти томатів — відео:

glav-dacha.ru

Низькорослі томати для відкритого ґрунту. Низькорослі томати, що не потребують пасинкування. Урожайні низькорослі томати

Здобути хороший урожай за короткий термін не так просто. У цьому допоможуть спеціально виведені низькорослі томати для відкритого ґрунту. Сьогодні існує величезна різноманітність сортів.

Помідори для відкритого ґрунту

«Акварель». Ранній сорт (3 міс.), Висота штамбового куща 50 см., Розсада не витягується. Плоди витягнуті, червоні (90-110 г) із щільною шкіркою. Мають гарну лежкість і відмінні смакові якості, які не губляться після дозарювання. Сорт призначений для консервування та вживання у свіжому вигляді, стійкий до вершинної гнилі та септоріозу.

"Супермодель".Середньоранній сорт із довгими до 10-12 см плодами. Штамбовий кущ заввишки 60-75 см. Плоди малинового відтінку, помірно щільні, масою 120 г. Підходять для засолювання та консервації.

"Ельдорадо".Урожайний сорт із плодами овально-серцеподібної форми жовто-лимонного кольору, масою 200-250 г. Висота штамбового куща 50-80 см.

«Скороспілка».Висота куща 60 см. Форма плодів плоскоокругла, колір червоний, маса 170-200 гр. Відрізняється невибагливістю, ранньою віддачею врожаю, відмінною плодів, що зав'язується, в умовах знижених температур.

"Золотий потік".Рослина, стійка до перепаду температур. Дуже ранній сорт з яскраво-жовтогарячими, гладкими плодами, масою 100 г, подовженої еліпсоподібної форми. Відрізняється гарною врожайністю та стійкістю до багатьох захворювань.

«Червоний ікл».Ультрашвидкостиглий сорт просто усипаний червоними блискучими плодами пальчикової форми, масою 40 г. Призначені для цільноплідного консервування та вживання свіжими. Кущ заввишки 90 см.

Вищеперелічені низькорослі томати, що не потребують пасинкування, дозрівають досить швидко, що дозволяє їм уникнути захворювання на фітофтороз.

Які помідори вирощують у відкритому ґрунті?

Головною відмінністю низькорослих та скоростиглих сортівє невисоке розташування першого квіткового пензля - над 4-5 справжнім листком. Сусідні суцвіття можуть бути один за одним. Або розділятися одним листом. Обмежується зростання куща квітковим пензлем.

Низькорослі томати для відкритого ґрунту встигають віддати врожай до холодних дощів. Нестиглі помідори добре дозарюються в коробках. Супердетермінантні низькорослі томати для відкритого ґрунту відрізняються коротким періодом плодоношення. Плоди у них невеликі, масою до 100 грам, переважно консервного призначення.

У такий же спосіб можна вирощувати і детермінантні сорти. Вони відрізняються більшою висотою – до 1 метра та вимагають підв'язки до опори. Перший квітковий пензель розташований над 5 листом. Плоди більші - до 200 г. Суцвіття розділені одним - двома листками. Ці низькорослі томати для відкритого ґрунту відносяться до типу з обмеженим зростанням.

Терміни посадки

У відкритий ґрунт низькорослі томати, які не потребують пасинкування, висаджують у різні терміни – залежно від регіону. Так, у південних районах – у п'ятнадцятих числах травня, у середній смузі – на початку червня. У північних широтах посадку роблять, коли добові позитивні температури становитимуть 14-15 градусів, а загроза нічних заморозків мине — 10-15 червня.

Підготовка ґрунту

Низькорослі томати, що не потребують пасинкування, добре почуваються на суглинистих і супіщаних грунтах, багатих гумусом, з нейтральною реакцією.

Гряди розташовують у місцях, що добре прогріваються і захищених від вітру. На одному місці томати можна вирощувати не більше 3 років, щоб уникнути накопичення у ґрунті шкідників та хвороб. Хорошими попередніми культурами є капуста, цибуля, кабачки, морква. Не можна вирощувати томати після перців, картоплі, баклажанів, фізалісу, оскільки вони належать до сімейства пасльонових і мають одних шкідників та однакові хвороби.

Під ранні низькорослі томати не вносять свіжого гною, який містить багато азоту і дозволяє нарощувати велику кількість зеленої маси на шкоду плодоношенню. Тому з органічних добрив допустимо лише перегній - цебро на 2-3 лунки. Мінеральні комплексні добрива (наприклад, нітрофоску) вносять навесні під перекопування.

Урожайні низькорослі томати віддають перевагу ґрунтам середньої тяжкості. Тому в піщаний ґрунт додають глину та торф. Це дозволяє зробити його зв'язним і краще утримує вологу. У глинисті грунти, навпаки, додається пісок, тирса або листя, що перепріли, торф.

