Найлегший і найшвидший салат. Швидкі та легкі салати – корисні поради.

Ця категорія страв супроводжує меню кожної країни, присутня на буденному та святковому столі. Йдеться про салати, які можуть урізноманітнити будь-який, навіть найпростіший і прісний гарнір. Їх склад та ступінь складності залежать тільки від переваг кухаря, тому рецепт може бути дуже бюджетним, низькокалорійним та швидким.

Як приготувати салат

Страви такого типу першочергово характеризують легкість їх створення. Жодного тригодинного варіння м'яса, хоча термічна обробкаможе бути присутнім, і скрупульозного вирізування складних фігур з продуктів. Крім того простий і смачний салатпереважно не має на увазі екзотичних компонентів, тому він одночасно ще й недорогий. Однак іменуватися «простим» може навіть салат для дня народження чи іншого свята, тому не треба думати, що це тільки страва буденного столу.

Салати нашвидкуруч

Нестача часу може проявитися і в будній, і у святковий день, тому кожній господині потрібно знати, як придумати простий салат швидку руку. Поради професіоналів:

• Використовуйте консерви. Не доведеться думати, як приготувати тунця, сьомгу чи кальмарів – вони одразу можуть вирушати у тарілку. Для бобових (квасоля, горошок) це також дуже актуально. Професіонали запевняють, що це найпростіший спосіб за пару хвилин створити смачний салат навіть на новорічний стіл.
• Додайте копчене м'ясо, ковбаси, сосиски, шинку – їх не потрібно готувати.
• Намагайтеся підбирати компоненти так, щоб вони не вимагали термообробки, а салат не потрібно було наполягати.
• Не забувайте про акценти. Обсмажені горіхи, сухарики, несолодкі ягоди – продукти, які підуть на користь навіть найпростішій композиції.

Салати на кожен день

Готувати по буднях складні страви щодня дуже важко, особливо сучасній жінці, яка майже не має вільної хвилини. Виручають її прості салатина кожен день, які переважно базуються на свіжих овочах та/або фруктах. Це корисно, смачно, легко, чудово допомагає схуднути чи утримувати вагу/обсяги на поточному рівні. Всі овочі, крім баклажанів з кабачками, можна їсти сирими, а якщо до них додати трохи зелені, сиру та оливкової олії, вийде простий середземноморський. швидкий салат.

Салати швидкого приготування

Якщо вам потрібні рецепти святкових закусок, з якими не доведеться весь день проводити на кухні, фахівці радять зробити акцент на оформленні. Навіть найшвидші салати з простих продуктівможна подати так, що ніхто не здогадається, скільки хвилин і копійок було витрачено з їхньої створення. Щодо оформлення є кілька особливо вдалих варіантів, які працюють завжди:

• Незвичайна «посуд». Лапки встановлені тому, що не всі способи подачі мають на увазі салатниці, піали і т.д. Ви можете запропонувати такі прості салати порційно як закуску, розклавши їх по тарталетках або половинках овочів із міцними стінками – огірків, кабачків, перців тощо.
• Гра з кольором. Жовті перці, зелені огірки та червоні томати – прості компоненти, ніякої термообробки, але який яскравий світлофор у тарілці!
• Форма подання. У прозорі ємності можна викладати складові салату шарами, на плоскій страві - чіткою формою, за аналогією з Гранатовим браслетом або Соняшником.

Салати прості та смачні - рецепти з фото

Запропоновані нижче провідними шеф-кухарями та простими господинями рецепти швидких салатів підійдуть як для створення обіду нашвидкуруч, так і для святкового столуабо зустрічі раптових гостей. Час приготування кожної з представлених страв не перевищує півгодини, а більшість продуктових наборів доступна з позиції своєї вартості. Рецепти мають покрокові описи, які убезпечать вас від помилок.

Салат цезар із куркою класичний - простий рецепт

• Калорійність страви: 2216 ккал.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: європейська.

Салат Цезар з куркою класичний простий лише з позиції алгоритму роботи, оскільки його складові не роблять його бюджетним та й низькокалорійним його не назвати. По-перше, потрібно постаратися, щоб знайти хороший твердий сир або Пармезан, який має на увазі італійська кухня. По-друге, потрібні хороша оливкова олія extra virgin та дижонська гірчиця. За технологією створення це теж не найпростіший салат, проте готовий підкоритися і початківці.

інгредієнти:

• куряча грудка – 210 г;
• білий хліб (краще батон) – 120 г;
• помідори чері - 100 г;
• листовий салат – 70 г;
• Пармезан – 50 г;
• зубчики часнику – 3 шт.;
• олія оливкова – 130 мл;
• яйця курячі – 2 шт.;
• сік лимонний – 40 мл;
• гірчиця дижонська - 15 р.

Спосіб приготування:

1. Розрізати обмите філе нарізати брусочками поперек волокон, викласти на змащену олією (15 мл) сковороду. Смажити до сильного рум'янцю.
2. Хлібний м'якуш нарізати кубиками, змастити сумішшю з тертого часникового зубчика з олією (15 мл). Підсушувати на деку 20 хвилин.
3. Вимити листовий салат, порвати руками. Висипати на плоску тарілку.
4. Зверху укласти шматочки курки, сухарики, четвертинки томатів чері.
5. Додати слайси Пармезану (зробити овочечисткою).
6. Відварити яйця некруто, рідкі жовтки збити з гірчицею, соком лимона та олією. Додати тертий часник. Заправити цим салат.

Салат з курячої грудки - простий та смачний

• Час приготування: 20 хвилин.
• Кількість порцій: 3 особи.
• Калорійність страви: 711 ккал.
• Призначення: на вечерю.
• Кухня: домашня.
• Складність приготування: легка.

Такий простий салат з куркою ідеальний на день народження або інше свято, включаючи чоловіче, адже воно дуже ситне. Гриби краще брати консервовані - так ви скоротите час роботи на кухні, а курку можна з тією ж метою використати копчену. Фахівці акцентують увагу на тому, що для цього салату важливий стан зелені. Якщо вона зів'яла, можна дати їй полежати в холодній воді, де розчинений яблучний оцет(1 ст. л. на 250 мл) – листя свіжішає за годину.

інгредієнти:

• куряча грудка – 300 г;
• гриби консервовані – 150 г;
• солоні огірки – 180 г;
• цибуля червона – 150 г;
• петрушка – 50 г;
• кріп – 50 г;
• морква – 150 г;
• перець мелений;
• майонез легкий – 30 г;
• олія для смаження.

Спосіб приготування:

1. Обмити грудку порізати дрібними кубиками, обсмажити на розпеченій сковороді, додавши олію. Поперчити у процесі.
2. Цибулю нашаткувати півкільцями, обдати окропом.
3. Зелень промити, дати підсохнути.
4. Огірки нарізати кружальцями, гриби шматочками.
5. Моркву натерти крупно, змішати з іншими продуктами.
6. Заправити салат майонезом, посипати зеленню.

