Yak variť sadze baklažánov: recept na zimu

Zeleninu na chladné počasie je možné pripraviť rôznymi spôsobmi. Baklažány by sa mali udržiavať ešte pikantnejšie, pretože sa dajú konzervovať pomocou nižšie uvedených receptov.

Gotumo baklažán. Soti na zimu: recepty

Na zachovanie bunky je potrebné:

baklažán strednej veľkosti v dávke 15 ks;
okrem priemernej veľkosti v dávke 15 ks;
hlavy tsibula strednej veľkosti - asi 15 ks;
pár hláv na hodinu;
veľká banda petržlenu;
struky feferónky - 2 ks. (milovníci pohostinnosti dali viac);
1,5 lyžice. l. ;
bahno a tsukor;
autor knihy Roslinnaya olija.

technológie

Yak gotuvati soti z (na zimu) proponuєmo viconati v plnom rozsahu.

Wimite baklažán. Vidieť z nich ovocie, rozkrojiť ich na polovice. Vikladіt zelenina v miske (zrіz úhor), kožená guľa sipte sіllu. Zavolajte na deň alebo tak na zmenu v girkost. Je tiež možné variť zeleninu v osolenej vode s 3 čili.

Vyčistite cybulíny a položte ich na malé kúsky dostatočnej veľkosti. Paradajkový vimiyte a veľkosť v 2-4 častiach. Ovocie neberte pretiahnuté, pretože paradajka sa tepelnou úpravou rozvarí.

Opláchnite baklažány v soli, na druhej shmatki. Vyskúšajte zeleninu v skvelej komunite, napríklad misku na varenie rajnice. Nalejte olivu, premiešajte a dajte na oheň, aby sa uvaril. Počas varu dusíme 40 quilínov. Občas premiešajte.

Na konci určenej hodiny ráno vložíme nakladanú petržlenovú vňať, nastrúhame alebo pridáme chasník a nasekáme aj struky feferónky. Dochutíme soľou do pikantnosti, podávame zukor. Zmiešajte ingrediencie a uvarte 15 čili.

V prvom rade dajte podstatu a zmeňte ju. Hotové slané restované s baklažánmi. Recept na zimný transferє postup na konzervovanie občerstvenia v plechovke. Pri promity a sterilných nádobách zabaľte zeleninu a otočte ju palicami. Nasaďte si úspechy. Pridelený počet ingrediencií stačí na priblíženie sa k 4-litrovým plechovkám baklažánu. Recept na zimné prestoje. Vynikajúce!

Baklažánové soté: foto, recept

Ak chcete pripraviť plást pre iný recept, potrebujete vedieť:

baklažán v dávke 10 kg;
bulharské korenie (bazhano chervony koloru) 7 kg;
vrak svіzhiy wagoyu 300 g;
horká paprika - 100 g (možno viac);
oset 4 % objemové 500 ml;
sil - polovica granulovanej fľaše (takmer 100 g);
lіtre sonyashnikova olії.

technológie

Recept Yak gotuwati na zimu trápne. Baklažány vyberte, vložte do hrnčekov (asi 2 cm) a namočte na niekoľko rokov do slanej ruže. Nechajte vodu odtiecť. Očistite chasnik a papriku. Posledný videl ovocie toho dňa. Zeleninu pomelieme na mäsovom mlynčeku a potom pomelieme papriku. Zmeňte produkt s otstom. Namažte baklažán v miske z oboch strán. Vezmite jednu loptičku v banke, nasypte kaplánovi trochu korenia, potom dajte loptu do útoku a opakujte postup. Vrch môžeme poliať olejom, ktorý preteká z panvice. Zošliapnite brehy a roztočte ich s výkrikom. Predjedlo je k dispozícii na 2 dni. Vynikajúce!