Перед перекопуванням грунт проливають мідним купоросом (1 ст. л. на відро води) з розрахунку 2 літри на квадратний метр. Гряди під помідори роблять невисокими, щоби вода при поливі з них не стікала.

Висадження розсади

Рослини розміщують у шаховому порядку або стрічками. Площа харчування раннім томатампотрібна 30 х 40 см, середньостиглим - 50 х 50 см.

Лунки діаметром 30 см після внесення перегною проливають рожевим розчином марганцівки і висаджують розсаду, що не переросла, без заглиблення. Для саджанців, що переросли, воно допустиме до 10-15 см з видаленням одного-двох листків. При заглибленому методі можлива втрата плодів з першого пензля, якщо вона вже набрала кольору.

Розсаду для профілактики бажано обробити бордоською рідиною перед висадкою, яку виробляють у похмуру погоду або ввечері. Якщо зненацька з'явилося сонце, саджанці прикривають нетканим покривним матеріалом зверху для створення тіні.

Рослина повинна мати 30 см у висоту, товщину стебла 0,8-1 см, 7-8 листків і одну кисть, що набрала колір. Після посадки ґрунт краще замульчувати - це захистить його від висихання та розтріскування. Для цього може бути використаний перегній, тирса, торішнє сухе листя або солома.

Для середньої смугитерміни дозрівання томатів у відкритому ґрунті передбачаються з 15 липня (ранні) та 5 серпня (середньостиглі).

Урожайні помідори

Томати низькорослі без пасинкування сорту "рокер", "баскак", "бетта", "боні м"та ін віддають по 2-3 кг плодів з рослини. Вони відрізняються ранньою віддачею врожаю та визріванням помідорів на кущі.

Крім сортів із плодами консервного призначення, сьогодні можна придбати і великоплідні салатні.

Наприклад, томати низькорослі без пасинкування сорту «п'ятниця F1»досягають ваги 220 г, «Турмалін»- 160-180 г, «російський смачний» - 300 г. Урожайність, відповідно, 5, 4, 6 кг з одного куща.

Великоплідні сорти

Поширена помилка полягає в тому, що скоростиглі невисокі помідори можуть мати лише дрібні плоди. Але найкращі сорти томатів низькорослих доводять, що це не так.

"Товстий Джек".Ранній потужний сорт висотою 60 см. М'ясисті, солодкі, червоні плоди масою 250 г мають високі смакові якості та гарну лежкість. Рослини невибагливі до умов вирощування.

Низькорослі скоростиглі томати представлені також сортом «душечка». Висота рослин 60 см. Плоди круглі, гладкі, масою 150 г, не розтріскуються, салатного призначення. Рослини переносять посуху та невелике похолодання. Плоди можуть зав'язуватися у не дуже сприятливих умовах.

«Міраж». Ще один великоплідний сортз розлогими кущами висотою 60 см. Червоні плоди плоскоокруглої форми гарного смаку масою 250-270 г.

«Витязь». Мабуть, найкращий сорт, середньоранній, надзвичайно врожайний. Висота куща 65 см. М'ясисті плоди масою 250 г, на початку плодоношення досягають 300 гр.

«Мабуть-невидимо». Ранньостиглий томатвисотою 50 см усипаний однорідними червоними плодами масою 130-150 г. Стійкий до грибних захворювань.

«Лапочка А».Дуже цікавий помідор черрі низькорослий. Його вирощують і у відкритому ґрунті, і в горщику у квартирі, і на балконі, і навіть у підвісному контейнері. У нього утворюється компактний кущ штамбової форми та безліч яскраво-червоних, солодких плодів.

Догляд

Всі заходи зводяться до своєчасного розпушування, поливу, підгодівлі та профілактики захворювань.

Якщо гряди з помідорами замульчовані, то розпушування не буде потрібно лише видалення рідкісних бур'янів. Полив у цьому випадку також може бути скорочений - ґрунт не потріскається і волога випаровуватиметься менше.

Забезпечення томатів водою у достатній кількості – необхідна умова високого врожаю. Поливають рослини по міжряддям або під корінь раз на п'ять-сім днів. Грунт повинен бути зволожений на глибину залягання основних коренів - 30-40 см. Слід пам'ятати, що нерівномірні поливи сприяють розтріскування плодів.

Підживлення

Протягом вегетаційного періоду потрібно внесення добрив у розчиненому вигляді. Перше підживлення проводиться через півмісяця після висадки розсади в ґрунт. Для цього використовується добриво, що складається з фосфору та калію. Друге підживлення робиться повним комплексним добривом (нітрофоска) через місяць після першої. Третя складається з калію та азоту для якнайшвидшого дозрівання плодів і проводиться через місяць після другої, у середині серпня.