Салат з кальмарів - простий та смачний

• Кількість порцій: 2 особи.
• Калорійність страви: 471 ккал.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: домашня.
• Складність приготування: легка.

Морепродукти, особливо консервовані – чудова основа будь-якого простого корисного та смачного салату. Класичні доповнення до них – свіжі овочі: огірки, помідори, перці, зелень. Якщо розглядати найпростіший салат із кальмарами, у ньому буде небагато цибулі, обов'язково майонез (він зробить консервований морепродукт м'якшим), варене яйце. З метою отримання оригінальнішого смаку додайте… грейпфрут.

інгредієнти:

• кальмари консервовані – 250 г;
• цибулина червона;
• майонез легкий – 1 ст. л.;
• яйця 2 кат. - 2 шт.;
• грейпфрут – 100 г

Спосіб приготування:

1. Наріжте цибулину півкільцями, а потім порубайте їх навпіл.
2. Яйця опустіть у киплячу воду, дістаньте за 8 хвилин. Натріть крупно.
3. З часточок грейпфрута зніміть плівку, м'якоть поріжте кубиками.
4. Кальмари вийміть із банки, дайте рідині стекти. Наріжте соломкою.
5. Змішайте, заправте майонезом.

Салат з консервованою кукурудзою - простий рецепт

• Час приготування: 10 хвилин.
• Кількість порцій: 2 особи.
• Калорійність страви: 1059 ккал.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: домашня.
• Складність приготування: легка.

Перед подачею цей простий салат з кукурудзою бажано настояти протягом 15 хвилин, але можна виносити його до столу відразу ж, коли всі шари будуть зібрані. Для підвищення ситності професіонали найчастіше сюди додають копчену курку, укладаючи її між ананасами та кукурудзою. Якщо остання не консервована, а заморожена, просто висипте її на сковороду і погрійте 1,5 хвилини. Плавлені сирки можна замінити моцарелою або сулугуні, тільки салат буде вже не такий недорогий.

інгредієнти:

• консервований ананас – 250 г;
• консервована кукурудза – 200 г;
• сирки плавлені - 200 г;
• яйця перепелині – 8 шт.;
• зубчики часнику – 2 шт.;
• майонез легкий – 3 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Залити яйця холодною водою. Коли вона закипить, відрахувати 5 хвилин.
2. Остудити, очистити, нарізати кубиками. Укласти на дно салатниці.
3. Кукурудзу виловити шумівкою, висипати зверху.
4. Ананас нарізати кубиками, якщо у вас кільця. Дати соку стекти, висипавши їх на друшляк. Після цього перенести третім шаром в салатницю.
5. Укрити майонезом, тертим часником.
6. Сирки натерти, посипати зверху.

Салат з креветок - простий та смачний

• Час приготування: 25 хвилин.
• Кількість порцій: 2 особи.
• Калорійність страви: 1032 ккал.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: європейська.
• Складність приготування: легка.

Цей салат із креветками простий, але ситний, оскільки серед компонентів є рис. Не бійтеся за час, що витрачається - нижче розказано, як приготувати крупу дуже швидко. З креветками теж особливих проблем не буде, навіть якщо ви купили свіжоморожені - їх просто закидають в каструлю з киплячою водою і варять рівно 3 хвилини. Єдине, що забере час – зняття панцира, видалення хвоста та голови.

інгредієнти:

• салатові креветки в/м – 240 г;
• сир напівтвердий – 150 г;
• томати м'ясисті - 250 г;
• рис арборіо – 3 ст. л.;
• трави італійські сухі - 2/3 ч. л.;
• оливкова олія – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Змастіть маслом (половина об'єму) сковороду, висипте рис, не промиваючи.
2. Обсмажуйте 1,5 хвилини, обов'язково перемішуючи лопаткою.
3. Влийте півсклянки окропу, готуйте без кришки на сильному вогні до зникнення рідини.
4. Ще 2-3 рази підлийте окріп, поки рис не стане м'якшим. На це піде 17 хвилин.
5. Сир натріть крупно, томати поріжте кубиками.
6. Креветки залийте окропом на хвилину, очистіть (якщо вони в панцирі).
7. Усі продукти перемістіть у салатник, перемішайте, посипте травами. Додайте олію та подавайте.

Простий салат зі свіжої капусти

• Час приготування: 10 хвилин.
• Кількість порцій: 2 особи.
• Калорійність страви: 378 ккал.
• Призначення: на вечерю.
• Кухня: домашня.
• Складність приготування: легка.

Найпростіші салати з капусти на кожен деньскладаються з цього овочу, з'єднаного з кільцями цибулі, краплею оцту та олії. Такий варіант ідеально підходить для білокачанної, брюссельської або пекінської, а кольорову та броколі у свіжому вигляді краще поєднувати з томатами, квасолею та сухариками, або великою кількістю сиру. Рецепт, розписаний нижче, орієнтований білокачанну капусту.

інгредієнти:

• молода капуста – 300 г;
• морква – 200 г;
• огірок – 170 г;
• кріп – 40 г;
• оливкова олія – 3 ст. л.;
• зелена цибуля – 50 г;
• мелений перець (суміш) – 1/2 ч. л.;
• сіль велика.

Спосіб приготування :

1. З капустяного качана видалити верхнє листя. Решту нашаткувати соломкою.
2. Моркву крупно натерти – можна скористатися корейською терткою.
3. Очищений огірок подрібнити брусочками або довгими «нитками», вдавшись до овочечистки.
4. Посипати просту овочеву сумішкропом, нашаткованою цибулею. Поперчити, додати сіль|соль|, заправити оливковою олією.

Простий салат з крабовими паличками

• Час приготування: 5 хвилин.
• Кількість порцій: 3 особи.
• Калорійність страви: 1091 ккал.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: домашня.
• Складність приготування: легка.

Цей швидкий і простий салат із крабових паличок- Ідеальний вихід, якщо дверний дзвінок вже сповістив про прихід гостей, а на столі досі порожньо. Десять хвилин, які підуть на зустріч, миття рук та коротку розмову – час, який потрібний господині, щоб зробити цей салат. Легкий, недорогий, смачний, але такий гарний, що чудово підійде навіть на день народження або Новий рік. Пекінську капусту можна замінити будь-яким листовим салатом- Вони мають схожий смак і вигляд.

інгредієнти:

• палички крабові – 200 г;
• консервований зелений горошок – 200 г;
• сир твердий – 180 г;
• пекінська капуста – 250 г;
• майонез легкий – 2 ст. л.;
• зубчик часнику;
• мелений перець.

