Yak pikantné a slané uhorky ogir: „recepty na korunku“ v banke, u castruli a vo vrecku

Na samom klase jesene má moja rodina chvíľku, ak niektoré mŕtvoly sú už trochaické a slané sú už napadnuté. Je to čas pre ľudí s nízkym obsahom soli, radi milujú a rastú, a deti. Dovoľte mi, aby som vám tento rok povedal, že je také chutné nakladať kúsky vo vašej domácnosti rôznymi spôsobmi: pri rajnici, banke a balíčkom.

Malé solené ogirochki v pohári v ružovej soli

Malé solené ogirochki sa pripravujú rýchlo podľa klasickej slanosti. Nepotrebujete nič na sterilizáciu, zakochuvat a chekati chladom v zime, na otvorenie zaváracieho pohára.

Páni, majte na pamäti! Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť slané kúsky: suché, studené a horúce. Meno hovor za seba. Pri suchých metódach je vikoristika zbavená sily a špeciality, pri studených metódach - nezohrieva sa, pri horúcich metódach - soľný posyp.

Gotuumo svizhozopolnі ogіrki blízko lіtrovіy banci. Ogirochki môžete nakladať v miske, či už je to mizerné, pre rovnaký počet zložiek, násobte toľkokrát, ako je to možné, až do veľkosti vašej nádoby.

Ingredinti na solenie na plechovke s objemom 1 l:

Svіzhі ogіrki - uložiť banku;
Plodiny v slnečníkoch - 1 kus;
Chasnik - 2 zuby;
Kam'yana sil - 1 polievková lyžica.

Svetlo opláchnite a namočte do studenej vody. Vidieť zadky, nosy. Pripravte si nádobu. Stačí ho opláchnuť vodou z vodovodu, nie je potrebné ho čistiť a sterilizovať.

Chasnik sa dá vyrozprávať, krajšie vnímať jeho arómou. Vo forme receptu, aby to voňalo, nastrúhajte na terci. Na spodok nádoby položte hoblík a slnečník. Teraz prišiel ogіrkіv cherga: umiestnite zeleninu zvisle blízko pohára, aby sa ovocie osolilo rovnomerne.

To je radosť! Vikoristovyte nafúknuté časti ogirkiv druhov. Rosemir má veľkú hodnotu! Ovocie strednej veľkosti rozvibrujte. Ale veľké nebudú pevné a nebudú absorbovať svoje charakteristické chrumkanie s nízkou salinitou, ale malé sú vhodnejšie na slanosť v zime.

Pri zapovnenu spálte nádobu, posypte ju a naplňte ju posýpkou. Nebojte sa, netraste bankou. Chráňte to kapronovým výkrikom. Ešte viac ručne naberajte takéto malé kúsky do téglika otočením.

Som vinný z nedorozumenia, pretože keď idem do bánk o všetkých druhoch dobrých vecí, triasť sa. Na solenie ogirkam potrebovať 1 deň.

Mysli na to! Najprv pridajte zeleninu do slanej, môžete stáť pri izbovej teplote. Ak je soľ, uložte malých pri chladničke. Cez objavenie sa otstu v recepte na termín celej kolekcie tizniv, je nepravdepodobné, že sa smrad stane prílišným nadchádzajúcim dňom.

Ogirka solené shvidkoy varené s girchitsea

Girchny prášok omráči uprostred dňa a pre vysokú slanosť ogirkiv.

Mysli na to! Pri suchom spôsobe solenia sa ogir nasolí do vlasnej šťavy a viac absorbuje arómu špecialít. Príprava trvá 2 dni, inak je výsledok vyčistený.

Ak ste pripravení piť, potom zelená nie je zelená. Uveďte recept na sekanie strúhanky a petržlenu. Môžete si vyzdvihnúť mrazenú zeleninu.

Potrebujete:

Svіzhі ogіrki - cca 7-10;
Kam'yana sil - 1 polievková lyžica. s girkoyu;
Zukor - 1 polievková lyžica.
Horúci prášok - 0,5 lyžice.
Chasnik - 4 zuby;
Roslynna Olia.

Nenechajte sa prekvapiť receptom tsukor. Ale jogo varto vziať trochas menej, nіzh solі. Nasoloda je potrebná na to, aby ste si mohli vychutnať chuť girchits.

Pripravte zeleninu, uchovávajte ju z oboch strán. Razrіzhte vdovzh na 4 časti a vložte do misy. Chasník ho rozdrví, doladí a rozotrie o pokožku. Shcheb ogirochki nasýtený arómou kaplnky, ruža so špeciálnymi rukami. Dajte girchitsyu, tsukor, bahno, ktoré zeleň. Na doplnenie paliva zoberte lyžicu olivového oleja, premiešajte a otočte ho drvinou alebo mlákou, nalejte do studeného jedla na 48 rokov.