Для утворення зав'язей під час цвітіння можна обприскати квітки таким розчином: 1 г борної кислоти та 1 ч. л. харчової содина 1 л води.

Добре відгукуються томати і на позакореневі підживлення мікроелементами двічі на сезон.

Кореневі підживлення краще поєднувати з поливами. Спочатку трохи просочити землю водою. Потім внести розчин добрив, а після підживлення знову полити. Раз на місяць можна додавати у воду трохи марганцівки. Такі поливи є профілактикою фітофторозу, збільшують цукристість плодів і дозрівання відбувається швидше.

Ознаки голодування у томатів

Якщо рослині не вистачає азоту, то листя стає світло-зеленим, блідим. Недолік фосфору виявляється появою фіолетового відтінку листя чи нижньої частини стебла. Якщо рослина починає підсихати, потрібно терміново підгодувати калієм. Скручене листя говорить про те, що потрібно внести калій та азот.

Як впливає надлишок добрив?

При надмірному азоті рослина буде посилено нарощувати зелену масу («жирувати»), цвітіння не буде. Надлишок фосфорних добрив призведе до обпадання квіток та зав'язей, пожовтіння листя. Перебір калію виявляється у появі матових плям.

fb.ru

Найпопулярніші сорти помідорів для відкритого ґрунту

Томат – дуже популярний і смачний овоч, багатий на вітаміни і мінерали. Його додають у різні страви, роблять заготовки на зиму, а також вживають у свіжому вигляді. Завдяки цілющим властивостям помідори використовують для лікування різних захворювань. Вирощуванням помідорів займається кожен садівник. Щорічно селекціонери виводять нові сорти томатів для відкритого ґрунту, які мають дивовижний смак, відмінний товарний вигляд і стійкість до несприятливих факторів природи.

Враховуючи агротехніку того чи іншого сорту, виростити солодкі великі помідоридля сучасного городника не важко. Посадка розсади томатів – звична справа для мешканців регіонів із теплим чи помірним кліматом. У незахищеному ґрунті можна виростити низькорослі, середньорослі та високорослі сорти.

Низькорослі томати для відкритого ґрунту

Як правило, низькорослі детермінантні види припиняють своє зростання після утворення на кущі п'ятого пензля. Перший квітковий пензель у таких рослин з'являється після сьомого листка. Закладка кожної наступної відбувається через кожний другий аркуш.

Детермінантні рослини поділяються на дві групи:

• Супер-детермінантні – ранні, які не потребують пасинкування.
• Детермінантні – потребують формування куща та видалення зайвих пасинків.

Головною перевагою таких рослин є рання та повна віддача врожаю. Важливо й те, що детермінантні види підходять для вирощування як у незахищеному ґрунті, так і у теплиці.

Найпопулярніші врожайні низькорослі томати для відкритого ґрунту

Загадка Гібрид. Один із найцінніших сортів. Яскраві, рівні томати округлої форми дозрівають за короткий термін, мають відмінний товарний вигляд, транспортабельні. За смаковими якостями цей гібрид не поступається жодному ранньостиглим сортом. У середньому вага одного плоду становить близько 150 г. Термін дозрівання томатів з посадки насіння і до збору врожаю становить 2,5 місяці. Кущі низькорослі, характеризуються швидким зростанням та розвитком. У середньому висота однієї рослини становить 45 сантиметрів. Кущі масивні, добре облистяні. Завдяки низькому зростанню та міцності стебел, підв'язки не потребують.

Поряд з перевагами, має ця культура і один недолік – численне утворення пасинків, які потрібно періодично відщипувати. Тому гібрид Загадка потребує постійного та своєчасного догляду. Важливо те, що видалені пасинки дуже добре укорінюються. З них можна отримати додаткові кущі, що плодоносять. Дочірні рослини відстануть у зростанні та розвитку від основних кущів лише на 1-2 тижні. Втім, пасинкування рослин можна і не проводити, просто плоди будуть дрібнішими.

Малиновий Гігант- великостиглий вид з раннім терміномдозрівання томатів. Кущі високоврожайні. Це, мабуть, єдиний гібрид із масивними плодами, що належить до цієї групи. Вага одного томату складає близько 700 грам. На одному кисті формується по шість помідорин. Щітки утворюються на кожному третьому аркуші. Плоди рожеві, ранні, дуже смачні та ароматні, не однакової форми, іноді плескаті у висоту або з боків. При належному догляді з однієї рослини можна одержати до 15 кг помідорів. Термін дозрівання становить 4 місяці. Малиновий Гігант має підвищену стійкість до ураження хворобами.