Спосіб приготування :

1. Нарізати кубиками крабові палички.
2. Верхнє листя у пекінської капусти зняти, решту промити, нашаткувати.
3. Часник та сир натерти.
4. Змішати ці компоненти, додати виловлений шумівкою (так не буде зайвої рідини) зелений горошок.
5. Заправити майонезом, перемішати та подавати відразу.
6. Якщо у вас є пакет сухариків (або час дозволяє зробити їх вдома), можете додати їх як завершальний акцент – вони прикрашають прості салати.

Простий салат з буряка

• Час приготування: 15 хвилин.
• Кількість порцій: 2 особи.
• Калорійність страви: 569 ккал.
• Призначення: на вечерю.
• Кухня: домашня.
• Складність приготування: легка.

Простий буряковий салатз зеленим яблуком, чорносливом та жменею горішків – гарний варіантдля людини, орієнтованої на схуднення. Однак навіть якщо відкинути його жироспалюючі властивості, страва дуже корисна з позиції вітамінного складу, впливу на кишечник і весь травний тракт. Солодкий смак відмінно відбиває потяг до десертів. Якщо мова заходить про прості та швидкі салати, які можна їсти ввечері і навіть поставити на святковий стіл, цей рецепт точно не можна проігнорувати.

інгредієнти:

• буряк – 300 г;
• яблука зелені – 2 шт.;
• чорнослив – 50 г;
• горіхи волоські – 40 г;
• йогурт низькокалорійний без добавок – 2 ст. л.

Спосіб приготування :

1. Залити окропом чорнослив на 10 хвилин.
2. Обмити буряки, очистити, натерти крупно. Половиною обсягу вкрити дно салатника.
3. Яблуко очистити, позбавити насіннєвої зони. Натерти аналогічно, викласти зверху теж половину.
4. Нарізати чорнослив соломкою, розподілити зверху.
5. Бурякову і яблучну масу, що залишилася, знову укласти шарами.
6. Залити йогуртом, посипати горіхами. Можна їсти відразу чи дати півгодини настоятися.

Простий рецепт салату з квасолею

• Час приготування: 30 хвилин.
• Кількість порцій: 2 особи.
• Калорійність страви: 1259 ккал.
• Призначення: на закуску.
• Кухня: домашня.
• Складність приготування: легка.

Цей простий салат з квасолеюне найшвидший з усіх, що розглядаються тут, але нескладний за технологією створення та доступний за продуктовим набором. Професіонали радять купити квасолю, консервовану під соусом, щоби не довелося додатково змінювати її смак (чисті зерна на любителя). Сухарики теж можна купити, а не готувати самостійно – так буде скорочено час створення, і рецепт можна буде занести до категорії не лише простих, а й швидких салатів.

інгредієнти:

• квасоля червона консервована – 280 г;
• ковбаса варено-копчена – 130 г;
• томати "вершки" - 220 г;
• пучок петрушки;
• хліб житній – 100 г;
• зубчики часнику – 2 шт.;
• майонез – 30 р.

Спосіб приготування :

1. Нарізати хліб пластами, натерти шматочками часнику.
2. Розрізати на тонкі короткі брусочки, підсушити при 190 градусах (потрібно 20 хвилин).
3. Ковбасу нарізати скибочками, а їх соломкою.
4. Томати можна нарізати кубиками.
5. Квасолю виловити шумівкою, змішати з іншими компонентами салату.
6. Заправити соусом із банки та майонезом. Посипати порваною петрушкою.

Прості салати з овочів

• Час приготування: 5 хвилин.
• Кількість порцій: 3 особи.
• Калорійність страви: 854 ккал.
• Призначення: на вечерю.
• Кухня: європейська.
• Складність приготування: легка.

Розглядаючи прості овочеві салатина кожен день, потрібно приділити увагу грецькому, котрий завоював любов кухарів та господарок з різним ступенем кулінарного досвіду завдяки відсутності дорогих компонентів та легкість створення. Помідори, огірки, перці, трохи салатного листя, оливки та фета. Навіть остання пара продуктів є у всіх магазинах, а деякі кухарі фету замінюють бринзою або адигейським сиром. За аналогією з грецькою можна складати свої прості салати на основі овочів, доповнених м'яким сиром.

інгредієнти:

• огірки свіжі – 300 г;
• помідори – 400 г;
• фета/бринза – 200 г;
• оливки б/к чорні – 100 г;
• болгарський перець великий;
• олія оливкова – 1 ч. л.;
• лимонний сік- 1 ч. л.;
• салатне листя- 60 р.

Спосіб приготування:

1. Помити всі овочі.
2. У перцю вирізати насіннєву частину, нашаткувати його кубиками.
3. Огірки очистити, нарізати півколоми. Помідори та сир – аналогічно перцю.
4. Оливки розділити на половинки поперечно.
5. Змішати всі компоненти цього простого смачненького овочевого салату, заправити сумішшю олії з лимонним соком.
6. Висипати гіркою на обмите і крупно порване салатне листя.

Відео: Легкий салат із сиром та яблуком

Подзвонили друзі та раптово вирішили нагрянути в гості? Або завтра вам хочеться поспати трохи довше, а кропіткий клопіт на кухні беруть своє? А як же інакше, треба всім догодити, всіх ситно і смачно нагодувати. На такий випадок кожна господиня має так звані «швидкі» рецепти приготування тих чи інших страв. Що може бути швидше, ніж приготувати смачний, легкий чи ситний салат? Салати нашвидкуруч - це справжнє рятувальне коло, яке виручить у непередбаченій ситуації. Декілька хвилин - і страва вже на столі, так і проситься в рот!

Салати нашвидкуруч - найкращі рецепти

Рецепт 1: Легкий салат «Квітковий коктейль»

Для створення «коктейлю» слід спочатку підготуватися: попередньо відварити буряк, чорнослив замочити в теплій водідля набухання. В принципі, всі інгредієнти, що входять до складу цієї страви, доступні, та й на приготування даного салату не піде багато часу. На виході він вийде дуже презентабельним та смачним.

Інгредієнти:

Один буряк
- Сир твердий 100 гр.
- пучок салату (листя)
- один лимон
- жменя чорносливу
- одна маленька цибулина
- сметана чи майонез
- сіль

Спосіб приготування:

Замочений чорнослив викладіть на серветку, щоб стекла зайва рідина. Лимон очистіть від цедри і наріжте часточками. Цибулю дрібно наріжте. Варений бурякнаріжте тонкими скибочками, чорнослив - невеликими шматочками. Сир натріть на дрібній тертці. Не забудьте промити листя салату перед нарізкою. Всі інгредієнти перемішуються та заправляються сіллю, соусом (майонезом чи сметаною). Отриманий салат необхідно викласти на плоску тарілку, а з боків прикрасити пластиками вареного буряка, таким чином, надавши салату форму квітки (скибочки буряків з боків виступають у ролі пелюсток).

