Chutné domáce prípravky

Môžete zmraziť šťavel na zimu?

Ako sa môžem pripraviť na zimu? Samozrejme je možné a potrebné navigovať. Najlepší, najjednoduchší a najefektívnejší spôsob, ako zmraziť listy šťavela, aby ste si ušetrili všetky škoricové vlastnosti pikantnej rastliny - mrazenie. Doma si to rýchlo vypestujete v mrazničke. Zberigati taku korisnu je možné pripraviť pred nástupom osudu.

Páni začínajú sezónu domácich prípravkov na klase lítnom a šťaveľ - paprike, ktoré sa objavujú na našom stole. Zmrazte šťavel a možno ho zavárať aj v sterilných pohároch. Takéto pikantné a jednoduché získavanie listov je ľahké pestovať ešte šikovnejšie, pretože je ľahké pre šľachtu a pre ukladanie všetkých tajomstiev tohto druhu zelene.

Opúšťať mladý šťavel neymovirno hnedý. V mrazenom viglyadi zápachu, aby si zachoval fúzy svojej hnedej a pikantnej kvality. Prvýkrát pripravené obrobky budú nabité, aby priniesli všestrannosť do vašich každodenných pretekov a nasýtili telo hnedými vitamínmi, aby ich bolo možné nájsť v zelených listoch.

Zmrznuté listy smútku páni vôbec vítajú. Zeleň poskytne bezkonkurenčnú špecialitu najobľúbenejším krajinám. Môžete si uvariť lahodný zelený boršč so šťavelom a domáce koláče sú jednoducho vynikajúce, môžete ho pridať do boršču, zistíte, že je lahodne lahodný.

Mrazený šťavel

Mám niekoľko spôsobov zberu listov na zimu:

  • konzervy;
  • sucho listnatý šťavel;
  • slaná zelená;
  • zmrazené.

Mrazený listový šťavel nízky perevag. Celý druh pripravený na dokončenie novej, ale krok za krokom metódy nášho babusu - solenie, konzervovanie, sušenie. So skalou kože prichádza k samotnému trajektu čoraz viac letných obyvateľov a milovníkov väčšej zelene. Dokonca aj s príchodom miestnych mrazničiek, mrazením všetkej zelenej, všestrannej zeleniny, bobúľ, sa to stalo tak jednoduchým a cenovo dostupným spôsobom obstarávania. Dovtedy budem môcť získať listy pomocou mojich skvelých plusov:

  1. Dovgo zberigє všetky banálne a živé vitamíny, aby sa pomstili na zelenej.
  2. Úžasne zberigє usi vychutnať vlastnosti.
  3. Pri mrazení je praktické nemeniť farbu listu šťaveľu.
  4. Získa sa nádherná vôňa.
  5. Proces obstarávania je zdravý bez dodatočných investícií.
  6. Pri takejto metóde nie je možné konzervovať konzervačné látky.
  7. Nekonzumujte žiadne ďalšie plechovky a nádoby. Zmrazovanie sa môže vykonávať v malých vrecúškach.

Je to tiež veľmi šikovný a jednoduchý spôsob, ktorým je ušetriť hodinu v procese obstarávania a v procese prípravy. Takže, ak sú malé porcie šťavela v malých porciách, potom stačí zhromaždiť balíček mimochodom a pridať listy zeleného šalátu do srdiečka.

Príprava listov, kým nezmrazím

  1. Pri listovaní je potrebné triediť. Doplňte list krásnymi, ryvnými, sviežimi, jasne zelenými listami.
  2. Teraz je potrebné listovanie prejsť tečúcou vodou. Tse duzhe drsný robiti pre pomocný cedník.
  3. Zeleninu sušte na čerstvom jedle. Môžete viklasta na suchý bavovnyany uterák a pravidelne ho prevrátiť.
  4. Na príliš veľa listov je potrebné použiť zelené. Všetky vaše sú ako opačný spôsob zberigannya.
  5. Razpodіliti listovanie schavlyu po častiach vo vreciach na zmrazenie a v malých plastových nádobách. Objem stvárnenia je taký, že na jeden prípravok sa pískalo jedno vrece.
  6. Prijmite balíčky s vrecúškami na recepciu na rýchle zmrazenie na niekoľko rokov.
  7. Pri použití kontajnera alebo balíkov listov je možné šťavel presunúť do sekcií na regeneráciu.

Čo môžete urobiť pre zmrazenie zeleniny:

  • mrazené vrecká;
  • malé plastové nádoby;
  • silikonove formy na košíčky alebo formy na ľad;
  • veľká misa;
  • kastról;
  • druslyak na výrobu listov;
  • bavovnyany uterák na sušenie;
  • doska pre obrob;
  • добре нагострений ніж;
  • pitna voda.