Анастасія надранній сортпомідорів. Рослини високорослі, детермінантні, можна формувати в 1-2 стебла. Урожайний гібрид - зав'язі формуються через кожні два листки. На одному кисті утворюється по 7-8 помідорів. В середньому вага одного плода становить 200 г. Надавши належний догляд, можна отримати рясний урожай - до 12 кг помідорів з однієї рослини. Плоди червоні з м'якоттю, мають характерне звуження на кінчику.

- Середньостиглий сорт, виведений голландськими селекціонерами. Плоди-вершки дозрівають довго. Маса одного томату - 80-110 грам. На одному пензлі утворюється до двадцяти помідорів. Їх охоче використовують для маринування та заготовок на зиму. Кущі середньорослі штамбові.

Ріо де Гранде- Універсальна городня культура. Помідори використовують у свіжому вигляді, а також для переробки та консервування. Рослини низькорослі досягають 60 см висоти. Плоди вершки, рівні, не великі та солодкі на смак. Вага одного томату складає 115-125 грам.

- Голландський гібрид. Належить до високоврожайних сортів. Кожен томат важить близько 250-300 г. Цінується за невибагливість у догляді та умовах вирощування. Бобкат F1 стійкий до несприятливих факторів природи, а також до таких захворювань, як вертцилез, фузаріоз та альтернаріоз.

Все це найкращі низькорослі сортитоматів, що належать до групи детермінантних. Максимальна висота кущів таких рослин становить 1 метр. Вони не потребують опори. Завдяки невеликому кущі та маленькій кореневій системі, низькорослі сорти займають мало місця на ділянці.

Інтенсивне та швидке дозрівання плодів дозволяє вберегти врожай помідорів від фітофторозу, який наздоганяє посадки в серпні.

Найхолодніші сорти, наприклад, Малиновий Гігант і Бобкат F1 можна висівати прямо в ґрунт під плівкове укриття наприкінці квітня – на початку травня.

Низькорослі ранні детермінантні гібриди вимагають мінімум догляду. І лише деякі з них потребують пасинкування та підв'язки. Отримання раннього екологічно чистого врожаю за короткий термін – одна з головних переваг.

Штамбові томати

Найневибагливіші рослини цієї групи – це штамбові види. Їх не пасинкують, щоправда, їм буде потрібна опора. Під вагою кистей із плодами високоврожайні штамбові кущі можуть зламатися.

Штамбові детермінантні сорти мають підвищену стійкість до холодів. Посадка рослин проводиться у відкритий ґрунт у регіонах із теплим кліматом.

Найкращі штамбові врожайні сорти томатів

Середньостиглі урожайні сорти помідорів, які можна вирощувати в незахищеному ґрунті

Група індетермінантних томатів

Характеризуються необмеженим зростанням основного стебла. Такі сорти потребують формування куща. У них відщипують усі пасинки, формуючи одне стебло. Згодом кущі потрібно підв'язувати до опори.

Цвітіння у індетермінантних сортів настає на стадії 9-10 листків, а закладка пензлів через кожен третій листок.

Найпопулярніші індетермінантні сорти томатів для відкритого ґрунту

Кращі ультрашвидкі сорти томатів

Особливою популярністю користуються недавно виведені ультрашвидкі сорти для вирощування у відкритому грунті. Їх використовують для посадки в регіонах із суворим кліматом та різкими перепадами температур. Перший урожай помідорів можна отримати не пізніше ніж через 3 місяці з моменту посадки насіння.

• Гібрид Санька. Рослини ультрашвидкі, компактної форми, висотою до п'ятдесяти сантиметрів. Розсаду висаджують упритул. Червоні плоди рівної та округлої форми, чотирикамерні, без зеленої цятки у плодоніжки.
• . Детермінантна культура, що стійка до хвороб, легко переносить посуху. Кущі невисокого зросту – до сімдесяти сантиметрів, урожайні, розлогі. Цей сорт не потребує пасинкування. Плоди не розтріскуються, мають щільну структуру, формою нагадують сливу. Маса одного плода близько 120 г.
• Гібрид Крайня північ. Початок плодоношення настає через 3 місяці після висаджування насіння. Кущі штамбові, детермінантні, заввишки 70 см. Плоди червоні, округлі, вагою 70 грам. Це холодостійкий сорт, стійкий до фітофторозу.
• Амурський штамб– ультрашвидкостиглий гібрид. Плоди визрівають через дев'яносто днів після посіву насіннєвого матеріалу. Кущі виростають до п'ятдесят сантиметрів висоти, високоврожайні. Плоди червоні, мають округлу форму. Маса одного томату близько вісімдесяти грамів. Помідори Амурський штамб використовують у свіжому вигляді, а також для приготування різноманітних страв. Це рослина, невибаглива у догляді. Незалежно від погодних умов, дає рясний урожай смачних помідорів.