Рецепт 2: Швидкий та простий салат з овочами та сиром

Напевно кожна людина хоча б раз куштувала всім відомий салат з помідорів та огірків з цибулею, приправлений майонезом або олією. Швидко, завжди смачно та актуально! Універсальний салат на всі випадки життя. А чи пробували ви колись доповнювати його іншими інгредієнтами? Наприклад, сиром чи морською капустою? Втім, спробуємо.

Інгредієнти:

3 помідори
- 2 огірочки
- 50-70 гр. морської капусти
- 50-70 гр. плавленого сиру (твердого)
- 1 цибулина
- пучок зелені
-сіль, олія чи майонез

Спосіб приготування:

З огірків зріжте шкірку, наріжте їх невеликими пластиками, помідори - приблизно такі ж шматочки. Цибулю наріжте дрібно, морську капусту викладіть в миску цілком. Сир дрібно наріжте, доповніть їм блюдо. Для салату можна використовувати твердий сир, але його необхідно натерти на тертці. Подрібніть зелень, всі компоненти перемішайте, посоліть, поперчіть і приправте олією або майонезом (хто як любить). Зверху прикрасьте листочками петрушки або селери. Страва готова до подачі на стіл.

Рецепт 3: Швидкий салат з квасолею та кирієшками

Дуже ситний, смачний та корисний салат. На його приготування, як правило, витрачається не більше п'яти хвилин. Для цього рецепта доцільно придбати баночку саме білої квасолі. Вона м'яка і має більш виражені смакові властивості. Сухарики можна використовувати будь-які (крім рибних).

Інгредієнти:

Баночка квасолі
- кирієшки - 1 упаковка
- будь-яка зелень
- пара зубчиків часнику
- майонез

Спосіб приготування:

Часник подрібніть за допомогою часнику, викладіть в миску. Зелень дрібно наріжте. Перемішайте разом квасолю, кирієшки, зелень та часник, заправте салат майонезом. Страва готова. Можете їсти відразу або через якийсь час. У першому випадку салат виходить хрустким, у другому – сухарики розм'якнуть.

Рецепт 4: Легкий салат з копченою куркою та ананасами.

Такий салат чудово впишеться у повсякденне, святкове чи романтичне меню. Він абсолютно не складний у приготуванні і має незвичайно-пікантний смак, завдяки поєднанню філе копченої курки, ананаси, яблука та овочі.

Інгредієнти:

Копчена курка (грудка або стегенця) 800 гр.
- 1 банка консервованої кукурудзи
- Банк консервир. ананасів
- 4 стебла селери
- Червоний болгарський перець 1 шт.
- 1 яблуко
- перець, цукор, сіль (за смаком)
- майонез

Спосіб приготування:

М'ясо курки відокремте від кісточок, наріжте соломкою, ананаси наріжте кубиками. Промийте селеру, листя для салату не придатні, а стебла нашаткуйте. Далі очистіть від шкірки яблуко, позбавтеся серцевини з насінням і наріжте його кубиками. Усі інгредієнти перемішайте (не забудьте про кукурудзу), якщо необхідно – підсоліть салат. Майонез змішайте з меленим перцемта цукром (необов'язково). Заправте салат. Перед подачею прикрасьте блюдо тонко нарізаним червоним перчиком або зеленню (кінзою, петрушкою тощо).

Рецепт 5: Легкий та оригінальний фруктовий салат із «Пломбіром»

Фруктовий салат, безперечно, є окрасою будь-якого столу. Він не лише вишуканий, а й надзвичайно корисний. Як «заправку» традиційно прийнято використовувати йогурт або сметану, але ми запропонуємо вам оригінальніший варіант - морозиво «Пломбір». А як сподобається ця страва вашій дитині! Він буде у захваті.

Інгредієнти:

Один банан
- один апельсин
- дві мандарини
- ківі 1 шт.
- два яблука
– 100-150 гр. морозива

Спосіб приготування:

Усі фрукти помийте, почистіть, видаліть насіння з яблук та апельсинів. Цитрусові поділіть на часточки, наріжте кубиками. Яблука, ківі та банани також наріжте кубиками. Морозиво, звичайно, залиште розтанути заздалегідь (можна користуватися мікрохвильовою піччю). Після того, як пломбір розтанув, складіть всі інгредієнти в миску і змішайте з морозивом. Смачний, легкий, вітамінний та дуже швидкий сніданок готовий! Смачного!

Салати – дуже цінна страва! І за харчовими, і за смаковими критеріями. Для їх приготування можуть бути використані практично всі відомі людству харчові інгредієнти, їх найсміливіші поєднання. Однак існує низка кулінарних правил, порушення яких призводить до значного погіршення смаку. Наприклад, салати обов'язково заправляють перед самою подачею на стіл, інакше вони досить швидко розкиснуть. Крім того, вони (особливо овочеві салати) дуже чутливі до солі. Від посолу овочі швидко «сідають», «жухнуть», починають виділяти занадто багато соку, тому будь-які салати солять у останній момент.

19 березня 2016 607

Кожен із нас любить смачно поїсти. Салати стали невід'ємною частиною смачного та ситного сніданку, обіду та вечері. Як приготувати швидкі, легкі та смачні салати з досить простих інгредієнтів, Розкажемо далі.

Салат із тунця на вечерю

На вечерю завжди хочеться побалувати себе чимось смачненьким. Для того щоб приготувати апетитний та легкий салатскористаємося наступним рецептом.

Візьмемо набір продуктів у вигляді:

• Ста грамів тунця (краще взяти консервованого);
• Однієї штучки огірка та помідора, два курячі яйця;
• Однієї штучки салату латука, сто грамів сиру.

Для соусу до салату візьмемо:

• Дві столові ложки оливкової олії та дижонської гірчиці;
• Чайну ложку солі та лимонного соку.

Отже, дістаємо всі продукти та розкладаємо на столі. По черзі миємо овочі та складаємо в миску. Яєчка варимо протягом десяти хвилин, не більше, і дрібно ріжемо.

Сир натираємо на великій тертці в окрему миску.

Огірки ріжемо дрібно кубиками, помідори також. У помідорів забираємо зайвий сік, оскільки він не знадобиться. Відриваємо від салату латука його листя і накриваємо ними вибрану страву для подачі.

Тепер викладаємо шарами всі інгредієнти: спочатку кладемо огірки, на них яйця, потім помідори, а в кінці консервований тунецьз сиром.

Зверху салат потрібно полити соусом. Соус робиться просто: поєднується оливкова олія з дижонською гірчицею, до них додається ложка солі з лимонним соком.

