Jemne osolené ogirki s horúcim ružovým šalátom

Vmist

Príprava jemne nasolených ogirki je jednou z tichých tradícií, ktoré boli zachránené z hodín starej Rusi. Aj v tých vzdialených hodinách si ľudia pamätali, že je sýtejšia a voňavejšia ako tradičné solené ovocie. Od tichých hodín, pred receptami na varenie obľúbeného občerstvenia, sa urobili určité zmeny v predpisoch, ale spôsoby varenia sa vždy stratili. Pred nimi vstúpi horúci spôsob prípravy, o ktorom bude svet popísaný nižšie.

Chi každý môže jemne osoliť ogirki

Kto by sa len na chvíľu zamyslel, akú chuťovku bohato hnedých rečí má na náš stôl. Kvôli tomu, že proces solenia horúcim spôsobom prebieha rýchlejšie, ľahko solené ogirki sa odoberajú od seba:

• kyselina askorbová;
• vitamíny skupiny B;
• draslík;
• magnézia a iné pestré reči.

Takéto kudrlinky by sme mali dostať my, ktorí pridaním soli nemôžeme jesť najlepšie slané lievance, napríklad hypertenzné ženy a ženy. Slané ogirki nie sú bez kalórií, takže ich nemožno na postave negatívne identifikovať. Ale їsti їх zďaleka nie je možné pre každého. Nevrhajte ich na nich, ktorí trpia rôznymi neduhmi bylinného systému.

Dôležité! Pre ľudí s chorobami nie je nirok kategoricky dovolené zvyknúť si na jemne solené ogirki.

Tenká horúca slanosť

Horká soľ sa používa na prípravu receptov na jemne solené ogirkiv. Medzi ďalšie metódy patria čo najkratšie prípravy. Veľmi vysoká teplota rozmarínu umožňuje pečienkam viac vytekať.

Aby sa jemne solené ogirki preslávili horúcim spôsobom, musíte postupovať podľa jednoduchých odporúčaní:

• Na solenie si musíte vybrať iba solené odrody ogirkiv, ako napríklad vytváranie malých hrbolčekov. Hladké odrody šalátu nie sú vhodné pre nikoho.
• Dôležitým kritériom pre úspešnú salinizáciu je čerstvosť ogirkiv. Ten smrad v žiadnom prípade nie je na vine, ale buď jemný alebo jemný.
• Popolčeky môžu mať rovnakú priemernú veľkosť. Skvelé ovocie na tak krátky čas jednoducho nepredbiehajú rovnomerne solené a vyzerajú nechutne.
• Pri výbere zakúpených ogirkіv musíte venovať pozornosť nielen ich čerstvosti, ale aj ich povrchu. Ak svieti jasnejšie, potom vezmite také ovocie nie varto. Nayimovіrnіshe, majú veľa dusičnanov.
• Pri príprave ogirki horúcim spôsobom je potrebné biť kameň silou veľkej metly. Morskoy, že iodovanu sil vikoristovuvati nie varto. K chuti hotového ogirkivu možno pridať smrad.
• Pred solením by mali byť jesetery umiestnené v studenej vode na 1-2 roky. Nech sú chrumkavejšie.

Klasický recept na jemne solené ogirki na horúci spôsob

Príprava takéhoto ogirkivu nezaberie veľa času a výsledkom bude podlaha, takže smrad sa stane pravidelným hosťom pri akomkoľvek stole. Pre aký recept je potrebné pripraviť:

• kilogram ogirkiv;
• plazenie;
• listy chronu a ríbezlí;
• šprot klinčekov v hodinárstve;
• lyžica soli.

Vybrané popolčeky je potrebné šetrne umyť, odrezať končeky a nechať v studenej vode 1 - 2 roky. Napríklad pre tento recept môžete vicorovať panvicu alebo nádobu. Golovna vimoga pred nimi - tse čistota.

Zelení musia byť dobré, piddushuvati її neobov'yazkovo. Hodinára je potrebné vyčistiť od koží. Klinčeky sa dajú prepichnúť, tak ich môžem ešte raz poraziť. Polovica zelene a polovica kaplnky sú umiestnené na dne nádoby. Potom sa položia plody a po nich aj zeleň, ktorá tu zostala, s hodinárom.

Teraz je potrebné pripraviť ruže. Pre koho je viac potrebné zmeniť silu vriacej vody. Pripravujeme horúce ružičky, ktorými naplníme pníky a uzavrieme pokrievkou alebo tanierom.

Nádobu naplnenú rossolom je potrebné upokojiť až do úplného zotavenia. Tesne po dokončení ďalšieho kroku dajte na dobu do chladničky poriadok. Po tejto hodine sa dajú ľahko osolené lievance vybrať z chladničky a їsti.

Ľahko solené ogirki s jablkami

Pridanie jabĺk do klasického receptu vám umožní pridať do ogirky ľahké dezertné potešenie. Pre koho potrebujete:

• kilogram ogirkiv;
• plazenie;
• listy ríbezlí;
• 3 jablká;
• lyžica soli.

S manžetami musíte vypracovať tie manipulácie, ktoré sú v poslednom recepte, ale pre seba: opláchnite, odrežte špičky a namočte. Na dne vybranej nádoby sa položí polovica umytej zelene. Na ňom je položené ovocie. Zvyšok gule je naplnený prebytočnou zelenou a nakrájaný na jablkové hrudky. Všetko je naplnené ružovou soľou, posýpkou a soľou a uzatvára sa vekom. Keď sa dosiahne, vezme sa do chladničky na extrakciu.

Prosím! Nebojte sa experimentov. Uruznomanitni si vychutnajte ľahké slané občerstvenie, ktoré vám pomôže pridať med alebo iné korenie a korenie.

Ogerochki, pripravené podľa tohto receptu, sa môžu podávať pred stolom nasledujúci deň.

Aromatické jemne solené ogirki

Tento recept možno priviesť ku klasickým metódam prípravy jemne soleného občerstvenia. Na prípravu je potrebné vziať:

• kilogram ogirkiv;
• hodinárske klinčeky;
• lyžica veľkej soli z horúcej vody;
• lyžica zucru;
• plazenie;
• listy čerešní, ríbezlí a chronu;
• zrnká čierneho korenia.

Rešpekt! Čerešňové listy, ríbezle a rohy pre tento recept budú vyzerať obzvlášť chrumkavo a voňavo pre rahunok.

Ako navždy, pomodlime sa, aby plody popíjali a namočili ich na pár rokov do studenej vody. Potom do panvice s guličkami vložte zeleninu s korením a špízmi. Všetky guľky polejeme horúcou ružovou soľou z vody a soli a necháme pri rovnakej teplote vychladnúť. Ukradol som kastról a dal som ho do chladničky. Nasledujúci deň môžete jesť ogirochki.

Pred rečou rozsil vіd svetlosolený ogіrkіv, pripravený podľa týchto receptov, nevarto vivati. Tse fine zasіb nielen pri syndróme kocoviny, ale aj pri iných poruchách v robotickom bylinnom systéme a svalových kŕčoch.