Така різноманітність сортів з підвищеною стійкістю до негативних факторів природи дає змогу виростити томати не тільки в регіонах із теплим кліматом, а й на далекій Півночі.

LetovSadu.ru

Детермінантні та індетермінантні сорти: чим відрізняються та які краще?

Усі сорти помідорів прийнято ділити на детермінантні та індетермінантні:

1. До перших належать, так звані, томати обмеженого зростання. Тобто кущ доростає до певного пензля і припиняє своє зростання. Як правило, цей вид - низькорослий і підходить або для маленьких теплиць, або для висадки по периметру парника, де дах нижче.
2. Індетермінантні сорти ростуть, доки дозволяє погода. Їх доцільно садити по центру теплиці. Помідори, що належать до цього виду, є стійкими до погодних змін і є найбільш ідеальним варіантом для вирощування в парнику.

Цінними у сучасному вирощуванні томатів є гібриди. Вони не дрібніють від верхньої до нижньої кисті, як це часто буває із звичайними сортами.

Відстань між рядами у вашій теплиці має бути не менше 50 – 60 сантиметрів

Отже, розглянемо детальніше найкращі сорти обох видів, найбільш оптимальні для вирощування в теплицях:

1. Серед детермінантних можна порекомендувати наступні: Ажур, Буржуй, Лялька Маша, Весна Півночі, Лялька.
   • Ажур, Буржуй.Плоди у цих сортів досить великі, із щільною, але соковитою м'якоттю, червоні. Цей гібрид стійкий до будь-якої погоди та хвороб.
   • Лялька, Лялька Маша, Весна Півночі.Це рожеві ґатунки. Дуже солодкі та великі. На відміну від інших рожевоплодних томатів, м'якоть у них щільна, тому вони витриваліші до транспортування. Прекрасно адаптуються до мінливої ​​погоди, не чутливі до захворювань.
2. З індетермінантних виділимо такі: Спрут, Мажор, Щастя Російське, Щастя, Помаранчеве диво, Мікадо, Кардинал, Бійський розан, Мрія. Найпопулярнішими серед перелічених вище слід назвати перші чотири сорти. На них і зупинимося детальніше.
   • Спрут.Вже кілька років цей сорт займає лідируючі позиції серед інших томатів. Плоди його круглі, солодкі та яскраво-червоні, без білих та зелених плям біля плодоніжки. «Знаменитість» Спрута обумовлена ​​тим, що при належному поливанні та опаленні його можна вирощувати цілий рік.

     Найцікавіше – кущ переростає у томатне дерево. Крім усіх переваг, цей сорт дуже стійкий до хвороб та погодних змін.

   • Мажор.Тут саме той випадок, коли назва відповідає змісту! Плоди цього сорту дуже солодкі, практично - цукрові, мають приємний запах, - дуже гарні в салатах. М'якуш досить щільний, тому томати хороші в зберіганні та перевезенні. Помідор має рожевий колір, чудово переносить капризи і не схильний до зараження томатними захворюваннями.
   • Щастя, Щастя Російське.Це швидко і високо зростаючі сорти томатів. Мають разючий запас енергії, дуже врожайні. Плоди у них досить великі, червоні, смачні та з приємним ароматом. Щастя росте інтенсивніше й вище, тому ідеально підходить для великих теплиць.

     А ось Щастя Російське має менші відстані між вузлами. У зв'язку з цим сорт може вільно рости і в невеликих парниках. Ці томати дуже невибагливі у догляді та умовах проживання. Ще одна перевага – плоди зазначених сортів стійкі до розтріскування шкірки.

Ми розглянули найпопулярніші тепличні сорти помідорів, вирощувати їх одне задоволення!