Якщо є бажання, для краси ще можна розкидати кедрові горішки. У результаті виходить чудове частування, яке можна подавати з гарячими основними стравами на вечерю.

Овочевий зі сметаною

Візьмемо наступний набір продуктів у вигляді:

Спочатку дістаємо всі продукти та розкладаємо на столі. Миємо ретельно всі овочі і ріжемо: огірок - кубиками, капусту - соломкою, кріп - якомога дрібніше.

Все висипаємо у миску. Беремо баночку з кукурудзою та виливаємо консервований сік. Додаємо кукурудзу до салату.

Сир натираємо на дрібній тертці так, щоб вийшла ледь помітна сирна крихта. Очищаємо крабові палички від упаковки та ріжемо кубиками кожну паличку. Висипаємо до решти компонентів страви.

Наприкінці готуємо соус: до сметани додаємо сіль із улюбленими приправами. Виливаємо його в салат і все ретельно перемішуємо. Насамкінець можете прикрасити зернами граната або порізаними грецькими горішками.

У результаті виходить корисний низькокалорійний салат, що підходить для будь-якого заходу.

Легкий салат із майонезом

Майонез вважається по праву соусом номер один для салату. Однак він анітрохи не перевантажує блюдо, і воно залишається досить легким. Для того, щоб приготувати ароматний салат, візьмемо продукти у вигляді:

• Триста грамів корейської моркви
• Триста грамів краківської чи іншої ковбаси;
• Трьох штук свіжих звичайних помідорів (можна шість помідорів чері);
• Ста грамів сирних сухариків;
• Кілька листя салату латука;
• Ста грамів сиру гауда;
• Ста грамів майонезу;
• Улюблених горіхів (можна кеш'ю).

Отже, для приготування салату спочатку потрібно приготувати всі інгредієнти, а саме, помити овочі. Ріжемо дрібно помідори кубиками, салат латук. Складаємо в миску разом із корейською морквою, сухариками та тертим сиром. Ріжемо дрібно ковбаску кубиками і обсмажуємо її на сковорідці до появи скоринки. Відправляємо ковбаску до інших складових страв. Все перемішується разом із майонезом і посипається дрібно порізаними горішками.

додаткова інформація

На замітку: сухарики та корейську морквуможна зробити самостійно і тим самим заощадити гроші.

Сухарики робляться так: розрізається кубиками білий хліб, треться сир у миску. Сир разом із хлібом обсмажуються на рослинному або вершковому маслідо появи слабкої черствості. Від надлишків олії позбавляємося за допомогою паперової серветки.

Корейська морква ж готується таким чином: ріжеться свіжа морква (100 г моркви - 1 штука) і рясно посипається перцем. На сковорідці підігрівається оливкова олія і все поливається на моркву. Додаються улюблені спеції та інгредієнт до салату готовий.

Празький салат без майонезу готуйте нашими підказками:

Теплий легкий салат без майонезу

Дуже апетитний та смачний салат, який може замінити навіть гарячу страву. У 100 г цього салату міститься всього 54 ккал. З цієї причини навіть жінки можуть дозволити собі з'їсти цю страву ввечері.

Отже, для приготування смачного теплого низькокалорійного салату потрібно взяти набір продуктів у вигляді:

• Двісті п'ятдесят грамів курки філе;
• П'ятисот грамів стручкової квасолі;
• Однієї штучки болгарського перцю;
• Однієї штучки звичайної цибулі;
• Однієї чайної ложки рослинної олії;
• Півсклянки кип'яченої води;
• Дві столові ложки бальзамічного оцту;
• Солі та спецій;
• кропу для краси.

Спочатку дістаємо усі продукти на стіл. Відварюємо на слабкому вогні квасолю. Але варимо до такого стану, щоб вона була трохи твердою.

Миємо курку і акуратно ріжемо на невеликі шматочки (краще рівномірні смужки). Обсмажуємо її на рослинній оліїіз приправами для курки.

До м'яса в сковороду додається дрібно порізана цибуля з червоним перцем болгарським і все готується до золотистого кольору. Як тільки суміш приготувалася, її відправляють у заздалегідь підготовлений тазик або салатницю.

Обсмажується окремо трохи квасоля і вирушає туди. Весь салат посипається кропом та заливається соусом. Соус готується просто: вода змішується з бальзамічним оцтомта спеціями.

У результаті виходить ароматний апетитний салат, який підійде до будь-якої основної страви.

Салат з овочів з оливковою олією

Багатьом із нас подобаються корисні страви, наприклад, овочі та різні олії. Смачно нагодувати близьких та здивувати друзів можна за допомогою цієї страви.

Для неповторного салату-закуски до основної страви (припустимо, до м'яса) потрібно взяти:

Всі овочі ретельно миються під водою. Нарізаються дрібними кубами огірки з помідорами та викладаються в миску. Ріжеться великими шматочками листя салату (можна порвати руками) та варене яйце. Дрібними кружальцями нарізаються маслини та додаються до салату. Все перемішується з оливковою олією та сіллю.

У результаті виходить неповторна закуска, яку можна подати до свята.

Салат без майонезу, для тих, хто стежить за фігурою:

Отже, приготувати смачну закуску до основної страви досить просто: необхідно дотримуватися наведених вище рецептів. Експериментуйте та радуйте своїх близьких!

Швидкі та смачні салати нарізаються протягом 5-10 хвилин. Це чудова можливість нагодувати всю родину і навіть гостей, не докладаючи особливих зусиль.

Саме поняття, як "салат" прийшло до нас із Стародавнього Риму. Саме там вперше спробували змішати овочі з медом та спеціями. На початку середньовіччя Європа, а конкретніше Франція впевнено включила до свого раціону одну з самих, на той момент вишуканих страв - салат.

Таким чином, Франція стала другою батьківщиною цієї страви. Як тільки світ погодився з цим твердженням, історичний рецепт салату сильно змінився. Кухарі почали із захватом заважати різні інгредієнти, створюючи все складніші рецепти, які важко було б повторити.

У наш час, у домашніх умовах, популярність набирають – салати. швидкого приготування. У холодильнику у будь-якої господині завжди знайдеться трохи овочів і ковбаси, а також часто припасено щось смачненьке, на зразок солодкої кукурудзи або оливок. Ці продукти разом вже можуть стати смачною стравою. Надалі залишається лише застосувати фантазію. Швидкі салати можуть включати будь-які продукти і спеції на будь-який смак.

Легка закуска на столі з продуктів, які завжди під рукою.

