Nakladaný baklažán plnený zeleninou na zimu

Zároveň bolo v móde priniesť si do roboty ručne pripravené úžiny a pohostiť ich kolegov. Od tej hodiny som stratila množstvo originálnych receptov originálnych a slaných byliniek, myslím, že by vystačili na celú kuchynskú knihu. Sú medzi nimi milenci, keď pracujem a ako môžem piť vo svojej domovine. Veľa osudov pominulo a vždy budem robiť baklažány z kyslej kapusty na zimu v pohároch. Plnený zeleninou pôsobí smrad ešte chutnejšie a šťavnatejšie. Vo svete pikantného je smrad daný nejakej oblohe a hlavnou chuťou nového, dochutiť. Recept som opísala z fotografie nižšie.
Ingrediencie:
- Baklažány sú na úhoroch, podľa toho, ako veľmi ich chcete pestovať. Mám recept na 10 litrové zaváracie poháre. Odoberie sa približne 5 kilogramov baklažánu;
- sladké korenie - 5-6 skvelých;
- Creep - skvelá partia;
- mrkva - 6-7 skvelých;
- chasnik - 7-8 veľkých hláv;
- pevnosť - 1 kilogram.

Varenie

Baklažány nie sú veľké, aby sa víno zmestilo do litrovej nádoby.
Zrobimo vzrástol z 500 g soli na 10 litrov vody.
Všetka zelenina by sa mala presunúť a zavesiť uterákom.
Všetky baklažány popichajte vidličkou a vložte ich do veľkého hrnca.




Potom nalejte baklažány, povarte s ružovou soľou a povarte, potom varte 10 chladov|minút| so zatvoreným vekom.
Na ďalšiu hodinu otočte a opatrne ich otočte, prešite, aby baklažán nezmäkol.
Preložíme na inú suchú panvicu, alebo cebro, aby zapáchalo trochou skli. Dali sme ich za malú došku, ktorú sme ešte jednou doškou pokrčili a zver na 12 rokov dali s vodou.
Z baklažánu bude vitikati sіk, na to je potrebné položiť ganchirochka abo uteráky, aby sa vzali vo vlasti, ktorá vitikaє.
Po hodine ich preložíme do misy.
Poďme k príprave plnky.
Papriku očistíme zospodu a nakrájame na pásiky.
Tri mrkvy na skvelej tretine.




Hodinár je groteskne narizaemo. Máme fúzy. Tse i є naša plnka.






Krep sa položí na dno panvice.
Baklažán nakrájame a naplníme plnkou, potom ho vložíme do hrnca a položíme na šelmu. Nalejte rossol a nastavte na 3-4-5 decibelov, pri izbovej teplote.








Ak sú nakladané baklažány hotové, preložíme ich do pohára, domov, čo sa prilepí, hneváme a prikryjeme pokrievkou a v pravý čas uvaríme, povaríme a zalejeme baklažánom. Zrolujte veko a otočte ho.
Pri podávaní na stéle ich nakrájame štvorčekmi, šelmou cibulkou a zalejeme olivami.
Pikantné!










V podstate je také chutné vyjsť