Listy je možné zmraziť rôznymi spôsobmi. Yak zamrznutý - vibiraє sám pán. Koža z cich ciest je ešte šikovnejšia a rýchlejšia. Zachráni tiež všetky hnedasté vlastnosti:

  1. Zmrazené celé listy. Celý spôsob zmrazovania potravín umožňuje zachovať v maximálnej možnej miere všetky vitamíny zelených listov. Takéto listy môžeme podávať v polievkach, borščoch alebo v šalátoch z čerstvej zeleniny. Pre tso їkh je potrebné obrátiť, vysušiť, vysušiť. Potom listy poukladám na obliečky a poukladám na vrecia a nádoby. V nádobách sú listy krajšie, aby si zachovali svoj tvar, no zaberú viac miesta mrazničkám. Ak chcete, vyberte si, pretože spôsob zabezpečenia celého listu bude skrytý.
  2. Zmrazovanie šťavela nar_zanogo vo vreciach a nádobách. Najpopulárnejší spôsob, ako získať list zo šťaveľa. Môžete ho teda získať z ktorejkoľvek krajiny. Pridajte do polievky, u druhého pripravte plnku do koláča. Na celý spôsob mrazenia listov je potrebné prevrátiť, namočiť do tečúcej vody, vysušiť na utierke. Potom môžeme pridať ešte kotlety. Vrecúška je možné umiestniť na bok nádoby. Pri tejto metóde zberigannya často pridáva zeleninu do tuku a škorice. Tiež, rozložiť greeny v malých dávkach, ale môžete ručne vikoristovuvat jednu briketu naraz.
  3. Mrazený blanšírovaný šťavel. Je to dobrý spôsob, ako ísť, ak máte lepšie miesto, kde si vziať mrazený benzín. Tento druh zeleniny je možné použiť na akúkoľvek prípravu polievok, iných byliniek, vikorizáciu na plnenie koláčov zo sladkého drievka a pod. Pre celú metódu je potrebné pozrieť sa na zeleň, pozrieť sa na najkrajšie listy, ako sliz promity, alebo inak, narubati. Prvýkrát varím niekoľko zelených na 1-2 čili. Nalejme vodu do drushlyaku a necháme vodu odtiecť a za oholonuti môžu zeliny. Písanie je možné umiestniť na úložné boxy. Pre bezpečný mraziaci priestor môžete vikoristovuvati vákuové vrecká, silikónové formy. Vibrujte, ako sa vám to bude hodiť.
  4. Mrazený šťavel s maslom vershok. Takýto spôsob je ešte efektívnejší, pokiaľ vaša rodina miluje vip s plnkami a vrecúškom. Pre širší dopyt pozriem zelinu, nechám usušiť, usušiť na stole, inak pridám do jedla a zelinu vypijem. maslo m'yakim vershok. Použijeme silikónové formy na ľad a dáme ich do komory na mrazenie. Potom je potrebné kocky vybrať a vybrať z vrecka. Na pleťový koláč, sv_y porcelánový shmotochok, shvidko a šikovný.
  5. Zmrazený list šťavel v silikonovyh formách. Cena za dokončenie novým, ešte efektívnejším spôsobom. Shvidko mrazivý, milostivo víťazný, požičal si minimum správy, berúc do úvahy všetku banálnu silu a chuť kvality. Na celý spôsob mrazenia je potrebné sa naň pozrieť, odkuknúť a namočiť uterákom. V dnešnej dobe je potrebné skladať listy k sebe. Rozklasti їkh za malé silikonovyh formy, mierne zastovyuchi. Nechajte dermálnu formu vody a mrazu jemne zmraziť. Za účelom výroby greenov z tvarov a vrstiev v jednom balení. Takéto polotovary sa vyrábajú ručne na polievky, dusené mäso. Pustite jeden kus a poklav. Je chutné naplniť ho shvidkom.

Korishny odporúčania pre pánov s mrazenými listami

  1. Znovu nezmrazujte, ak listy necháte, možno neprídete o meno, ale ani o nervy a chuť.
  2. Ušetrite zeleň z malých porcelánových brikiet, tašiek, nádob. Takže budete svižnejší a keď opustíte vrece, bude vám lepšie.
  3. Zapíšte si prázdne miesta. Ak je vývar zmrazený, trávy sa pridávajú do jedla. Takže budete vedieť, akú briketu potrebujete a aké balenie potrebujete.

Ešte častejšie, keď sú listy zmrazené, pridávam zeleň, kým nie sú zmrazené. Špenát, posýpka, krіp, petržlen, cibulka. Všetko stojí za to, aby ste svoje žalúdky všestranne využili a dodali telu potrebné vitamíny.

Mrazený šťavel listový vikoristovuyut na іznyh polievky, zeleninové dusené mäso. Môžete si pripraviť náplň zo sladkého drievka a slaných koláčov.

Video: yak správne zmraziť šťavel na zimu

Spojte sa s priateľmi:
Ďalšie publikácie