Інгредієнти:

• ковбаса – 200 г
• капуста білокачанна - 100 г
• огірки - 2 шт
• цибуля - 1 шт
• майонез
• зелень

Приготування:

1. Огірки нарізати великою соломкою.
2. Цибулю нарізати півкільцями.
3. Капусту крупно нашаткувати.
4. Ковбасу нарізати паличками.
5. Порізати зелень і змішати з іншими продуктами.
6. Додати сіль та перець на свій смак.
7. Заправити салат майонезом.

Швидкий та смачний салат із сухариками "Моментальний"

Пісне блюдо для святкового столу, яке дуже швидко готується.

Інгредієнти:

• крабові палички - 200 г
• кукурудза консервована - 200 г
• капуста пекінська - 300 г
• сир твердий – 200 г
• часник - 2 зубки
• сухарики
• майонез

Приготування:

1. Крабові палички та сир нарізати кубиками.
2. Капусту нашаткувати соломкою.
3. Часник дрібно посікти ножем.
4. Усі продукти перемішати. Додати сухарики та кукурудзу.
5. Посолити блюдо та заправити майонезом.

При правильному підході салат робиться буквально за п'ять хвилин.

Інгредієнти:

• крабові палички – 150 г
• яйця варені - 2 шт
• помідор - 1 шт
• сир твердий – 150 г
• чіпси - 1 пачка
• часник - 1 зубок
• майонез

Приготування:

1. Крабові палички нарізати косою соломкою.
3. Варені яйця нарізати в такому самому стилі, що й помідори.
4. Сир натерти на тертці.
6. Викласти салат на тарілку у такому порядку: крабові палички, помідори, шар майонезу, часник, яйця, майонез, сир, майонез.
7. Прикрасити салат чипсами.

Швидкий та смачний салат з яблуками "Простецький"

"Лінивий" салат для незапланованого застілля. Смачна закусказ додаванням ковбаси на будь-який смак.

Інгредієнти:

• ковбаса – 200 г
• яблуко - 1 шт
• сухарики - 1 пачка
• зелень
• майонез

Приготування:

1. Яблуко почистити та нарізати кубиками.
2. Ковбасу нарізати соломкою.
3. Додати сухарики та кукурудзу.
4. Салат перемішати з майонезом та прикрасити зеленню.

Страва швидкого приготування для несподіваного візиту.

Інгредієнти:

• яловичина - 200 г
• кукурудза консервована - 1 банка
• огірки солоні - 3 шт
• оливкова олія
• оцет

Приготування:

1. Яловичина нарізати дрібними шматочками.
2. Огірки нарізати тонкими часточками.
3. Змішати нарізані продукти із кукурудзою.
4. Заправити оливковою олією та посолити.

За бажанням, у цей салат можна додати мариновану цибулю. Маринувати цибулю легко: розріжте цибулину на кільця і ​​помістіть в розчин з півсклянки води і такої ж кількості оцту. Залишіть цибулю в такому вигляді на годину.

Декілька смачних складових – і страва на стіл готова.

Інгредієнти:

• крабові палички - 200 г
• помідори - 2 шт
• сир твердий – 200 г
• часник - 2 зубки
• майонез

Приготування:

1. Помідори нарізати часточками.
2. Сир нарізати кубиками.
3. Крабові палички нарізати кружальцями.
4. Часник пропустити через часникодавку.

Незвичайне блюдо для святкового обіду. Час приготування триватиме лише 10 хвилин.

Інгредієнти:

• м'ясо криля (креветки) - 200 г
• яйця - 4 шт
• сир твердий – 200 г
• яблука - 2 шт
• горіхи волоські - 30 г
• майонез

Приготування:

1. Сир та яйця натерти на дрібну тертку.
2. Горіхи потовкти.
3. З|із| яблук очистити шкірку і натерти їх на тертці. Потім побризкати з лимонним соком.
4. Салат викладати шарами: м'ясо криля, шар майонезу, яблуко, майонез, яйця, майонез, сир, майонез.
5. Прикрасити салат горіхами.

Поєднання курки та ананасів не залишить нікого байдужим.

Інгредієнти:

• куряче філе - 500 г
• картопля - 700 г
• майонез

Приготування:

1. Куряче філе та варену картоплю нарізати кубиками.
2. Ананаси нарізати невеликими шматочками.
3. Салат перемішати та заправити майонезом.

Швидкий та смачний салат з куркою "Ніжність"

Цей салат можна приготувати як для повсякденного обіду, так і для святкового столу.

Інгредієнти:

• куряче філе - 500 г
• яйця - 7 шт
• цибуля - 200 г
• майонез
• масло рослинне
• сіль перець

Приготування:

1. Куряче філе відварити та нарізати дрібними шматочками.
2. Цибулю нарізати кубиками.
3. Яйця збити та посмажити на сковороді.
4. Млинець, що вийшов, нарізати соломкою.
5. Всі продукти перемішати та заправити майонезом.

Рецепт підійде щодня. Поєднання продуктів робить страву ситною та смачною.

Інгредієнти:

• ковбаса – 150 г
• квасоля - 1 банка
• огірки - 2 шт
• цибуля - 1 шт
• яйця - 2 шт
• сметана
• сіль перець

Приготування:

1. Ковбасу та огірки нарізати кубиками.
2. Варені яйця дрібно нарізати.
3. Цибулю нарізати півкільцями.
4. Усі інгредієнти змішати із консервованою квасолею.
5. Додати в блюдо сіль, перець і заправити сметаною.

Швидкий та смачний салат з вареною ковбасою "На швидку руку"

Страва із серії: "Дізьми все, що є в холодильнику і змішай".

Інгредієнти:

• ковбаса – 200 г
• кукурудза консервована - 1 банка
• горошок - 1 банка
• огірок свіжий
• огірок солоний
• морква
• майонез

Приготування:

1. Ковбасу та огірки та свіжу моркву нарізати невеликою соломкою.
2. Додати горошок та кукурудзу.
3. Усі інгредієнти перемішати.
4. Посолити та додати майонез.

Швидкий та смачний салат з яйцем "Сніговий"

Оригінальний рецепт швидкого приготування із додаванням яблука.

Інгредієнти:

• яйця - 4 шт
• сир твердий – 200 г
• яблуко - 1 шт
• часник - 2 зубки
• майонез

Приготування:

1. Яйця, сир та часник натерти на середній тертці.
2. Яблуко почистити та натерти на тертці.
3. Змішати продукти та заправити салат майонезом.

Щоб терте яблуко у салаті не чорніло, під час приготування побризкайте його лимонним соком.

Швидкий та смачний салат з куркою "Леді"

Дієтичний салат із заправкою зі сметани.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 300 г
• горошок – 150 г
• огірок свіжий – 200 г
• сметана - 200 г
• кріп

Приготування:

1. Огірок нарізати великими кубиками.
2. Курячі грудки відварити і нарізати великими шматочками.
3. Кріп нашаткувати.
4. Всі продукти змішати разом із горошком.
5. Посолити та додати сметану.