Вирощування томатів у теплиці

1. Якщо ви хочете отримати великі томативід детермінантних сортів, зріжте по кілька плодів, що не дозріли, з кожної кисті. Томати, що залишилися, підуть у ріс і, за легендами «бувалих» фермерів, можуть зрости до 600-1000 грамів кожен. Ну, це, звичайно, тільки легенда, а насправді - помідори справді виростають удвічі більшими.
2. Вирощуйте відразу кілька сортів томатів в одній теплиці для різних цілей. Краще, якщо там будуть і індетермінантні та детермінантні види, рожеві, бурі, червоні та жовті томати. Різноманітність радує господаря та дає певну гарантію врожаю. Крім того, є сорти, які є хорошими для консервації (наприклад, Сливівка, Жовта крапля, Вишенька та інші), а є і, так звані, салатні сорти(Помаранчеве диво, Кардинал, Мажор тощо). Універсальним можна назвати сорт Черрі - чудово їсть як закритий, так і у свіжому вигляді.
3. Якщо ваші помідорні кущі цвітуть не так інтенсивно, як вам хотілося б, зріжте нижні зав'язі. Можливо молодій рослині важко налити перші плоди і, звільнене - вона викине вже вдвічі більше помідорів. А далі – справа дозрівання!
4. Бажаєте, щоб томатні кущі швидко та крупно плодоносили? Є один нескладний спосіб. Поставте в теплиці кілька відер з травою, що бродить, або гноєм. Завдяки збільшенню в повітрі концентрації CO2, помідори ростуть інтенсивніше, а плоди виходять більшими.

Що ж, підіб'ємо підсумки. Сортів помідорів для теплиць у природі безліч. Тому кожен садівник може не один рік експериментувати з різними сортами томатів, щоб, зрештою, вибрати найкращу композицію для своєї теплиці. Особливо важко, у цьому плані, новачкам. Саме тому ми і вирішили підкріпити ваші зусилля потрібною та корисною інформацією. А тепер лишається побажати вдалого врожаю!

SmartOrchard.ru

Які сорти помідор найурожайніші для теплиць — список та опис томатів

Теплиця – це невеликий затишний будиночок для рослин, який зводять дачники для того, щоб створити певні умови для вирощування різних плодових культур. Як правило, найчастіше у цих спорудах вирощуються огірки, перці, баклажани та, звичайно, помідори. На наших стандартних шести сотках особливо не розмахнешся, а тому теплиці рідко бувають великих розмірів. Тому пріоритетним критерієм при виборі сортів овочів для вирощування є його врожайність: чим вона більша, тим більше плодів збере садівник. У цій статті ми поговоримо про найврожайніші сорти помідорів.

Які сорти помідор найврожайніші для теплиць

• 3.2 Відео - Секрети та поради у вирощуванні розсади помідорів

Які бувають сорти томатів

На те, який урожай ви зберете влітку чи восени, впливають кілька основних критеріїв, за якими здійснюється вибір того чи іншого сорту помідорів:

• тип куща;
• врожайність – кількість плодів з одного куща чи одиниці площі;
• смакові якості – показник, на що годяться помідори (для засолювання, салатів, маринування тощо);
• морозостійкість – стійкість до низьких температур;
• розміри плодів;
• швидкість дозрівання – час формування плодів та досягнення ними зрілості;
• лежкість – показник, що говорить нам, погано чи добре зберігаються помідори.

Розглянемо головні критерії докладніше – ті, яких безпосередньо залежить «привабливість» тієї чи іншої сорту для садівника.

Тип куща

Типи кущів томатів

Дві основні категорії за типом, формою, розміром куща, на які поділяються всі сорти помідорів – це детермінантні та індетермінантні сорти. Страшні назви, чи не так? Але насправді тут все просто і зрозуміло:

1. Детермінантнікущі низького зросту, які добре підходять для вирощування в маленьких парниках або висаджуються там теплиці, де дах нижче (зазвичай, це ділянки грунту по периметру споруди). Рослини доростають до певної межі і зупиняються у зростанні – інакше їх можна назвати томатами обмеженого зростання. Вони не вимагають пасинкування.
2. Індетермінантні– сорти, у зростанні не обмежені. Поки дозволяють погодні умови, поки їм вистачає сонячного тепла та світла, вони зростатимуть та зростатимуть. Зупинити їх зростання допоможе лише прищипування. Висаджують такі сорти помідорів, зазвичай, по центру теплиці, їх необхідно підв'язувати. До речі, саме індетермінантні сорти вважаються оптимальним варіантом, якщо ви хочете отримати великий урожай із маленької площі землі.

Смакові якості

Помідори відрізняються смаковими якостями та способами використання

Всі сорти помідорів за смаковими якостями та способами використання можна поділити на кілька груп. Це важливий фактор, який підкаже вам, який сорт вибрати в залежності від того, чи плануєте ви робити заготовки на зиму або бажаєте їсти сирими помідорки.

