Knedľa od polnoci - od jednoduchej p'yatikhilinky po hustú s celými bobuľami
Privítajte všetkých! Polnočná sezóna naberá na obrátkach. Už predávame na trh. Natiahnutím lity vás melodicky oberáte o prázdne miesta v polčase. Toto je poldenný džem. Dávam recept na p'yatikhilinku a ružovú, hustú s celými bobuľami.
Hustý džem z polovičného chleba s celými bobuľami
ingredinti
Vieme:
- 1 kg polnoci
- 1,1-1,2 kg zukru.
- 2 g kyseliny citrónovej.
Yak zvarity
- Najlepšie je vyzdvihnúť suché počasie s polmesiacom. Na zber poldecákov rôznych odrôd, čo najviac kmitajú pri varených semienkach, ale nie príliš utiahnuté bobule približne rovnakej veľkosti a stiglost.
- Bobule sa láskavo umyjú, nalejú bagatoraz do sita alebo druslyak v studenej vode, ako si musíte pamätať.
- Potom sa odreže od polnoci pohárov, vloží sa do stredu, viac zafarbí široký riad, upchá sa tsukrom a udržiava sa v takom pohľade 10-12 rokov pri izbovej teplote.
- Na pol hodinu začnite sіk.
- Opatrne nechytajte bobule, premiešajte ich, pridajte | pridajte | v 20-25 ml vody a kyseliny citrónovej. Položte riad na malý smrad. Drobky sa vytláčajú z drobov, kým sa znova nerozdelia. Vedomosti z ohňa.
- Vezmeme si malý kastról vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, naleje sa do nie viac ako dvoch čajových šálok polokoláčov s kandizovaným ovocím. Džem môžete variť vo veľkých porciách. Pre celú matku potrebuje široký sortiment (ako som ukázal marhuľový džem pri recepte).
- Trochu sa povarí, aby sa dopil veľký oheň blízko hilini, potom sa oheň zmení na stredný a uvarí sa 4 hvili, zmäkne.
- Veľa záparu vypijeme a veľa vypijeme a cez sirup uvidíme, či zmizne.
- Vilivaєmo varené v čistej, suchej sterilizovanej nádobe. Celý postup opakujem, pokiaľ nemáme poldenný blank na halušky. Napríklad, pridajte sirup do pohára kože, ak je varený trocha oholone.
- Zakryvaєmo polnočné varené krutóny, ak zvýšim množstvo oholónu. Najčastejšie som začarovaný konzerv s pokrikmi, ale dokážem to aj s úžasnými rolkami. Krishki je nevyhnutný pred implantáciou prokip'atiti.
Neprevracajte banky! Takže polmesiac nezachytí celý bіlya Krishka, ale skôr rіvnomіrno rozpodіlena v Jednote.
- Na chladnú zmrzlinu je potrebný džem s množstvom polovičatých bobúľ.
Varennya p'yatikhvilinka s halfnitsa
ingredinti
- Rivna trochu varenej polnoci a tsukru.
Jačí kuchár
- Zbierané v suchom počasí, bobule rôznych odrôd, jemne umývané tečúcou vodou, alebo strašné bagatorazovy vo veľkom, čistá voda, pretože je potrebné minifikovať.
- Oholený kalich vložíme do rajnice.
- Zasipaєmo s treťou časťou tsukru.
- Ak spustíte šťavu, vypijete tretinu tsukru.
- Po par rokoch prebytok zukru, skontrolovat, ak sa ho snazim dostat z cesta, opatrne, bobuli nedrtit, rozmixovat.
- Dáme do varu na miernom ohni, ak vrie, varíme a varíme, ak vrie, vrie. Halušky "p'yatikhvilinka" sú pripravené v polčase!
Varennya, zvarene pre takúto technológiu, má dobrú konzistenciu.
- Nalievanie joga za horúca do suchých sterilných pohárov, zapečatených sterilnými strúhankami, obrátených hore dnom s shyikmi, zabalené teplé na "suchú" sterilizáciu.