Корисний салат для святкового столу.

Інгредієнти:

• печінка тріски - 250 г
• сир твердий – 150 г
• огірки - 2 шт
• яйця - 2 шт
• часник - 3 зубки
• зелень
• майонез

Приготування:

1. Печінка тріски порізати на шматочки.
2. Сир натерти на тертці.
3. Яйця та огірки нарізати дрібними кубиками.
4. Часник натерти на дрібній тертці.
5. Зелень порубати ножем.
6. Усі інгредієнти змішати з майонезом.
7. Прикрасити блюдо зеленню.

Швидкий та смачний салат з оливками "Гармонія"

Овочевий салат із сиром для тих, хто піклується про свою фігуру.

Інгредієнти:

• помідори - 5 шт
• цибуля фіолетова - 1 шт
• сир твердий – 150 г
• оливки - 1 банка
• сік лимона
• зелень
• масло рослинне

Приготування:

1. Помідори нарізати тонкими часточками.
2. Цибулю нарізати півкільцями.
3. Сир нарізати кубиками.
4. Зелень нарізати великим пір'ям.
5. Перемішати продукти з оливками та додати трохи лимонного соку.
6. Салат посолити та заправити оливковою олією.

Швидкий та смачний салат з ананасами "Екзотика"

Один з найбільш простих рецептівякий порадує будь-кого своїм цікавим смаком.

Інгредієнти:

• ананаси консервовані - 1 банка
• сир твердий – 250 г
• часник - 2 зубки
• майонез

Приготування:

1. Ананаси нарізати невеликими скибочками.
2. Сир натерти на дрібній тертці.
3. Змішати ананаси із сиром і додати часник.
4. Заправити салат майонезом.

Швидкий та смачний салат зі свіжими овочами "Білі троянди"

Легка страва з найсвіжіших і хрустких овочів.

Інгредієнти:

• дайкон(редька) - 1 шт
• морква - 1 шт
• огірок - 1 шт
• цибуля червона - 1 шт
• лимонний сік
• сметана
• зелень

Приготування:

1. Дайкон, морква та огірок порізати довгою соломкою. Це можна зробити за допомогою овочерізки.

Дешеві салати сьогодні є найбільш популярними. Адже кожна друга господиня підспіває своїй родині і гарячі, і салат. А готувати закуски зі стерляді, креветок та яловичини щодня, не всі можуть дозволити.

Є ще один плюс таких салатів, практично всі готуються дуже просто. Якщо змішати кілька видів овочів, і заправити олією, то салати виходитимуть ще й корисними. До речі, додавши в закуску невелику кількість курячої грудки, сильно не вдарить по сімейному бюджету.

А господиням-початківцям можна порадити - якщо ви хочете приготувати салат, але в його складі занадто багато курячої грудки або ковбаси, а грошей на них немає, то можна вчинити декількома способами - або зменшити кількість дорогого інгредієнта, або замінити його на дешевший. Яловичину можна замінити свининою, якщо видалити всі прожилки та жир. Копчену ковбасу можна замінити вареною або зовсім покупним салом. Таким чином, варіантів приготувати дешевий салат, куди більше, ніж нам здається.

Цей салат прийшов до нас із американської кухні. Це дуже простий салат, що містить всього два інгредієнти - моркву та капусту. В Америці його використовують як гарнір до стейків.

Інгредієнти:

• Капуста – 500г
• Морква – 300 г
• Оцет яблучний - 10 мл
• Перець – 10 г
• Цукор - 10 г
• Оливкова олія - ​​10 мл
• Кефір - 10 мл
• Лимон – 20 мл
• Сіль – 10 г

Приготування:

Капусту трьом на великій тертці. Морква натрьох на великій тертці. Зробимо соус, змішаємо лимонний соус, кефір, оцет, перець, цукор та сіль. Добре перемішаємо і заправимо салат

Назва салату вже говорить про те, що інгредієнти страви будуть дешевими, сама страва легка, а смак цікавий. А ще можна влаштовувати цілі змагання із приготування цього салату. Адже як правило більше 5 хвилин, на приготування цього блюдо непотрібне.

Інгредієнти:

• Морква – 3 шт.
• Часник
• Майонез
• Локшина швидкого приготування - 1 пакет.

Приготування:

Пакет з локшиною добре мені і відправляємо в салатницю. Моркву мою і чисту, натрімо на великій тертці. Часник трьом на тертці або пропускаємо через прес. Змішуємо всі інгредієнти та заправляємо салат майонезом.

Щоб ваш салатик придбав пікантний смак, салатик додаємо спеції з локшини.

Смачного.

Все і завжди дуже хочеться щось солоденьке. Ось тільки дилема, по-перше, солодке завжди шкідливе і для здоров'я, і ​​для фігури, а по-друге, за якісний десерт слід викласти не малі гроші. Є один добрий і перевірений варіант, який вирішує одразу дві проблеми. Цей салат і корисний, адже у фруктах дуже багато вітамін, а як десерт він не такий дорогий.

Інгредієнти:

• Яблуко – 2 шт.
• Банани – 3 шт.
• Апельсини – 2 шт.
• Йогурт - 500 мл

Приготування:

Фрукти чистимо і заправляємо салат йогуртом. Смачного.

Традиційний варіант салату передбачає наявність смаженого м'яса як основний інгредієнт. Однак цей варіант приготування є дешевшою його версією, тому нам підійде і копчена ковбаса.

Інгредієнти:

• Огірки – 3 шт.
• Ковбаса – 200 г
• Капуста – 300 г
• Червона цибуля - 1шт
• кріп

Приготування:

Огірки очистимо від шкірки та нарізаємо соломкою. Капусту нарізаємо соломкою. Цибулю нарізаємо соломкою. Ковбасу нарізаємо соломкою. Кріп дрібно рубаємо. Всі інгредієнти перемішаємо та заправимо салат майонезом.

Цей салатик набуде іншого смаку, якщо капусту нарізати кубиком, посолити і пом'яти руками. Так вона випустить сік і буде солонуватою, надаючи пікантності страві.

Напевно, дешевше і простіше цього салату ще ніхто, нічого не придумав. Багатьом видасться досить дивним той набір продуктів, який у ньому є. Однак, не варто переживати, потрібно просто приготувати його, щоб зрозуміти, наскільки він підійде для готування вашій родині.

Інгредієнти:

• Консервована кукурудза – 1 банка
• Консервований горошок - 1 банка
• Консервована квасоля- 1 банк
• Сухарики - 1 пачка

Приготування:

Консервовані овочі відкриваємо, зливаємо сік та змішуємо. Заправляємо майонезом. На салат висипаємо сухарики. Смак сухарів може бути будь-яким, але найкраще підійде бекон

Салат "Діор"

Цей салат можна приготувати і на свято, адже він цікавий та смачний. А ще він дуже хрумкий і свіжий, навіть незважаючи на те, що в його складі є смажена картопля.