1. Соусні помідори. Як бачимо за назвою категорії сортів, ці томати використовуються для приготування різних соусів. Насіння помідорів таких сортів вільно плаває в м'якоті, а сама м'якоть дуже ніжна і м'яка.
2. Салатні помідори. Найкраще свої смакові переваги ці сорти виявляють, якщо вживати їх у їжу у сирому вигляді: у салатах, нарізкою чи цілими плодами. Ця категорія відрізняється великою різноманітністю розмірів та широкою колірною гамою: на салати вирощуються жовті, червоні, рожеві, чорні, оранжеві плоди.
3. Сорти для засолювання. Оптимально підходять для виготовлення домашніх заготовок шляхом посолу. Такі помідорки, як правило, невеликих розмірів, щільні, а в м'якоті та шкірці є особливі речовини, які підкреслять відмінний смак цих томатів саме у солоному вигляді.
4. Сорти для консервування. Такі томати добре маринуються, оскільки шкірка плодів просто пропускає гарячий маринад через себе, при цьому не лопаючись. Плоди таких сортів зазвичай дуже маленькі і міцні на дотик.

Швидкість дозрівання

Помідори різняться за швидкістю дозрівання

Щоб радіти помідорам на столі якнайдовше, при виборі сорту томатів важливо брати до уваги і швидкість дозрівання окремо взятих сортів. У цьому напрямку вони поділяються на:

• ранні (плоди починаю дозрівати на 86-95 день після появи перших росточків);
• середньостиглі (111-114 днів);

Як правило, плоди детермінантних сортів дозрівають набагато швидше, ніж плоди індетермінантних.

Швидкість дозрівання зазвичай вказана на упаковці із насінням.

Швидкість дозрівання томатів вказано на упаковці

Поняття «врожайність»

Найголовніший критерій для дачника, що культивує помідори в невеликій тепличці або парнику, – це врожайність. У середньому цей показник у звичайних томатів варіюється від 12 до 16 кг плодів з одного квадратного метра. А от якщо вибирати для посадки в теплиці насіння гібридів (назва сорту супроводжується позначенням «F1»), то врожайність може становити і всі 20 кілограмів (а то й більше) з 1 квадратного метра.

До речі, гібриди не вимогливі до догляду та добре виносять зміни погодних умов.

Гібриди не вимогливі до догляду та добре виносять зміни погодних умов

Сорти помідорів для вирощування в теплицях

Так які ж сорти помідорів краще вирощувати в теплицях, щоб отримати найбільший урожай? У наведеній нижче таблиці вказані ті сорти, які рекомендують досвідчені садівники, які вже встигли випробувати їх.

Стійкий до хвороб рослин, індетермінантний сорт помідорів, який не боїться заморозків та нестачі світла. Кущі потужні, високі (до 2,5 м), з великим листям. Плоди соковиті та міцні, пружні, маса однієї помідорки – близько 70 г. Використовуються для консервування, зберігання, приготування салатів. Виділяють кілька підвидів сорту Де Барао: чорний, золотий, червоний та царський.

Рожевий родзинки

Сорт високоврожайний та ранньостиглий. Томатики ніжного рожевого кольору, щільні, трохи видовженої форми, овальні. Ці томати консервують чи вживають у їжу у сирому вигляді. Висота стебла до 1,7 м-коду.

Сорт, який відрізняється рясним урожаєм, ранньостиглий. Помідори великі (до 150 г кожен), кулясті і акуратні, червоні з помаранчевим відтінком. Використовують у кулінарії для консервування та приготування салатів. Відмінно пручається всіляким хворобам

Сорт високоврожайний, ранньостиглий, відрізняється високою стійкістю до коливань температур та різних хвороб. Кущі невисокі (до 1 метра у висоту), плоди яскраво-червоні, кулястої форми, рівні та гладкі

Чорний принц

Сорт відомий садівникам вже протягом багатьох років. Великоплідний, високоврожайний сорт, Що має плоди характерного кольору: червоно-чорного або малинового Вага одного томату – близько 400 г. Відрізняються яскраво вираженим солодким та ніжним смаком та підходять для приготування салатів. Кущ із плодами досягає висоти 2 метри. Стійкий до хвороб рослин сорт. дуже витривалий: може вирощуватися не лише у теплиці, а й на вулиці. Відмінний варіант для новачків

Сорт ранньостиглий високоврожайний. Кущі низькорослі, до 1,5 метра. Плоди яскравого оранжевого кольору з насиченим смаком, дуже соковиті, м'ясисті, що формою нагадують серце. Сорт невибагливий, морозостійкий, добре зберігається, підходить для приготування салатів

Супершвидкостиглий сорт, що відрізняється високою врожайністю, низькорослий (кущики всього близько 40 см заввишки). Невибагливий до умов зростання – дає плоди у будь-яку погоду. Вага однієї помідорки – близько 100 г. Відмінно поєднується з іншими овочами в салатах

Медова крапля

Відмінний сорт для консервування. Середньоранній та високоврожайний. Невибагливий до умов вирощування, має сильний імунітет. Кущі до 2 метрів заввишки. Плоди формою нагадують краплю, яскраво-жовтого кольору, соковиті та ніжні.