Gostra predjedlo s girchitsea je pripravené. Vaši hostia sa snažia oceniť tú námahu, no sami to nespoznať, pokiaľ zlobr nevyšiel nazmar.

Solené ogirki shvidkoy prigotuvannya (nie na zimu)

Є sposіb polosuvati so slaným ovocím už na večeru. Najlepší recept.

Svіzhі ogіrki - 7-10 kusov;
Chasnik - 5 klinčekov;
Kam'yana sil - 1 polievková lyžica.
Klinčeky - 2 ks;
Paprikový hrášok - 2 ks;
Listy ríbezlí - 2 ks;
Chryn (listy, korene) - 40 g.

Kvôli slanosti nakladajte balík. Chcem, aby ste si vzali nejaké tašky na balenie, aby vás vôňa plastov a plastových výplní zamestnala a uvoľnila.

Mysli na to! Zeleninu nesolíme „spodkom“. Snažte sa tam nahromadiť veľa rečí. Akonáhle vikoristovute ogirki, viroscheni v meste Vlasno, nemôžete tvoriť kinchiki.

Najlepší recept, ako si nepožičiavať viac ako 5 briek na prípravu. Všetky špeciály zabaľte do balíka, hodinár je plný skvelých košieľ a koreň času sa trie na terci. Chim viac v a dodaste hronu, chim pohostinný a ponurý výsledok.

Soľ a daj špeciality. Veľkosť je možné rozdeliť na 4 časti na jeden kus soli. Balíček láskavo vytiahnite a zatvorte džemom.

Akonáhle naložíte ogir vrants, potom večer môžete ľahko vyzdvihnúť balík. Podávajte niektoré z najlepších ogirki pred varenými karikatúrami, kurčatami z mäsa. Je tiež možné nazbierať olivy a iné šaláty.

Mysli na to! Nízka slanosť ogir je možná za 5 khvili. V takom čase je potrebné prispôsobiť zeleninu a pridať všetky špeciality. Vložte to do vrecka a urobte to dobre. Dajte na stôl pre 5 chilinov. Všetko, krajina je pripravená. Ale smak bude іnshim, takouto variantou je viac nagadu šalát.

Shvydky spôsob solenia ogirkiv s seleroy

Selera je kráľom zeleniny. Vyhrajte hnedú od korienkov až po stonky! Vedeli ste, ako otráviť zeleň koreňa zeleru z doplnku? Pani, napíš recept! Pikantná pochúťka je skvelá na prípravu občerstvenia.

Yak zamaliti ogirki chutne a rýchlo? Vieme:

Svіzhі ogіrki - 1,5 kg;
Chryn - 2 listy;
Chasnik - 5-6 klinčekov;
Kam'yana sil - 3 polievkové lyžice.
Čerešňové listy - 4 ks;
Stonky zeleru - 70 g;
Zelení.

To je radosť! Pre slanosť, nechoďte jodovan, že morská voda. Zoberte si vlastnú kuchyňu. Vpravo jód v sklade soli znižuje kvalitu soli ako prírodného konzervantu. Zbláznili sa vaše banky? Môžeš, vinna sil.

Pripravte og_rochki, orezhte kіnchiki. Listy, yak poznáte v diaľke, pryzhte na shmatochki. Ak čerešne nepoznáte, natrhajte si listy ríbezlí alebo dubákov.

Zeleninu čo najviac nakladajte a využívajte zeleň a zeleň. Vložte listy na dno nádoby a nakreslite zeleň pomocou ogirka. Ak bude nádoba uložená, dajte jej silu a naplňte ju studenou vodou.

Mysli na to! Nie je ľahké pre recept na jemne solené ogirkiv ešte viac podbíjania zeleniny. Pre rovnakú slanosť s ovocím nie je veľa miesta.

Nádobu nie je potrebné drhnúť, stačí ju prikryť látkou alebo gázou a na 3 dni zaliať tmavou zmesou. Už niekoľko dní smrad prebývať na svojich tariltsi.

To je radosť! Malý nasolený ovos možno variť na kolieskach. Ak máte є plastovú nádobu, môžete si urobiť malú časť na vzorku. Po dlhom čase si slanosť vychutnáva chuť jemne osoleného ogirkivu, dokonca viac ako zimný soľný roztok, ktorý je krajší v malých porciách.

Náplasť ešte raz krajšie, takmer 100-krát! Pozrite si video o tom, ako chutne a rýchlo nakladať ogir v mysliach domácnosti v banke, balíkoch a v hrnci:

Nie sú potrebné žiadne špeciálne recepty. Môžete nájsť nerozhodného pána. Darujem ti chutný gril v dobrej spoločnosti. Vynikajúce!