Інгредієнти:

• Картопля - 200 г
• Огірки – 2 шт.
• Яйця – 3 шт.
• Сир - 100 г

Приготування:

Картоплю нарізаємо тонкою соломкою і почергово обсмажуємо на невеликій кількості олії. Обсмажену картоплю приберемо на паперовий рушник. Картопля солимо і перчимо. Огірок натрьом на тертці соломкою. Сир трьом на тертці. Яйця відварити та нарізати соломкою.

Викладаємо салат у наступній послідовності:

1. Картопля
2. Огірок
3. Майонез
4. Картопля
5. Огірок
6. Майонез.

Варіантів приготування цього гучного салату просто неймовірна кількість. Ось один із них, у більш спрощеній формі. Причому незважаючи на те, що половину звичних інгредієнтів тут немає, смак салату залишився таким самим.

Інгредієнти:

• Картопля – 2 шт.
• Консерви - 1 банк
• Яйця – 4 шт.
• Цибуля -1 шт.

Приготування:

Картопля та яйця відварити. Цибулю очистити і дрібно порубати. Консерви розім'яти виделкою.

Викласти салат шарами, в наступній послідовності:

1. Консерви
2. Майонез
3. Картопля
4. Майонез
5. Білок
6. Майонез
7. Жовток

Смачного.

Салат "Леді"

Салатик простий та прийнятний по кишені. Напевно, всі інгредієнти ви знайдете у себе в холодильнику, та й готувати його одне задоволення. Весь процес не займає понад 10 хвилин.

Інгредієнти:

• Горошок - 1 банка
• Кріп - 1 пучок
• Огірок - 1 шт.
• Сметана
• Куряча грудка- 300 г

Приготування:

Насамперед необхідно відварити грудку. Щоб м'ясо не було надто твердим, не варіть м'ясо більше години. Після того, як грудка готова, нарізаємо її кубиками. Огірок нарізаємо кубиком. Кріп дрібно порубаємо. З горошку злити сік. Усі інгредієнти змішати та заправити сметаною.

Простий і дуже смачний салат, який при всій своїй пишності ще й збереже сімейний бюджет. А ще його можна подавати і як окрему страву, адже вона дуже ситна.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 г
• Кукурудза консервована - 1 банка
• Рис-150 г
• Часник – 1 зуб.

Приготування:

Рис відварити. Крабові палички нарізати півкільцями. З кукурудзи злити сік. Усі інгредієнти змішати та заправити салат майонезом. Посолити та поперчити.

Смачного.

Легкий салат дозволить вам заощадити час на приготування вечері і побути зі своїми рідними. Адже весь процес займає буквально 15 хвилин.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 г
• Картопля в мундирі – 4 шт.
• Морква – 4 шт.
• Яйця – 4 шт.

Приготування:

Морква, картопля та яйця відварити. Остудити та очистити від шкірки. Картопля трьома на дрібній тертці. Морква три на дрібній тертці. Крабові палички дрібно нарізаємо. Яйця розберемо на білок та жовток. Натрімо на дрібній тертці.

Викладаємо салат шарами:

1. Картопля
2. Майонез
3. Крабові палички
4. Майонез
5. Білки
6. Майонез
7. Картопля
8. Майонез
9. Морква
10. Майонез
11. Жовток

Дамо салату постояти 2 години.

Щоб салат не був прісним, картопля можна посолити.

Салатик просто смакота, а готувати його одне задоволення, просто і швидко.

Інгредієнти:

• Яйця – 4 шт.
• Майонез-80 мл
• Ковбаса варена - 300 г

Приготування:

Яйця зіб'ємо вилочкою і спечемо млинці. Після остигання, нарізаємо їх соломкою. Ковбасу нарізаємо соломкою. Змішаємо інгредієнти та заправимо салат майонезом.

У цей салат ще можна додати часник, тоді смак буде не такий прісний.

Незважаючи на те, що в даному салаті багато інгредієнтів, всі вони доступні і не дуже дорогі.

Інгредієнти:

• Помідори – 3 шт.
• Шинка – 200 г
• Сир - 150 г
• Болгарський перець- 1 шт.
• Картопля – 3 шт.
• Часник-3 зуб.
• Сметана
• Майонез

Приготування:

Усі інгредієнти нарізаємо соломкою. Сир натріть на дрібній тертці. Картоплю нарізаємо на дрібну соломку та обсмажуємо порціями на олії. Потім, щоб позбутися зайвої кількості олії, перекладаємо картопля на паперовий рушник. Після повного охолодженняперемішаємо картопляні чіпси зі спеціями. Для заправки зробимо соус. Змішаємо часник і сметану, додамо 40 мл хрону.

Тепер викладаємо салат шарами:

1. Помідори
2. Майонез
3. Шинка
4. Майонез
5. Болгарський перець
6. Чіпси картопляні.

Кожна господиня по дорозі з роботи до дому завжди думає про те, чим здивувати своїх коханих і рідних. Візьміть цей салат на озброєння.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 г
• Помідори - 2 великі
• Часник – 1 зуб.
• Сир - 100 г
• Майонез

Приготування:

Помідори нарізаємо кубиками. Крабові палички нарізаємо півкільцями. Сур три на великій тертці. Часник пропускаємо через прес. Всі інгредієнти змішаємо та заправимо салат майонезом.

Смачного.

Цей салат досить популярний. Насамперед тому, що його приготування не займає багато часу, а інгредієнти доступні та недорогі.

Інгредієнти:

• Яйця – 1 шт.
• Цибуля - 1 шт.
• Яблуко – 1 шт.

Приготування:

Яйце відварити. Яблуко почистити від насіння та шкірки. Цибулину нарізаємо дуже дрібними кубиками. Цибулю та яблуко змішаємо з майонезом. З яйця викладемо ромашку для прикраси салату. Для цього білок нарізаємо дрібною соломкою, це будуть наші пелюстки. А серединку робимо із дрібно тертого жовтка.

Овочеві салати хороші тим, що їх можна використовувати навіть як гарнір, ось один з таких яскравих прикладів.

Інгредієнти:

• Капуста – 300 г
• Кукурудза - 1 банка
• Огірок – 1 шт.
• Петрушка - 1 пучок
• Сметана

Приготування:

Капусту нарізаємо дрібними шматочками. Тепер солимо і мені її. З кукурудзи зливаємо сік. Огірок трьом на тертці та зливаємо сік. Усі інгредієнти змішуємо та заправляємо сметаною.