Досить рідкісний сорт, що відрізняється незвичайною формою плодів, за рахунок чого отримав додаткові назви - "Дамський примха", "Адам" та інші. Помідори червоні, довжиною близько 14 см, вагою до 200 г, з щільною м'якоттю. Відмінно підходить для консервування. Урожайність висока, а вимоги до догляду – мінімальні

Сорт, що дає ароматні, соковиті, цукрові плоди, що ідеально підходять для приготування салатів – ну прям справжні «мажорні» томатики! Рожевий колір, з щільною м'якоттю плоди добре зберігаються. Кущ стійкий до негоди та різних захворювань

Високоврожайний, ранній, низькорослий томат (до 70 см). Плоди рожевого кольору, середнього розміру (близько 200 г кожен), з ніжним смаком. Стійкий до захворювань

Вибір насіння

Вибір томатів для теплиці

З основними сортами помідорів, що дають високий урожай, ми познайомилися, і тепер настав час вирушити до магазину та придбати насіння. Але як не помилитися при виборі? Як же підібрати той сорт, який буде оптимальним для вас?

1. За насінням вирушайте тільки до перевірених спеціалізованих магазинів: відповідальним дачникам на ринках робити нічого! Краще уникати купувати щось у людей, які іноді навіть не мають дозволу на торгівлю: ви запросто можете нарватися або на підробку, або на неякісний товар. Потім не варто сумувати, якщо ваше насіння, куплене у таких «фахівців», не зійдуть.
2. Сконцентруйте увагу на продукції того виробника насіння, яке давно вже добре зарекомендувало себе на ринку.
3. Подивіться на упаковку: на ній мають бути вказані основні характеристики сорту, рекомендації щодо вирощування, а також (найголовніше!) термін придатності насіння. Пам'ятайте, чим насіння старіше, тим нижче у них схожість, а тому беріть те, яке було розфасовано порівняно недавно.
4. Якщо у вас виникли сумніви щодо якогось сорту, то порадьтеся з продавцем: зазвичай люди, які працюють у таких відділах, не з чуток знайомі з багатьма сортами і дадуть вам слушну пораду чи рекомендації.
5. Зупиняти свій вибір на одному сорті насіння не варто: краще взяти як мінімум 4 різні. По-перше, якщо ви візьмете різні за термінами дозрівання сорту, то ласувати помідорками будете весь дачний сезона не один раз за літо. По-друге, якщо ви «нарветесь» на неякісний товар, і насіння одного сорту не зійдуть, то проросте якесь інше. На жаль, від неякісної продукції ніхто з нас не застрахований, ми зможемо лише знизити ризики, вирушаючи за покупками до перевірених відділів.

Відео-Як виростити томати в теплиці

Практично кожен господар власного будинку облаштовує у своїй оселі льох - місце, де можна зберігати консервацію, продукти з городу, сезонні речі. У правильно облаштованому льоху за рахунок близькості до землі завжди зберігається низька температура.

Немає коментарів

Гараж – це багатофункціональне приміщення. У ньому можна ставити та ремонтувати авто, конструювати та виготовляти своїми руками різні речі та механізми.

Що таке верстат Якщо людина любить проводити час у гаражі, займаючись ремонтними …

1 коментар

Якщо ви міститье курей і курчат на ділянці тільки в літній час, то спантеличуватися з приводу будівництва міцного довговічного курника не варто. Але у разі утримання птиці протягом усього року всерйоз подумайте над тим, як зробити курник св…

1 коментар

В одній із попередніх статей ми розглядали сонячні колектори (або геліосистеми, як їх ще називають), тому особливо поширюватися щодо принципу їхньої роботи не будемо. Зазначимо лише, що такі системи не «відпочивають» ні взимку, ні навіть у хмари.

Немає коментарів

На жаль, у нас у країні про печі-ракет майже ніхто не знає. Тим часом, подібна конструкція вкрай корисна в ряді випадків через практично повну відсутність сажі при роботі та високій температурі горіння.

Сьогодні мова піде про те, як…

Немає коментарів

Спорудження сходів у будинку – процес непростий, але здійсненний. Основна складність полягає в розрахунках кута нахилу та параметрів прольоту, адже від цього залежить не лише зручність експлуатації, а й довговічність конструкції. Міцна і красива лестощі.

Немає коментарів

У літній сезон найчастішим гостем на обідньому столі є томат. Цей овоч сімейства пасльонових має прекрасні смакові якості і містить безліч корисних речовин, у зв'язку з цим він такий популярний у стравах багатьох країн світу. У сьогоднішній статті мова піде про сорти помідорів, їх основні властивості та призначення.